O documento discute as principais doenças associadas à produção da noz macadâmia, incluindo a seca dos racemos causada principalmente por fungos, o declínio da planta causado por Phytophthora cinnamomi, e manchas da casca causadas por Pseudocercospora macadamiae.

2. Doenças Associadas à
Produção da Noz
Macadâmia
Dra. Juliana C. Sodário Cruz
APTA Pólo Centro Oeste
Bauru

3. Doenças Associadas à Noz Macadâmia
Para que a doença ocorra é necessário:
Planta suscetível;
Patógeno;
Ambiente favorável para a doença
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4. Doenças Associadas à Noz Macadâmia
Doença - Dano econômico;
Redução de até 40% na produtividade;
Estresse da planta aumenta suscetibilidade;
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5. Doenças Associadas à Noz Macadâmia
Frutos abortados
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6. Doenças Associadas à Noz Macadâmia
Relatos de doenças fúngicas e bacterianas;
Bacterianas: Doença do núcleo cinza no Havaí
Enterobacter cloacae
Não causa danos econômicos no Brasil
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7. Doenças Associadas à Noz Macadâmia
PRINCIPALMENTE DOENÇAS FÚNGICAS
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8. Doenças Associadas à Noz Macadâmia
FUNGICAS (Mundo)
Mancha da casca - Pseudocercospora macadamiae
Declínio - Phytophthora ciannamomi
Seca dos rácemos
Brasil
Seca dos rácemos (?)
Declínio- Phytophthora(?)
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9. Doenças Associadas à Noz Macadâmia
SECA DOS RÁCEMOS
Identificação
Testes de patogenicidade
Testes controle químico
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10. Doenças Associadas à Noz Macadâmia
SECA DOS RÁCEMOS
Identificação
Análise Molecular
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11. Doenças Associadas à Noz Macadâmia
SECA DOS RÁCEMOS
Testes de patogenicidade
Diferentes locais de origem
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12. Doenças Associadas à Noz Macadâmia
SECA DOS RÁCEMOS
Testes controle químico
“in vitro”
Produtos registrados café
Testes preliminares
Campo
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13. Doenças Associadas à Noz Macadâmia
Controle Seca do Racemo
Não existem fungicidas registrados para macadâmia no Brasil
À base de cobre : Preventivo
No início da emissão e desenvolvimento dos rácemos
Manejo adequado
Boa nutrição (adubação adequada);
Irrigação adequada, etc
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14. Doenças Associadas à Noz Macadâmia
Declinio
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15. Doenças Associadas à Noz Macadâmia
DECLINIO
Diversas espécies de Phytophtora
Phytophtora cinnamomi – Kenia
Mais devastadora
Reduz a produção em 60% (África)
Solos com pouca aeração favorecem o crescimento
Fungo de solo
Hospedeiros alternativos
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16. Doenças Associadas à Noz Macadâmia
DECLINIO
Sintomas
Amarelecimento de folhas – aparência marrom
Lesões raiz e tronco, algumas vezes em galhos
Queda das folhas
Árvores maduras sentem mais a falta de água
Queda de frutos podem ocorrer em períodos quentes e secos
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17. Doenças Associadas à Noz Macadâmia
DECLINIO
Pode sobreviver no solo por anos
Doença favorecida por alta umidade
Esporos flagelados
Ciclo de vida rápido
Pode infectar várias partes da planta
Declínio rápido e lento
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18. Doenças Associadas à Noz Macadâmia-Declino
Fonte: Akinsanmi, 2012
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19. Doenças Associadas à Noz Macadâmia-Declino
Fonte: Akinsanmi, 2012
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20. Doenças Associadas à Noz Macadâmia-Declino
Fonte: Akinsanmi, 2012
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21. Doenças Associadas à Noz Macadâmia-Declino
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22. Doenças Associadas à Noz Macadâmia-Declino
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23. Doenças Associadas à Noz Macadâmia
Declinio
Controle
Phosphitos – Início da seca
Erradicação
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24. Doenças Associadas à Noz Macadâmia
Pseudocercospora macadamiae
Brasil (?)
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25. Doenças Associadas à Noz Macadâmia
Pseudocercospora macadamiae
Austrália
Redução de 40% produtividade
Manchas negras nos frutos
Queda prematura dos frutos
10 a 28 semanas após abertura das flores
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26. Doenças Associadas à Noz Macadâmia
Pseudocercospora macadamiae
Alta umidade e Temperatura entre 16 a 29°C
Controle Químico
Início: “Cabeça de fósforo”
Repetida a cada 4 semanas
Sobrevive nas cascas secas
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27. Doenças Associadas à Noz Macadâmia
Pseudocercospora macadamiae
Controle:
Carbedazim + Oxido de Cobre
Proibido EUA desde 2009;
Brasil- Ministério Público Federal
entrou com pedido de suspensão
de registro
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28. Doenças Associadas à Noz Macadâmia
Fonte: Akinsanmi, 2012
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29. Doenças Associadas à Noz Macadâmia
BAIXA PRODUTIVIDADE
DOENÇA?
FISIOLOGIA DA PRODUÇÃO?
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30. OBRIGADA
Juliana C. Sodário Cruz
APTA Pólo Centro Oeste
Av. Rodrigues Alves, 40-40
Bauru-SP
(14)32033257
cruzjcs@apta.sp.gov.br