A ceia de Natal no México inclui pratos como bacalhau, tamales e verduras silvestres com molho de mole, assim como presunto, porco assado, burritos, nachos, quesadillas, tacos e tortillas. As bebidas tradicionais são atole, chocolate quente e ponche de fruta com aguardente. Entre as tradições estão as posadas, com procissões noturnas simbolizando a viagem de Maria e José, e a quebra da piñata.

1. O Natal no México.

2. O que comemA ceia de Natal pode incluir "bacalao a laVizcaína" ou bacalhao biscainho, caseiro "tamales", ou "revoltijo de romeritos" um verduras silvestres ao molho de mole. Presunto e porco assado são outros itens de menu popular.Burritos, nachos, quesadillas, tacos, tortillas e muita, muita salsa!

3. Burritos

4. Nachos

5. Quesadillas

6. Tacos

7. Tortillas

8. No México, o Natal exige três bebidas, eles são: "Atole“, chocolate quente e "Ponche Navideño". O famoso "Atole" é uma bebida feita com massa de pão, milho, leite, água, açúcar, canela e baunilha, morango, ou sabor do chocolate.O "chocolate caliente" vai perfeitamente com "buñuelos" ou fritos e com "rosca de reyes".

9. Quando é hora de brindar, os mexicanos bebem cidra espumante ou "El Ponche Navideño" um ponche de fruta quente que inclui "tejocotes", nozes, suco de laranja, goiaba, cana de açúcar, ameixa, canela, açúcar e aguardente.

10. Como comemoramSAUDAÇÃO: "Feliz Navidad“As Tradicionais Posadas:De 16 a 24 de Dezembro, estas festas celebram-se em todo o México: durante 9 noites comemoram a História de Maria e José, quando buscavam um lugar onde resguardar-se na viagem a Belém, antes do nascimento de Jesus.

11. Os participantes levam simbolicamente os peregrinos Maria e José a pousar acompanhando-os com velas e cantos, cada noite a festa é em uma casa diferente. Parte essencial da festa das posadas é a Piñata, que é um pote de barro cheio de doces e frutas que é suspensa por uma corda e os pequenos tentam quebra-la de olhos vendados com um pedaço de pau, quando conseguem, todos se atiram a recolher as guloseimas.

12. DecoraçõesDurante o Natal no México, as árvores de Natal são bastante populares. As decorações incluem ornamentos típicos do México, feita de "paja" ( palha ), uma estrela ou um anjo no topo da árvore, luzes de Natal, e as flâmulas de prata em volta da árvore para simular neve.

13. Durante a época de Natal a flor poinsétia é muito popular. Também são populares as luminárias, de papel decorativo iluminado com velas pequenas.Santos ou figuras de presépio são uma parte importante do Natal mexicano.

14. Trabalho realizado por: Jardel MiguelMadjó Djaló PIEF Oeiras T1 2010/2011