Manual de Identidade Visual Babilônia Gastronomia & Cia 2015

MANUAL DE IDENTIDADE VISUAL,
OPERAÇÃO DA FRANQUIA
PROCEDIMENTOS OPERACIONAIS PADRÃO
Guideline.indd 1 24/06/15 16:36

ÍNDICE
1. APRESENTAÇÃO 3
2. MANUAL DE MARCA 5
3. PEÇA CONCEITO 25
A MARCA
CORES INSTITUCIONAIS
AREJAMENTO DA MARCA
REDUÇÃO DA MARCA
VERSÕES ALTERNATIVAS
FUNDOS RECOMENDADOS
USOS INCORRETOS
TIPOGRAFIA
7
9
11
13
15
17
19
21
LINHA CONCEITUAL
LINHA INSTITUCIONAL
27
28

4. MATERIAIS DE COMUNICAÇÃO 29
5. MATERIAIS DE OPERAÇÃO 41
6. RECOMENDAÇÕES FINAIS 53
SINALIZAÇÃO
IMPRESSOS
JOGO AMERICANO
DISPLAY DE MESA
CARDÁPIO
OOH
REDES SOCIAIS
ASSINATURA DE E-MAIL
31
32
33
35
36
37
39
40
UNIFORMES
CRACHÁ
CARTÃO DE CONSUMAÇÃO
GUARDANAPEIRO
GUARDANAPOS
SACHÊ PARA TALHERES
PORTA HASHI
EMBALAGEM SHOYU
FROTA
43
47
47
48
48
49
49
50
52

O BABILÔNIA
Inaugurado em Novembro de 2003, o Babilônia Gastronomia e Cia
abriu suas portas e nunca mais fechou. O primeiro restaurante de
Curitiba aberto 24 horas por dia, 7 dias por semana.
Curitiba é uma das mais completas praças gastronômicas do
Brasil, tanto pela quantidade de casas como pela qualidade dos
estabelecimentos. Foi pensando nesse público que o Babilônia
Gastronomia e Cia propôs esse novo tipo de conceito, reunindo um
pouco de tudo no mesmo lugar.
No Grupo Babilônia Gastronomia, a incontestável qualidade do
cardápio, o serviço, a arte e arquitetura têm sido a nossa premissa há
mais de uma década. Nosso segredo? Constante desenvolvimento
organizacional, improvável no nosso setor, com o propósito de
gerenciar e desenvolver pessoas com a mesma importância que
aplicamos na arte da gastronomia.

Durante estes mais de 10 anos foi premiado diversas vezes na edição “Os
Melhores da Cidade” da Revista Veja, nas categorias Melhor Happy Hour,
Melhor Fim de Noite, Melhor Restaurante Variado e Melhor Cozinha na
Categoria Bares.
Atualmente a rede conta com 6 restaurantes: Batel 24h, Cabral, Mueller
Palladium, São José dos Pinhais e Balneário Camboriú.

MANUAL DE MARCA
Seja bem-vindo ao Manual de Identidade Visual do Babilônia
Gastronomia & Cia.
Este manual foi desenvolvido com o objetivo de tornar a utilização da
marca e seus elementos gráficos, além da representação da empresa
em sua comunicação e operação, de forma mais consistente e
padronizada, preservando a sua imagem e qualidade.

A MARCA
Esta é a marca do Babilônia Gastronomia e Cia.
Ela traz, em seu conceito, a harmonia entre duas linguagens visuais: a imponência e o valor
histórico da Babilônia, e a elegância e o refinamento da gastronomia. Um contraste entre força
e elegância, antigo e moderno.

Em sua tipografia, temos, na palavra “Babilônia”, uma referência histórica que nos remete a algo
antigo, rústico, pedras e ruínas; e na expressão “Gastronomia & Cia”, uma leveza e elegância
que trazem o refinamento necessário. Por fim, temos a imagem da Torre de Babel, um dos
símbolos do Império Babilônico.
A imagem corporativa de uma empresa evolui à medida que os elementos de comunicação com
o público estejam integrados em um padrão homogêneo na apresentação de seus produtos e
serviços em todas as manifestações da marca. Por isso, este Manual de Identidade Visual tem
como objetivo orientar e facilitar a utilização correta dos elementos que identificam e formam a
marca Babilônia Gastronomia e Cia.

CORES
INSTITUCIONAIS
A cor é um poderoso componente em qualquer projeto de design.
A cor afeta o estado de espírito e as emoções. Ela evoca associações
com as noções de tempo e espaço. No design, ela também é um
fator importante na definição do “meio ambiente”.
Fundamentais na identidade visual de uma marca, as cores devem
ser sempre utilizadas de forma correta, pois a fidelidade em sua
reprodução é essencial para garantir a consistência da imagem
corporativa. Em qualquer peça, impressa ou eletrônica, devem seguir
as referências de cores estabelecidas.
A verificação da fidelidade das tonalidades pode ser feita comparando-
as sempre com a Escala Pantone Formula Guide.
Marca, corpo de texto e materiais de apoio

VINHO ESCURO
R: 103 G: 000 B: 000
C: 000 M: 100 Y: 100 K: 070
VINHO CLARO
R: 158 G: 011 B: 015
C: 000 M: 100 Y: 100 K: 040
CORES SECUNDÁRIAS
Para dar suporte e versatilidade no design
dos materiais, as cores secundárias foram
escolhidas com base na união na principal cor
primária, o vermelho.
CORES PRIMARIAS
No caso da identidade visual do Babilônia Gastronomia & Cia., as cores primárias são as
determinadas na composição da logomarca, devendo sempre ser respeitas em sua aplicação em
materiais impressos ou online
VERMELHO
R: 139 G: 003 B: 004
C: 000 M: 100 Y: 100 K: 050
CINZA
R: 147 G: 149 B: 152
C: 000 M: 000 Y: 000 K: 050
PRETO
R: 000 G: 000 B: 000
C: 000 M: 000 Y: 000 K: 100
BRANCO
R: 241 G: 242 B: 242
C: 000 M: 000 Y: 000 K: 005

AREJAMENTO
DA MARCA
De forma a garantir a integridade e legibilidade da marca, deve-se
resguardar uma área ao seu redor, livre da interferência de quaisquer
outros elementos gráficos, respeitando os espaçamentos necessários
e obrigatórios nos arejamentos da marca.
Legibilidade e força

No caso da marca Babilônia Gastronomia, o espaço mínimo
recomendado de arejamento é igual à altura da letra “L” que inicia a
logomarca Babilônia. Assim, para saber qual o arejamento mínimo
da marca, basta medir a altura da letra “L”, sendo esse valor igual
a “X”, distância que determina o arejamento da marca.
x
xx
x
x

REDUÇÃO
DA MARCA
Para garantir a reprodução legível da marca, foi estabelecida a sua
redução máxima. Deve-se respeitar a proporção entre os elementos
da assinatura, não podendo haver nenhum tipo de alteração nas
respectivas formas e espaçamentos, para não comprometer a
legibilidade.
Pequenoporémcompleto

Recomendamos como limite
de redução da marca Babilônia
Gastronomia, para impressão ou
utilização em meios digitais, as
medidas especificadas ao lado.
A sua redução além desse limite
comprometerá a leitura da marca.
5cm
1,2cm

VERSÕES
ALTERNATIVAS
Para fundos mais escuros utilizar a marca em negativo. Esta versão
equivale a versão original da marca porém com o título Babilônia em
branco.
Em caso de restrições de cores ou de limitação quanto ao número
de cores disponíveis em um determinado processo de impressão
ou gravação, podem ser empregadas as versões monocromáticas.
Nesses casos, a marca deve ser aplicada exclusivamente nas cores
preta ou branca, pois qualquer outra cromia pode comprometer a
caracterização da identidade visual.
Uso negativo e monocromático

FUNDOS
RECOMENDADOS
Com o objetivo de proporcionar maior impacto visual na comunicação,
a marca pode ser aplicada sobre fundos pré-determinados que
seguem o conceito do Babilônia Gastronomia & Cia. Contudo,
algumas precauções especiais devem ser tomadas, a fim de garantir
o destaque da marca sobre o fundo. É importante que os fundos
mais escuros não prejudiquem a leitura. Por isso, deve-se usar o
fundo em rede até 20% de cor sólida ou com a aplicação em fundo
branco. Contudo, se o fundo não proporcionar contraste que garanta
a legibilidade da marca, deve-se utilizar a versão negativa da mesma.
Um atrativo a mais

Opção de imagens em breto em
branco com efeito blur aplicado
sobre a mesma. As partes mais
claras da imagem não devem
exceder 10% de preto e os mais
escuros 80% de preto.
Para opção de imagens
coloridas, optar por gravuras
em tons de sépia que sigam o
conceito do Babilônia.
Filtro Vermelho
R: 255
G: 255
B: 255
Blend mode: Multiply
Opacity: 100%
Filtro Branco
R: 255
G: 255
B: 255
Blend mode: Screen
Opacity: 95%
Filtro Preto
R: 255
G: 255
B: 255
Blend mode: Multiply
Opacity: 85%

USOS
INCORRETOS
Ao se comunicar uma marca, é fundamental preservar sua integridade,
garantindo sua perfeita aplicação e leitura. Uma marca não deve ser
alterada, seja nas suas cores, forma de diagramação ou proporções.
Os exemplos a seguir ajudam a ilustrar alguns usos incorretos da
marca. Comparando-os com a marca original, podemos detectar os
erros e assegurar-nos de que a marca Babilônia Gastronomia seja
sempre aplicada corretamente.
Para garantir a integridade da marca

O mal uso da marca em perspectiva ou
qualquer outra modificação não mantém a
sua integridade e credibilidade, implicando
na descaracterização da imagem do
Babilônia Gastronomia & Cia.
Seguindo o padrão de aplicação acima, a
marca cria uma familiaridade com o público
final, mantendo-os em contato por meio de
um vínculo de fácil reconhecimento do nome
e imagem que o Babilônia Gastronomia & Cia.
transmite, fortalecendo e mantendo assim a
integridade da marca.

TIPOGRAFIA
A tipografia (do grego typos — “forma” — e graphein — “escrita”) é
a arte e o processo de criação na composição de um texto, física ou
digitalmente. Seu uso tem como interesse visual a escolha adequada
de fontes tipográficas, composição (ou layout) de texto, a sensibilidade
para o tom do texto e a relação entre texto e os elementos gráficos
na página.
Todos esses fatores são combinados para que o layout final tenha
uma “atmosfera” ou “ressonância” apropriada ao conteúdo abordado.
A utilização correta da tipografia, componente imprescindível na
identidade de uma marca, garante eficiência na comunicação e
fortalece a unidade visual.
As famílias tipográficas escolhidas para identidade visual do Babilônia
Gastronomia & Cia., desdobrados em seus diferentes materiais foram:
TRAJAN PRO para a comunicação institucional dos materiais (títulos)
e HELVETICA CY para a complementação nas peças (textos).
Institucional e complementar

ALFABETOINSTITUCIONAL
A Trajan Pro é uma fonte serif com curvas arrebatadoras, com um caráter elegante e adequada
para trabalhos de exibição. Devido à sua tipografia inspirada na escrita romana clássica é, portanto,
uma fonte somente de maiúsculas.
TRAJAN PRO
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V X W Y Z
a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v x w y z
1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 • ! @ # $ % ˆ & * ( ) , . ? / | ” : ; ~ `

ALFABETO COMPLEMENTAR
A fonte Helvetica é uma das mais famosas e populares do mundo,
onipresente pela sua funcionalidade e principalmente por incorporar
o conceito de que uma letra deve absolutamente apoiar o processo
de leitura – a comunicação clara é o principal objetivo da tipografia.

HELVETICA
1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 • ! @ # $ % ˆ & * ( ) , . ? / | ” : ; ~ `
B o l d
1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 • ! @ # $ % ˆ & * ( ) , . ? / | ” : ; ~ `
B o l d O b l i q u e
1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 • ! @ # $ % ˆ & * ( ) , . ? / | ” : ; ~ `
P l a i n
1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 • ! @ # $ % ˆ & * ( ) , . ? / | ” : ; ~ `
O b l i q u e

ALFABETO COMPLEMENTAR
A título de curiosidade, a fonte oficial do logo é a Ringbearer. Embora
não deva ser utilizada tanto como título quanto em corpo de texto,
sua estrutura rústica e irregular comunica inefávelmente os pilares
conceituais do Babilônia; conforme a seguir:
(Nota-se também que a grafia correta é BabilôniA).

RINGBEARER
1 2 3 4 5 6 7 8 9 0

PEÇA CONCEITO
O Babilônia Gastronomia & Cia. transmite ao público final um espaço
dinâmico, diferente e apaixonante pela variedade e qualidade
dos sabores internacionais. Esta sensação deve ser aplicada na
comunicação, materializando um conceito experiencial e único.

LINHA CONCEITUAL

LINHA INSTITUCIONAL

MATERIAIS DE
COMUNICAÇÃO

CAIXA
ANÚNCIOS
ENTRADA
SAÍDA
MASCULINO
FEMININO
NÃO FUME
CAIXA
ANÚNCIOS
ENTRADA
SAÍDA
MASCULINO
FEMININO
NÃO FUME
CAIXA
ANÚNCIOS
ENTRADA
SAÍDA
MASCULINO
FEMININO
NÃO FUME
CAIXA
ANÚNCIOS
ENTRADA
SAÍDA
MASCULINO
FEMININO
NÃO FUME
CAIXA
ANÚNCIOS
ENTRADA
SAÍDA
MASCULINO
FEMININO
NÃO FUME
CAIXA
ANÚNCIOS
ENTRADA
SAÍDA
MASCULINO
FEMININO
NÃO FUME
CAIXA
ANÚNCIOS
ENTRADA
SAÍDA
MASCULINO
FEMININO
NÃO FUME
SINALIZAÇÃO

IMPRESSOS
1. Cartão de Visitas
Formato: 9cm x 5cm
Cores: 4x4
Papel indicado para produção: Couchê 240g
Acabamentos indicados: Laminação fosca e aplicação UV
2. Papel timbrado
Formato: A4 - 21cm x 29,7cm
Cores: 4x0
Papel indicado para produção: Offset 90g
3. Envelope A4
Formato: A4 - 24cm x 34cm
Cores: 4x0
4. Envelope ofício
Formato: 23cm x 11,5cm
Cores: 4x0
5. Pasta A4
Formato: A4 - 44cm x 31,5cm
Cores: 4x0
Papel indicado para produção: Duo Design 250g
Acabamento indicado: Laminação fosca e aplicação UV

JOGO AMERICANO
Três opções de jogo americano, sendo uma institucional, uma
conceitual e uma que se adeque a determinadas campanhas pontuais
(Happy Hour, feijoada, Sushi, outros).

CONCEITUAL
Formato: 42cm x 30cm
Cores: 4x0

AÇÕES PONTUAIS
Cores: 4x0

DISPLAY GUARDANAPEIRO
Cores: 4x0
Papel indicado para produção: Couchê
Fosco 120g

Cores: 4x4
Papel indicado para produção: Couchê
Fosco 120g
Acabamento indicado: Laminação fosca
e faca especial
CARDÁPIO

OOH
OUTDOOR

MUB

REDESSOCIAIS
FACEBOOK:
Foto do Perfil – 180 x 180 pixels
Foto de Capa – 851 pixels x 315 pixels
TWITTER:
Foto de Capa – 1500 x 500 pixels
INSTAGRAM:
180 px
180 px
400 px
400 px
161 px

APLICAÇÃO DE LOGO EM POSTS:
Assinatura centralizada no rodapé + filtro.
ASSINATURA DE E-MAIL
Tamanho: 600 pixels de base.
Dados: Nome, cargo e telefone.

MATERIAIS OPERACIONAIS

TEMPLATEPARAAPRESENTAÇÃO
1600 x 900 px

MURAL PARA COMUNICAÇÃO
150 cm x 60cm

UNIFORMES
GERENTE
Camisa preta
Calças pretas.
Gravata escura.
Sapatos pretos
RECEPÇÃO
TailleiurPretoouvemelhoaplicação
da marca no lado esquerdo.
Camisa branca.
Sapatos pretos.
Lenço opcional.

GARÇOM
Camisa branca.
Gravata preta.
Calças pretas.
Avental institucional vermelho
com aplicação da marca no dorso e bolso.
Sapatos pretos.
CUMIM
Camisa preta
Calças pretas.
Avental institucional preto com
aplicação da marca no dorso e bolso.
Sapatos pretos
Toca opcional.

CAIXA MASCULINO
Camisapretacomaplicação
da marca no lado esquerdo.
Calças pretas.
Sapatos pretos.
CAIXA FEMININO
Camisa preta com faixa no
dorso com aplicação da marca.
Calças pretas.
Sapatos pretos
CHEF
Doma preto com frisos e
acabamento em branco.
Calças pretas
Sapatos pretos.

Polo preta
Aplicação da marca
ao lado esquerdo.
Polo branca
ao lado esquerdo.
Polo vermelha
ao lado esquerdo.

APLICAÇÃO EM TOLDOS
LOGO
Aplicação do logo em toldos externos para comunicação.

LOGO
Aplicação apenas do
logo em toldos externos
e internos.
PRODUTOS
Aplicação dos nomes
de produtos em toldos
externos e internos

CRACHÁ
Formato: 8,5cm x 5,5cm
Cores: 2x0
Material indicado para produção: PVC
CARTÃO DE CONSUMAÇÃO
Cores: 2x0

GUARDANAPOS
1. Guardanapo comum
Cor: 4x0
Papel: Crepado folha simples, 100% celulose
Gramatura: 18g/m²
Aplicação de logo: 8cm x 2cm
2. Guardanapo com relevo
Cor: 1x0
Papel: Crepado folha dupla, 100% celulose
Gramatura: 36g/m²
Aplicação de logo: 8cm x 2cm
GUARDANAPEIRO
Formato: Faca especial
Cores: Aplicação a laser 2x0
Material indicado para produção: Acrílico Preto

PORTA HASHI
Formato: 22cm x 3cm (fechado)
Cor: 4x0
SACHÊ PARA TALHERES
Formato:24cmx7cm(fechado)
Cor: 1x0
Papel: Craft 90g

PORTA SHOYU
Formato: Faca especial
Cores: Aplicação a laser 2x0
Material indicado para produção: Acrílico Preto
Aplicação de logo: 5,5cm x 1,5cm
(aplicação mínima para frasco)
EMBALAGEM PARA SHOYU
Cores: 2x0
PLACA DE RESERVA
Cores: 2x0

EMBRULHO PARA SANDUÍCHE
Cores: 4x0
Papel indicado para produção: Acoplado 30gt
BANDEIROLAS PARA SANDUÎCHE
Formato: 10,5cm x 3cm
Cores: 4x0
Papel indicado para produção: couchê 120g

FROTA
Aplicação de acordo com o modelo do veículo.
JATEAMENTO EM VIDRO
Aplicação do logo e jateamento total abaixo.

CONSIDERAÇÕES
FINAIS
Os elementos gráficos desenvolvidos serão disponibilizados pela
área de comunicação do Babilônia Gastronomia & Cia. na forma de
arquivos de imagens ou abertos quando necessário.
Em situações não previstas no Manual, o Babilônia Gastronomia &
Cia. deverá ser consultado.
Não são permitidas variações resultantes de interpretações subjetivas.
A produção de materiais e peças que contenham a marca Babilônia
devem seguir as orientações contidas neste Manual.
Esclarecimentos adicionais junto ao Babilônia Gastronomia & Cia.
com João Victor Basabe pelo
e-mail joaovictor@babilonia.net.br ou telefone (41) 3566-6474.

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