Aqui está a Apresentação em Slides da aula de informática da Turma de Tecnologia em Alimentos. Código IF31A

1. Trabalho De Informática
sobre os EPI’s
Curso: Tecnologia De Alimentos
Prof: Elias Canhadas Genvigir

2. - O uso Do EPI
Itens a serem discutidos:
- Exemplos De EPI
- Cuidados com os EPI
- Lavagem
- Descarte
-Economia
-Evolução dos EPI’s

3. O uso do EPI é fundamental para garantir a saúde e
a proteção do trabalhador, evitando consequências
negativas em casos de acidentes de trabalho. Além
disso, o EPI também é usado para garantir que o
profissional não será exposto a doenças
ocupacionais, que podem comprometer a
capacidade de trabalho e de vida dos profissionais
durante e depois da fase ativa de trabalho.
- O uso do EPI

4. O uso dos equipamentos de proteção é determinado por
uma norma técnica chamada NR 6, que estabelece que
os EPIs sejam fornecidos de forma gratuita ao
trabalhador para o desempenho de suas funções dentro
da empresa. É obrigação dos supervisores e da empresa
garantir que os profissionais façam o uso adequado dos
equipamentos de proteção individual. Os EPIs devem
ser utilizados durante todo o expediente de trabalho,
seguindo todas as determinações da organização.
- O uso do EPI

5. UNIFORMES
Usar uniformes (roupas e aventais)de
cor clara. São mais perceptíveis para
identificar manchas de resíduos
alimentares e a necessidade de troca-
las. Uniformes devem ser mantido
limpos, bem passados e trocados
diariamente.
- Os calçados usados durante o
trabalho devem ser fechados,
impermeáveis e mantidos limpos e em
boas condições, não sendo permitido
calçados de tecidos ou lonas.
 -EQUIPAMENTOS DE PROTEÇÃO INDIVIDUAL

6. - Roupas e pertences pessoais devem ser
guardados em locais próprios e adequados.
- Manter os cabelos totalmente cobertos e
protegidos, através de rede própria, touca,
gorro ou similar, não utilizando grampos para
fixação das redes, tocas e gorros e protetores
de barba/bigode
 -EQUIPAMENTOS DE PROTEÇÃO INDIVIDUAL

7. UTILIZAÇÃO DE LUVAS
-As luvas são utilizadas de acordo
com a natureza do serviço, podem ser
úteis como proteção do manipulador
em relação ao produto manipulado,
servindo ainda para melhorar as
condições sanitárias do
processamento. As luvas devem ser
mantidas limpas e em perfeitas
condições sanitárias. O fato de usar
luvas não significa que o manipulador
esteja isento de higienizar e desinfetar
as mãos, antes e após o uso das
mesmas.
 -EQUIPAMENTOS DE PROTEÇÃO INDIVIDUAL

8. - Uso de luvas descartáveis: A adoção de
luvas descartáveis pode ocorrer quando não
for possível utilizar utensílios para
manipulação e sempre por períodos rápidos.
- Uso de luvas de malha de aço: São
indicadas como item de segurança para
manipulação de carnes cruas. Não são
indicadas para hortifruti já prontos para o
consumo , devido à dificuldade de
higienização das mesmas .
 -EQUIPAMENTOS DE PROTEÇÃO INDIVIDUAL

9. 2011 2012
 As dez empresas do setor frigorífico com mais acidentes
(2011-2014)

10. 2013 2014
 As dez empresas do setor frigorífico com mais acidentes
(2011-2014)

11. A empresa que investe e exige o uso de EPIS em
seu ambiente está economizando. Mas, como
está economizando se está investindo em
equipamentos para toda uma equipe? Bom, essa
resposta é simples. Se você aposta em um meio
de prevenção, então está garantindo também que
seus funcionários não sofram nenhum tipo de
acidente. A segurança do trabalho é um aspecto
muito importante, e sem nenhum membro da
equipe faltando, a empresa economiza com
pagamentos de indenização, por exemplo, e ainda
mantém as atividades normalmente.
Economia

12. A evolução dos EPIs deu um salto na Revolução Industrial,
com o surgimento de metalúrgicas, mineradoras e fundições. A
Indústria foi em busca de matéria-prima em larga escala a um
custo menor em países africanos e asiáticos, desembocando
em conflitos com os Balcãs, estopim da Primeira Guerra
Mundial. Quase conectadas, a revolução industrial e a Primeira
Grande Guerra apresentam-se como eventos transformadores
para a evolução dos EPIs, evidenciando riscos, valores e
gerando uma maior conscientização quanto à necessidade de
proteção. No balanço entre guerra e indústria, descobriu-se
que grande parte da incapacitação humana acontecia no
trabalho – há estudos que consideram ainda mais perdas com
a indústria que com as guerras – o que levou à elaboração de
medidas preventivas.
Evolução dos EPI’s

13. Vimos que para trabalhar em uma empresa
alimentícia temos que tomar uma série de
cuidados e ter diversos conhecimentos sobre
as regras básicas de segurança são
essenciais para garantir uma melhor
condição de trabalho, entre elas o uso
obrigatório e correto dos EPI's para que não
soframos algum tipo de acidente de trabalho.
Conclusão

14. Também o quanto é importante a higienização
para o funcionamento correto dos mesmos, além
como fazer o descarte correto desses
equipamentos, além de que as evoluções e
refinamentos dos EPI's melhoraram a qualidade
de vida dos trabalhadores, e de que nenhum
investimento (tanto seu, quanto da empresa) é
algum ato de desperdício de dinheiro, visando
que a diminuição de riscos e melhor qualidade
de trabalho resultam em melhores resultados do
funcionário.
Conclusão

15. INTEGRANTES DO GRUPO
•Giovane Valerio Pereira
•Tiago Croti Kemmer
•Adriano da Silva Nunes