A borragem é uma planta medicinal cujas partes utilizadas incluem flores, caule, folhas e sementes. Ela contém vários compostos químicos e vitaminas que lhe conferem propriedades como expectorante, anti-inflamatória e diurética. A borragem é usada para tratar tosse, resfriados, inflamações, problemas hepáticos e reumatismo, entre outras condições, e pode ser consumida em chás, cataplasmas e outros preparos.

1. ====== Planta Meddicinal: Borragem ======
===== Nome científico: Borago officinalis L. =====
==== Família: Boraginaceae. ====
==== Sinônimos botânicos da Borragem: ====
Não encontrados na literatura consultada.
==== Nomes populares da Borragem: ====
Borracha, borracha-chimarrona, borrage, foligem, borage (inglês), borraja
(espanhol), bourrache (francês), borragine comune (italiano), boreisch (alemão).
==== Constituintes químicos da Borragem: ====
Ácido acético, ácido ascórbico, ácido rosmarínico, ácido sílico solúvel 1,5 a
2,2% (caule e folhas), açúcares, alantoína, alcalóides (boldina, isobaldina,
isocoridina, norisocoridina, laurotitanina), amabilina, cholina, citrato de
potássio, g-linoléico, intermedina, laurotetanina, lycopsamina, malato cálcico,
mucilagem (30% (maior % nas flores), nitrato de potássio (nas partes verdes:
caule e folhas), óleo essencial (traços), pyrrolizidinas, resina, sais minerais
(potássio, cálcio), saponinas, supinina, tanino (3%), tetracosanóico, vitamina C
(0,04%).
Cada 100 g do óleo extraído das sementes contém:
Ácido palmítico: 10,5 mg
Ácido palmitoléico: 0,5 mg
Ácido esteárico: 4,5 mg
Ácido oléico: 17,5 mg
Ácido linoléico: 34,5 mg
Ácido alfa-linolênico: 1,5 mg
Ácido gama-linolênico: 21,0 mg
Ácido úrico: 3,0 mg
Ácido licosenóico: 3,5 mg
==== Propriedades medicinais da Borragem: ====
Adstringente, antidiarréica, antigripal, anti-hidrópica, antiinflamatória, anti-
reumática, béquicas, cordial, depurativa, diaforética, diurético, emoliente,
expectorante, galactogoga (semente), hipoglicêmica, laxante, sudorífera, tônica.
Indicações: abscessos, afecção das vias respiratórias (tosse, catarro, problemas
pulmonares, garganta, bronquite), afecção das vias urinárias (catarro da bexiga
e vias urinárias, ardor da bexiga, inflamações nos rins e da bexiga), afecções
do coração, afecções do fígado, aliviar tumores, cabelos sem vitalidade, cirrose
hepática, convalescença, debilidade geral, deficiências nutricionais (ácidos
graxos poliinsaturados), depressão, diabete, eczema, edemas, enfisema,
envelhecimento precoce, escarlatina, falta de leite nas lactantes, febre, febres
biliosas, febres graves, fígado, glicemia do sangue, gota, herpes,
hiperatividade infantil, inchaço, inchaço das pernas, inflamação, litíase,
manchas na pele, nefrite, nervosismo, oligúria, palpitação, picadas de insetos,
pleurisia, palpitações, psoríase, queimaduras, resfriado, reumatismo, rins,
rubéola, sarampo, sardas, tensão pré-menstrual, unhas quebradiças, varicela,
vesícula.
==== Parte utilizada da Borragem: ====
Flores, caule, folhas, sementes.
==== Contra-indicações e cuidados com a Borragem: ====
Todas as formas de preparo do chá devem ser filtradas para eliminar os pelos da
planta.
==== Efeitos colaterais da Borragem: ====
Pode provocar reações alérgicas; o consumo das folhas em grande quantidade pode
induzir ao câncer.

2. ==== Como utilizar a Borragem: ====
As folhas frescas podem ser consumidas como salada, misturadas com outras ervas,
sopas, condimentar vegetais cozidos, saladas frescas, rechear pastéis, temperar
manteigas aromáticas, molhos feitos de iogurtes, queijos cremosos e bebidas
refrescantes; os rebentos são usados para aromatizar ponches e vinhos; as
flores para enfeitar e aromatizar saladas verdes, tortas, sopas frias de frutos
e vegetais; o uso das folhas é especialmente indicado para pessoas com dietas
restritas em sal.
As folhas em pó, podem ser usadas como condimento (gosto de pepino).
Infusão ou decocção a 5%, dose máxima diária: 200 ml.
Infusão de 20 a 30 g de folhas e flores por litro de água. Tampar e deixar
esfriar. Tomar 3 xÃcaras ao dia: febres biliosas, afecções pulmonares,
pleurisia, ardor da bexiga, febres graves, sarampo, varicela, escarlatina,
rubéola, afecções pulmonares, gota, inflamações nos rins e da bexiga,
resfriado, debilidade geral, queimaduras, afecções do fÃgado, inchaço das
pernas, afecções do coração, edemas, enfisema, herpes e litÃase.
Infusão de 15 g ou uma colher das de sopa de flores por xÃcara de água. Tomar
3 xÃcaras ao dia: expectorante, hidropisias, inchações, afecções do
coração e do fÃgado, bronquites, pneumonias, problemas de pele.
Infusão de 15 g de folhas e flores em um litro de água e deixar por 45
minutos. Filtrar, adoçar com mel e tomar uma xÃcara a cada duas ou três horas:
tosse seca e persistente.
Decocção de folhas e caule frecos: até 40 g por litro.
Decocção de 10 g de folhas secas em um litro de água. Ferver, por meia hora,
coar e adoçar com mel, beber três ou quatro xÃcaras ao dia: reumatismo.
Cataplasma de folhas e flores cozidas, para uso tópico: gota, erupções,
inflamações cutâneas, aliviar tumores, abscessos, picadas de insetos. De
folhas frescas, machucadas: abscessos, inflamações, tumores e queimaduras.
Tintura: 1 a 4 ml, três vezes ao dia, dose máxima diária: 50 ml;
Extrato aquoso: 1 ou 2 ml ao dia;
Extrato fluido: 4 a 6 ml ao dia. Dose máxima diária: 10 ml;
Óleo : 500 a 1500 mgl ao dia: como preventivo de deficiências, depressão,
tensão pré-menstrual, hiperatividade infantil, cirrose hepática;
Vinho: macerar, por uma semana, em um litro de vinho, cinco colher de sopa de
sumidades floridas fresca de borragem. Filtrar e beber em calicezinhos antes das
refeições principais: depurativo.
Algumas espécies do gênero: Borago.
==== Imagem: Borragem - Borago officinalis L. ====
{{::borragem_-_borago_officinalis_l.jpg|}}
http://www.cura-pela-natureza.cf/borragem