1. PRINCIPAIS MISTURAS DO DIA-A-DIA
Prof. Marcelo Polachini
MISTURA PRINCIPAIS COMPONENTES Homo Hetero
Ar Nitrogênio, oxigênio, argônio, gás carbônico, outros gases ... Filtrado
Água do mar Água, NaCl, outros sais dissolvidos (imprópria para consumo) Filtrada
Água mineral Água, sais dissolvidos (própria para consumo) X
Vinagre Água, ácido acético (ácido etanóico) à 3% X
Álcool hidratado Etanol (93 %), água (7 %) em média. Esta proporção pode variar. X
Petróleo + de 180 hidrocarbonetos, além de diversos compostos orgânicos X
Gás de botijão (GLP) Propano, butano X
Gasolina Hidrocarbonetos (compostos de C e H) com 5 a 10 carbonos X
Querosene Hidrocarbonetos com 10 a 16 carbonos X
Granito Quartzo, mica e feldspato 3 Fases
Pólvora Salitre (KNO3), carvão e enxofre 3 Fases
Aço Ferro, carbono. Existem diversos tipos de aços (cromo, inoxidável ...) X
Lata Ferro, estanho X
Latão Cobre (67 %), zinco (33 %) X
Bronze Cobre (90 %), estanho (10 %) X
Ouro 18 quilates Au (75 %), Ag (12,5 %), Cu (12,5 %). X
Ouro 14 quilates Au (58 %), Cu (42 %). X
Amálgama Hg e outro(s) metal(is) X
Madeira Celulose e muitos compostos orgânicos X
Leite Água, gordura, proteínas, açúcares X
n SÓLIDOS = n FASES
n LÍQUIDOS = sem generalização
n GASES = 1 FASE
*
LIGAS METÁLICAS = 1 FASE
* As ligas metálicas são soluções sólidas. Lembre-se que toda solução é homogênea!!!
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