O documento fornece informações sobre um treinamento sobre alimentação saudável e cozimento, incluindo: 1) Os tópicos cobertos no treinamento como a importância do cozimento e as tecnologias das panelas iCook; 2) Os objetivos do treinamento de promover estilos de vida saudáveis; 3) As características e benefícios da linha de panelas iCook, incluindo suas tecnologias exclusivas como Optitemp e Vitalok.

3. O QUE VOCÊ APRENDERÁ NO TREINAMENTO?
 A importância do cozimento e da preparação dos
alimentos.
 Quais são as tecnologias exclusivas incorporadas na
fabricação das panelas iCook e os seus benefícios.
 As características diferenciais da linha iCook.
 Quais são os produtos oferecidos pela linha iCook e os
seus benefícios.
OBJETIVOS DO TREINAMENTO

4. COZINHE SAUDÁVEL:
UM ESTILO DE VIDA
INTRODUÇÃO

5. O que é alimentação?
• Nutrição
• Crescimento
• Manutenção
• Fornecimento de energia.
• Como os alimentos ou substâncias
chegam ao nosso corpo
ALIMENTAÇÃO
A alimentação é a ação de comer, a forma como levamos ao organismo as
SUBSTÂNCIAS OU OS ALIMENTOS necessários para:

6. Por que devemos cozinhar os alimentos?
Minimizar os riscos de consumir alimentos crus.
 Hortaliças
 Legumes
 Carnes e peixes
ALIMENTAÇÃO

7. Panelas de VIDRO de
Baixa Qualidade
• Quebram facilmente
• Deixam a comida queimar
• Maior tempo de cozimento
Panelas de
FERRO
• Suscetíveis à oxidação
• Difíceis de limpar
• Retêm partículas dos ingredientes
MATERIAIS MAIS USADOS NA COZINHA
Panelas de ALUMÍNIO de baixa
qualidade e sem revestimento
• Costumam deformar
• Podem apresentar porosidade
Quais são os materiais mais usados na cozinha?

8. Panelas
ESMALTADOS
• Descascam facilmente
• Ficam manchadas
• Deixam a comida queimar
Panelas
Apenas de aço
• Conduzem o calor de forma
irregular
• Demoram muito para aquecer
Quais são os materiais mais usados na cozinha?
MATERIAIS MAIS USADOS NA COZINHA

9. Qual a forma ideal de cozinhar?
Utilizar panelas fabricadas com materiais que permitam utilizar
uma quantidade mínima de óleo ou de água e, desta forma,
preparar pratos mais saudáveis.
Cozinhar com o mínimo de água possível:
1. Ajuda a preservar uma maior quantidade
de vitaminas, minerais e nutrientes.
2. Mantém os sabores e as texturas naturais
dos alimentos.
3. Menos sódio.
Fritar os alimentos com panelas adequadas:
1. Escolher panelas antiaderentes que
requeiram um mínimo de gordura.
2. Utilizar recipientes que facilitem a
manipulação dos alimentos e permitam um
cozimento uniforme.
FORMA IDEAL DE COZINHAR

10. Quais são as consequências de uma preparo inadequado
dos alimentos?
• Destruição nutrientes
(vitaminas e minerais)
• Intoxicação causada ao não
eliminar bactérias
FORMA IDEAL DE COZINHAR

11. POR QUE ESCOLHER
A LINHA iCookTM?

12. • Alta Performance
• Tecnologia Exclusiva
• Design inovador
• Cozinhe saudável
A Linha iCookTM oferece:
A MARCA

13. A BELEZA DO AÇO INOX
Frigideiras Antiaderentes
•1 Frigideira com tampa - Ø 20cm (1L)
•1 Frigideira com tampa - Ø 25cm (2L)
•1 Frigideira com tampa - Ø 30m (4L)
Jogo de 2 Panelas
•1 Panela com tampa - Ø 20cm (2L)
•1 Panela com tampa - Ø 21cm (3L)
Caçarola a Vapor
•1 Caçarola com tampa (4L)
•1 Cozi-vapore
•1 Banho-maria

14. TECNOLOGIA EXCLUSIVA
DE ALTA PERFORMANCE

15. TECNOLOGIA EXCLUSIVA PATENTEADA
 Preparar pratos sem excesso de gordura
 Utilizar um método de cozimento com pouca água e fogo baixo
 Preservar os nutrientes dos alimentos
 Economia de tempo e de energia

16. Optitemp
• Multipla Cobertura
• Distribuição Eficiente do Calor
• Retenção Eficiente do Calor
• Garante o cozimento mais
uniforme, dourando os alimentos
de forma homogênea.
•
OPTITEMP COZINHE DE MANEIRA UNIFORME

17. A base encapsulada de
Optitemp combina o aluminio
e o aço inoxidável.
Alumínio
Aço Inoxidável
Ferromagnético
OPTITEMP BASE ENCAPSULADA
• MELHORA A DISTRIBUIÇÃO DO
CALOR EM 32%
•COMPATÍVEL COM QUALQUER
FOGÃO.

18. Ponto de Fervura
92°C to 99°C – Fogão a gás
35% fundo
convencional (aluminio)
OPTITEMP DISTRIBUIÇÃO DE CALOR
Média % da superfície
em temperatura de
fervura:

19. 98% Fundo Optitemp
iCook
Ponto de Fervura
92°C to 99°C – Fogão a gás
35% Fundo
convencional (aluminio)
OPTITEMP DISTRIBUIÇÃO DE CALOR
Média % da superfície
em temperatura de
fervura:

20. Paredes laterais
com 3 camadas.
Aço Inox
Aço Carbono
Aço Inox
OPTITEMP RETENÇÃO DE CALOR

21. Material Condutor de Calor Durabilidade
Aço Inox
Fácil de Lavar
Aço Carbono
Ferro Fundido
Aço Esmaltado
Alumínio
Multi Camadas – Inox
Alumínio Anodizado
OPTITEMP COMPARAÇÃO DE MATERIAIS
Tabela comparativa de materiais:

22. A maneira saudável de
cozinhar: Vitalok
cozimento de baixa
umidade.
Sua comida vai ficar:
•Mais colorido
•Mais saboroso
•Mais saudável
VITALOK COZINHE SAUDÁVEL

23. Vitalok
Encaixe perfeito para
cozimento em fogo médio
ou baixo que utiliza pouca
água
VITALOK COZINHE SAUDÁVEL

24. IMPORTANTE
Usar somente fogo baixo – médio
(exceto para água fervente)
VITALOK SAUDÁVEL E ECONÔMICO
• Circulação do vapor no interior da
panela permite que o alimento
cozinhe no próprio caldo.
• A própria água dos alimentos pode
ser suficiente para o seu cozimento.

25. VITALOK SAUDÁVEL E ECONÔMICO
Os vegetais retém 1/3 a mais de nutrientes e sabor
com o método de cozimento VITALOK.

26. IMPORTANTE
Usar somente fogo baixo – médio
(exceto para água fervente)
Empilhável!
O design dos recipientes evita que o conteúdo derrame.
Economiza energia e espaço!
VITALOK SAUDÁVEL E ECONÔMICO

27. Duramic - Superfície antiaderente para seu iCook:
• Processo patenteado de revestimento antiaderente.
• Tecnologia de ponta.
• Exclusividade iCook.
DURAMIC TECNOLOGIA ANTIADERENTE
Proteção da superfície antiaderente
para uma maior durabilidade
Resistente contra arranhões e
danos causados por utensílios

28. Reforço Interno
• Titânio e Cerâmica garantem a
durabilidade e resistência.
DURAMIC DURABILIDADE

29. Reforço Interno e Externo
• Processo único de camadas
• Revestimento externo em aço inox
3 camadas
antiaderentes
“Picos” de aço inox
DURAMIC MULTIPLAS CAMADAS

30. DESIGN INOVADOR

31. DESIGN CARACTERÍSTICAS & BENEFÍCIOS
Alças e cabos
resistentes ao calor
Optitemp
Base encapsulada
Vitalok
Cozimento de baixa
umidade
Alças auxiliares
Multipla cobertura
em aço

32. Tampa de vidro temperado
Permite visualização do
cozimento
Proteção
anti-chamas
Design Inclinado
Facilidade para
revirar a comida
Proteção para
os Dedos
Alças & Cabos
Ergonômicos e resistentes ao
calor, permanecem frias ao
tato
DESIGN CARACTERÍSTICAS & BENEFÍCIOS

33. Utensílios fáceis e seguros de
usar, graças às alças e cabos que
oferecem as seguintes vantagens:
• Pegada fácil
DESIGN DIFERENCIAIS

34. • Pegada fácil
• Armazenamento
DESIGN DIFERENCIAIS
Utensílios fáceis e seguros de
usar, graças às alças e cabos que
oferecem as seguintes vantagens:

35. • Pegada fáil
• Armazenamento
• Apoio da tampa durante o uso
DESIGN DIFERENCIAIS
Utensílios fáceis e seguros de
usar, graças às alças e cabos que
oferecem as seguintes vantagens:

36. • Pegada fácil
• Armazenamento
• Apoio da tampa durante o uso
• Proteção anti-chamas
DESIGN DIFERENCIAIS
Utensílios fáceis e seguros de
usar, graças às alças e cabos que
oferecem as seguintes vantagens:

37. • Pegada fácil
• Armazenamento
• Apoio da tampa durante o uso
• Proteção anti-chamas
DESIGN DIFERENCIAIS
Utensílios fáceis e seguros de
usar, graças às alças e cabos que
oferecem as seguintes vantagens:
• Possibilidade de pendurar

38. COZINHE SAUDÁVEL COM

39. Jogo Caçarola a Vapor
Cód. 101085
SISTEMA DE COZIMENTO DE ALTA
PERFORMANCE
Nº peças:
1.
2.
3.
Conjunto de 3 peças composto por:
 Panela de 4 litros com tampa: ideal para massas, sopas,
caldos e ensopados, frango ou lombos inteiros ou
qualquer tipo de vegetal volumoso.
 Cozi-vapore e recipiente duplo (banho maria): ideal para
tortas, pães, vegetais, e sobremesas.
 Cozi-vapore pode ser utilizado como coador para lavar
frutas e vegetais..
 Oferece um método de cozimento com pouca umidade,
preservando a textura e o sabor natural dos alimentos.

40. Jogo 2 Panelas
Cód.101082
1.
2.
Conjunto de 2 peças composto por:
 Panela de aproximadamente 2 litros (1,88 L) com
tampa: Ideal para preparar vegetais, frutas e sopas
elaboradas.
 Panela de aproximadamente 3 litros (2,83 L) com
tampa: Excelente para preparar arroz e vegetais mais
volumosos como brócolis e couve-flor.
 Oferece um método de cozimento com pouca umidade,
preservando a textura e o sabor natural dos alimentos.
Nº peças:
SISTEMA DE COZIMENTO DE ALTA
PERFORMANCE

41. Jogo Frigideiras Antiaderentes
Cód. 101083
1.
2.
3.
Conjunto de 3 peças composto por:
 3 frigideiras antiaderentes de 20cm x 5cm (1,09L), 25cm
x 5cm (1,89L) e 30cm x 9cm (3,11L) com tampa.
 As frigideiras antiaderentes com tecnologia Duramic
evitam que os alimentos grudem na superfície.
 Ideais para cozinhar com pouco óleo.
 Tampas de vidro resistentes a temperaturas de até
240°C – permitem observar o cozimento dos alimentos
sem deixar que o vapor escape.
Nº peças:
SISTEMA DE COZIMENTO DE ALTA
PERFORMANCE

42.  Antes do primeiro uso: lavar as panelas com Dish Drops e
vinagre.
 Sempre use fogo baixo ou médio, exceto para água
fervente.
 O diâmetro do fundo da panela deve corresponder com o
diâmetro da placa de fogão.
 Não utilizar as panelas como recipientes para
armazenamento.
 Use corretamente a tampa.
 Nunca adicione sal diretamente na superfície da panela.
 Não coloque a panela quente em contato com água fria.
 Não é recomendado limpar as panelas na máquina de
lavar louça.
 Não corte alimentos com faca ou metal dentro da panela
para prevenir riscos.
CUIDADOS COM SUA PANELA
IMPORTANTE:
Antes de começar a usar sua panela, leia o Manual de Instruções!