Este estudo avaliou os efeitos de altas diluições de calcário de conchas e Natrum muriaticum na composição mineral de cebolas orgânicas. Aplicações de calcário de conchas 6CH levaram a níveis mais altos de fósforo e potássio nos bulbos. A combinação de calcário de conchas e Natrum muriaticum resultou em teores mais elevados de ferro, cálcio e sódio. As concentrações de selênio e silício foram semelhantes entre os tratamentos.

1. ALTAS DILUIÇÕES DE CALCÁRIO DE CONCHAS E NATRUM MURIATICUM
SOBRE A COMPOSIÇÃO MINERAL DE CEBOLA EM SISTEMA ORGÂNICO.
Paulo Antonio de Souza Gonçalves1
; João Vieira Neto1
; Pedro Boff2
. 1
Epagri, Estação Experimental de
Ituporanga, SC, pasg@epagri.sc.gov.br; 2
Epagri, Laboratório de Homeopatia e Saúde Vegetal, Lages, SC,
pboff@epagri.sc.gov.br .Trabalho financiado pela FAPESC.
MINERAL COMPOSITION OF ONION BULBS SUBMITED TO HIGH DILUTIONS OF NATRUM
MURIATICUM AND LIME SHELLS UNDER ORGANIC SYSTEM
Abstract: The objective of this research was to evaluate the effect of high dilutions of Natrum muriaticum, limestone
shells, on the mineral composition of onion bulbs in the organic system. Treatments were foliar sprays with high
dilutions of lime shells 6CH, 12CH Natrum muriaticum, used alone and combination of high dilutions of lime shells 6CH
with Natrum muriaticum 12CH and untreated control plot. Lime shells 6CH presented bulbs with higher values of P and​​
K. The combination of lime shells and Natrum muriaticum presented bulbs with higher levels of Fe, Ca, and Na. The
contents of Se and Si in the bulbs were similar among treatments. The mineral composition of bulbs showed the
following order in the nutrient, K> P> Ca> Na> Si> Fe> Se.
Introdução: O objetivo desta pesquisa foi analisar o efeito de altas diluições de Natrum muriaticum e Calcário de
conchas, sobre a composição mineral de bulbos de cebola produzidos em sistema de produção orgânico.
Material e Métodos: Local: Epagri/Estação Experimental de Ituporanga, SC, de agosto a dezembro de 2011. A cultivar
utilizada foi a Epagri 362 Crioula Alto Vale. Tratamentos: pulverizações foliares em água a 0,5% de altas diluições de
calcário de conchas 6CH, Natrum muriaticum 12CH, utilizados isoladamente e o complexo de calcário de conchas 6CH
mais Natrum muriaticum 12CH e testemunha sem aplicação. As substâncias em altas diluições foram elaboradas no
Laboratório de Homeopatia e Saúde Vegetal da Epagri/E. E. Lages. Delineamento experimental: blocos ao caso com
quatro repetições. As parcelas foram constituídas por duas linhas de 10 metros lineares e bordadura de cinco plantas
em cada extremidade. Variáveis analisadas: fósforo total, ferro, selênio, silício, cálcio, potássio e sódio foram
realizadas por Bioagri Alimentos e Ambiental®, SP, segundo o método ICP-OES (POP PA 035/SMWW3120 USEPA
6010). Análise estatística: multivariada, através da técnica de análise de agrupamento, calculando-se a distância
Euclidiana entre os tratamentos para o conjunto dos sete minerais, utilizando o algoritmo SL (Single Linkage).
Resultados e Discussão: A composição mineral de bulbos possibilitou formar três grupos: 1) testemunha sem aplicação
de altas diluições, 2) altas diluições de 12CH de Natrum muriaticum e associação com calcário de conchas na 6CH; 3)
aplicação isolada de calcário de conchas na 6CH (Tabela 1). Calcário de conchas 6CH apresentou valores mais altos
de P e K. A associação de ambos preparados apresentou mais altos teores de Fe, Ca, e Na. Os teores de Se e Si
foram similares entre tratamentos (Tabela 1). Os teores de P, Fe, K e Na foram superiores aos relatados como valores
médios para bulbos de cebola produzidos tradicionalmente no Brasil.
Tabela 1. Composição mineral de bulbos de cebola em peso úmido em mg/kg pós-colheita de cebola tratada com
altas diluições de calcário de conchas e de Natrum muriaticum. Epagri, Ituporanga, SC, 2011.
Grupos
Tratamentos
P Fe Se Si Ca K Na
(mg/Kg)
1
Testemunha 406,50 6,22 <0,25 <12,50 133,25 1.936,00 21,25
2
12CH de Natrum muriaticum
431,88 6,61 <0,25 <12,50 142,88 2035,38 23,25
6CH de calcário de conchas
+ 12CH de Natrum muriaticum
3
6CH de calcário de conchas 434,50 6,46 <0,25 <12,50 139,00 2125,25 19,25