O documento descreve a rede de restaurantes Premiatto, especializada em alimentação rápida de qualidade. A Premiatto oferece pratos preparados com ingredientes frescos e receitas testadas por nutricionistas. Possui 22 lojas no Brasil e planeja abrir mais 9 até o final de 2012. O documento fornece detalhes sobre o histórico, missão, cardápio, franquia e suporte oferecido pela rede.
1. SABOR E LUCROS
QUE VALEM
UM ÓTIMO NEGÓCIO
Cia de Franchising
Fone: (17) 3226 7009
E-mail: contato@ciadefranchising.com.br
www.ciadefranchising.com.br
2. www.premiatto.com.br
SOBRE A www.ciadefranchising.com.br
PREMIATTO
Sabor que vale a pena !
Primeira rede de restaurantes brasileira que se especializou em
alimentação rápida com a qualidade de comida elaborada nos
melhores restaurantes, a Premiatto oferece pratos preparados na
hora, com ingredientes selecionados e frescos. Por meio de receitas
diversificadas, testadas e avaliadas por nutricionistas o que garante
que o alimento tenha sabor único e insuperável, mesmo em tempo
de fast food.
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SOBRE A www.ciadefranchising.com.br
PREMIATTO
Sabor que vale a pena !
Uma moderna cozinha industrial prepara previamente as massas e
molhos que serão servidos diariamente e um treinamento
rigoroso aos funcionários garante a mesma variedade e sabor em
qualquer um dos restaurantes Premiatto espalhados pelo Brasil.
O sucesso da marca Premiatto é representado na liderança de
vendas que as franquias espalhadas pelos shoppings de todo
Brasil apresentam mensalmente.
Para mais informações entre no site :
www.premiatto.com.br
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HISTÓRICO www.ciadefranchising.com.br
PREMIATTO
Sabor que vale a pena !
- 12 anos de Mercado.
- Inicio das Atividades de Franchising em 2001
- 22 Lojas Abertas pelo Brasil ( São Paulo, Distrito Federal, Mato Grosso, Paraná,
Amazonas, Minas Gerais, Santa Catarina, Maranhão e Goiás).
- 02 Lojas Próprias em Campinas – SP (Shopping Iguatemi e Shopping Parque
Dom Pedro )
- 9 Franquias a serem Inauguradas até o final de 2012.
(Imperatriz-MA, Jundiai-SP, Betim-MG, Londrina-PR, Fortaleza-CE, Campinas-SP, Piracicaba-SP, Salvador-BA e Taubaté-SP)
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MISSÃO www.ciadefranchising.com.br
PREMIATTO
Sabor que vale a pena !
Ser uma opção de alimentação rápida, servindo
pratos bem elaborados e de boa gastronomia,
proporcionando satisfação a nossos clientes.
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MIX DE www.ciadefranchising.com.br
PRODUTOS PREMIATTO
CARNES AVES
MASSAS PESCADOS
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MIX DE www.ciadefranchising.com.br
PRODUTOS PREMIATTO
SALADAS INFANTIL
RISOTOS PORÇÕES
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PRINCÍPIOS www.ciadefranchising.com.br
PREMIATTO
A Premiatto transmite credibilidade e excelência da marca através de um visual
moderno, atraindo os olhares a distância.
Veja abaixo outras vantagens Premiatto:
O ALTO PADRÃO DE QUALIDADE A ENTREGA RÁPIDA
EM ALIMENTAÇÃO. AO CLIENTE.
A COZINHA PROJETADA PARA O ATENDIMENTO
AGILIZAR O PREPARO DOS PRATOS DIFERENCIADO
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DIFERENCIAIS www.ciadefranchising.com.br
DA MARCA
- Marca Nacionalmente Conhecida
- Know-how Operacional e de Gestão de Lojas.
- Orientação na escolha do ponto.
- Treinamento de Franqueado e Funcionários.
- Possibilidade de Delivery.
- Indicação de Fornecedores para instalação da loja.
- Apoio Total na Inauguração.
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AÇÕES DE www.ciadefranchising.com.br
MARKETING
- Banners Promocionais.
- Cartão Fidelidade.
- Ações de Marketing
-Cardápio Especial para Lojistas
- Divulgação em Jornais e Revistas Locais
- Folhetos / Panfletagem
- Assessoria de Imprensa
- Divulgação em Mídias Sociais.
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t twitter.com/RedePremiatto
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FORNECEDORES www.ciadefranchising.com.br
DAS FRANQUIAS
A Premiatto proporciona liberdade na compra de
insumos, além de promover apoio no
desenvolvimento e homologação de fornecedores
locais.
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FORMATO www.ciadefranchising.com.br
DAS FRANQUIAS
Sugestão de Localização Avaliação do Ponto
•Praças de Alimentação (Shoppings) Na escolha e procura do ponto
avaliamos:
•Centros Comerciais
- Fluxo de Pessoas.
•Malls
- Perfil do Consumidor
•Centros Empresariais - Visibilidade
•Universidades - Segurança
•Terminais Rodoviários e Aéreos. - Concorrência
•Eventualmente Lojas de Rua.
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PROJETO www.ciadefranchising.com.br
ARQUITETÔNICO
Disponibilizamos profissionais especializados em
avaliação de características físicas e aspectos funcionais
para as seguintes áreas.
• Personalização da Loja;
• Fachada;
• Balcão de Atendimento;
• Iluminação;
• Divisão de Atendimento e Cozinha;
• Equipamentos;
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PONTOS www.ciadefranchising.com.br
COMERCIAIS
Instalações
As instalações para a futura unidade Premiatto devem ter dimensões mínimas
que permitam cumprir suas tarefas diárias de forma organizada e harmonica.
Como configuração ideal serão necessários:
Loja: Área Mínima de 40m² úteis.
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FACHADA www.ciadefranchising.com.br
DAS LOJAS
Shopping Vila Olímpia Goiânia Shopping
São Paulo - SP Goiânia - GO
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FACHADA www.ciadefranchising.com.br
DAS LOJAS
Shopping Iguatemi – Campinas - SP
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PERFIL www.ciadefranchising.com.br
DO FRANQUEADO
Comprometimento
Dedicação e Comprometimento ao Negócio.
Atuação
Estar presente e atuante nos 6 primeiros
meses de operação.
Experiência
Experiência Comercial, Identificação como
setor de Alimentação e liderança.
Público
Facilidade em lidar com o Público e dar devida
atenção aos Clientes.
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QUADRO DE (2 turnos)
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FUNCIONÁRIOS - 18 funcionários
02 Membros de Gerência 02 Cozinheiros
02 Caixas 02 Chapeiros
05 Atendentes 02 Ajudantes de Caixa
- Caixa - Saladeira(o)
02 Montadores 01 Açogueiro
- Montador
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TREINAMENTO www.ciadefranchising.com.br
DE FUNCIONÁRIOS
Treinamento inicial: 7 a 10 dias.
Treinamento na Loja Inaugurada: + 7 a 10 dias.
• Gestão Operacional (Cozinha, Loja e Caixa).
• Gerenciamento de RH.
• Gestão Comercial.
• Gestão Financeira e Administrativa.
• Software de Gestão.
•Atendimento.
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SUPORTE www.ciadefranchising.com.br
OFERECIDO
• Negociação e Aprovação do Ponto Comercial.
• Assessoria e Acompanhamento na implantação e montagem de loja.
• Apoio e Participação no desenvolvimento e homologação de
fornecedores.
• Assessoria Operacional.
• Treinamento e Reciclagem de Equipe.
• Suporte de Marketing
• Assistência na solução de problemas localizados.
• Visitas periódicas com o objetivo de aumentar a rentabilidade da loja.
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INVESTIMENTO www.ciadefranchising.com.br
INICIAL
Taxa de Franquia: R$ 48.000,00
Direito de uso de marca e transferência de “know-how”
• Contrato de Franquia de 5 anos.
• Renova-se automaticamente.
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INVESTIMENTO www.ciadefranchising.com.br
DE LOJA Taxa de Franquia: R$ 48.000,00
Obras : R$ 92.500,00
Projetos Arquitetônicos e Complementares: R$ 14.500,00
Equipamentos: R$ 127.000,00
Utensilios Gerais: R$ 7.000,00
Informática e Telefonia: R$ 11.000,00
Escritório: R$ 4.500,00
Fachada, Luminoso, Painéis e TV: R$ 17.000,00
Marketing de Inauguração: R$ 1.000,00
Registro e Contador: R$ 1.000,00
Estoque Inicial (Descartáveis e Produtos) : R$ 22.000,00
Uniforme dos Funcionários: R$ 3.000,00
Capital de Giro: R$ 33.000,00
Total do Investimento (Loja de 40m²): R$ 381.500,00
Estima-se o valor de R$ 9.537,50 de investimento inicial por metro
quadrado do imóvel para áreas acima de 40 m2;
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TAXA DE www.ciadefranchising.com.br
ROYALTIES
5% de taxa de Royalties
sobre o Faturamento Bruto
Retribuição paga pelo:
Uso contínuo da marca. Treinamento e Reciclagem.
Produção e Atualização dos Manuais. Supervisão da Loja Franqueada.
Suporte Mercadológico Suporte Operacional
Assistência e Assessoria Continua Não há cobrança de Taxa de Marketing
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TAXA DE www.ciadefranchising.com.br
RENTABILIDADE
Faturamento Médio das Lojas:
R$ 115.000,00
Lucratividade: 10% a 15% ao mês
Retorno do Investimento: a partir do 24º mês
As informações prestadas tem como referência as unidades em
funcionamento.
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ETAPAS www.ciadefranchising.com.br
1ª Etapa: Apresentação do Sistema de Franquias
2ª Etapa: Visita a Loja
3ª Etapa: Esclarecimento de dúvidas e Definições de Área
4ª Etapa: Entrega da circular de oferta de franquia.
5ª Etapa: Reunião de Comitê com a Diretoria Premiatto.
6ª Etapa: Assinatura de Contrato.
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