hortaliças

1. Aprenda a Fazer uma Horta em apenas um Metro Quadrado
20 de Agosto de 2014
A horta pode medirapenas 1 m2, permitindo que se cultive alimentos em pequenos espaços.
Muitas pessoas que têm pouco espaço em casa acham que não é possível cultivar seus próprios alimentos. Mas,
paisagistas ensinam que mesmo em pequenos ambientes é possível fazer hortas caseiras.
Em 2011, a Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária), mostrou que 28% dos vegetais consumidos no
Brasil possuem resíduos de agrotóxicos em níveis inaceitáveis. A alternativa então é cultivar seus próprios
orgânicos, mesmo que o espaço seja pequeno.
Hoje, o CicloVivo separou o sistema do SERPAR (Serviço de Parques de Lima, no Peru) que ensina a cultivar
uma horta quase completa ocupando apenas um metro quadrado.

2. Ideal para pequenos espaços, esta horta é cada vez mais popular entre os jardineiros urbanos. Ela é suficiente
para o abastecimento diário de legumes de uma pessoa por um mês.
Por ocupar um pequeno espaço, a horta permite que o cultivador alcance toda ela para plantar, regar e colher,
sem que precise de muito esforço. Além disso, é possível trabalhar na horta ao nível da cintura, o que facilita o
cultivo por deficientes físicos.
Este sistema de cultivo é dividido entre quadrados e retângulos menores. Cada espaço tem um legume ou erva
diferente.
Veja quais alimentos você pode cultivar e suas categorias:
Plantas pequenas: Alface, beterraba, cebola, cenoura, espinafre, rabanete e salsa.
Plantas grandes: Berinjela, brócolis, couve, couve-flor, pimentas e repolho.
Plantas verticais: Ervilha, feijão, pepino, tomate e vagem.
Imagem: SERPAR (Serviço de Parques de Lima, Peru)

3. Na construção da estrutura podem ser usados tubos de ferro ou de PVC utilizados em alambrados ou também é
possível adaptar e reutilizar algum outro material, como pedaços de madeira.
As plantas maiores ficam nas fileiras de trás e as menores, na frente, para que todas recebam a luz do sol. As
plantas verticais, como os tomates, devem ser penduradas na estrutura. Amarre-as bem para que suportem o
peso e o vento.
A rotação de cultivos é automática. Por exemplo, um cultivo que leva mais tempo, como o do tomate, pode ser
plantado entre outros cultivos de colheita rápida e que seriam colhidas antes que a planta precise de mais
espaço.
O COLESTEROL NOS ALIMENTOS DO DIA A DIA.