3. Descrição
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O que é?
− Equipamento composto por uma tela sensível ao toque (touch
screen) e ligada em rede a um computador central
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Para que serve?
− Exibir o cardápio de bares, restaurantes e lanchonetes de forma
eletrônica, nas mesas do estabelecimento, permitindo ao cliente
fazer seu próprio pedido
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Como funciona?
− O cliente escolhe os itens que deseja consumir e faz seu pedido
tocando a tela do cardápio, que fica instalado em cada mesa. O
pedido é enviado automaticamente à cozinha, caixa etc.
4. Benefícios
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Praticidade – o cliente faz seu pedido na forma de auto-
atendimento
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Facilidade – uso intuitivo através da tela sensível ao toque
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Diminuição da mão-de-obra nos estabelecimentos
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Controle – com o sistema interligado o estabelecimento tem
controle automático do fluxo de caixa e estoque
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Possibilidade de aumento do tíquete médio pela facilidade de uso
do cardápio / novidade
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Informação – os itens do cardápio podem ser exibidos com maior
riqueza de detalhes (calorias, ingredientes etc.)
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O cardápio pode ser atualizado sem a necessidade de
investimento em impressão
5. Oportunidade de Mercado
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Necessidade de melhor controle de estoque
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Tendência à diminuição de custos
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Automatização de bares e restaurantes