A carqueja é uma planta originária da Palestina e Egito, utilizada para tratar diversas doenças como rins, intestinos, fígado e feridas. Ela possui propriedades amargas, anti-inflamatórias e depurativas e é usada principalmente na forma de chás no sul do Brasil para emagrecimento, desintoxicação do fígado e problemas gastrointestinais.