Nutrientes e distúrbiosalimentares
Explicar o modo como alguns distúrbios alimentares –
anorexia nervosa, bulimia nervosa e compulsão alimentar –
podem afetar o organismo humano.
APRENDIZAGENS
ESSENCIAIS
3.
Perturbações do comportamentoalimentar.
Distúrbio alimentar
Comportamento alimentar anómalo associado a uma
relação doentia com a comida e resultante de uma
preocupação exagerada com o peso corporal, com
prejuízo para a saúde e para a vida.
A anorexia nervosa, a bulimia nervosa e a compulsão
alimentar são exemplos de distúrbios alimentares.
Nutrientes e distúrbios alimentares
4.
Anorexia nervosa.
Anorexia nervosa
Caracteriza-sepela recusa quase total de alimentos,
apenas ingeridos em doses mínimas.
A pessoa anorética apresenta uma perceção distorcida
da sua imagem.
Ocorre uma drástica diminuição do peso.
Nutrientes e distúrbios alimentares
5.
Inconsciência do problema
Perceçãodo corpo obeso
Pânico de engordar
Rejeição de todos os alimentos
Contagem de calorias
Dieta reduzida a ínfimas porções
Vómito compulsivo
Exercício físico esgotante
Diuréticos e laxantes
Vergonha e culpa
Baixa autoestima
Isolamento social
Magreza extrema
Perda de massa óssea
Problemas cardíacos e renais
Prisão de ventre
Dor abdominal
Pele seca
Queda de cabelo
Sensação de frio
Vertigens
Desmaios
Ausência de menstruação
Depressão
Complicações
Comportamentos
Nutrientes e distúrbios alimentares
6.
Bulimia nervosa.
Bulimia nervosa
Caracteriza-sepor episódios repetitivos de voracidade
alimentar, seguidos de comportamentos compensatórios
inapropriados, como o vómito autoinduzido.
A pessoa bulímica apresenta, normalmente, um peso
normal para o seu corpo.
Nutrientes e distúrbios alimentares
7.
Ocultação do problema
Períodosde jejum
Episódios de voracidade
Vómito voluntário
Atividade física intensa
Diuréticos e laxativos
Baixa autoestima
Destruição dos dentes
Dilatação
das glândulas salivares
Distúrbios gastrointestinais
Perturbações cardíacas
Fraqueza muscular
Menstruações irregulares
Depressão
Complicações
Comportamentos
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8.
Compulsão alimentar.
Compulsão alimentar
Caracteriza-sepor episódios de ingestão rápida e por
impulso de grandes quantidades de alimentos.
Não há comportamentos compensatórios inapropriados.
Resulta num aumento de peso.
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