O documento discute a variedade de opções de alimentos para animais de produção no Brasil, incluindo pastagens tradicionais e milho hidropônico inovador. Também aborda a diversidade nutricional de plantas como cana-de-açúcar e capim-elefante e a importância de escolher alimentos de acordo com o tipo de produção animal. Recomenda estudar as plantas para explorar sua produção de forma a beneficiar a produção e o meio ambiente.

1. FISIOLOGIA VEGETAL
Células vegetais possuem características que as diferenciam das células animais: apresentam um
envoltório externo rígido (parede celular) e uma orgânela citoplasmática responsável pela
fotossíntese (plasto) e grande parte das células vegetais possui uma grande bolsa membranosa na
região central do citoplasma (vacúolo central) que acumula uma substância aquosa de sais e
açúcares.
FONTE: www.universitario.com.br
Parede da célula vegetal
A parede da célula vegetal é constituída por longas e resistentes microfibrilas de celulose, sendo
que uma microfibrila reúne entre sessenta e setenta moléculas de celulose, cada qual, constituída
por muitas moléculas de glicose, essas microfibrilas de celuloseficam unidas por uma matriz de
glicoproteínas e por dois polissacarídeos ( pectina e hemicelulose).
FONTE: www.sobilogia.com.br

2. Conteúdo celular
Principais organelas
1. Vacúolo
Delimitado por uma membrana denominada tonoplasto. Contém água, açúcares, proteínas; pode-
se encontrar ainda compostos fenólicos, pigmentos como betalaínas, antocianinas cristais de
oxalato de cálcio, sendo que muitas das substâncias estão dissolvidas formando o suco celular que
tem um pH ácido, em células parenquimáticas o vacúolo chega a ocupar 90% do espaço celular e
em células especializadas pode ocorrer um único vacúolo. Funções do vacúolo: armazenamento de
substâncias e processo lisossômico (englobam partículas).
FONTE: cienciasnatureza.com
2. Plastos
São organelas formadas por um envelope de duas membranas que possuem no seu interior uma
matriz (estroma), onde fica um sistema de membranas saculiformes achatadas (tilacóides), sendo
originarias dos plastídios possuem DNA e ribossomos, podendo se dividir em três grupos:
Cloroplastos: Seu genoma codifica algumas proteínas específicas e contêm clorofila e estão
associados à fase luminosa da fotossíntese, sendo mais diferenciados nas folhas, sendo que na
matriz ocorrem as reações de fixação de gás carbônico para a produção de carboidratos, além de
aminoácidos, ácidos graxos e orgânicos, podendo haver formação de amido e lipídios.
Cromoplastos: Portam pigmentos carotenoides (amarelos, alaranjados ou avermelhados); são
encontrados em estruturas coloridas como pétalas, frutos e algumas raízes, sendo que sua origem
descende a partir dos cloroplastos. Leucoplastos: não tem pigmentos; podem armazenar várias
substâncias (amido, proteínas, lipídios).
FONTE: professoresunisanta.br

3. 3. Núcleo
Constituida por duas membranas com um espaço entre si e com poros, apresentando duas
funções: regular as reações químicas que ocorrem dentro da célula, e armazenar as informações
genéticas da célula, sendo que no seu interior se diferencia o nucléolo e a cromatina, e durante a
divisão celular, a cromatina se condensa em estruturas com formas de bastão, os cromossomos.
FONTE:portalsaofrancisco.com.br
4. Complexo de Golgi
Constituído de várias unidades menores, os dictiossomos. Cada dictiossomo é composto por uma
pilha de mais ou menos cinco sacos achatados, de dupla membrana lipoprotéica, sendo que nas
bordas dos sacos podem ser observadas vesículas em processo de brotamento, sendo
correlacionado aos processos de secreção, incluindo a secreção da primeira parede que separa
duas células vegetais em processo de divisão.
FONTE: www.biomania.com.br

4. 5, Ribossomos
São estruturas formadas por RNA e proteínas sendo que estes podem estar livres no
hialoplasma ou presos entre si por uma fita de RNA e quando dessa forma se juntam aos
aminoácidos do citoplasma para formar cadeias de proteínas.
FONTE: professoresunisanta.br
6. Retículo endoplasmático
Formado por um sistema de duplas membranas lipoproteícas, o retículo endoplasmático liso, é
constituído por duas membranas e o retículo endoplasmático rugoso possui ribossomos aderidos
do lado externo. Apresentando como funções facilitar as reações enzimáticas, uma vez que as
enzimas se aderem à sua membrana, sintetiza lipídios , regula a pressão osmótica (armazenando
substâncias em sua cavidade), atua no transporte de substâncias (comunicando-se com a
carioteca e com a membrana celular). Já o retículo rugoso desempenha todas as funções do liso e
também sintetiza proteínas pois apresenta ribossomos aderidos a sua membrana.
FONTE: www.biomania.com.br

5. 7. Mitocôndrias
São estruturas alongadas ou esféricas formadas por duas membranas lipoproteica, a interna sofre
invaginações, formando cristas mitocondriais que aumentam a superfície de absorção de
substâncias existentes na matriz mitocondrial. Apresentam DNA e tem como função a liberação de
energia para o trabalho celular.
FONTE:portalsaofrancisco.com.br
REFERENCIA BIBLIOGRAFICA:
SOARES, J. L. Biologia, volume único, 2ª ed. Editora Scipione, 1991, São Paulo, SP, 496p.

6. Variedades na alimentação para animais de produção.
Brasil, nosso país, apresenta uma imensa variedade de opções para
produção de alimentos para os animais de produção de uma forma geral,
sendo que estas opções vão das mais tradicionais como as pastagens para
pastoreio até as mais inovadoras como a produção de milho hidropônico.
Foto de produção de milho hidropônico.
FONTE: tecnologiaetreinanemento.com.br
FONTE: revistagloborural.globo.com
Além da diversidade de formas de produção também temos uma grande
diversidade de plantas para produção desse alimento, e essa diversidade de
plantas apresenta variações nutricionais diversas como por exemplo a cana de
açúcar que é rica em energia, mas deficiente em proteína chega a 4%, já o

7. capim elefante oferece maior teor de protéina, chegando a 16% muito
importante para o bom desenvolvimento do gado de corte para produção de
carne ou gado leiteiro para a produção de leite. Essa variação segue com
ampla margem e deve ser avaliada na hora da escolha do alimento oferecido
para o animal levando em consideração o tipo de produção desejado.
Devemos estudar e conhecer a planta com a qual vamos trabalhar,
conhecer suas vantagens e desvantagens, por exemplo o capim elefante é
uma espécie de rápido crescimento e de alta produção de biomassa vegetal
apresenta um alto potencial para uso como fonte alternativa de energia.
Apresenta um sistema radicular bem desenvolvido que poderia contribuir de
forma eficiente para aumentar o conteúdo de matéria orgânica do solo,
podendo ainda aumentar o sequestro de carbono.
Quando pesquisamos a planta a ser usada podemos explorar de forma
inteligente a produção de forma a beneficiar a produção e o meio ambiente,
ganhando economicamente e ambientalmente.
Referencias:
MORAES, R. A. Consultório Agrícola. Revista Globo Rural, 03/2013.
NEVES, A. L. A. Cultivo de Milho Hidropônico para Alimentação Animal,
CPT, Viçosa, MG, 2011.