Património cultural português - Almalaguês - Artur Filipe dos Santos Filipe dos Santos

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Cadeira de
PATRIMÓNIO MUNDIAL E TURISMO CULTURAL
Artur Filipe dos Santos
Almalaguês:
por Teares, Sabores e Gaiteiros
Tradições que abraçam Gerações
Artur Filipe dos Santos

•Artur Filipe dos Santos
• Artur Filipe dos Santos, professor, investigador e ex-jornalista, é doutorado em Comunicação pela Faculdade de Ciências
Sociais e da Comunicação da Universidade de Vigo. Atualmente é professor adjunto no ISLA Gaia - Instituto Politécnico de
Gestão e Tecnologia, coordenador da licenciatura de Comunicação Digital, Diretor Académico e docente das cadeiras de
Património Cultural na Universidade Sénior Contemporânea do Porto. Atua como docente e investigador nas áreas de
Ciências Sociais com ênfase em Ciências da Comunicação, Comunicação e Divulgação do Património, promoção e
dinamização dos Caminhos Portugueses de Peregrinação a Santiago de Compostela. É membro da Associação Portuguesa
de Ciências da Comunicação (SOPCOM), investigador e membro da Direção do Observatório Iberoamericano de
Investigação e Desenvolvimento em Comunicação (OIDECOM-Iberoamerica), Espanha, membro do Centro de Investigação
em Comunicação (ICOM-X1) da Universidade de Vigo, Espanha. Membro do ICOMOS (International Council of Monuments
and Sites, organismo da UNESCO que se dedica à salvaguarda do património cultural), é, atualmente, um dos maiores
divulgadores do Património Cultural europeu, com especial relevo para os Caminhos de Peregrinação a Santiago de
Compostela (Caminho de Santiago), autor de crónicas semanais sobre património cultural na revista Draft World Magazine e
é "gaiteiro nas horas vagas" (executante de gaita-de-foles), com pronunciado orgulho. No campo associativo é membro da
FICS-Fraternidad Internacional del Camino de Santiago e confrade da Archicofradía Universal del Apóstol Santiago,
colaborando com a AEJ-Associação Espaços Jacobeus em conferências e palestras Em outros campos de atuação, é perito
em Protocolo (de Estado, Universitário, Multicultural e Empresarial), membro da Associação Portuguesa de Estudos de
Protocolo (APOREP), membro da Sociedad de Estudios Institucionales, UNED, Espanha. Como jornalista fez parte da TV
Galiza, jornal A Bola, Rádio Sim (grupo Renascença), O Primeiro de Janeiro, Matosinhos Hoje, Jornal da Maia.
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Artur Filipe dos Santos – artursantos.com.pt@gmail.com
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Bom Caminho: Património
Cultural e Paisagístico dos
Caminhos Portugueses de
Santiago, o Caminho Central
Nesta obra, Artur Filipe dos Santos, um dos
mais reconhecidos divulgadores do património
cultural europeu, convida os leitores a uma
verdadeira “caminhada cultural”.
ISBN:
978-989-9140-17-2
Livro já disponível em www.almaletra.pt
e brevemente nas principais livrarias.

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Património Cultural e Paisagístico Português
Aldeia de Almalaguês - Artur Filipe dos Santos
•
Almalaguês: por Teares,
Sabores e Gaiteiros –
Tradições que abraçam
Gerações

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• Pequena mas orgulhosa
freguesia do concelho e
distrito de Coimbra,
vale a pena dar a
conhecer a aldeia de
Almalaguês, refúgio de
tesouros artesanais
feitos de tecido,
sabores e sons que
merecem admiração e
respeito.

7
•
Situada na proximidade
da imponente Serra da
Lousã, esta terra de
nome com ressonâncias
árabe-cristãs (e em cuja
igreja matriz se venera S.
Tiago Maior) é um
verdadeiro abrigo de
tradição, memória e arte.

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• Da tecelagem ancestral
aos sabores únicos da
sua gastronomia,
passando pela
celebração vibrante da
música popular,
Almalaguês é um
convite à descoberta.

9
•
Almalaguês, humilde mas
vibrante aldeia do
concelho e distrito da
cidade que venera para
todo o sempre a Rainha
Santa, guarda em si não
apenas tradições
enraizadas e uma
identidade cultural
robusta, mas também a
memória viva de séculos
de história, inscritos, até,
no seu nome.

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• No desfiar do tempo, os
traços dos povos que
por aqui passaram
misturam-se, tal como
os fios que, ainda hoje,
se entrelaçam nos seus
teares.

11
•
Recebeu a sua carta de
povoação em 1150, mas
a sua história começou a
ser escrita muito antes,
quando esta terra
pulsava já com a vida das
gentes que a habitavam.

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• Desde a pré-história até
ao domínio romano,
passando pela forte
influência islâmica,
cada ocupante deixou
um traço, uma marca.

13
•
E talvez a mais fascinante
delas todas esteja no
próprio topónimo:
Almalaguês.

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• A origem do nome
remete-nos para o ano
de 1088, quando as
terras da região
pertenciam a Zoleiman
Almalaki, um nobre
muçulmano cuja
presença ecoa nos
contornos históricos
desta localidade.

15
•
Mas o nome também
carrega outra
possibilidade, ainda mais
simbólica da confluência
cultural que Almalaguês
representa.

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• “Al”, o artigo árabe que
significa “os”, junta-se a
“malaguês”, ou
“colonos de Málaga”,
sugerindo que talvez os
seus primeiros
habitantes islâmicos
fossem oriundos
daquela cidade
andaluza, trazendo
consigo os saberes,
costumes e a própria
razão da toponímia.

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•
Esta fusão etimológica
não é, contudo, mero
acaso. Almalaguês
apresenta características
que evocam as antigas
aldeias árabes:

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• uma rua principal,
como uma espinha
dorsal que estrutura o
povoado, e uma outra
lateral, a "corredoura",
que serpenteia para
reencontrar a artéria
central, formando um
traçado harmonioso e
funcional.

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•
Cada pedra deste
caminho secular é
testemunha silenciosa
das mãos que o
ergueram e do
pensamento que
organizou a aldeia, num
equilíbrio entre
funcionalidade e sentido
comunitário.

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• Ao longo dos séculos, o
nome permaneceu,
resistindo às
transformações
impostas pela história,
como um eco
persistente de quem
aqui viveu, trabalhou e
sonhou.

21
•
É o testemunho de uma
convivência entre
culturas, uma herança
que transcende as
diferenças e se funde
numa só identidade.

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A arte intemporal da
tecelagem
• A tecelagem de
Almalaguês é uma das
mais nobres expressões
desta região que tem a
sorte de mirar a serra
da Lousã.

23
•
Esta arte, que remonta a
tempos imemoriais,
ainda hoje é praticada
por mulheres que
perpetuam técnicas
transmitidas ao longo das
muitas gerações de
artesãs.

24
• Feitas em linho, estopa,
lã ou trapos, e, desde
os tempos mais
recentes, também em
algodão, as peças
ganham vida em teares
manuais de madeira,
robustos e trabalhados
artesanalmente.

25
•
As colchas, os tapetes e as
passadeiras são as joias
deste costume duro. A
riqueza dos seus desenhos
é fruto de um minucioso
trabalho de “puxados”,
técnica que cria relevos
decorativos em motivos
geométricos, vegetalistas
ou, por vezes, brasões e
coroas que evocam a
história de Portugal.

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• Cada peça é um
testemunho de
dedicação e
criatividade, com
esquemas decorativos
elaborados em papel
quadriculado, ajustados
ao gosto de quem
procura estas peças
únicas do têxtil
português, ou ao
carácter da celebração
para a qual se
destinam.

27
•
Mais do que objetos de
mera utilidade caseira, as
criações da tecelagem de
Almalaguês são um
património vivo,
preservado em feiras,
mercados locais e em
lojas que promovem esta
herança.

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• A tradição, entretanto,
tem-se adaptado aos
novos tempos, com
aplicações em
vestuário, malas e até
calçado.

29
•
Cada peça carrega em si
a alma de uma
comunidade que resiste
ao passar do tempo.

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Sabores que sabem a
história
• Na farta mesa de
Almalaguês, a tradição
também é celebrada. A
sopa à lavrador,
conhecida como “sopa
da tranca da barriga”, é
um prato de sustento
épico, nascido da lavra
do agricultor e repleto
de ingredientes
nutritivos.

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•
A chanfana, por sua vez,
é a rainha em dias
festivos e casamentos,
conhecida como “carne
de casamento” por estar
sempre presente nestes
momentos.

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• Feita com carne de
cabra lentamente
cozinhada em vinho
tinto, a sua origem
remonta a tempos de
escassez, mas o seu
sabor é de uma
opulência que
transcende a
simplicidade dos seus
ingredientes.

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•
Já o arroz-doce é uma
iguaria que adoça as
celebrações,
especialmente os
casamentos.

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• A tradição dita que os
noivos ofereçam esta
sobremesa aos
convidados, esperando
que estes, em
retribuição, devolvam o
prato acompanhado de
uma prenda.

35
•
E para intensificar o fim
de boca, nada melhor do
que os vinhos de
qualidade superior
produzidos na região,
cuja fama atravessa
fronteiras.

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O som das gaitas na
preservação do
cancioneiro tradicional
eco de memórias
• Entre as muitas
vivências religiosas e
culturais de
Almalaguês, o Encontro
de Gaiteiros de
Almalaguês (EGA)
merece um destaque
especial.
•

37
•
Este festival cultural,
organizado pela Confraria dos
Amigos do Negalho e da
Freguesia de Almalaguês
(CANFA), é uma celebração
vibrante da música tradicional
e uma imensa prova de que,
por todo o nosso país, de
braço dado com a Galiza e as
Astúrias, há uma vivência da
gaita-de-fole que nada fica a
dever a outras paragens mais
setentrionais.

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• Desde 2010, gaiteiros,
bombos, caixas e outros
instrumentos oriundos
de Miranda do Douro,
Santo Tirso, Bravães,
Lisboa e um sem fim de
terras lusas e hispanas,
reúnem-se para animar
ruas e praças,
mantendo viva a
memória dos antigos
gaiteiros de Coimbra.

39
•
A alma deste evento é
Artur Jorge Santos,
gaiteiro dedicado e
defensor incansável da
cultura local.

40
• Sob a sua liderança, o
EGA tem crescido e
consolidado o seu papel
como um dos maiores
eventos do género no
país.

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https://photos.app.goo.gl/djw9aJyW
B68NMxR99

42
•
Em 2018, foi inaugurado
um monumento em
homenagem aos
intérpretes deste
fascinante aerofone, da
autoria do artista e ferreiro
Jorge Simões (filho de
gaiteiro) simbolizando o
respeito e admiração da
comunidade por estas
figuras tão importantes
para a identidade local.

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• Com concertos,
oficinas, desfiles e
arruadas, o EGA não é
apenas um festival, mas
uma experiência
imersiva que convida,
todos os anos, por
alturas de janeiro, a
descobrir a riqueza da
cultura gaiteira por
paisagens beirãs.

44
•
O evento é também uma
oportunidade única para
dinamizar a gastronomia
local e promover a
tecelagem artesanal que
caracteriza a região.

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Um património que se
perpetua
• Almalaguês é muito
mais do que uma
aldeia. É um lugar que
convida a admirar o
passado plasmado no
cruzeiro manuelino, a
entrar na sua orgulhosa
igreja matriz (séc. XVII);

46
•
Onde se venera o
Apóstolo Santiago Maior,
culminando com a
frontaria trabalhada em
pedra de ançã da capela
de S. Pedro (séc. XVIII).

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• Nesta aldeia a
meio-caminho entre a
cidade dos Estudantes e
a serranias que
antecedem o maciço da
Estrela, as tradições
feitas de mãos e
sabores ganham novas
formas, sem perder a
sua essência.

51
•
Desde os teares que
contam histórias em fios
entrelaçados até às
gaitas que ecoam por
vales e montes, tudo em
Almalaguês convida à
celebração da vida e da
cultura beirãs.

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• Quem visita Almalaguês
leva consigo um pedaço
da sua alma, seja na
forma de uma colcha
artesanal, no sabor de
um prato feito mil
paladares ou no som de
uma gaita-de-fole que
celebra memórias e
sonhos, num
património vivo que
nos recorda o que
realmente significa ser
português.

Para conhecer mais Almalaguês
https://www.facebook.com/gaiteirosalmalagues
https://www.jf-almalagues.pt/freguesia/2-gastronomia/0
https://www.jf-almalagues.pt/freguesia/historia
https://7maravilhas.pt/portfolio/tecelagem-de-almalagues/
https://www.facebook.com/arturjorges
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