Este documento resume o currículo de Vitor Manuel Martins Coelho Da Ponte, um profissional de hotelaria e turismo com 33 anos de experiência. Ele possui formação superior em gestão hoteleira e pós-graduação em direção hoteleira. Trabalhou em cargos de gestão em hotéis de luxo internacionais e nacionais. Atualmente oferece consultoria para projetos hoteleiros e turísticos.

1. Vitor Manuel Martins Coelho Da Ponte
Telemovel:(+351) 965 555 441/911 082 266 Email & Skype : victordaponte@outlook.com
Nascido a 23 Dezembro 1959 - 57 anos
Morada: Rua Damaso de Encarnação Vivenda Familia Ponte - OLHÃO 8700-249 PORTUGAL
Linkedin: https://br.linkedin.com/in/victordaponte
WebSite: http://victor-da-ponte.wixsite.com/curriculum-pt
Fluência: Inglês, Francês & Espanhol Lingua Nativa: Português & Francês
Caracteristica Profissional: Operacional, Dinâmico, Pró -Ativo, Team player, Flexível, Ético
e Obstinado.
FORMAÇÃO SUPERIOR:
Curso complementar dos liceus - Liceu João de Deus em FARO - Algarve PORTUGAL
Graduação em Gestão Hoteleira - INSIM Institut international de Management (Maxim´s) -Paris FRANCE
Pós Graduação em Direcção Hoteleira - EHTA Escola de Hotelaria e Turismo do Algarve - PORTUGAL
ESPECIALIZAÇÕES:
Food & Beverage (Mesa/Bar) Escola de Hotelaria e Turismo (ETHA) Algarve - Portugal
Front Office (Recepção) Escola de Hotelaria e Turismo (ETHA) Algarve - Portugal
Leader Ship Intercontinental Hotels Group Paris - França
Formação de Gestores Intercontinental Hotels Group Paris - França
Yield Management Intercontinental Hotels Group Paris - França
Fast Track Hotel Management Training Hoteis Salvor Algarve - Portugal
HABILITAÇÕES INFORMÁTICA:
Microsoft Word, Excel, PowerPoint, Outlook, IBM Syst. 36 LODGISTICX, REMANCO, NIXDORF, MICROS
NCR 46 & 36, IBM AS400, HIS, NEWHOTEL, NCR 2160, PROLOGIC, FIDELIO, OPERA, CM & DESBRAVADOR
Programas de Reservas de diversas OTA´S
RESUMO PROFISSIONAL:
❖ 33 Anos de Experiência profissional na área operacional Hoteleira & Turística Nacional e Internacional
❖ Acompanhamento & Consulting de Projetos Hoteleiros & Turisticos
❖ Direção Geral de unidades Hoteleiras de Grande, Médio e Pequeno Porte de Luxo
❖ Implementação de estratégias comerciais e de marketing
❖ Coordenação e Estruturação Operacional Front Office, Back office, Reservas, HR, departamentos de F&B
❖ Implementação de standards, controle de padrões de qualidade de serviços e controle de custos
❖ Formação e capacitação de Equipe em todos os sectores operacionais ( F&B, FOD, Reservas, Sales )
❖ Elaboração e Controle Orçamentário ( Budgets - GOP - RevPar e outros mais )
❖ Elaboração de cardápios com controle de custos e de rentabilidades ( F&B Cost, Prime Cost )
❖ Gestão Geral e Coordenação de Pequenos, Médios e Grandes Hotéis, Resorts & Campos de Golfe
❖ Abertura de novas unidades de Grande, Médio e Pequeno Porte ( Hotéis, Aparthotéis, Resorts, Pousadas e
Hostéis )
CAPACITAÇÃO PROFISSIONAL (Cargos Exercidos Hotéis & Resorts):
Director Geral de Hotel & Rental Management
Director Geral de Hotel
Sub-Director de Hotel
Director Comercial & Marketing
CARREIRAS & EMPRESAS (Experiências Profissionais Hoteis & Resorts) :
Hotéis Marina (Hotel Villa Rasa Marina) Armação de Búzios - RJ BRASIL
My House in Paradise Touros - RN BRASIL
Hotel Eco Paradise Praia de Cumbuco - Ceará - CE BRASIL
Hotel Pipa Ocean View Praia de Pipa - RN BRASIL
SL Macena lda Praia de Pipa &Tibau do sul - RN BRASIL
Grupo Vigia Resorts Lagos - ALGARVE PORTUGAL
Grupo Oasis Atlântico Cidade da Praia - CABO VERDE
Grupo Choice (Quality Hotel) Caramulo - SERRA DO CARAMULO PORTUGAL
Grupo Indo Suez (Residence Orion) Lisboa & Lyon - PORTUGAL & FRANCE
Intercontinental Hotels Paris & Miami - FRANCE & USA
Residence Maxim´s Paris - FRANCE
Orient Express Hotels Quinta do Lago - ALGARVE PORTUGAL
Salvor Hotéis Alvor Praia - ALGARVE PORTUGAL