O documento descreve a história do café no Brasil, desde sua origem na Etiópia e disseminação pelos árabes até se tornar o maior produtor mundial atualmente. O café chegou ao Brasil em 1727, trazido da Guiana Francesa, e hoje o país é responsável por 30% do mercado internacional, concentrando a produção no centro-sul, com destaque para Minas Gerais, São Paulo, Espírito Santo e Paraná.

1. Região geoeconômica Centro-
Sul do Brasil
INTRODUÇÃO
Convido você a fazer um rápido passeio desde
os pampas do Rio Grande do Sul até as belas
paisagens do cerrado do Tocantins. Este
grande complexo, rico em diversidades
econômicas, culturais e politicas é o CENTRO –
SUL.
TAREFA
No Brasil
1 – Apresente um
2 - ALGUMAS FORMAS DE CONSUMO DO CAFÉ NO MUNDO
O café é, ao lado da cerveja, a bebida mais popular do planeta. Apesar
da preferência, as suas formas de consumo são tão diversas, que
podem fazer com que o consumidor mais desavisado tenha grandes
surpresas. Pesquise e Veja como o café é consumido em alguns
lugares do mundo:
• França : o produto, muitas vezes, é bebido juntamente
com chicória;
• Austria
• África e Oriente Médio
• Bélgica
• Itália
• Cuba
• Grécia
• Sul da Índia
• Alemanha
• Suiça
• México

2. 3 – Relacionar as principais características dos apectos geográficos
abaixo:
• Clima, relevo, vegetação e hidrografia.
• Agropecuária ontem e hoje.
• Recursos minerais e Indústria.
• Os Centros Urbanos, turismo e os meios de transportes.
4 – Mapa do Brasil geoeconômico com destaque apenas o complexo
estudado. Relacionar os estados e capitais que fazem parte do mesmo.
5 – Inserir imagens dos principais pontos turísticos de cada dessa
região e informações sobre as mesmas.
RECURSOS
Formar grupo de no máximo 04 alunos e seguir a tarefa solicitada
acima.
Organizar a pesquisa e criar um BLOG.
Após o período proposto posteriormente, todos componentes do grupo
deverá apresentar seu blog aos demais colegas.

3. AVALIAÇÃO
Vamos ver quais os critérios de avaliação utilizados e quais foram os
aspectos mais valorizados?
1 2 3
Parâmetro Insuficiente Suficiente Bom/Ótimo
Razoável
Fraco recolhimento Bom recolhimento
Busca de recolhimento da
da informação da informação
Informação informação
sugerida sugerida
sugerida
Informação bem
Informação pouco Informação
Organização da organizada,
organizada e organizada e
Informação coerente e bem
incoerente coerente
estruturada
Razoável Bom / Ótimo
Fraco desempenho desempenho desempenho das
das tarefas propostas das tarefas tarefas propostas
Desempenho
propostas
Individual
Não cumprimento do Conclusão da
prazo Cumprimento do tarefa antes do
prazo prazo determinado.
Razoável
organização e
distribuição das Boa dinâmica de
Má organização e
tarefas pelos grupo
distribuição das
elementos do
tarefas pelos
grupo Boa aceitação de
elementos do grupo
sugestões dos
Aceitação de elementos do
Desempenho do Não aceitação de
sugestões dos grupo
Grupo sugestões dos
elementos do
elementos do grupo
grupo Bom desempenho
(3 ou 4 elementos)
das tarefas
Fraco desempenho
Razoável propostas
das tarefas propostas
desempenho
das tarefas Conclusão da
Não cumprimento do
propostas tarefa antes do
prazo
prazo definido
Cumprimento do
prazo
Apresentação do Falta de criatividade Alguma Apresentação dos
Trabalho Final criatividade trabalhos de uma
Pouca originalidade forma bastante
Alguma segura, bastante
Insegurança na originalidade clara e com
apresentação dos criatividade e

4. Apresentação
dos trabalhos de originalidade
trabalhos
uma forma
segura e clara
CONCLUSÃO
Com a relização deste trabalho você pode conhecer melhor o complexo
brasileiro que moramos e seus diferentes aspectos sociais e economicos.
Indicações para pesquisa:
http://www.abic.com.br/scafe_historia.html
http://www.abic.com.br/scafe_curiosidades.html#consumo
http://www.abic.com.br/scafe_historia.html
http://www.projetoimigrantes.com.br/int.php?dest=hist
http://orbita.starmedia.com/geoplanetbr/centrosul.html
http://www.escola24h.com.br/antenado/especiais/turismo/comidas_tipicas.htm
http://www.abresi.com.br/htmls/centro/comida_tipica_centrooeste.htm
http://www.citybrazil.com.br/sp/ilhacomprida/turismo.htm
http://www.abresi.com.br/htmls/centro/ponturist_centrooeste.htm
http://www.abresi.com.br/htmls/centro/centrooeste_caldasnovas.htm
http://abresi.com.br/htmls/infogerais_centro_oeste.htm
http://www.abresi.com.br/htmls/infogerais_sul.htm
www.pontagrossacvb.com.br/index.php?menu=galeria&gal=9
www.hospedevip.com.br/minas-gerais.html
www.pousoalegre.mg.gov.br/cidade_turismo.htm
www.lokaliza.com.br/folclore/
www.abresi.com.br/htmls/sul/comida_tipica_sul.htm
www.abresi.com.br/htmls/comida_tipica_sudeste.htm
www.suapesquisa.com/musicacultura/historia_festa_junina.htm
www.diasmarques.adv.br/pt/historico_imigracao_brasil.htm
www.braziltour.com.br
www.cdbrasil.cnpm.embrapa.br
http://orbita.starmedia.com/geoplanetbr/centrosul.html
www.infoescola.com/geografia-complexos_regionais_centro_sul-248.html
www.comciencia.br/200404/reportagens/06.shtml
Disciplina:Geografia
Alunas: Iasmin, Larissa e Camilla.
Série: 7º ano – C
Professora: Márcia

5. História do Café no Brasil
A planta de café é originária da Etiópia, centro da
África, onde ainda hoje faz parte da vegetação
natural. Foi a Arábia a responsável pela propagação da
cultura do café. O nome café não é originário da
Kaffa, local de origem da planta, e sim da palavra
árabe qahwa, que significa vinho. Por esse motivo, o
café era conhecido como "vinho
da Arábia" quando chegou à
Europa no século XIV.
 Sultão em Meca,
bebendo café.
O café tornou-se de grande importância para os
Árabes, que tinham completo controle sobre o cultivo e
preparação da bebida. Na época, o café era um
produto guardado a sete chaves pelos árabes. Era
proibido que estrangeiros se aproximassem das
plantações, e os árabes protegiam as mudas com a
própria vida. A semente de café fora do pergaminho
não brota, portanto, somente nessas condições as
sementes podiam deixar o país.
A partir de 1615 o café começou a ser saboreado no
Continente Europeu, trazido por viajantes em suas
frequentes viagens ao oriente. Até o século XVII,

6. somente os árabes produziam café. Alemães,
franceses e italianos procuravam desesperadamente
uma maneira de desenvolver o plantio em suas colônias.
O CAFÉ NO BRASIL
O café chegou ao norte do Brasil, mais precisamente
em Belém, em 1727, trazido da Guiana Francesa para
o Brasil pelo Sargento-Mor Francisco de Mello Palheta
a pedido do governador do Maranhão e Grão Pará, que
o enviara às Guianas com essa missão. Já naquela
época o café possuía grande valor comercial.
Francisco de Mello Palheta
O CAFÉ BRASILEIRO NA ATUALIDADE
Atualmente o Brasil é o maior produtor mundial de
café, sendo responsável por 30% do mercado
internacional de café, volume equivalente à soma da
produção dos outros seis maiores países produtores. É
também o segundo mercado consumidor, atrás somente
dos Estados Unidos.
As áreas cafeeiras estão concentradas no centro-sul
do país, onde se destacam quatro estados produtores:

7. Minas Gerais, São Paulo, Espírito Santo e Paraná. A
região Nordeste também tem plantações na Bahia, e
da região Norte pode-se destacar Rondônia.
As formas de consumo do café no mundo
Que o café é, ao lado da cerveja, a bebida mais
popular do planeta todos sabem. Contudo, as formas
de consumo do produto são tão diversas, que podem
fazer com que o tomador mais desavisado tenha
grandes surpresas. Veja como o café é consumido em
alguns lugares do mundo:
* França: o produto, na maioria das vezes, é bebido
juntamente com chicória.
* Áustria: pode-se beber o produto juntamente com
figos secos, sendo que em Viena, a capital do país, é
uma tradição o oferecimento de bolos e doces para
acompanhar o café com chantilly.
* África e Oriente Médio: é comum acentuar o sabor
do café com algumas especiarias, tais como canela e
cardomomo, alho ou gengibre.

8. * Bélgica: o produto é servido com um pequeno pedaço
de chocolate, colocado no interior da xícara, que será
derretido quando entrar em contato com o café.
* Itália: o café expresso preto é servido em xícaras
pequenas, acompanhadas de tiras de limão.
* Grécia: o café é acompanhado por um copo de água
gelada.
* Cuba: o café é bebido bastante forte e doce, e em
um só gole.
* Sul da Índia: o café é misturado com açúcar e leite
e servido com doces.
* Alemanha: é servido com leite condensado ou
chantilly.
* Suíça: adiciona-se ao café um licor, o "kirsch".
* México: em muitos lugares, o café é oferecido
gratuitamente e pode ser consumido em grandes
quantidades. O chamado café americano, como é
conhecido no México, é o mais consumido e é uma

9. cópia do que se bebia até poucos anos nos Estados
Unidos: aguado e com pouco sabor.
Aspectos Geográficos
O território brasileiro estende-se por uma área de
8.547.403 km2 a leste da América do Sul, limitando-
se ao norte com a Guiana, Venezuela, Suriname e
Guiana Francesa; a noroeste com a Colômbia; a oeste
com o Peru e Bolívia; a sudoeste com o Paraguai e
Argentina; e ao sul com o Uruguai. A mais extensa
fronteira do Brasil é com a Bolívia (3.126 km) e a
menor com o Suriname (593 km). As costas leste,
sudeste e nordeste do país são banhadas pelo oceano
Atlântico. Apenas dois países da América do Sul -
Chile e Equador - não têm fronteiras com o Brasil.
O país ocupa 20,8% do território das
Américas e 47,7% da América do Sul, sendo o quinto
no mundo em extensão territorial, superado apenas

10. pela Rússia, Canadá, China e Estados Unidos da
América. A linha do Equador corta o país ao norte,
atravessando os estados do Amazonas, Roraima, Pará
e Amapá. O Trópico de Capricórnio corta os estados
de Mato Grosso do Sul, Paraná e São Paulo a uma
latitude sul de 23º27'30". Um total de 93% do
território brasileiro encontra-se localizado no
Hemisfério Sul e 92% na zona intertropical.
De acordo com dados de 1993, da Fundação
Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE)1,
a população brasileira totaliza 151.523.449
habitantes, com densidade demográfica média de 17,7
habitantes por km2. A população urbana corresponde a
75,4% do total e a composição étnica da população
inclui 55,2% de brancos; 39,3% de pardos; 4,9% de
negros; e 0,5% de amarelos. Na faixa etária de 0 a
14 anos encontram-se 34,7% do total da população do
país, enquanto as pessoas entre 15 e 60 anos
correspondem a 57,8%. O grupo acima de 60 anos
representa apenas 7,3% da população. O crescimento
demográfico no ano de 1991 foi de 1,93%, com um
índice médio de mortalidade infantil de 68 por 1.000
nascidos vivos. O índice relativo à fertilidade feminina
em 1990, indicou um total de 2,7 filhos por mulher. A
expectativa de vida é de 62,1 anos para os homens e
68,9 anos para as mulheres.
Mapa do Brasil geoeconomico

11. Pontos turísticos do centro-sul
Mato Grosso do Sul –

12. Rio de Janeiro -
São Paulo –