Apresentação feita em reunião do Conselho Empresarial de Turismo e Hospitalidade (Cetur) da CNC, em 6 de fevereiro, em Brasília, com a presença do MTur.

2. Fundada em 23 de setembro de 1955
Integra a Confederação Nacional do Comércio de
Bens, Serviços e Turismo (CNC)

4. FINALIDADES:
 Coordenar, defender e administrar, judicialmente e
ordenadamente os interesses e direitos dos empresários dos
segmentos de alimentação fora do lar e meios de
hospedagem.
 Representar a categoria em acordos, convenções coletivas
e dissídios.
 Colaborar com os poderes públicos no estudo e na solução
dos problemas do setor.

8. As atividades relacionadas ao turismo respondem pela
geração de
6% a 8% do total de empregos no mundo
45% dos empregos que envolvem o turismo no estado são
gerados
pelo setor de alimentação fora do lar.
O turismo gera 7 milhões de empregos diretos, indiretos e
induzidos no Brasil
1 em cada 5 empregos criados em 2017 foram gerados
entre atividades do setor no mundo

9. São 5.570 municípios
Mais de um milhão de empresas
Quase dois milhões de empregos
diretos e indiretos na área de hotelaria em todo o Brasil
A Alimentação Fora do Lar gera quase seis milhões de
empregos diretos e indiretos em todo o Brasil
Representam atualmente 2,7% do PIB nacional

10.  A indústria da alimentação cresceu 4,6% em 2017, com
um ganho real no faturamento de 1,01%
 Atingiu a cifra de R$ 642 bilhões, significando uma
correlação deste faturamento com o PIB do país da
ordem de 9,8%
 O mercado de alimentos corresponde a 81% do total e
subiu 4,7% em 2017
 O setor de bebidas ocupa 19% e apresentou um
aumento de 4,2% no ano de 2018