1. 06/02/2018 Unidades e Medidas
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Unidades e Medidas
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Equivalências
1 CHÁVENA DE ARROZ = 180 G
1 CHÁVENA DE FARINHA = 180 G
1 CHÁVENA DE MARGARINA VAQUEIRO = 180 G
1 CHÁVENA = 2DL
= 13 COLHERES DE
SOPA
1 COPO DE ÁGUA = 2DL
= 13 COLHERES DE
SOPA
1 COPO DE VINHO = 1DL
= 6 COLHERES DE
SOPA
1 CÁLICE = 0,5DL = 3 COLHERES DE
2. 06/02/2018 Unidades e Medidas
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SOPA
1 COLHER DE SOPA = 15 CC
1 COLHER DE SOBREMESA = 10 CC
1 COLHER DE CHÁ = 3 CC
1 COLHER DE SOPA PESA
AÇÚCAR 10 G
ÁGUA / LEITE 15 G
ARROZ 15 G
FARINHA 7 G
FÉCULA DE BATATA / MAISENA 7 G
SAL 15 G
MARGARINA VAQUEIRO 15 G
ÓLEO VAQUEIRO 12 G
3. 06/02/2018 Unidades e Medidas
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Temperaturas do Forno
TEMPERATURA
EM GRAUS
ºC
FORNO A GÁS
TERMÓSTATO
8
FORNO A GÁS
TERMÓSTATO
10
FORNO
ELÉCTRICO
TERMÓSTATO
8
FORNO MUITO BRANDO
100º-125º
1
1
1-2
FORNO BRANDO
125º-175º
2
