1. Profissões antigas e actuais Emprego e opções de vida

2. Taberneiro A Taverna era um local onde se vendiam bebidas, exclusivamente vinho. O Taberneiro estava por de trás de um balcão a servir vários tipos de clientes, que lá se deslocavam.

3. O Ferreiro Existe desde que o homem aprendeu a manipular e moldar os metais (há 2000 a.C.). Durante a Idade Média, o ferreiro era o forjador de armas, fabricava (espadas, lanças, machados, etc.). Armas utilizadas pelos soldados da época. Com a revolução industrial, o oficio de ferreiro foi gradualmente sendo substituído pelas indústrias metalúrgicas.

4. Merceeiro Casa onde se vende todo o tipo de mercearia: - rebuçados, 1tostão, ou uma posta de bacalhau de molhado que se encontrava no alguidar de barro com água e postas prontas a cozinhar; 1 quilo de batatas, 250g de açúcar, o sal, a farinha a manteiga, e tantos produtos vendidos avulso e ao peso. -2dl de azeite, e óleo, ao litro, osprodutos embalados eram poucos, só os de marca e mais caros, os artigos encontravam-se nas tolhas de feijão, nas bilhas, o café moído na ocasião.

5. Lavadeiras Em meados do século xx, cada lavadeira tinha a sua própria clientela, viam-se frequentemente, a levar e entregar roupas limpas e engomadas, em buscas de outras sujas. Da lavagem nas águas do rio passou-se para a máquina de lavar, imprescindível no lar dos nossos dias. Esta profissão típica e antiga está em extinção. “… Três corpetes, um avental… que a freguesa deu ao rol. “

6. ENÓLOGO O enólogo faz o estudo das categorias de vinho: regista a cor, prova o mosto e toma notas sobre o vinho. Para isso necessita de ter uma vasta formação que o habilite em áreas como a vinicultura, a enologia, as provas e os solos.Deve conhecer todos os compostos dos vinhos que prova, e ter uma grande capacidade de memorização, olfacto e paladar apurados e não ter nenhum grau de daltonismo.

7. Lavandarias A partir dos anos 60, as máquinas de lavar e mais recentemente as lavandariassubstituíram as Lavadeiras. Nos anos 90 começaram aparecer as primeiras lavandarias. É um espaço onde o serviço é autónomo que permite a lavagem e secagem da roupa. Mais recentemente surgiram as lavandarias self-service e as SuperSec-domicilio que são lavandarias que dão uma grande ajuda a quem trabalha todo o dia fora de casa.

8. RECORDAR É VIVER, FICAR AGARRADO AO PASSADO É MORRER.

9. Exclusão Social A exclusão social remonta à antiguidade grega, onde escravos, mulheres e estrangeiros eram excluídos, mas o fenómeno era tido como natural. Na idade contemporânea é que a exclusão social se tornavisível. O principal aspecto da exclusão apresenta-se como falta de acesso ao emprego, bens e serviços, e também à falta de segurança. A exclusão social atinge os diferentes segmentos da sociedade. A exclusão das mulheres é económica, política e social e transforma-se sempre em discriminação.

10. Flexisegurança É um conceito que foi recentemente desenvolvido e que pretende proteger os trabalhadores. Flexisegurança é um objectivo à protecção das pessoas e não à protecção do posto de trabalho. O posto de trabalho está sujeito às mutações industriais, aos avanços tecnológicos e à exigência de qualificação e competência profissional dos trabalhadores.

11. Movimentos Operários Os Movimentos Operários surgiram na sequência da Revolução Industrial. Os operários revoltados com as suas condições de vida e com o desemprego começaram a atacar as fábricas, quebrando as máquinas. Depois de algum tempo, os operários começaram a perceber que o problema não era as fábricas nem as máquinas mas sim a forma como a burguesia organizava os meios de produção.

12. Trabalho realizado Por: Alberto Jorge Manuel Margarida Palmira Sandra Sarmento Susana