(1) Uma nova franquia de cafeteria mineira chamada Mr. Black Café Gourmet abrirá sua primeira unidade fora de Minas Gerais em Cuiabá no final de janeiro no Goiabeiras Shopping; (2) A franqueada escolheu a marca Mr. Black Café por permitir itens regionais em seu cardápio e irá oferecer delícias típicas de Mato Grosso como bolo de arroz e francisquitos; (3) Com mais de 140 opções no menu incluindo comidas rápidas e bebid

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economia Cuiabá, Quarta-feira 19 de dezembro de 2012 l 19
Mr. Black aposta em Cuiabá
para sua 1ª loja fora de Minas
. Franquia de Café será aberta na capital a partir de janeiro no Goiabeiras Shopping;
serão mais de 140 opções no cardápio, incluindo delícias regionais como o bolo de arroz
Da assessoria
VIVIANE PETROLI
REPORTAGEM LOCAL itens da culinária regional. “A local, como é o caso do café
matriz permite essa regiona- expresso a R$ 3,50 e bebidas
O mercado das cafeteri- lidade e foi isso o que me geladas e milkshakes entre R$
as em Cuiabá aos poucos chamou mais a atenção, ou 8,50 e R$ 9.
se aquece, uma nova opção seja, essa agregação de valo- A escolha pelo Goiabei-
estará disponível no shopping. res”, diz ela que está inves- ras Shopping se deu pelo
No final de janeiro chega tindo de R$ 180 mil a R$ momento do shopping estar
a Cuiabá a cafeteria minei- 200 mil em um espaço de 60 em expansão e pelo seu públi-
ra Mr. Black Café Gourmet, metros quadrados, entre a taxa co. “Pretendo no futuro abrir
a primeira franquia de Mato de franquia, instalação e mão novas franquias do café no
Grosso e a primeira fora de de obra. A fraqueada frisa que Shopping Plaza Cuiabá e no
Minas Gerais. O empreendi- o local está dividido entre o de Várzea Grande”. Áquila
mento será aberto no Goiabei- quiosque e um espaço cerca comenta que quando procu-
ras Shopping. No cardápio, de 96 lugares. rou a matriz em Minas Gerais
além dos 140 itens da própria Além do tradicional café- esta revelou nunca imaginar
marca, haverão itens regionais que alguém de Cuiabá pro-
cuiabanos como o tradicional
bolo de arroz e francisquitos.
ATRATIVO curaria a marca. “Eles acre-
ditavam que outro Estado os
Segundo a franqueada Áquila procurariam primeiro”.
Goulart, a ascensão das cafe- No Cardápio, o No último dia 6 o Goi-
terias em Cuiabá chamou-lhe tradicional pão de abeiras Shopping abriu as
Empresária disse que pesquisa mostrou o mercado de cafeteria em expansão na capital
a atenção e as negociações queijo feito com o portas de sua nova ala.
com a marca duraram cerca
de quatro meses.
queijo da Serra da
Há um ano a empre- Canastra, um dos
sária resolveu investir em melhores do país
algo. Após inúmeras pes-
quisas chegou às cafeteri-
as. “Pesquisando na Associ- zinho, o consumidor poderá
ação Brasileira de Franquias conferir bebidas geladas de
(ABF) encontrei a Mr. Black café, milkshakes, chopps e
Café. As negociações dura- comidas rápidas. “Temos o
ram cerca de quatro meses. diferencial dos itens regionais
Decidi buscar na ABF, pois no cardápio, mas há outros
se a marca aparece nela sig- como o pão de queijo mineiro
nifica mais segurança na hora feito com queijo canastra e a
de investir”. Áquila comenta possibilidade do cliente levar
que a escolha pela cafeteria as bebidas quentes ou gela-
mineira se deu, principalmen- das em copos ao estilo norte-
te, por permitir que em meio americano”, diz a franqueada.
ao seu cardápio seja agregado Os preços seguem a tendência
Duas novas atividades
são inclusas do MEI e
passam a valer em 2013
FOLHA DE S. PAULO, EM SP
são inscritos no Simples Naci-
As ocupações de calheiro onal, ficando isentos de tribu-
e de reparador de artigos de tos federais. As únicas des-
tapeçaria foram incluídas na pesas são taxas mensais de
cobertura do MEI (Microem- R$ 32,10 (para comércio ou
preendedor Individual), pro- indústria) ou R$ 36,10 (para
grama de formalização peque- prestação de serviços). Nesses
nos empresários. Ao se ins- valores já está incluído R$ 1
crever no MEI, o microem- de ICMS ou R$ 5 de ISS,
preendedor pode registrar um de acordo com a atividade do
CNPJ (Cadastro Nacional de contribuinte.
Pessoa Jurídica), o que facilita A portaria altera também
a abertura de conta bancária, essa cobrança. Comerciantes
o pedido de empréstimos e de equipamento e suprimen-
a emissão de notas fiscais. A tos de informática ficam
inclusão foi publicada ontem isentos do ISS. O imposto
(18) no “Diário Oficial da passa a ser cobrado de fabri-
União” e passará a valer a cantes de artefatos estampa-
partir do ano que vem. dos de metal, de esquadri-
Até 30 de setem- as metálicas, de letreiros,
bro Mato Grosso possuia placas e painéis, de mar-
207.050 empresas ativas, ceneiros, de recicladores e
destas 51.256 eram Empre- de serralheiros. Com essas
endedores Individuais (EI), contribuições, o microem-
2.394 Empresas de Pequeno preendedor individual tem
Porte e 48.494 Micro-empre- acesso a benefícios como
sas. Dos EI e micro serviços auxílio maternidade, auxílio
compreender a cerca de 50% doença, aposentadoria, entre
das empresas, conforme dado outros. Não há custo extra
da Junta Comercial de Mato para a abertura desse tipo de
Grosso (Jucemat). empresa.
Os participantes do MEI (Com Redação)