1. 3ª Lição Ambiental
18 de Maio de 2011 | Agrupamento de Escolas Cidade de Castelo Branco | 272339290 Cozinhar ao sol
O Clube
Europeu/MeteorEscola e
o Clube de Ciências
organizam uma Lição
Ambiental
Cozinhar com o sol
Índice
Os estilos de vida moderna obrigam-nos a consumir combustíveis fosseis e a libertar
grandes quantidade de gases de efeitos de estufas e poluentes. A utilização de energias
renováveis não poluentes ajudam a preservar os recursos da natureza e a reduzir o
3ª Lição Ambiental
orçamento doméstico. O sol é a maior fonte de calor, mais abundante e mais fácil de Cozinhar com o sol
utilizar.
zar. Lista de compras 1
Faz a tua lista: Forno solar – tipo caixa 1
Comprar? Sim Sim Forno Solar de painel 2
Receita de Queques solares 2
Papel de alumínio Película aderente ou vidro
Bibliografia 2
acrilico
Corticite Tesoura
Cola branca Régua
Caixa de cartão Paus de banbum
Forno solar – Tipo caixa
Construção:
Forre as partes laterais do interior da caixa com
placas de cartão. Pode isolar o interior da caixa
com uma camada de cartão ou várias. Quanto
mais cartão levar melhor será o isolamento.
Corte placas de corticite do tamanho de cada um Actividade desenvolvida
dos lados da caixa, do interior da caixa. Cole a
corticite à caixa. Agora cubra cada um desses no âmbito do Prémio
lados com o papel de alumínio. Ilídio Pinho “Ciência na
Com a tampa da caixa, ou outra placa de cartão Escola” 9ª Edição – Os SIG
elabore um ou mais papeis reflectores para
na nossa vida mais
colocar nas partes laterais da caixa, à excepção
da frente. sustentável.
Cubra a caixa com película aderente ou um vidro.
Remate as extremidades com fila autocolante de
alumínio. 1

2. 2 Forno solar de painel
Construção:
Cortar o cartão como mostra a
imagem.
Forrar todos os lados com
papel de alumínio.
Montar as extremidade laterais
na base. os painéis
Desenhar
reflectores para colocar nas
laterais traseiras.
Utilizar panelas pretas
colocadas dentro de um saco
de plástico resistente ao calor
ou cubas de vidro (poderão ser
os óculos das portas das
máquinas de lavar roupa).
Receita de queques
solares
50g de margarina, ½ dl de óleo, 150 g
de açúcar, ½ chávena almoçadeira de
leite, raspa de 1 limão, 1 pitada de sal,
2 ovos, 250 g de farinha, 1 colher de
chá cheia de fermento.
Bater o açúcar com a manteiga e o
óleo. Juntar-lhes o leite aos poucos e
alternando com a farinha, os ovos
inteiros e o sal. Bata muito bem.
Adicione então o resto da farinha com
o fermento e a raspa de limão. Bata
novamente. Forre as formas com
rectângulos de papel vegetal e encha-
as até 2/3. Coloque-as no tabuleiro e
leve ao forno previamente aquecido.
Referências bibliográficas em sites da Internet (última consulta 12-05-11
www.quercus.pt
www.cienciaviva.pt 2