A UU AL                                                                                      A L       A                  ...
A U L A       Decompositores são seres vivos (fungos e bactérias) que utilizam os              corpos dos organismos morto...
Exercício 1                                                                                                               ...
Exercícios      A U L A           Exercício 2                           Qual destes seres vivos precisa absorver gás carbô...
Exercício 8                                                                                                               ...
A U L A        Resumindo:                 A ação das bactérias e dos fungos decompositores é importante para a  32        ...
A fixação do nitrogênio                                                        A U L A    Existem 79% de nitrogênio gasoso...
Exercícios  A U L A    Exercício 12                Complete a Figura 6 colocando as setas que indicam o caminho do nitrogê...
Complete o esquema abaixo colocando as setas no sentido em que o nitrogê-   Quadro-                                       ...
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Telecurso 2000 aula 32 os ajudantes invisíveis

  1. 1. A UU AL A L A 32 32 Os ajudantes invisíveis S eu João planta flores para vender às flori-culturas. Outro dia percebeu que um dos seus funcionários havia esquecido decolocar um pouco de esterco em alguns vasos que receberiam as mudas de flores.Como isso nunca havia acontecido na sua propriedade, ele resolveu acompanharo crescimento dos dois grupos de plantas; um grupo com terra estercada e outrocom terra sem esterco. Ele observou o crescimento das plantas e percebeu que as mudas da terraestercada cresciam mais e melhor do que as outras. Seu João começou, então, a se perguntar: “O que será que existe no estercoque ajuda as plantas a crescerem? Será que existe algum outro esterco maiseficiente do que o normalmente usado na minha plantação?” Na terra estercada há uma grande quantidade de microrganismos,mas muitos agricultores não sabem disso. Este grupo de seres vivos é muitoimportante para o processo de fertilização do solo. Como estes microrganismosfertilizam o solo? Você estudou em aulas anteriores a importância de alguns microrganismospara o ser humano (Aulas 10 e 11). Nesta aula vamos conhecer um pouco maissobre aqueles que ajudam a aumentar a produção agrícola. As cadeias alimentares e os microrganismos do solo O que acontece com os organismos quando eles morrem? Para responder aesta questão, vamos imaginar a cadeia alimentar abaixo. roseira ® lagartas ® pássaros As folhas e os galhos que a roseira perde, as lagartas que morrem devido aosol ou ao frio intensos, os corpos dos pássaros mortos, as fezes das lagartas e dospássaros, as penas que os pássaros perdem etc., ou seja, toda essa matériaorgânica serve de alimento para um grupo de seres vivos que está em todos osambientes. Estes seres vivos, representados pelos fungos e pelas bactérias, sãodenominados decompositores (Figura 1).
  2. 2. A U L A Decompositores são seres vivos (fungos e bactérias) que utilizam os corpos dos organismos mortos e/ou partes perdidas pelos seres vivos32 (penas, folhas, pêlos, fezes, urina etc.) para sua sobrevivência. Com isso, eles decompõem a matéria orgânica e devolvem para o ambiente subs- tâncias úteis para as plantas como água, gás cárbônico e compostos nitrogenados. Os decompositores sempre ocupam o último nível trófico das cadeias alimentares. Os decompositores têm um papel importante na natureza, pois são eles os responsáveis pela transformação da matéria orgânica em substâncias que serão reutilizadas por outros organismos. Figura 1: exemplos de decompositores a) exemplos de fungos pão hifa embolorado corpo de < frutificação < < hifas < b) exemplos de bactérias vistas ao microscópio Agora, a cadeia alimentar do nosso exemplo pode ser representada da seguinte forma: roseira ® lagartas ® pássaros ® ® ® d e c o m p o s i t o r e s
  3. 3. Exercício 1 Exercícios A U L A Que compostos, úteis para os vegetais, os decompositores devolvem para o ambiente? .................................................................................................................................. 32 .................................................................................................................................. Quando um ser vivo morre ou perde uma parte de seu corpo (galhos, folhas,pêlos, penas etc.), as proteínas, gorduras, minerais, vitaminas, carboidratose outras substâncias poderão ser consumidos por animais como urubus, formi-gas, minhocas, caranguejos, larvas de diversas moscas etc. Os organismos quese alimentam dos restos (detritos orgânicos) são chamados de detritívoros detritívoros. Os detritívoros diferem dos decompositores porque não devolvem compostos nitrogenados ao ambiente. O hábito alimentar dos detritívoros, dos fungos e das bactérias não permite que haja acúmulo de restos de matéria orgânica no solo. Um exemplo da atuação de decompositores Se seguirmos uma substância pelo ambiente, vamos perceber que ela parti-cipa de um ciclo. Imagine um ambiente fechado com uma roseira, lagartas, um pássaroe decompositores (Figura 2). Colocamos nesse ambiente uma porção de gáscarbônico, cujos átomos de carbono estão, de alguma forma, identificados. Periodicamente são retiradas amostras dos corpos dos organismos envol-vidos no experimento, e é feito um teste para saber onde são encontradoscarbonos marcados. Dessa forma é possível acompanhar por onde o carbonopassa até retornar para a atmosfera como gás carbônico. As questões de 2 a 7 vão auxiliá-lo a comprender o caminho que o carbonofaz no ambiente. lagarta CO2 marcado fungos bactérias Figura 2: ambiente fechado com roseira, lagartas, pássaro, decompositores e gás carbônico marcado.
  4. 4. Exercícios A U L A Exercício 2 Qual destes seres vivos precisa absorver gás carbônico para sobreviver? 32 (Aula 26) .................................................................................................................................. Exercício 3 Em que processo ocorre a incorporação de carbono por este ser vivo? (Aula 26) .................................................................................................................................. Exercício 4 Quando a lagarta come folhas de roseira, ela incorpora os carbonos que estão marcados? (Aula 30) .................................................................................................................................. Exercício 5 Como esses carbonos chegarão ao corpo do pássaro? (Aula 30) .................................................................................................................................. .................................................................................................................................. Exercício 6 Se esse pássaro morrer, quem serão os responsáveis pela devolução desses carbonos para o ar? .................................................................................................................................. Exercício 7 O gás carbônico eliminado pelos decompositores poderá ser reutilizado pela roseira? .................................................................................................................................. .................................................................................................................................. Ao responder as questões 2 a 7 você descreveu um ciclo. Nele o carbono do ar (gás carbônico) foi incorporado pela roseira durante a fotossíntese, passou pela lagarta, esteve no corpo do pássaro e foi devolvido ao ambiente, na forma de gás carbônico, graças à ação dos decompositores. A respiração dos seres vivos também devolve gás carbônico para o ar. Todos os compostos, formadores dos seres vivos, participam do ciclo que a matéria realiza na natureza; o carbono é um exemplo. A mesma coisa acontece com os outros átomos. Podemos descrever o ciclo do carbono, da água e dos minerais como fósforo, enxofre, potássio, magnésio, nitrogênio etc. Os decompositores e os minerais Adubo orgânico: material utilizado para fertilizar a Os sais minerais, absorvidos pelas raízes dos vegetais, estão presentes no solo terra, composto em quantidades limitadas. O ambiente que não tiver os sais minerais necessários pela mistura de às plantas será inadequado à prática da agricultura.restos de vegetais Seu João sabe que ao colocar adubo orgânico na plantação está garantindoe esterco de aves, o crescimento sadio da planta e melhorando a sua colheita. Mas de que maneira bois e cavalos. o adubo orgânico contribui para o desenvolvimento dos vegetais?
  5. 5. Exercício 8 Exercícios A U L A Considere os seguintes compostos necessários à sobrevivência dos vege- tais: gás carbônico, água, sais minerais e oxigênio. Quais deles os vegetais retiram: 32 a) do ar? ................................................................................................................... b) do solo? .............................................................................................................. Os minerais utilizados pelos seres vivos circulam pela natureza. Osdecompositores participam ativamente destes ciclos. Vamos discutir o ciclo do nitrogênio, um dos mais importantes para os seresvivos, uma vez que este elemento químico é parte integrante das proteínas e doscromossomos dos organismos (Aulas 5 e 20). Você sabia? Que o esterco é composto, além de fezes dos animais, por urina? E que a urinaé rica em compostos com nitrogênio? O ciclo do nitrogênio Os compostos ricos em nitrogênio presentes nos corpos dos animaise vegetais são devolvidos ao ambiente de duas formas: a)quando os animais evegetais morrem; b) quando os animais eliminam fezes e urina. Para facilitar o nosso estudo, vamos apresentar o ciclo do nitrogênio divididoem três etapas: a decomposição a desnitrificação e a fixação do nitrogênio decomposição, nitrogênio. A decomposição Considere a seguinte situação: “Um campo agrícola vai ser preparado parao plantio. Seu João retira a vegetação do terreno, coloca uma certa quantidade deesterco de gado e de galinha, preparando-o para fazer a semeadura de milho.”Exercício 9 Exercícios O que você acha que existirá numa amostra superficial de solo já preparado para plantar? .................................................................................................................................. .................................................................................................................................. .................................................................................................................................. Compostos Muitas coisas podem ser encontradas no solo preparado da forma descrita nitrogenados são, neste casoacima. Há restos de fezes e de urina de gado e aves, restos de folhas e de animais específico, asmortos (insetos, pássaros, mamíferos etc.), pequenos seres vivos, além de muitos substâncias comfungos e bactérias. nitrogênio em sua molécula. Vários Os decompositores, fungos e bactérias (Figura 1) alimentam-se desses restos deles sãoorgânicos (esterco, vegetais e animais mortos). Durante o processo de alimenta- absorvidos pelasção, os decompositores eliminam, para o ambiente, compostos nitrogenados nitrogenados. raízes das plantas,Os compostos nitrogenados presentes no solo são assimiláveis pelas raízes dos como o nitrato (NO3-), a amôniavegetais que aí se encontram. A produção das proteínas dos vegetais depende da (NH3) e o íonpresença dos compostos nitrogenados do solo. amônio (NH4+).
  6. 6. A U L A Resumindo: A ação das bactérias e dos fungos decompositores é importante para a 32 fertilização dos solos, pois sua atividade devolve ao ambiente substân- cias necessárias para a produção das proteínas dos vegetais. Por isso o adubo orgânico é um elemento útil para o desenvolvimento sadio das plantas.Exercícios Exercício 10 Complete a Figura 3 colocando as setas que indicam o caminho percorrido pelo nitrogênio nessa parte do ciclo. Figura 3 A desnitrificação Existem bactérias no solo, chamadas desnitrificantes que conseguem a desnitrificantes, energia necessária à sua sobrevivência a partir dos mesmos compostos nitrogenados (amônia, nitrato e íon amônio) que são absorvidos pelas plantas. No seu processo de obtenção de energia, as bactérias desnitrificantes eliminam nitrogênio atmosférico (N2) para o ambiente. Desta maneira, os compostos assimiláveis existentes no solo são disputados pelos vegetais e pelas bactérias desnitrificantes. Estas transformam nitrato e amônia em N2.Exercícios Exercício 11 Complete a Figura 4 colocando as setas que indicam o caminho percorrido pelo nitrogênio nesta etapa do ciclo. Figura 4
  7. 7. A fixação do nitrogênio A U L A Existem 79% de nitrogênio gasoso (N2) no ar, que não são usados pelamaioria dos seres vivos como fonte de nitrogênio para produção de proteínas. 32A exceção é um pequeno grupo de bactérias que usam o N2 para produziramônia (NH3). Os responsáveis pela absorção e transformação de nitrogênio da atmosferaem amônia são as bactérias chamadas fixadoras de nitrogênio como as do nitrogênio,tipo Rhizobium. É a partir dessa amônia que essas bactérias produzem osaminoácidos de que necessitam. As bactérias Rhizobium são encontradas associadas às raízes de plantas,principalmente de leguminosas (feijão, ervilha, soja etc.), formando nódulos(Figura 5). Figura 5: raiz de feijão com nódulos de bactérias. Por meio dessa associação o Rhizobium recebe glicose das plantas para a suasobrevivência e a planta recebe do Rhizobium um suprimento extra de amôniapara a produção de suas proteínas. Com esse tipo de associação as leguminosas se desenvolvem melhor. Alémdisso, há um aumento da fertilidade do solo, pois uma parte da amônia, nãoaproveitada pela planta, é liberada para o solo. Você sabia? Que legume é um tipo de fruto (Aula 24)? E que as plantas produtoras dessetipo de fruto (vagem) são chamadas de leguminosas? São exemplos de leguminosas: feijão, ervilha, soja, flamboyant, lentilha,ervilhaca, mucuna preta, vagem, suinã, grão-de-bico, sibipiruna, pau-brasil etc. As bactérias fixadoras de nitrogênio que vivem nos nódulos das raízes de leguminosas, isto é os Rhizobium, são capazes de fixar dez vezes mais N2 atmosférico do que as bactérias fixadoras de vida livre. As bactérias fixadoras de vida livre são aquelas que não se associam às raízes dos vegetais.
  8. 8. Exercícios A U L A Exercício 12 Complete a Figura 6 colocando as setas que indicam o caminho do nitrogênio 32 nesta parte do ciclo. Figura 6 Exercício 13 Suponha que um agricultor tenha interesse em plantar milho e feijão. Com qual destas duas formas de cultivo ele conseguirá maior produtividade? (Lembre-se: o milho não é uma leguminosa). a) plantar uma área com feijão e uma outra com milho. b) plantar, na mesma área, o milho intercalado com o feijão. Ao completar os quadros das Figuras 4, 5 e 6 você descreveu o ciclo do nitrogênio que ocorre na natureza. A adubação verde Para aumentar a fertilidade do solo, muitos agricultores plantam leguminosas, como ervilhaca ou mucuna preta. A técnica de usar esses dois tipos de leguminosas para fertilizar o solo é a seguinte: após a colheita, o agricultor planta um desses vegetais na área que deseja adubar. Depois que a cultura de ervilhaca, por exemplo, atingiu a maturidade, todo o vegetal é triturado (caules, folhas, frutos, raízes etc.) e misturado ao solo. Com essa técnica, chamada de adubação verde, o solo fica com grande quantidade de compostos nitrogenados, pois toda a amônia não usada pelo Rhizobium e pela planta na produção de proteínas é eliminada para o solo. As proteínas presentes no vegetal picado serão decompostas por fungos e bactérias, aumentando mais ainda o teor de nitratos e íons amônio na terra. Com a adubação verde o agricultor protege o solo contra a erosão, enquanto o aduba para o plantio da próxima safra. Essa técnica não utiliza fertilizantes químicos. Agora é hora de semear, proteger as plantas contra as pragas e colher uma boa safra. Vimos em toda a aula que durante os ciclos dos minerais, particularmente o do nitrogênio, participam diversos microrganismos (decompositores, fixadores do nitrogênio e desnitrificantes). Estes são os colaboradores invisíveis da reciclagem dos materiais orgânicos na natureza. Sua ação é responsável pela fertilidade dos solos das florestas e dos campos agrícolas.
  9. 9. Complete o esquema abaixo colocando as setas no sentido em que o nitrogê- Quadro- A U L Anio circula na natureza. síntese 32

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