O documento discute a obesidade, definindo-a como uma quantidade excessiva de gordura corporal que pode causar problemas de saúde. Ele explica que a obesidade é causada por um desequilíbrio entre a ingestão e o gasto de energia, e fatores genéticos, ambientais e comportamentais também contribuem. O tratamento envolve dieta, exercício, medicamentos e, às vezes, cirurgia. A obesidade está associada a riscos para a saúde cardiovascular, metabólica e de outros órgãos.