Veja o artigo: http://www.nomus.com.br/blog-industrial/2018/01/gargalos-do-processo-produtivo/
Pode ser que algum “evangelizador” de Goldratt, um dos proponentes da Teoria das Restrições, diga que não existe mais de um gargalo no processo produtivo, mas por experiência percebo que de acordo com a demanda isso pode variar, tornando essa pluralidade possível.
Com a utilização de um software de gestão com a aplicação da programação da produção será possível identificar facilmente seus gargalos. Apesar de, normalmente, os gargalos ficarem mais fixos em um lugar, mas nem sempre isso acontece. Identificando o gargalo a capacidade é aumentada, assim como a produtividade.
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2. Pode ser que algum “evangelizador” de Goldratt, um dos
proponentes da Teoria das Restrições, diga que não existe
mais de um gargalo no processo produtivo, mas por
experiência percebo que de acordo com a demanda isso
pode variar, tornando essa pluralidade possível.
Com a utilização de um software de gestão com a aplicação
da programação da produção será possível identificar
facilmente seus gargalos. Apesar de, normalmente, os
gargalos ficarem mais fixos em um lugar, mas nem sempre
isso acontece. Identificando o gargalo a capacidade é
aumentada, assim como a produtividade.
3. GARGALO
O posto gargalo é aquele que possui menor capacidade de produção ao longo do
fluxo do processo e, assim, determinará a capacidade total do sistema produtivo.
Pode-se dizer, então, que, no máximo, o sistema produtivo irá produzir na
velocidade do posto de menor capacidade, do posto gargalo. Por isso o nome da
teoria, pois o gargalo é a restrição que limita a empresa de produzir e faturar
mais.
O conceito de posto gargalo é de vital importância para o modelo de gestão
sugerido pela teoria das restrições, que focaliza as atenções sobre este posto de
trabalho, dado que ele determina a capacidade total do sistema produtivo. A ideia
central é maximizar a operação no posto gargalo.
4. PERDA FINANCEIRA
Dentro do Dores da Indústria nosso objetivo é mostrar a perda
financeira causada para que você chegue a um valor real e se
motive para buscar o tratamento adequado, como a programação
da produção.
Através da teoria das restrições sabemos que uma hora ganha em
um gargalo é uma hora ganha na produção como um todo.
Identificando o gargalos não o deixará desabastecido e vai
encontrar formas de aumentar a produção.
5. PERDA FINANCEIRA
Sem a programação da produção seu gargalo pode ficar parado
por um erro de sequenciamento, não disponibilizando material
para a etapa anterior, o que seria o pior revés possível. É
importante manter o gargalo em ação, dando toda a atenção para
ele.
Ao identificar o gargalo, buscando aumentar a produção, poderá
buscar formas como colocar hora extra, implementando turno
adicional, aumentar a velocidade do gargalo antecipando o setup.
6. GANHANDO DINHEIRO
Supondo que o gargalo seja uma máquina, já identificada na
produção, que trabalha em um turno 200 horas por mês.
Ganhando 20 horas de produtividade no gargalo o aumento
será de 10% de produção, consequentemente também de
venda. Basta pegar o faturamento de toda a empresa e
chegar a um valor real. Em uma empresa com o faturamento
de R$ 1 milhão o aumento será de R$ 100 mil, por exemplo.
7. HISTÓRIA REAL
Um cliente da Nomus conseguiu atingir esse objetivo
colocando um turno a mais em seu gargalo. O aumento foi
de 30% do faturamento da empresa. Na época o
investimento para o novo turno de produção foi de R$12 mil,
mas o ganho foi incrível, chegando a R$ 300 mil no
faturamento da empresa.