Trabalho aca

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Trabalho aca

  1. 1. 1. As lâmpadas fluorescentes compactas são mais eficientes do que as lâmpadas incandescentes. Uma lâmpada fluorescente de 15 W emite a mesma quantidade de energia luminosa do que uma lâmpada incandescente de 60 W. Troque ideias com seus colegas sobre as questões a seguir. Anote o resultado da conversa 1 - Qual dessas lâmpadas possui maior potência? Potencia luminosa elas não iguais. 2 - Qual dessas lâmpadas dissipa menor quantidade de energia térmica? Com certeza é a compacta pois ela é uma lâmpada de luminosidade fria. 3 - Qual dessas lâmpadas consome mais energia elétrica? A incandescente pois sua potencia é de 60w enquanto a compacta é de somente 15w. 4 - Por que as lâmpadas fluorescentes compactas são mais eficientes do que as lâmpadas incandescentes. Por que elas apesar de consumirem menos energia nos fornece uma luminosidade do ambiente na mesma proporção de que umas lâmpadas incandescente com consumo superior dela. 5 - Se você fosse comprar uma lâmpada para iluminar um ambiente, qual desses tipos você utilizaria? A compacta. 6 - Qual a importância para o meio ambiente de se economizar energia elétrica? a energia elétrica que nos usamos em nossa casa é proveniente da força das águas, ou seja, é a águas que tem a força para que a energia elétrica seja gerada. Por esse motivo, as hidrelétricas sempre se instalam perto de rios, de preferência de descida, para que sejam colocadas aquelas grandes turbinas que serão giradas com a força da águas. 7 - Cite outras medidas que auxiliam a economia energia elétrica. Tomando o banho quente mais rápido, não manter a televisão ligada enquanto não tem alguém assistindo, optar pelo forno a gás e não elétrico. 1
  2. 2. 2. Observe o circuito elétrico representado ao lado.a) Este circuito está aberto ou fechado? Está fechadob) Após certo tempo, o que acontecerá com a bateria? Ela ira descarregarc) A corrente desse circuito é contínua ou alternada? Continua3. Mateus foi passar roupas. Por estar longe da tomada ele conectou seu ferro elétrico em uma extensão que apresentava fios de pouca espessura. Após alguns minutos, Mateus percebeu que os fios condutores da extensão estavam bastante aquecidos.a) O que causou o aquecimento dos fios elétricos? Foi o aquecimento da resistência que se propagou pelos fios, por serem muito finos.b) Se o Mateus não desligar o ferro, o que poderá acontecer a essa extensão? Poderá derreter o isolante plástico vindo a fechar um curto circuito.4. Desenhe em seu caderno um circuito elétrico fechado. Em seguida, indique o gerador, os condutores, o interruptor e o dispositivo elétrico. 2
  3. 3. 5. A fotografia ao lado apresenta as partes de um fio.a) Para que são utilizados os fios elétricos? Para conduzirem energia elétrica.b) Qual é a importância da parte do fio indicada pela letra A? A ponte interna (A) é responsável pela condução de energia elétrica.c) Qual é a importância da parte do fio indicada pela letra B? Ele funciona como isolante, para evitar choques e ou curtos circuitos.d) Existem fios de diferentes espessuras; essa característica deve ser levada em consideração no momento de se escolher um fio, para realizar instalações elétricas. Explique por quê. Com certeza, pois o fio é escolhido por sua espessura de acordo com a carda de energia que ira ser distribuída por ele, quanto mais carga for distribuído e usada em um circuito elétrico mais se faz necessário a escolha de um cabo elétrico mais espesso.6. O fio terra do chuveiro elétrico de César não fio instalado corretamente.a) Pesquise o que a falta do fio terra pode causar? Se houve uma descarga elétrica na rede elétrica enquanto alguém estava tomando banho, pode acontecer dela levar um choque. Já que o corpo humano é condutor de energia.b) Qual é a importância desse fio? Ele evitara que aconteça um choque se houve algumas descargas elétricas.7. Observe a lâmpada elétrica incandescente apresentada na fotografia abaixo.a) O que acontecerá com essa lâmpada se ela for ligada a uma diferença de potencial de 90V? Ela funciona com a capacidade de iluminação menos intensa e com falhas.b) O que acontecerá com essa lâmpada se ela for ligada a uma diferença de potencial de 220V? Ela se queimara, por que a energia atribuída a ela é bem superior á indicada.c) Em que formas de energia essa lâmpada transformará a energia elétrica? Em energia térmica e energia luminosa.8. Qual a principal consequência negativa em relação ao alto consumo de gorduras e carboidratos em nossa dieta? Iremos acumular gordura em nosso corpo e engordar. 3
  4. 4. 9. Do que se trata a diabetes e qual a sua causa mais comum? É uma disfunção do metabolismo, ou seja, do jeito com que o organismo usa a digestão dos alimentos para crescer e produzir energia. A maioria das comidas que comemos é quebra da em partículas de glicose, um tipo de açúcar que fica no sangue. Esta substância é o principal combustível para o corpo. As causas para o diabetes tipo 1 e tipo 2 são diferentes. Ainda assim, dois fatores são importantes em ambos. Primeiro, você deve ter herdado uma predisposição para a doença. Segundo, alguma coisa no seu meio ambiente deve ter ativado o diabetes. Somente os genes não são suficientes. Uma prova disto são irmãos gêmeos idênticos. Irmãos gêmeos idênticos têm genes idênticos. Contudo, quando um gêmeo tem diabetes tipo 1, o outro adquire a doença quase na metade das vezes. Quando um gêmeo tem diabetes tipo 2, o risco do outro é na maioria das vezes de 3 em 4.10. Derrame e infarto do miocárdio podem apresentar a mesma causa. Qual é a causa dessas duas patologias? O acidente vascular cerebral (AVC), popularmente conhecido por derrame cerebral, e o infarto do miocárdio lideram as estatísticas de maiores causas de fatalidades no país. Assim como no infarto do miocárdio, o que está por trás do AVC na grande maioria dos casos é o processo de obstrução dos vasos sanguíneos por placas de gordura, a chamada aterosclerose. Este processo vai se desenvolvendo insidiosamente durante toda a vida, de acordo com a tendência genética e a presença e o grau de controle de alguns fatores de risco, como pressão alta, diabetes, colesterol alto, obesidade e tabagismo. o derrame não é consequência de obstrução da artéria do cérebro ou de um infarto cerebral, mas sim de um sangramento no cérebro, o chamado AVC hemorrágico. A depender do tamanho do infarto do miocárdio, o coração pode ficar mais ou menos fraco. A depender do tamanho e da localização do AVC, o paciente pode ter sequelas, como ficar com um lado do corpo paralisado ou ter dificuldades para falar ou entender.11. Diferencie o bom colesterol do mal colesterol, dando exemplos de alimentos que os contenham. O bom colesterol é benéfico ao organismo, pois o HDL retira o colesterol das células e facilita sua eliminação do organismo. Estudos comprovaram que as altas concentrações do “bom colesterol” no sangue estão associadas a um menor risco de ataques cardíacos.O mau colesterol (LDL) ajuda o colesterol a entrar nas células, fazendo com que o excesso seja acumulado nas artérias sob a forma de placas de gordura. O depósito de mau colesterol nas paredes das artérias para iniciar a condição conhecida como arteriosclerose. Justamente por isso traz diversos malefícios. As altas concentrações do mau colesterol no sangue estão associadas a um maior risco de doenças no coração. 4
  5. 5. 12. O sal não engorda, mais ocasiona problemas graves á saúde se ingerido em excesso. Que problema o excesso de sal na alimentação pode causar ao ser humano? O consumo de sal em excesso pode levar ao aumento da pressão arterial, doenças cardiovasculares, derrames e acidente vascular cerebral. A restrição de sal na dieta alimentar tem auxiliado nos benefícios para pacientes hipertensos e pode ajudar a prevenir outras doenças mais graves causados pelo excesso de consumo. O uso do potássio tem obtido sucesso nas dietas de substituição do sal.13. Qual a principal função dos carboidratos em nossa alimentação? Falando de uma maneira simples os carboidratos são a fonte de combustível do corpo. São as fontes primárias de energia utilizadas pelos músculos e pelo cérebro durante todo o tempo e, principalmente, durante as atividades físicas. Os carboidratos são também chamados de hidratos de carbono, pois são compostos orgânicos que contém carbono, hidrogênio e oxigênio. Outro termo para carboidratos é glicídios. Esses nutrientes são encontrados em diversos alimentos e são diversos os tipos existentes. Os tipos de carboidratos são: simples e complexos.14. Quais as principais funções dos lipídios em nossa alimentação? Os lipídios são muito importantes (na dose certa) porque eles têm várias funções, tais como: 1ª ENERGÉTICA - toda energia utilizada nas atividades diárias do organismo vem das reservas de glicídios e lipídios em quantidades, relativamente, iguais; 2ª PROTETORA - QUATRO (4%) do lipídio corporal protege órgãos vitais, servindo de escudo contra choques e traumas sobre o coração, os rins, o baço, o cérebro e a medula espinhal; 3ª ISOLANTE - o lipídio armazenado nos tecidos subcutâneos orgânicos, age como isolante térmico num ambiente frio; 4ª TRANSPORTADOR - o lipídio serve para transportar as vitaminas A,D,E,K que são solúveis em lipídio (são lipossolúveis). Uma dieta pobre em lipídios, poderá levar o organismo a deficiência destas vitaminas; 5ª SASIADOR DA FOME - a presença do lipídio no intestino delgado promove a liberação de uma substância "bloqueadora do apetite". Por isso, aconselham-se, pequenos intervalos entre as refeições, já que o lipídio leva 4 horas para ser absorvido pelo intestino delgado. Desta forma evitamos grandes porções de alimentos de cada vez. 5
  6. 6. 15. Cite exemplos de 3 sais minerais diferentes e suas respectivas funções em nosso organismo. Cálcio Fontes: Leite, laticínios, brócolis, ostras, tofu, feijão, nozes e amendoim. Função: Ajudam em manter a forma e os ossos saudáveis. Atua no mecanismo de coagulação do sangue, além de controlar os impulsos nervosos e as contrações musculares. Excesso: Dores musculares, fraqueza, sede, desidratação, enjoo, cálculos renais. Segundo estudos biomoleculares, pode causar o envelhecimento das células. Benefícios: Forma e mantém os ossos saudáveis. Atua no mecanismo de coagulação do sangue, além de controlar os impulsos nervosos e as contrações musculares. Magnésio Fontes: Amêndoas, nozes, frutas, leite, cereais em grãos e vegetais. Função: Converte o açúcar em energia. É necessário para um bom funcionamento dos nervos e músculos. Benefícios: Antialérgico, antidepressivo. Dificulta a deposição de placas de gordura nas artérias. Também protege o organismo do excesso de cálcio, que causa a calcificação dos ossos. De preferência, deve ser associada aos aminoácidos, que facilitam sua penetração nas células. Ferro Fontes: Fígado, gema de ovo, ostras, nozes, feijão, aveia, carne e aspargo. Função: Atua na formação da hemoglobina (pigmento do glóbulo vermelho que transporta o oxigênio dos pulmões para os tecidos). Excesso: Pode aumentar incidência de problemas cardíacos e diabetes. Segundo estudos biomoleculares, o excesso de ferro gera o aumento de radicais livres, em especial o mais deletério (hidroxila). Carência: É rara, pois está presente em abundância na alimentação. Em casos extremos, pode causar anemia. Benefícios: Atua na formação da hemoglobina (pigmento do glóbulo vermelho que transporta o oxigênio dos pulmões para os tecidos).16. Por que normalmente tomamos sal de frutas ou bicarbonato para anular a acidez do nosso estômago (azia)? Por que eles são ácidos também. Assim como é nossa acidez e só se combate a acidez com algo também acido. 6
  7. 7. 17. Descreva quais são os principais elementos químicos, presentes em nossa alimentação, que podem induzir nosso corpo a formação de células tumorais (câncer). Cádmio – acumula-se nos rins, fígado, pulmões, pâncreas, testículos e coração; causa intoxicação crônica; provoca descalcificação óssea, lesões nos rins e afeta os pulmões; tem efeito teratogênicos e cancerígenos. Arsênio – acumula-se nos rins, fígado, sistema gastrintestinal, baço, pulmões, ossos e unhas; pode provocar câncer da pele e dos pulmões, anormalidades cromossômicas; tem efeito Cromo – acumula-se nos pulmões, pele, músculo e tecido adiposo; pode causar anemia, afeta o fígado e os rins; favorece a ocorrência de câncer pulmonar. Níquel – tem efeito cancerígeno.18. Quais são os problemas de saúde que podem ser combatidos com uma alimentação mais saudável? Ataque cardíaco, pressão alta, colesterol alto, glicose alta, diabetes.19. Monte um gráfico mostrando os percentuais de homens e mulheres obesos na população brasileira. Coloque também o percentual de adolescentes (moças e rapazes) classificados como obesos. Faça outro gráfico mostrando o aumento da obesidade entre as crianças de 5 a 9 anos. Não se esqueça de usar uma escala correta para mostrar a variação dos percentuais. GRAFICO % HOMENS E MULHERES OBESOS 16.5 16 15.5 15 Homens 14.5 Mulheres 14 13.5 13 2009 2010 2011 GRAFICO % ADOLESCENTES OBESOS 7
  8. 8. 7 6 5 4 Homens 3 Mulheres 2 1 0 1989 2002-2003 2008-2009GRAFICO % CRIANÇAS OBESA 18 16 14 12 10 Homens 8 6 Mulheres 4 2 0 1974-1975 1989 2008-2009 8
  9. 9. 20. Faça uma lista com os alimentos que são considerados adequados para uma alimentação saudável. Amêndoas Lentilhas Maçãs Aveia Alcachofras Azeite de oliva Abacate Laranjas Beterraba Pistache Feijões Romã Pimentão Batata Framboesas e amoras Vinho tinto Chá preto Salmão Brócolis Sardinhas Arroz integral Algas marinhas. Couve de Bruxelas Leite desnatado Cerejas Espinafre Sementes de chia Morangos Café Broto de girassol Chocolate amargo Batata doce Ovos Tomate Linhaça Açafrão Gengibre Atum Coalhada Nozes Chá verde Água Couve Chá branco21. Quais são os nutrientes que devem ser vigiados na elaboração de uma dieta saudável? Proteínas, Gorduras, Carboidratos, Fibras, Vitaminas, Sais minerais, Água22. Indique a função do açúcar na nossa alimentação e mostre por que a população brasileira consome açúcar em excesso. A função é de produzir energia para o corpo, satisfazendo as necessidades energéticas do corpo. Porque tem doce paladar, é um gostoso veneno.23. Mostre quais são os alimentos que são fontes de sódio e indique os problemas da saúde que podem ser provocados por ele. Os alimentos de origem animal contêm mais sódio que os de origem vegetal. As principais fontes são: sal de cozinha, carnes bovinas e suínas, leite e derivados, batatas e grãos. a principal causa do excesso de sódio é o desenvolvimento da hipertensão em pessoas consideradas sais-sensíveis. 9
  10. 10. 24. Quais são as características de um alimento saudável. Ser variada, Preferência por alimentos completos de agricultura biológica, Ser equilibrada, Generosa em alimentos crus, Rigorosa na escolha das gorduras, Ter baixo índice glicémico, Ser rica em alimentos vivos, Ser fácil de digerir, Ter diminuta quantidade de toxinas, Isenta de bebidas artificiais açucaradas, Isenta de gorduras hidrogenadas e de gorduras trans.25. O que são os nutrientes da nossa alimentação? Uma nutrição saudável baseia-se em uma dieta equilibrada capaz de fornecer ao organismo todos os nutrientes na quantidade necessária ao seu funcionamento como carboidratos, proteínas, gorduras, vitaminas e sais minerais.26. Faça uma lista com os novos alimentos que foram criados e mostre quais ingredientes são usados para torná-los mais atraentes. Com a evolução do homem e a prática da agricultura, a alimentação ficou mais variada, acrescentando o consumo de legumes, verduras e frutas. Com a modificação cada vez mais rápida da sociedade, as necessidades foram modificando e os gostos também e o fato é que, vários tipos de alimentos foram criados, novos ingredientes surgiram e isto pode garantir produtos cada vez mais atraentes e saborosos, mas nem sempre eles são sinônimo de alimentação saudável.27. Mostre quais alimentos são consumidos para saciar desejos, sem contribuir para uma alimentação saudável. Sorvetes, salgadinhos chips, biscoito, picolés, batata frita, bolos, chicletes, bombons, pudim, salsichas, pizza.28. Explique como a propaganda consegue afetar a nossa alimentação. Ela torna o produto anunciado algo mais desejado e necessário. Tenta passar a ideia de sucesso e modernidade do produto, consegue criar um grande ciclo de consumo.29. Quais são os princípios que devemos observar para elaborar uma alimentação saudável para todos? Primeiramente, devemos ter em mente que uma dieta deve ser equilibrada, possuindo todos os grupos alimentares, tais como os carboidratos (fontes de energia), as proteínas (formadoras de músculos, cabelos, peles, unhas), os lípides mais conhecidos como gorduras (desenvolvem os hormônios e são fontes de energia), as vitaminas e minerais (combatem o envelhecimento do corpo, ajudam na imunidade e previnem diversas doenças) e as fibras (ajudam na saciedade e no funcionamento do intestino) , Além disso, não devemos ficar longos períodos em jejum. Isso porque, o corpo humano é muito inteligente, uma vez que se adapta a diversos estilos de vida como, por exemplo, quando ficamos várias horas sem comer o nosso corpo passa a poupar energia. Isto dificultará na perda de peso e, ao fazermos a próxima refeição estaremos com maior apetite. 10
  11. 11. 30. Mostre quais são as principais fontes de gorduras q indique os problemas de saúde que seu consumo excessivo pode provocar. A gordura monoinsaturada é um ácido graxo que apresenta uma ligação dupla na molécula. Do ponto de vista nutricional é considerada uma gordura de boa qualidade para o organismo humano. Principais fontes: Azeite de Oliva, Abacate, Castanha-de-caju, Amendoim, Óleo de Palma. O que o consumo em excesso pode provocar: Como os alimentos ricos em gorduras monoinsaturadas são muito calóricos, o consumo em excesso pode provocar aumento de peso e levar a pessoa à obesidade.31. Pesquise nos textos, identifique 12 hábitos que podem ser um fator de mudança comportamental do individuo na busca da saúde plena, tornando-se um exemplo social. Durma bem, Mexa-se, Levante-se da cadeira, Dê olho na balança, Controle os nervos, Sorria para a vida, Respire bem, Apague o cigarro, Cultive bons amigos, Aprenda a gostar de você.32. Escolha 5 dentre os 12 hábitos da questão anterior e faça um comentário sobre cada um deles. Durma bem. Repor às energias do dia comum a boa noite de sono é mais do que importante, é essencial! Um estudo da American Academy of Sleep comprovou que dormir bem é um dos segredos para a longevidade. Dos 2.800 participantes da pesquisa, os 46% que relataram insatisfação com a saúde tinham também má qualidade de sono. Uma outra pesquisa da Associated Professional Sleep Societies afirma que quem sofre de insônia crônica corretrês vezes mais risco de morrer em comparação às pessoas que não sofrem com o problema. Para os pesquisadores, o ideal é pelo menos 7 horas e meia de sono por dia. Mexa-se. Os benefícios da atividade física para a saúde do organismo somam uma lista extensa. Dizer não ao sedentarismo significa afastar de perto doenças como a obesidade, hipertensão, doenças cardiovasculares, diabetes, hipertensão, além de dar mais disposição e energia. Para colher todos esses benefícios, basta andar. Uma pesquisa da Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto (FMRP), da USP, comprovou que a caminhada reduz a pressão arterial na primeira hora e, o que é melhor ainda, essa queda se mantém nas 24 horas subsequentes. O cérebro também fica mais afiado. Um estudo norte- americano recente, publicado na revista Neurociência, mostrou que durante os exercícios o corpo produz uma substância que estimula o nascimento de novos neurônios, o que melhora nossas atividades cognitivas, em especial a memória. Levante-se da cadeira. A Sociedade Americana de Câncer descobriu que não é apenas a falta de atividade física que pode encurtar a vida, mas também a grande quantidade de tempo gasto sentado. Tudo porque quando ficamos frequentemente sentados e por muito tempo o nosso metabolismo se altera e influencia em fatores como colesterol alto e repouso da pressão arterial, que são indicadores da obesidade, problemas cardiovasculares e outras doenças crônicas. Por isso, nada de ver a vida passar da cadeira. "Para quem precisa trabalhar sentado, exercícios simples de alongamento vão trazer maior oxigenação e ajudar no reposicionamento do corpo para alcançar o equilíbrio postural", ensina o fisiologista do esporte Raul Santo de Oliveira. 11
  12. 12. De olho na balança. Uma alimentação equilibrada, rica em nutrientes, e a prática deexercícios físicos regulares vão te ajudar a manter o peso ideal. O sobrepeso e aobesidade, além de elevar os riscos de diabetes, derrame, hipertensão e apneia, estão portrás de 30% dos casos de câncer, de acordo com dados levantados pela UniãoInternacional de Combate ao Câncer (UICC). Por isso, a regulação da dieta é fundamental.Além de melhorar a saúde e a autoestima, a perder peso também favorece a memória,segundo pesquisas feitas pelo Hospital das Clínicas, de São Paulo.Controle os nervos. Apesar de não ser considerado doença, o estresse pode favorecer oaparecimento de doenças psico-fisiológicas e, por isso, precisa ser observado econtrolado. "Quanto maior for o nível de estresse, maior será a de teorização física epsicológica da pessoa", mostra a psicóloga Sandra Leal Calais, da UNESP. O estressetambém é fator de risco para os problemas do coração. Foi o que concluiu uma grandepesquisa feita em Campinas e São Paulo pela Secretaria do Estado da Saúde. Entre asmais de 100 mil pessoas analisadas, 46,8% sofriam algum tipo de estresse e tiveram seusníveis de problemas cardiovasculares aumentados.Sorria para a vida. Nada melhor do que o humor para combater os percalços queaparecem. O bom humor pode manter as pessoas saudáveis e aumentar as chances deuma vida longa, segundo estudo recente da Universidade Norueguesa de Ciência eTecnologia, que avaliou mais de53 mil pessoas durante sete anos. Os pesquisadoresdescobriram, por meio de alguns testes, que os participantes que eram mais bemhumorados tinham o risco de morte reduzido em até duas vezes. Para melhorar a suaatitude positiva diante da vida, aposte em uma breve caminhada em áreas verdes, comoparques e jardins. A dica vem direto da Universidade de Essex, no Reino Unido, quedescobriu que praticar atividades ao ar livre, por mais curtas que sejam (10minutosbastam!), melhoram significativamente a saúde mental, trazendo benefícios para o humor epara a autoestima.Respire bem. Separar uns minutinhos para prestar atenção na respiração pode ser areceita ideal para combater os desgastes mentais e físicos e, até a insônia, aumentandoassim a sensação de bem-estar. Um estudo da universidade de Johns Hopkins, nosEstados Unidos, mostrou que pessoas que apresentam sérias dificuldades para respirardurante o sono têm 50% a mais de chances de morrer antes que alguém da mesma idadeque não sofre das mesmas condições.Apague o cigarro. Por falar em respiração, não é só da sua que você precisa cuidar não.Já parou para pensar que seu cigarro causa males terríveis ao seu organismo, mastambém das pessoas ao seu redor. Um estudo da University College London, do ReinoUnido, descobriu que a exposição à fumaça do cigarro dos outros pode aumentar em 50%os riscos de sofrimento psicológico. E outro estudo vindo do Canadá trouxe também que ofumo passivo está por trás do aumento de 40% dos casos de sinusite crônica. Portanto, ofumo passivo pode ser pior que a poluição. Mas, os fumantes precisam prestar atençãoaos males do cigarro para o próprio organismo. Estima-se que cerca de 200 mil mortes porano, no Brasil, são decorrentes do tabagismo, responsável pelos riscos aumentados decâncer de pulmão, de boca e doenças cardiovasculares.Cultive bons amigos. Que o homem não é uma ilha você já sabe. Conseguimos sentir delonge os benefícios que a convivência com pessoas queridas nos traz. Mas, ter uma boarede de amigos pode ser mais importante do que você imagina. Uma pesquisa recente daUniversidadeBrigham Young, nos EUA, descobriu que quem vive rodeado de amigos evizinhos pode viver até 50% mais do que alguém que vive só. Para os pesquisadores,perder o apoio social pode diminuir ainda mais as chances de sobrevivência dogueobesidade, fumo ou sedentarismo. 12
  13. 13. Aprenda a gostar de você. Trabalhe o seu autoconhecimento e sua autoestima para viver melhor. "O conceito que temos sobre nós mesmos é definidor de como nos colocamos e nos portamos na vida, define o valor que vamos dar a nossa pessoa, ao nosso trabalho, as nossas opiniões, as nossas vontades, e aos cuidados para o nosso corpo e nossa saúde. E isso faz toda a diferença. Por isso é essencial ter um bom referencial de si mesmo, saber reconhecer seus valores, suas qualidades, e não ficar só se criticando, se cobrando, focado apenas nas suas limitações e dificuldades", explica o terapeuta Vicente Godinho.33. O que o sedentarismo pode provocar ao individuo? E você. É sedentário? Por quê? Uma vida sedentária caracterizada pela ausência de atividades físicas pode provocar um processo de regressão funcional, perda de flexibilidade articular, além do comprometer o funcionamento de vários órgãos distinguindo-se, um fenômeno associado à hipotrofia de fibras musculares além de ser a principal causa do aumento da ocorrência de várias doenças, como a Hipertensão arterial, diabetes, obesidade, aumento do colesterol e infarto do miocárdio, e atuar direta ou indiretamente na causa de morte súbita. Não sou sedentário, por que sempre que posso procuro esta fazendo exercício físico.34. Como é sua vida? Você cultiva bons hábitos? Você é um exemplo positivo ou negativo para as pessoas que estão a sua volta? Minha vida é bem corrida, apesar de não me alimentar em casa mais sim na rua, eu sempre procuro este me alimentando bem e sempre que posso faço exercício físico. Eu acho que sou um exemplo positivo sim.35. Cite 3 pontos positivos seus que podem ser melhorados e 5 pontos negativos que precisam ser mudados, em seu beneficio e das pessoas de seu convívio. Pontos positivos a serem melhorados é aumentar o consumo de alimentos saudáveis, aumentar os exercícios físicos e beber mais agua. Pontos negativos a serem mudados é acabar com o consumo excessivo de gordura, usar menos sal nos alimentos, parar de beber qualquer liquido durante as refeições(almoço e janta), entre outros.36. O Brasil, país tropical, de grande extensão territorial, apresenta uma grande variedade de produção agropecuária, deixando seu setor primário muito importante para a economia do pais . os alimentos que você ingere todos os dias , você sabe de que região do Brasil são provenientes? Quais os estados brasileiros são os maiores produtos de: arroz, feijão, café, açúcar, leite, carne, uva, laranja, banana, maçã, hortaliças? Arroz: Rio Grande do Sul Soja: São Paulo Feijão: Paraná Uva: Rio Grande do Sul Café: Minas Gerais Laranja: São Paulo Açúcar: São Paulo Banana: Rio Grande do Norte Leite: Minas Gerais Maça: Santa Catarina Carne: Goiás Hortaliças: São Paulo 13
  14. 14. 37. Dê o conceito de longevidade, e compare com sua vida. Numa dada população, a expectativa de vida ao nascer ou esperança de vida à nascença é o número médio de anos que um grupo de indivíduos nascidos no mesmo ano pode esperar viver, se mantidas, desde o seu nascimento, as taxas de mortalidade observadas no ano de observação. A expectativa de vida no nascimento é também um indicador de qualidade de vida de um país, região ou localidade. Pode também ser utilizada para aferir o retorno de investimentos feitos na melhoria das condições de vida e para compor vários índices, tais como o Índice de Desenvolvimento Humano.38. O que é ômega 3? Qual sua importância para a saúde dos seres humanos? Ômega 3 é uma gordura importante para manter uma boa saúde. Como o corpo não o produz naturalmente, é necessário que seja consumido por meio de boa alimentação. O mais conhecido benefício do Ômega 3 é a redução dos níveis de colesterol e triglicérides, assim como da pressão arterial. Também é certo que ajuda a reduzir o risco de desenvolver doenças como diabetes, derrame cerebral, asma e até alguns tipos de câncer.39. A expectativa de vida dos brasileiros aumentou bem nas últimas décadas. Responda:a) Qual a expectativa para homens e mulheres brasileiras? A expectativa do brasileiro nascido em 2010 alcançou 73,5 anos de vida, segundo a pesquisa de Tábuas de Mortalidade divulgada nesta quinta-feira (1º) pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). No ano anterior, a expectativa de vida era de 73,2 anos. Ao longo de três décadas, o aumento foi de 10 anos e 11 meses na expectativa de vida, segundo o IBGE.b) O que é uma pirâmide etária? Pirâmide etária também conhecida como pirâmide demográfica ou pirâmide populacional é uma ilustração gráfica que mostra a distribuição de diferentes grupos etários em uma população (tipicamente de um país ou região do mundo), em que normalmente cria-se a forma de uma pirâmide. Esse gráfico é constituído de dois conjuntos de barras que representam o sexo e a idade de um determinado grupo populacional. É baseado numa estrutura etária da população, ou seja, a repartição da população por idades 14
  15. 15. c) A população brasileira hoje é composta em sua maioria por qual faixa etária da população? A divisão populacional de um determinado local conforme a faixa etária, ocorre da seguinte forma: Jovens – do nascimento até aos 19 anos de idade; Adultos – corresponde à população que possui entre 20 a 59 anos de idade; Idosos ou melhor idade – pessoas que apresentam 60 anos de idade ou mais. No Brasil, em consequência da desaceleração do aumento médio anual da população (crescimento demográfico) e o envelhecimento populacional, está havendo a mudança do desenho da pirâmide etária. Até os anos 1980, a pirâmide era afunilada na ponta e larga na base, setor em que estão representadas as camadas de jovens. No ano de 2000, a pirâmide mostrou uma base mais estreita e formato menos afunilado, indicando a tendência de crescimento da população adulta.40. Você concorda com a afirmação abaixo? Justifique. Para envelhecer bem e saudável, abuse da variedade de cores dos alimentos, consuma pouca gordura, fala atividades físicas e prefira alimentos frescos. A dieta balanceada realça a beleza natural do corpo e da pele, colaborando para a superação da autoestima. Sim concordo, hoje em dia as pessoas estão muito focadas em comidas rápidas e bem gordurosas, as vezes essa é a escolha mais pratica que ela acha, mesmo por falta de tempo. Mais temos que frisar uma boa alimentação para que no futuro estejamos muito bem, tanto na saúde quanto na beleza.41. Fala-se muito em colesterol. Podemos eliminar totalmente o colesterol de nossa alimentação? Por quê? A gente não pode cortar gordura 100% da nossa alimentação, porque a nossa pele é feita de gordura, pra produzir hormônios a gente precisa de gordura, todas as nossas células tem uma membrana de gordura, agora se você ingere uma gordura mais rígida, essa gordura começa a se incorporar na membrana da célula, e até pra queimar fica muito mais difícil. Outra coisa é evitar os doces, porque o doce ele tem os carboidratos de auto índice glicêmico , quer dizer, você não precisar cortar totalmente o carboidrato da sua alimentação, até mesmo porque ele é o principal combustível do sistema nervoso e do músculo. Mas assim, os doces, eles fornecem glicose instantaneamente na corrente sanguínea, isso eleva a insulina, e inativa os responsáveis pela queima de gordura, principalmente na região abdominal. 15
  16. 16. 42. Na dieta do brasileiro, quais são os alimentos mais encontrados, apesar da grande mudança que se observa nos hábitos de alimentação do nosso povo? Os alimentos orgânicos cada vez mais presentes nas prateleiras dos supermercados e na mesa dos brasileiros. A crescente preocupação com a saúde alimentar tem feito com que produtos livres de aditivos químicos sejam boas pedidas na hora de montar o prato. A nutricionista Meg Schwarcz, há nove anos no Hospital Universitário de Brasília (HUB), afirma que esse tipo de alimento contribui para manter uma boa saúde. “Eles livram as pessoas da ingestão de substâncias químicas como pesticidas, que em grande quantidade podem causar gastrite, úlcera e até câncer”43. Cite as fontes de gordura saturada e insaturadas. Fontes de gordura saturada: Gordura animal (bovina, ovina, suína e aves), banha, bacon e gordura do presunto, manteiga, creme de leite e sólidos do leite integral, coco, manteiga de coco, óleos de coco e dendê, gema de ovos e chocolate, óleos e gorduras hidrogenadas (vegetal ou animal) Ex.: margarinas e banhas, derivados (batata frita, biscoitos, etc.) Fontes de gordura insaturada são: Monoinsaturada: azeite, óleo de canola, oleaginosas (nozes, amêndoas, castanhas, etc), abacate, etc. Poli-insaturadas: óleos vegetais (girassol, milho, soja), peixes gordurosos (salmão, atum, arenque, sardinha, etc), semente de abóbora e linhaça, etc ...44. A OMS indica o consumo de quantos gramas de sal por dia, per capta? O brasileiro segue esses parâmetros? Por quê? O sal não seria nenhum vilão se o seu consumo ficasse dentro dos padrões normais, mas infelizmente a realidade é bem diferente. A quantidade de sal recomendada pela Organização Mundial de Saúde (OMS) fica em torno de 6g por dia ou 1 colher de chá. Mas uma pesquisa da Universidade de São Paulo (USP) mostrou que o brasileiro ingere nada mais, nada menos que 13g por dia, isto é 216% a mais. E o pior sem perceber que consumimos tanto.45. Explique como o vício do cigarro instala-se em uma pessoa. Pessoas que fumam cigarro, ou mesmo aquelas que inalam(rapé) ou mascam tabaco, estão absorvendo nicotina através das membranas nasais, boca e pulmão de onde será distribuída a todo o organismo através do sangue chegando em segundos ao cérebro. A nicotina vicia exatamente por alterar o funcionamento cerebral. O cérebro exige quantidades cada vez maiores da droga, e isso explica porque as pessoas fumam compulsivamente. 16
  17. 17. 46. Quais são as doenças relacionadas ao vicio de fumar? Principais doenças causadas pelo cigarro: - Câncer de pulmão - Câncer de boca - Câncer de laringe - Câncer de estômago - Leucemia - Infarto do miocárdio - Enfisema nos pulmões - Impotência sexual - Bronquite - Trombose vascular - Redução da capacidade de aprendizado e memorização (principalmente em crianças e adolescentes) - Catarata - Aneurisma arterial - Rinite Alérgica - Úlcera do aparelho digestivo - Infecções respiratórias - Angina47. Cite, no mínimo, três dicas para um ex-fumante, não voltar a fumar. mascar chicletes sem açúcar ou recorrer a maçãs desidratadas, cenoura fatiada bem fininha, lançar mão de coisas que matem a fissura de ter alguma coisa na boca mas que não engorde.48. Está comprovado que o tabagismo é responsável por uma série de doenças, dando um prejuízo enorme aos cofres públicos. Cite a porcentagem de mortes por doenças causadas pelo tabagismo. Nos países desenvolvidos, a proporção de mortes causadas pelo tabaco chega a 26% apenas na população masculina, e da feminina atinge uma quantidade menor sendo apenas 9% das mortes.49. Tem-se falado muito na “linhaça”. Quais são suas características(composição) e em que ela nos ajuda em ter uma vida saudável. A linhaça é a semente do linho, muito utilizada em culinária. É preferível que se consuma sem casca, triturada, para melhor aproveitamento do seu alto valor nutritivo, pois é rica em fibras, ácidos graxos e proteína. Demais disso, dela se extrai o óleo de linhaça, que é rico em Ómega 3, Ómega 6 e Ómega 9. Devido ao seu alto valor nutritivo é considerado alimento funcional. A linhaça possui além dos carboidratos, proteínas, gorduras e fibras, substâncias que diminuem riscos de algumas doenças e estimulam a defesa do organismo e reduz o envelhecimento das células que temos no corpo. 17
  18. 18. 50. Quis são os benefícios e os malefícios da carne vermelha? Benefícios As proteínas da carne vermelha são completas e contêm nove aminoácidos essenciais. Além disso, a carne vermelha também é fonte de mioglobulina, proteína que promove o transporte de oxigênio para as células musculares e age como antidepressivo permitindo exercícios mais intensos e sensação de bem-estar. Como se não fosse o bastante, o alimento é a única fonte de vitamina B12, indispensável para o funcionamento das células nervosas do corpo. Malefícios O consumo da carne vermelha deve ser controlado pois ela pode liberar algumas substâncias nocivas à saúde. A carne vermelha possui compostos carcinogênicos que consumidos em excesso aumentam as chances de câncer de intestino e próstata. 18

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