O documento descreve os serviços de uma empresa chamada full5en5e, especializada em análise sensorial, estudos de mercado, avaliação da satisfação do cliente e auditorias mistério. A empresa ajuda clientes a compreender as expectativas dos consumidores, tomar decisões informadas e melhorar a satisfação do cliente. Os serviços incluem testes sensoriais, pesquisas de mercado, questionários e auditorias misteriosas.

2. A full5en5e é uma empresa do Grupo ControlVet
especializada nas áreas de análise sensorial, estudos
de mercado, satisfação cliente, auditorias mistério e
estatística.

3. «Se providenciarmos a satisfação plena
do cliente seremos lucrativos.»
John Young, Presidente da Hewlett Packard
A full5en5e avalia o nível de satisfação dos clientes e
factores de influência

4. «Nada é mais difícil e, portanto, tão
precioso, do que ser capaz de decidir.»
Napoleão Bonaparte, General
A full5en5e proporciona ferramentas essenciais para
a tomada de decisão

5. «Compreender é o começo da
aprovação.»
Baruch Von Espinoza, Filósofo
A full5en5e ajuda a compreender e medir as
expectativas dos consumidores

6. Os nossos serviços
- Análise Sensorial
- Estudos de Mercado
- Avaliação Satisfação Cliente
- Auditor Mistério

7. Análise Sensorial
“(…) disciplina da Ciência usada para evocar, medir,
analisar e interpretar as reacções às características
dos alimentos e materiais tal como são percebidos
pelos sentidos da visão, olfacto, paladar, tacto e
audição (IFT, 1981)”.

8. Análise Sensorial
Aplicações
- Desenvolvimento de produtos alimentares e não alimentares
permitindo a optimização de receitas/fórmulas ou do processo de
fabrico
- Avaliação da aceitação e conhecimento das características sensoriais
requeridas por parte dos clientes
-Selecção de fornecedores
-Outras aplicações definidas entre o cliente e a full5en5e

9. Análise Sensorial
A full5en5e oferece os seguintes serviços :
• Ensaios descritivos, discriminativos e comparativos para
avaliação atributos, aceitabilidade, agradabilidade, perfil sensorial,
etc.
• Painéis de peritos
• Formação em Análise sensorial de queijo; Análise sensorial de
presunto; Métodos estatísticos em análise sensorial; Como apreciar
um queijo?; Como apreciar um presunto de porco preto? , etc.

10. Estudos de Mercado
Um ESTUDO de MERCADO consiste no processo
sistemático de recolha, análise e divulgação de dados
e informações, relevantes para uma situação
específica, que uma empresa enfrenta.

11. Estudos de Mercado
Aplicações
• Determinação das características do Mercado
• Apoio à decisão de investir; às decisões de marketing; no lançamento
comercial
• Avaliação da actuação da concorrência e da imagem da empresa
• Análise de produtos, preços, publicidade, …
• Outras aplicações definidas entre o cliente e a full5en5e

12. Estudos de Mercado
A full5en5e oferece os seguintes serviços :
• Elaboração do questionários, plano de amostragem, tratamento
estatístico dos dados e elaboração relatório por técnicos
especializado com larga experiência na área.
• Recolha de dados com âmbito nacional ou com segmentação
demográfica por entrevistadores seleccionados e formados pela
Full5en5e.

13. Satisfação do Cliente
A SATISFAÇÃO do CLIENTE é o resultado
alcançado quando as características do
produto/serviço correspondem às necessidades do
cliente

14. Satisfação do Cliente
Aplicações
- Avaliação da Credibilidade; Acessibilidade, Confiabilidade, Excelência
do Serviço, Flexibilidade
-Outras aplicações definidas entre o cliente e a full5en5e

15. Satisfação do Cliente
A full5en5e oferece os seguintes serviços :
• Avaliação por questionários online, via telefone ou presenciais.
• Elaboração do questionários, plano de amostragem, tratamento
estatístico dos dados e elaboração relatório por técnicos especializado
com larga experiência na área.
• Recolha de dados com âmbito nacional ou com segmentação
demográfica por entrevistadores seleccionados e formados pela
Full5en5e

16. Auditoria Mistério
A AUDITORIA MISTÉRIO é um método de
pesquisa que permite recolher informações, através
de observação directa, sobre a forma como os
serviços e os objectivos operacionais de uma
determinada empresa estão a ser conduzidos e
percepcionados ao nível do cliente final.

17. Auditoria Mistério
Aplicações
- Avaliação do serviço prestado pelos colaboradores da empresa,
nomeadamente apresentação e postura
- Avaliação das técnicas de venda, cross-selling, resposta às
objecções colocadas pelo cliente e ambiente da empresa
- Apoio ao gestor na identificação de lacunas na formação dos
seus colaboradores
- Avaliação de situações especificas (“cenários”).

18. Auditoria Mistério
A full5en5e oferece os seguintes serviços :
• Auditores seleccionados de acordo com perfil adequado ao tipo de
serviço em avaliação
• Auditores com uma boa preparação teórica e com formação sobre o
desenho das operações de determinada organização
• Elaboração do checklist , definição de situações especificas
(cenários) e definição de critérios de avaliação com técnicos
especializados da full5en5e

19. «Sermos várias coisas, por mais
díspares que pareçam, é sermos
sobretudo mais e também diferentes
em qualquer coisa que façamos...»
Jornal Público

20. Factores Diferenciação
-Sala de provas em Tondela e Lisboa, permitindo
estudos laboratoriais em duas regiões distintas do país
- Serviços prestados com âmbito Nacional,
nomeadamente home-test sensoriais, recorrendo à
dispersão geográfica dos 11 escritórios do Grupo
ControlVet
- Apoio técnico especializado na área da estatística

21. Factores Diferenciação
- Recurso à logística do Grupo ControlVet (frota de 8
viaturas refrigeradas com rotas diárias)
- Base de consumidores/auditores diversificada, desde
diferentes escalões etários, estratos sociais e origens
geográficas, e pequenos nichos
- Relatório integral com resultados fiáveis, práticos e de
fácil interpretação adaptado ao cliente

22. existimos para o servir
“… satisfazer as necessidades dos
nossos clientes actuais e potenciais…”