Este documento discute o óleo de fritura usado, incluindo os resultados de uma pesquisa com pais sobre como eles lidam com o óleo, os materiais que podem ser feitos a partir dele e onde encontrar locais para reciclagem.

1. Trabalho final-Óleo dosfritos – 9º5
Óleo dos fritos
Trabalho realizado:
Andreia Varela Nº1
Edibela dos Prazeres Nº7
Jéssica Duarte Nº13
Rafaeldos Santos Nº17
Ano/Turma: 9º5

2. Trabalho final-Óleo dosfritos – 9º5
Conteúdo
Introdução..........................................................................................................................................3
Inquérito sobre as atitudes dos pais dos alunos em relação ao óleo dos fritos ..........................................4
Consequências dos óleos dos fritos ......................................................................................................5
O que temos de fazer para reciclar o óleo?............................................................................................6
Vantagens ao reciclar o óleo dos fritos .................................................................................................7
Materiais que são feitos a partir do óleo dos fritos.................................................................................8
Noticias sobre o óleo dos fritos ............................................................................................................9
Sabias que…....................................................................................................................................10
Reciclar óleos em Portugal................................................................................................................11
Onde se pode encontrar centros de reciclagem de óleos usados? ..........................................................12
Conclusão ........................................................................................................................................13
Bibliografia ......................................................................................................................................14

3. Trabalho final-Óleo dosfritos – 9º5
Introdução
Neste trabalho iremos falar sobre o óleo dos fritos, sobre a sua reutilização, os materiais que podem
ser feitos a partir deste e também iremos apresentar um inquérito feito aos pais dos alunos, onde
estará apresentado as atitudes que as pessoas têm em relação ao óleo dos fritos.
Decidimos falar sobre este tema, pois tivemos curiosidade em saber as diferentes formas de o
reutilizar.

4. Trabalho final-Óleo dosfritos – 9º5
Inquérito sobre as atitudes dos pais dos alunos em relação ao óleo
dos fritos
O nosso grupo, teve a ideia de fazer um inquérito a 8 pais dos alunos da nossa turma, para sabermos
o que é que eles fazem ao óleo dos fritos, depois de ser utilizado. Estas são as seguintes respostas:
Nota: Depois de fazermos este inquérito, observámos que a maioria dos pais fazem o que deve
ser feito, ou seja, reciclar. Os restantes 3 pais, reutilizam o óleo para outras coisas, como por
exemplo, nas refeições (na gastronomia africana, muitos utilizam o óleo dos fritos para cozinhar).
Será que faz mal a saúde? Veremos.
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1
2
3
4
5
6
Reciclar Reutilizar, mais tarde Deitar for a Outras coisas
O que fazes ao óleo dos fritos?

5. Trabalho final-Óleo dosfritos – 9º5
Consequências dos óleos dos fritos
Para o ambiente:
 Entupimento de canos;
 Impermeabilização do solo;
 Contaminação do lençol freático;
 A decomposição do óleo liberta o gás metano, um dos principais responsáveis pelo efeito
de estufa;
 Com a contaminação das águas, o óleo pode matar as espécies, que vivem nesse habitat.
Para a saúde:
 A utilização excessiva deste óleo, pode provocar doenças degenerativas, cardiovasculares
e envelhecimento precoce;
 Irritação mucosa gástrica;
 Piora o estado de pessoas que tem gastrite.

6. Trabalho final-Óleo dosfritos – 9º5
Figure 1. Esperar que o óleo arrefeça Figure 2. Passar por uma peneira
Figure 3. Colocar num recipiente
limpo e seco
Figure 4. Levar a um posto perto de
casa
O que temos de fazer para reciclar o óleo?
1. Esperar que o óleo arrefeça;
2. Passar por uma peneira;
3. Colocar num recipiente limpo e seco;
4. Levar até um posto perto de casa.

7. Trabalho final-Óleo dosfritos – 9º5
Vantagens ao reciclar o óleo dos fritos
 Não contamina os recursos de água;
 Não impermeabiliza os solos;
 Conserva as tubagens;
 A reciclagem e a venda de sabão ecológico, pode ser a fonte de renda para muitas famílias.
 Feito com materiais baratos, o sabão pode ser vendido e gerar lucro.
 O bom funcionamento das ETAR´S.
O que uma é ETAR?
Estação de Tratamento de Águas Residuais, trata das águas que vêm dos esgotos, para depois
serem libertadas para o rio/mar, com menos poluição.
O objetivo da ETAR é diminuir ou separar a quantidade de matéria poluente da água.

8. Trabalho final-Óleo dosfritos – 9º5
Materiais que são feitos a partir do óleo dos fritos
O óleo dos fritos, pode ser utilizado para fazer vários materiais como:
 Produção de resina para tintas;
 Sabão;
 Detergente;
 Glicerina;
 Ração para animais;
 Biodiesel;
 Velas;
 Na fabricação de massa de vidro;

9. Trabalho final-Óleo dosfritos – 9º5
Noticias sobre o óleo dos fritos

10. Trabalho final-Óleo dosfritos – 9º5
Sabias que…
… o óleo dos fritos pode ser utilizado como combustível
para os carros?
Vantagens:
 É barato;
 Não é poluente;
 Reduz o ruido;
 Deixa-nos livres das idas aos postos de gasolina.

11. Trabalho final-Óleo dosfritos – 9º5
Reciclar óleos em Portugal
Mário Silva inventou um aparelho que transforma o óleo de fritar usado em velas.
Quando estava a comer num restaurante, Mário Silva teve a ideia de aproveitar óleos de fritar
usados para fazer velas. Deixou o emprego, na área do marketing e criou a própria empresa, que
acaba de por a venda máquinas recicladores domésticas.
Este é o link, onde esta explicado, como o Mário Silva chegou a ideia de construir a máquina que
transforma o óleo de fritar usado em velas: http://www.youtube.com/watch?v=OYNOjnRUUF0

12. Trabalho final-Óleo dosfritos – 9º5
Onde se pode encontrar centros de reciclagem de óleos usados?
Há já imensos concelhos dos pais que dispõem (junto dos ecopontos) de oleões. Os oleões são contentores
destinados a recolha de óleos alimentares.
Estes são alguns dos locais onde se pode encontrar os oleões:
Av. das Túlipas (Miraflores), freguesia de Algés
Praça Infante D. Pedro,freguesia de Algés
Rua da Eira, freguesia de Algés
Rua António Pereira da Cunha, freguesia de Barcarena
Rua António Aleixo (Queluz de Baixo), freguesia de Barcarena
Rua Odette Saint-Maurice (Tercena),freguesia de Barcarena
Av. Edmundo Lima Bastos,freguesia de Carnaxide
Rua Amélia Rey Colaço, freguesia de Carnaxide
Rua Antero de Quental, freguesia de Carnaxide
Largo Alves Redol, freguesia de Caxias
Rua António Pires (Laveiras), freguesia de Caxias
Av. de Brasília (Figueirinha), freguesia de Oeiras
Rua Eugénio dos Santos (Nova Oeiras), freguesia de Oeiras - Retirado por se encontrar danificado
Rua Dr. António Patrício Gouveia (Moinho das Antas),freguesia de Oeiras
Rua Prof. Egas Moniz (Quinta do Marquês),freguesia de Oeiras
Rua Numídico Bessone (Terrugem),freguesia de Paço de Arcos
Rua Joaquim Quirino, freguesia de Paço de Arcos
Mercado de Paço de Arcos,freguesia de Paço de Arcos
Praceta Quirino Lopes (Bairro J. Pimenta), freguesia de Paço de Arcos
Rua S. João de Deus,freguesia de Cruz Quebrada
Rua Clemente Vicente, freguesia de Cruz Quebrada
Rua Cláudio Oliveira Bastos (Alto de Sta. Catarina), freguesia de Linda-a-Velha
Largo Rui Pereira,freguesia de Linda-a-Velha
Av. Carolina Michaelis, freguesia de Linda-a-Velha
Largo Maria Lamas, freguesia de Linda-a-Velha
Rua do Comércio (Bairro Autoconstrução), freguesia de Porto Salvo
Av. dos Descobrimentos, freguesia de Porto Salvo
Av. Eng.º Valente de Oliveira, freguesia de Porto Salvo
Mercado de Queijas, freguesia de Queijas
Rua Angra do Heroísmo, freguesia de Queijas

13. Trabalho final-Óleo dosfritos – 9º5
Conclusão
Ao concluirmos este trabalho, percebemos que o óleo dos fritos pode ser, prejudicial para a saúde
e para o ambiente. Existem varias soluções para este problema como a reciclagem. O sabão, a
resina para as tintas, detergente e glicerina são produtos/materiais feitos a partir do óleo dos fritos.
Hoje em dia, já e possível utilizar o óleo dos fritos como combustível nos automóveis.

14. Trabalho final-Óleo dosfritos – 9º5
Bibliografia
http://www.cm-amadora.pt/residuos-urbanos/321-residuos-valorizaveis/580-oleoes
http://www.ami.org.pt/default.asp?id=p1p490p338
http://www.slideshare.net/boaera/reciclagem-e-reutilizao-de-leos-usados
http://www.maiambiente.pt/ProjectoDisplay.aspx?ID=15&PagTitle=Servi%C3%A7os%20/%20Projectos
http://www.biodieselbr.com/noticias/biodiesel/ecologistas-propoem-oleo-de-cozinha-usado-como-
combustivel.htm
http://pt.wikipedia.org/wiki/Esta%C3%A7%C3%A3o_de_tratamento_de_%C3%A1guas_residuais