Zona1104 net

Prof. Luiz Marins
PÁGINA 6
AMOAMOOCA
Crescenza Giannocaro
Diretor: Antônio Carlos CiminoSão Paulo, 13 de Agosto de 2016
Herodoto Barbeiro
PÁGINA 2
DISTRIBUIÇÃO GRATUITA
Av. Paes de Barros, 916 - Sede Própria - ( 2605-2211 + 30 ramais - E-mail: jornaldazonaleste@gmail.com
www.jornaldazonaleste.com.br
Nº 1104
Ivone Zeger
PÁGINA 8
jornaldazonaleste
Coluna Social
PÁGINA 4
Histórias da
Mooca
"Eu Quase
Esperei" Mais Face
Trigêmias
abandonadas
O bairro da Mooca completa 460 anos
no próximo dia 17 e para festejar o ani-
versário, as associações e entidades do
bairro planejaram um calendário repleto
de eventos sociais e esportivos. Veja a
agenda desta quinzena:
No dia 13/08 , a partir das 10h00, o
Clube Atlético Juventus e o Jornal Gazeta
da Mooca promovem o tradicional jogo
A Mooca está em Festa!
Mooca 460 anos e todos os
motivos do mundo para ser
mooquense de coração!!!
Rua Juventus, 167 - Tel.: 2606-0167 Delivery
O
nosso querido bairro da
Mooca chega aos 460 anos.
Uma data importante que
reforça ainda mais a tradição
deste bairro, um dos mais
conhecidos da cidade de São
Paulo, que acolheu e acolhe tantos rostos,
tantas cores, tantas culturas, tantas naciona-
lidades... não parece ser coincidência que o
nome Mooca tenha origem indígena: Moo
significa Faz, e Oca quer dizer Casa, portan-
to “Faz Casa”. O bairro foi a casa de muitos
durante toda essa história, que data de 17
de agosto de 1556 no século XVI.
O orgulho dos mooquenses não é à toa.
Durante todo o seu crescimento, notada-
mente do início do século XX até os dias
atuais, o bairro manteve sua característica
dialética de ao mesmo tempo ser um polo em
crescimento e também ser um local com ares
peculiares. E isso se vê nas primeiras décadas
do último século, quando apesar de todo o
desenvolvimento urbano, das indústrias em
ascensão, da mão de obra presente no bairro,
da presença dos imigrantes, a Mooca ainda
mantinha suas características, de lugar onde
a vida passa lentamente. Era o motor de São
Paulo, a “Locomotiva do Brasil”, sem perder
o seu ar bucólico.
E um dos orgulhos do bairro é justamente
esse aspecto de receber todos. Ainda que te-
nha o italiano bastante destaque na imagem
do bairro, os sotaques da Mooca são muitos.
Os imigrantes também tiveram papel ativo
nessa história mooquense no último século.
Como força de trabalho e influência cultural,
os europeus participaram ativamente de epi-
sódios no bairro, seja no trabalho como ope-
rário ou nas greves por condições melhores
nas fábricas. A maioria deles que chegavam
a região eram recebidos na “Hospedaria dos
Imigrantes”, local de referência para regis-
tros de chegada nessa época, que chegou a
contabilizar quase três milhões de passagens
de italianos, alemães, espanhóis, lituanos,
etc. A partir da década de 30, praticamente
encerrou a imigração europeia e aumentou
a migração de pessoas de outras regiões do
Brasil, que buscavam oportunidades aqui.
A Mooca passou por muitas transforma-
ções, do bairro operário do começo do século
Mooca: 460 anos
ao bairro atual, de moradia e serviços. Mas
sua personalidade única não se modificou.
A Mooca segue contando com o orgulho
de quem a habita e a simpatia de quem a
frequenta. Assim, sempre se mantém como
uma das referências de bairro tradicional
para a cidade de São Paulo.
O Jornal da Zona Leste se orgulha por ter
podido participar e registrar algumas déca-
das desta linda história do bairro da Mooca.
E tem a certeza de que se esforçará para
poder estar à altura de tamanha história.
Parabéns, Mooca!
Seleção do Juventus X Seleção da Mooca,
no Estádio Conde Rodolfo Crespi, à rua
Javari 117. A entrada será franca, mas
quem puder colaborar com um kilo de
alimento não perecível ou um produto
de higiene, eles serão destinados à Insti-
tuição Nova 4E.
Leia na página 10 o restante da
programação.
Grupo Comolatti
apoia a edição
do livro
“Fatos Olímpicos”
Daniel Bortoletto, Maria Duprat e
Stephan Campineiro autores do livro

2 São Paulo, 13 de Agosto de 2016
Diretor Geral:
Antonio Carlos Cimino - MTB 18.470
Diretora Adjunta:
Antonietta Falciano Cimino (in memoriam)
Designer gráfico e finalização de arte:
Sérgio Avante
Impressão e Fotolitos:
Gráfica Pana
Colaboradores: Lucas Medina, Selma Regina da Silva,
Dra. Magali L. R. Bernardi, Com. Jamil de Moura, Professor
Luiz Marins, Heródoto Barbeiro, Antonio Carlos Vilella,
Hirão Tessari, Jarbas Favoretto, Dra. Ivone Zeger, Crescenza
Gianoccaro Neves, e Dra.Thais Martins de Souza.
Conselho Editorial - Colaboradores:
João Alberto de Campos e Selma Regina da Silva
Administração, Publicidade e Redação:
Av. Paes de Barros, 916 - Mooca - Sede Própria
 (11) 2605-2211 + 30 Ramais
E-mail: jornaldazonaleste@gmail.com.br
Empresa Fundada em 9 de julho de 1973
O Jornal não se responsabiliza por opiniões e conceitos emitidos em artigos assinados que são de
inteira responsabilidade de seus autores, mesmo que em posição contrária a linha editorial do
Jornal. Algumas fotos publicadas são enviadas por leitores, Agências, colaboradores e por e-mails,
portanto, sem o nome de seus autores. Assim sendo, o Jornal não se responsabiliza pela omissão
do crédito e por nenhum pagamento por elas, de seus modelos, figuras ou imagens. Todas as
pessoas que trabalharam ou trabalham na área comercial do Jornal o fazem em caráter autôno-
mo, sem nenhum vínculo empregatício, bem como seus estagiários reporteres e colaboradores.
Filiado ao SINDJORB - Sindicato das Editoras de
Jornais e Revista de Bairros de São Paulo
Este jornal é um veículo de comunicação e de utilidade pública.
Tem também a função de colaborar com a comunidade, enca-
minhando reivindicações e reclamações aos órgãos públicos
competentes. Sendo assim, registre aqui o seu problema e
o nosso jornal fará chegar às repartições devidas. Aproveite
também para enviar opiniões ou críticas.
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
Nome:___________________________________________________________
RG._____________________________________________________________
End._____________________________________________________________
Fone____________________________________________________________
Recorte e envie pelo Correio ou pessoalmente à
Av. Paes de Barros, 916 - Mooca Cep 03114-000 ou
e-mail:jornaldazonaleste@gmail.com.br
Assunto: reclamação
Polícia Militar....................190
Polícia Civil ........................197
Polícia Rodoviária..............198
Denúncia - PSIU.................156
Justiça Eleitoral .................148
Direitos Humanos..............100
CVV ...................................141
INSS ..................................135
CET..................................1188
Defesa Civil .......................199
Guarda Municipal .............153
Ministério Publico ............127
Detran ...............................154
Bombeiros ........................193
Disque Saúde ....................150
Hora Certa ........................130
Auxílio à lista ....................102
Previsão de tempo ............132
Defesa Consumidor ..........151
Sabesp ..............................195
Despertador..................... 134
Guia de Assinantes............102
Anatel ...............................133
Aneel ................................167
Ambulâncias – SAMU......................................................................192
Corpo de Bombeiros.......................................................................193
Itinerários de ônibus .......................................................................156
Denúncia - Polícia Civíl ....................................................................197
Cimino Imóveis.................................................................... 2605-2211
Correios .............................................................................. 3003-0100
Limpeza Urbana.................................................................. 3397-1724
Denúncias - Rota................................................................. 3315-0188
Delegacia Mulher ............................................................... 3241-3328
Delegacia do Idoso.............................................................. 3104-3798
Anônimos - Acoólicos.......................................................... 3315-8424
Anônimos - Narcóticos........................................................ 3101-9626
Anônimos - Neurôticos........................................................ 3229-7523
Disque AIDS / DST...........................................................0800 16 2550
Serviço Funerário ...........................................................0800 10 9850
Denúncias - Cetesb..........................................................0800 11 3560
Denúncias - Ibama...........................................................0800 61 8080
Denúncias - PM...............................................................0800 55 5190
Eletropaulo....................................................................0800 727 2120
Poupatempo..................................................................0800 772 3633
Redação: JZL - MZ - VP - A VOZ............................................ 2605-2211
RECLAMAÇÕES CARTA DO LEITOR
Heródoto BarbeiroHeródoto Barbeiro
Prof. Luiz MarinsProf. Luiz Marins
E xpediente
Telefones Úteis
Participe da 29a
Festa Empresa/Empresário do Ano
Participe você também da Festa, indicando um ou mais empresários(as), lojistas,
industriais, profissionais liberais, autônomos, etc... O importante é saber se o esco-
lhido sabe desempenhar bem suas funções no ramo. Você poderá ser sorteado para
um jantar ou um coquetel na grande festa, com direito a acompanhante. Assim, a
festa ficará mais democrática. É só preencher os seus dados e enviar para redação
do Jornal, Av. Paes de Barros, 916 - Mooca - CEP 03114-000, com o nome do
“Empresário do Ano 2016”
Empresa:________________________________________________________________________________
Empresário (a):__________________________________________________________________________
Endereço:_______________________________________________________________________________
__________________________________________________________________CEP___________________
Tels.:__________________________Fax:_______________________ E-mail:_________________________
SEUS DADOS PARA SORTEIO
Nome:__________________________________________________________________________________
Endereço:_________________________________________________________CEP___________________
Tels_______________Fax:_________________E-mail:___________________________________________
&RECORTEEENVIE
GRUPO CIMINO
O Estado está aprendendo
tardiamente o que as empre-
sas privadas já sabem. Com
o advento das redes sociais
o consumidor adquiriu um
veículo de comunicação que
nunca teve a sua disposição.
Ele pode agora ter um aces-
so a uma rede social e fazer
comentários, críticas, postar
vídeos, ou ter uma publica-
ção online regular. Algumas
manifestações são tão boas
que vão parar no youtube.
Os links triscam as redes de
cabos de fibra ótica e chegam
a lugares nunca dantes nave-
gados. Entre os exemplos de
maior sucesso estão o vídeo
da geladeira ou os clipes do
canal do Otário. Milhares
de pessoas viram os vídeos
e passaram para milhares,
que passaram para milhares
e por aí vai. O impacto, como
diz aquele especialista em
crise corporativa, vai bater
diretamente na marca. Ou
seja, atinge o ativo intangível
mais valioso da empresa. O
logotipo, representante da
marca, é jogado na lama e
muitas vezes atacado a gol-
pes de mouse.
Além do consumidor, o
cidadão também chega a
internet. De posse de uma
página no facebook é pos-
sível denunciar a tibieza dos
serviços prestados pelo Es-
tado. O primeiro passo é ter
consciência que assim como
pagar imposto é um ato de
cidadania, cobrar e fiscali-
zar também é. Fiscalizar o
que? A garota Isabela fez
fiscalização na escola que
estuda, em Florianópolis, e
publicou no Facebook, e isto
provocou duas trovoadas.
Uma na cabeça da jovem,
que passou a ser perseguida
por diretores e professores
da escola pública. A outra foi
uma divulgação maciça na
internet até chegar à grande
mídia e Isabela se tornou
um exemplo de cidadania e
participação. O Estado não
gosta de ser exposto, tenha
ele a cara de uma escola ou
de um posto médico. Uma
médica de Goiânia fez o
mesmo. Publicou no Face-
book as deficiências do pos-
to. Falta tudo para atender
os pacientes do SUS, que são
cidadãos e contribuintes.
Mais importante do que
usar uma rede social, é saber
transformá-la em um instru-
mento de cidadania para
cobrar os agentes, sejam eles
privados ou públicos. A rea-
ção do setor privado quando
exposto às redes sociais é
imediata, uma vez que isso
pode impactar diretamente
no faturamento da empresa.
Já o Estado não tem essa
preocupação, especialmen-
te se o fato ocorrer em um
período sem eleição. Um
apagão, por exemplo, que é
responsabilidade do Estado,
tem pouquíssimas possibi-
lidades de atingir a marca
do Estado. Ela é difusa, as
acusações entre poderes, es-
tatais, prefeituras, governos
estadual e federal se perdem
no emaranhado que enche a
cabeça do cidadão. Contudo
todos querem estar bem no
screen, especialmente no
facebook, que se transfor-
mou em um espaço público
para o debate, a afirmação,
a contestação e o protesto
seja lá contra quem for.
Mais face
Louis XIV, Rei da França,
(1638-1715) o chamado “Rei
Sol”, monarca absolutista,
déspota, que dizia “O Estado
Sou Eu”, ao verificar que sua
carruagem só chegava na hora
exata em que ele marcava,
certa vez, disse: “J’ai failli at-
tendre” – “Eu quase esperei”.
O que isso tem a ver com
os dias de hoje? Com a em-
presa de hoje? Com o cliente
de hoje?
Com a globalização; com
a competição acirrada que
temos no mercado; com tan-
tos concorrentes em busca do
mesmo cliente; com tantas
opções de compra; a verdade
é que hoje o cliente acabou vi-
rando um “Rei”. E um rei dés-
pota, intolerante, exigente,
absoluto, que sabe do poder
absoluto que possui.
O cliente, hoje, se compor-
ta como um Louis XIV que diz:
“O Mercado Sou Eu”. E espera
que todos venham servi-lo,
bajulá-lo, fazer-lhe mesuras
e rapapés.
Se for mal atendido, o
cliente simplesmente “mata”
a empresa de sua mente e de
suas opções e “manda matar”
essa empresa como fornece-
dora de produtos e serviços
para seus negócios.
O cliente de hoje não acei-
ta esperar. Ele quer tudo na
hora. Já! E quando servirmos e
atendermos o cliente na hora
exata que ele exigiu e da for-
ma como exigiu ele ainda dirá:
“Eu quase esperei...”.
E essa é uma realidade que
não tem volta. Essa tirania do
cliente dificilmente passará.
Cada vez mais o poder passará
das mãos das empresas para as
mãos dos clientes. E o cliente
sabe e saberá, cada vez mais,
fazer uso desse poder em seu
favor,poucoseimportandocom
qualquer dificuldade que a em-
presa possa alegar ou justificar.
Essa nova realidade traz
“Eu Quase Esperei”a necessidade de um novo
comportamento das empresas
e dos profissionais. Trata-se
do Senso de Urgência de que
tantas vezes tenho falado. O
cliente não aceita mais espe-
rar. E se você deixá-lo esperar,
com certeza o perderá.
Assim, quando um cliente
disser a você:
– “Quando você se lembrar
ou puder, ou passar pela mi-
nha empresa, traga para mim
seus catálogos, seus preços,
etc. que eu quero dar uma
olhada. Não estou sequer
pensando em comprar. É só
para conhecer...” , por favor
não acredite!
O que ele está realmente
querendo lhe dizer é: TRAGA
JÁ!
Mas o que ele realmente
gostaria de lhe dizer e não diz
é: VOCÊ JÁ DEVERIA SABER
QUE EU IRIA QUERER CONHE-
CER SEUS CATÁLOGOS E SEUS
PREÇOS E ELES JÁ DEVERIAM
ESTAR NAS MINHAS MÃOS!
Se você esperar um ou dois
dias para levar seus catálogos
e seus preços a esse cliente po-
tencial, quando lá chegar terá
a surpresa de ver que ele já
comprou de seu concorrente. E
você, provavelmente dirá a ele:
“ – Mas você disse que não
estava sequer pensando em
comprar, por isso só trouxe
hoje quando passei por aqui.”
E ele lhe dirá:
“ – É verdade! Eu não que-
ria comprar. Mas seu concor-
rente passou por aqui ontem
e, conversando, fechamos a
negociação. Confesso que eu
gostaria de comprar de você
e não dele, mas ele apareceu
aqui antes e...”.
Você perdeu a venda por
uma hora, por um dia, por
dois dias!
A falta de senso de urgên-
cia tem feito empresas per-
derem negócios excelentes.
O cliente simplesmente não
espera mais! Ele tem um valor
de tempo que muitas empre-
sas não enxergaram. Ele quer
tudo na hora, já! Ele não quer
mais “quase esperar” como
reclamou Louis XIV.
Assim, em vez de reclamar
e chorar, se quisermos sobre-
viver nestes novos tempos –
como empresas e como profis-
sionais – temos que servir a esse
“rei absolutista e déspota”
que se chama “cliente” e mais
do que satisfazê-lo, temos que
antecipar seus desejos e estar
com a nossa “carruagem”,
onde ele estiver, antes da hora
por ele marcada. Se quisermos
conquistar e manter esse “rei”
como nosso cliente, temos que
surpreendê-lo, encantá-lo. E
mesmo assim, temos que ter
a disposição para dele ouvir:
“Eu quase esperei...”.
Pense nisso. Corra! Sucesso!
Gostei muito da repor-
tagem sobre o Bairro da
Mooca, e sobre a passagem
da Tocha Olímpica, na qual
tive oportunidade de estar
na Av. Paes de Barros e ver
esta passagem emocionante
no Bairro.
Eu nasci na Rua da Moo-
ca, em uma Vila de casas e lá
existiam pessoas maravilho-
sas, de todas de descendên-
cia Italiana como meus pais,
minha mãe era costureira e
alfaiate, e ajudou meu pai
a montar uma indústria de
tecidos, fazia teares de seda,
veludo, algodão e consertos,
nessa ocasião morávamos na
Rua Puris.
O tempo foi passando, os
meus pais se foram, e minha
irmã gêmea há um ano se
foi, e eu fiquei sozinha, mas
sempre morando no Bairro
da Mooca.
Meus cumprimentos a to-
dos do Jornal da Zona Leste.
Edda Dala Zana
Não temos mais o direito
de errar, nós, inclusive eu,
nas últimas eleições votei
em certos candidatos e me
decepcionei demais, errei
feio, mas não estou sozinho.
Votei em candidato que
traiu o meu voto, virou se-
cretário “as boas” idéias
foram parar no lixo. Outro
sumiu, não honrou uma só
palavra. Ladrão, safado.
Outra só pensa nela, o povo
e a região que se lixe. Agora
não temos o direito de errar.
Escolha antes de votar, não
vote nos mesmos.
Suelly Brandão
Traidor e ladrão nunca
mais!!! Quantos votos você
já deu acreditando na pes-
soa e ela não cumpre nada,
nem com você, nem com o
Bairro? Cansei, vou votar em
branco ou anular meu voto.
Ninguém é digno dele.
Joilson de Costa
Agora vai começar a la-
dainha, me nego assistir o
horário político, se estiver
no carro vou ouvir um CD, se
estiver em casa vou ver um
filme ou ouvir música. Chega
de tanta gente tentar me
enganar, não vou cair mais
nessa. Tô fora.
Claudiney Nassa
Como posso acreditar
nessa raça. Uma falou tão
mal do outro, o outro a cha-
mou até de vulgar, a outra só
fez besteira. O empinadinho
só gosta de riquinho nunca
veio no meu Bairro, o outro
me deu um susto que já pas-
sou. Só apelando para Deus.
Roberta Difioni
U TILIDA DE P ÚBLIC A
O programa “Filho que AMA leva o pai ao AME”, da Secretaria
de Estado da Saúde de São Paulo, que oferece check-up gratuito
para homens a partir dos 50 anos de idade sem necessidade de
encaminhamento médico, já atendeu 44 mil pessoas em todo
o Estado. Exames preventivos são ofertados nas áreas de enfer-
magem, cardiologia e urologia, e são realizados aos sábados em
25 AMEs (Ambulatório Médico de Especialidades) da capital,
região metropolitana, interior e litoral do Estado. Na cidade de
São Paulo, estão no programa o AME Heliópolis e o CRI Norte.
O atendimento é dividido em pelo menos dois sábados.
No primeiro, o paciente passa por uma consulta de enferma-
gem que envolve avaliação do peso, altura e risco cardíaco, uma
bateria de exames laboratoriais de sangue e eletrocardiograma.
No sábado seguinte é agendado o retorno para as consultas
com cardiologista e urologista com a avaliação dos resultados
dos exames. Caso haja alguma anormalidade, o paciente é en-
caminhado para mais exames, cujo acompanhamento e trata-
mento já estão inclusos na rotina de atividades comuns do AME.
Para fazer o check-up, basta ligar para o
Telefone 0800-779-0000 e fornecer
seus dados pessoais.
Check-up gratuito para homens

São Paulo, 13 de Agosto de 2016 3
Rua da Mooca, 2884 - Mooca
CARROS & MOTOSCARROS & MOTOS
Red Elephant
Rua da Mooca, 2884
( 2129 7566 | 2129 7483
Nextel 55*30*225050
posto.juvenal@redekeeper.com.br
Posto
JuvenalPOSTO E SERVIÇOS
Sua Concessionária Multimarcas
Rua da Mooca, 3980 ( 11. 2602.3333
www.xcarmultimarcas.com.br
MERCEDES-BENZ CLA 200
1.6 URBAN 16V FLEX 4P
AUTOMÁTICO 2016
Cor: Branco
R$ 144.900,00
CHEVROLET CAMARO 6.2
2SS COUPÉ V8 GASOLINA 2P
AUTOMÁTICO 2012
Cor: Prata
R$ 117.900,00
BMW 320i 2.0 16V TURBO
ACTIVE FLEX 4P
AUTOMÁTICO 2014
Cor: Branco
R$ 98.900,00
BMW X6 3.0 35I 4X4 COUPÉ
6 CILINDROS 24V GASOLINA
4P AUTOMÁTICO 2011
Cor: Preto
R$ 153.900,00
NA TROCA DE ÓLEO AUTOMOTIVO
Pague o Óleo - Ganhe o Serviço
Compre 4L Shell Helix 15w40
Semissintético por R$ 110,00.
Compre 4L Shell Helix 5w30
Sintético - Leve o Filtro de Óleo Grátis.
O pneu é responsável por até
20% do consumo de combustí-
vel e, consequentemente, das
emissões de poluentes – como
o dióxido de carbono (CO2) –
no ambiente. Pensando nisso
algumas empresas pneumáticas
desenvolveram a tecnologia do
Pneu Verde.
Desde a sua invenção, em
1988, com John Boyd Dunlop,
os pneus são feitos de borracha.
Para atender às demandas am-
bientais e econômicas, as marcas
têm investido em pesquisas que
trabalham com novas matérias
-primas. Uma delas, segundo
supervisora especialista da KD
Pneus, Mariana Bertolini, é o
isopropeno renovável.
Este composto é obtido a
partir do tratamento da cana-
de-açúcar e significa um grande
passo no desenvolvimento de
novidades para o setor. Além
disso, esta descoberta pode con-
tribuir significativamente para
outras áreas e aplicações onde
a borracha é utilizada”, afirma
a profissional.
Vantagens e economia
A utilização de pneus verdes
traz inúmeras vantagens para
o motorista. O seu sistema de
funcionamento é diferente dos
comuns e resulta na economia
de combustível. Desta maneira,
eles acabam influenciando po-
sitivamente no seu orçamento
e gastos em relação ao auto-
móvel.
“Nos testes feitos, foi de-
tectado que a quantidade de
rolamento dos pneus, neste
caso, é menor. Este fator está
ligado com o combustível, pois
quanto menor a rodagem, me-
nos gasolina é necessária para
que esta tarefa seja realizada”,
explica Mariana.
Devido à sua estrutura, o
desenho da banda de rodagem
e os materiais utilizados durante
a sua fabricação, este modelo
PneuVerdeésinônimode
economiaesustentabilidade
de pneu é mais leve e durável,
além de não emitir tanto ruído
quanto os convencionais.
Segundo a especialista da
KD Pneus, vale ressaltar que o
desempenho dos pneus verdes
em pista molhada é melhor. “As
ranhuras retas presentes em sua
superfície reduzem as chances
de aquaplanagem, por causa
do aumento do atrito”, afirma.
CO2 no ambiente
Também conhecido como
gás carbônico, o CO2 é essen-
cial para a manutenção da
vida no planeta Terra, pois
ele retém parte do calor e da
incidência da luz solar na nossa
atmosfera. Entretanto, quando
encontrado em grande quanti-
dade, pode trazer consequên-
cias danosas e contribuir para
o aquecimento global.
Emitido, principalmente,
pela queima de combustíveis
fósseis, como petróleo, carvão
e gás natural, ele está presen-
te na maioria das atividades
humanas. Um dos efeitos mais
drásticos que o CO2 pode cau-
sar, em grandes quantidades,
é o aumento da temperatura,
já que ele é capaz de absorver
parte da radiação infravermelha
emitida pela Terra.
Por ser um composto que
influencia no efeito estufa,
degradando paisagens e ecos-
sistemas, vale a pena investir em
produtos como o Pneu Verde,
que permitem a realização das
tarefas cotidianas e contribuem
com a qualidade de vida e eco-
nomia, assim como a segurança
e bem-estar.
Todo dia é dia de parabenizar a MOOCA !
Parabéns aos mooquenses que há 460 anos vem
lutando e participando das mudanças do Bairro.
MOOCA sua história merece nossa homenagem.
Para tanto convido para a Sessão Solene em comemoração
ao Aniversário da Mooca no dia 23 de Agosto às 19 horas no
Teatro Arthur Azevedo - Av. Paes de Barros, 955 - Mooca
E-mail: adilsonamadeu@camara.sp.gov.br
Câmara Municipal de São Paulo
Viaduto Jacareí, 100 - sala 315
CEP: 01319-019 São Paulo - SP
Tel.: 3396-4628
Leia o Jornal da
Zona Leste também
acessando nosso site:

Anuncie Tel.: 2605-2211
Frase: “Todo homem é poeta quando está apaixonado” Definição Lar: “O lar é o mais agradável de todos os
estabelecimentos”
No ano em que o Brasil promove o
maior evento esportivo do mundo, sendo
o primeiro país da América Latina a sediar
as Olimpíadas, “o Grupo Comolatti assim
como os esportistas está sempre em busca da
superação. Assim diz Sergio Comolatti o Pre-
sidente do Grupo que faz a abertura do livro.
A garra, a determinação e o foco são atitu-
des essenciais para enfrentarmos mercados
altamente competitivos e buscarmos crescer
a cada dia”. O livro de 200 páginas é uma
obra prima, fotos e textos maravilhosos de
extremo bom gosto dos autores Daniel Bor-
toletto e Stephan Campineiro. O Jornalista
especializado em esportes amadores Marcelo
Laguna faz comentário muito pertinente. A
Editora é a Arte e Ensaio - Coordenação edi-
torial Silvana Monteiro de Carvalho, Maria
Grupo Comolatti apoia a edição do
livro “Fatos Olímpicos”
Valdir Ventura retorna ao
Rotary Cub Vila Prudente
O Ceo do Hospital e Maternidade São
Cristóvão Valdir Ventura retornou ao Rotary
Vila Prudente, ele ingressou pela primeira
vez em 06 de julho de 2010 cujo Padrinho
Rotário foi Antônio Carlos Cimino, ficou
ausente um pequeno período em virtude da
ampliação do Hospital São Cristóvão. Valde-
mar Lopes Armesto Governador do Distrito
ano 2002/2003 presente na solenidade disse
“O bom filho a casa torna”.
Na reapresentação do vasto curriculum
do companheiro Valdir, Jose Luiz Toro Da
Silva, Governador 2003/2004 enfatizou o
retorno de Valdir Ventura ao Rotary Vila
Prudente, deixando todos os companheiros
honrados e orgulhosos.
Anuncie no Jornal da Zona Leste - 44 anos
Jornal Marco Zero - 14 anos - Circulação Centro da Cidade
Jornal Valor da Paulista - 13 anos - Av. Paulista
“Fale com quem lê Jornais” Basta ligar: 2605-2211
E-mail: jornaldazonaleste@gmail.com
Duprat e Paula Feres Paixão.
A noite de autógrafos seguido de ótimo
coquetel, muito concorrida, com a presença
selecionada do alto Empresariado de São
Paulo, no Salão Nobre da Sociedade Espor-
tiva Palmeiras. Estivemos em companhia
também dos Jornalistas Fernando Mauro
Trezza, Fábio Pereira e o Ramy Moscovic com
seu charmoso estilo. Foi também uma ótima
oportnidade para encontrar alguns amigos
em especial José Sardinha - Superintendente
do Grupo Comolatti.
O Clube Atlético Juventus apresentou
a camisa Grená com novos patrocinado-
res, o maior deles Andra Materiais Elétri-
cos, seguidos de Açai Verão, Acqua, Gelo
A, Grená e Branco, Medi House, Legrand
Logic Trans, Prysmian Group, Legrand e
Brenergias. O Presidente do Clube Do-
mingos Sanches, estava satisfeito com os
IX Festival de
Inverno da Mooca
Com realização da Amo a Mooca será
aberto no próximo dia 21 o IX Festival de
Inverno da Mooca.
Assim programado: 11 horas abertura
especial, às 14 horas início das apresentações,
local Teatro Arthur Azevedo, entrada franca.
Prestigie o maior Festival Cultural da
Mooca. Música, dança, arte cênica e pintura,
repertório clássico e popular. Compareça.
Homenagem ao
Dia do Advogado
Odia11deagosto
é o Dia do Direito e
o Dia do Advoga-
do. Profissão difícil,
muito laboriosa e de
interpretações multi-
facetadas. Homena-
geamos aqui o Pre-
sidente da OAB de
Vila Prudente 103o
Subseção Dr. Sidnei
Romão e o Dr. Júlio
Cezar Ferreira Pache-
co (foto) que honram a linda profissão em
busca do direito. Foi dia 11 de agosto de
1827 que o Imperardor Dom Pedro I criou o
primeiro curso de Direiro no País.
Independentemente de ser sócio remido
do C.A Juventus aproximadamente 40 anos,
onde tive excelente relacionamento com
os Ex-presidentes Jose Ferreira Pinto Filho,
Armando Raucci que sempre nos tratou
com muito respeito e carinho e na gestão
passada presidida pelo Rodolfo Cetertick,
fui Diretor de Planejamento e Comunicação
por um longo período e me desliguei por
outras atribuições.
Também sempre tive bom relacionamen-
to com os Presidentes do Conselho Delibe-
rativo Mucio Silva Borba, Armando Raucci e
agora com Itamar Colombin, Capano e seus
conselheiros que nutre pela grande maioria,
admiração e respeito também.
Sou Conselheiro vitalício do Caju. Pelo
Valdir Ventura recebendo o distintivo
Rotário do Governador Gestão
2002/2003 Valdermar Lopes Armesto
Juventus com nova camisa
parceiros dizendo que “podia ser melhor,
mas o momento econômico não permitiu
valores maiores” perguntado ao “Chefe
de Gabinete”.
Assim o Presidente o nomina, “Aga-
relli, qual o valor total a ser apurado por
mês? Não soube responder ao certo”.
Ficamos devendo esta informação.
O que certos diretores do C.A. Juventus precisam entender
Jornal da Zona Leste centenas de materiais
foram publicadas na gestão do Jose Ferreira
Pinto Filho tínhamos uma coluna do Juven-
tus assim também na gestão do Rodolfo
Cetertick portanto, muita história, caminho
e afinidade com o moleque travesso e é
evidente que com toda esta trajetória sou
indagado sobre vários assuntos e departa-
mentos inclusive indicando vários Parceiros,
Investidores e Empresas inclusive Atletas
para a Agremiação Grená, vale registrar sem
ganhar um centavo, só por amor.
Quando não recebemos respostas ou re-
torno das indagações feitas ficamos preocu-
pados, não aceitamos com simpatia. O Clube
é de todos os associados que merecem todos
os esclarecimentos, inclusive a imprensa.
Carlos F. Rodrigues
- Diretor da ANDRA,
os atletas do Clube
e o presidente
Domingos Sanches
O Superior Tribunal Federal inocentou
Celso Russomanno de acusações sobre uma
funcionária do Gabinete e que trabalhara em
alguns momentos em sua produtora.
Câmara dos Deputados
A Câmara dos Deputados nunca tinha
sido ouvida do referido processo e ela tam-
bém transcreveu seu parecer de não haver
qualquer prejuízo aos cofres públicos da
contratação da tal colaboradora.
Candidato a Prefeito
Com esta situação esclarecida Celso Rus-
somanno poderá ser candidato a Prefeito
de São Paulo.
STF inocenta Celso Russomanno
Para deixar o mês dos pais mais especial,
o ABBRACCIO-CUCINA ITALIANA e a GRAND
CRU preparam duas surpresas durante todo
o mês de agosto, na compra de dois pratos
principais e uma taça de vinho Broglia, Medi-
terrane, Prosseco, Vistamar Serpia, o cliente
ganhará um cupom para concorrer a uma
caixa com 12 garrafas de vinhos sortidos e
se preferir a compra da garrafa inteira. As
chances aumentaram, pois o cliente terá
direito a 4 cupons.
À convite da casa fomos degustar al-
gumas entradas, pratos e vinhos que o
ABBRACCIO tem no seu cardápio. Mais uma
vez fomos surpreendidos pela qualidade,
sabor e quantidade, tudo perfeito. O gerente
Gabriel Casagrande, Mariana Berbel, geren-
te de qualidade e Elaine D’Avila Assessoria.
Jovens que fazem a diferença profissional de
alta qualidade numa casa que oferece ótimos
produtos com muito sabor por preço justo.
Ramy Moscovic entrevistando Sérgio Comolatti
- Presidente do Grupo. Ao fundo vemos o novo
estádio do Palestra
Daniel Bortoletto, Maria Duprat e Stephan Cam-
pineiro autores do livro
Fernando Mauro Trezza - Presidente da TV Aberta
orgulhoso com o novo livro e Sérgio Comolatti
ABBRACCIO Convida
Mariana Berbel, Gabriel Casagrande e Elaine D’Avila
São três as mais frequen-
tes: alopecia areata, vitiligo
e lúpus. Esta última pode
afetar vários órgãos do cor-
po, mas também pode ficar
limitada à pele.
De acordo com o Dr.
Cassio Marcelo Siqueira
Hernandes, dermatolo-
gista do Hospital e Ma-
ternidade São Luiz Anália
Franco, é possível que haja
uma relação destes proble-
mas de saúde com altera-
ções da tireoide ou com o
estresse, mas não existe
comprovação acerca disso.
Também não se sabe se
existem pré-disposições ou
fatores de risco para o aparecimento deles.
O vitiligo, enfermidade que causa a perda da
coloração da pele, não tem uma área de predile-
ção e pode incidir em qualquer lugar ou até mes-
Especialista do Hospital São Luiz explica as três
doenças autoimunes que mais acometem a pele
Vitiligo, lúpus cutâneo e alopecia areata são os principais casos deste tipo de problema
na especialidade de dermatologia enfatisa o Dr. Cassio Marcelo S. Hernandes
mo no corpo todo. O mesmo
acontece com o lúpus, que
provoca lesões cutâneas
avermelhadas.“Comoapele
é o maior órgão do corpo
humano, pode ser em qual-
quer região, mas, no caso do
lúpus, costuma ocorrer nas
áreas mais expostas”, diz o
médico.
Por serem doenças que
não têm cura, o tratamen-
to é feito para diminuir a
atividade da doença. Varia
tanto de pessoa para pes-
soa quanto da enfermidade
em si. “O método ideal de-
pende do nível de acometi-
mento e da resposta que o
paciente tem ao tratamento”. Em situações de
estresse, por exemplo, pode ser que a pessoa
manifeste mais os sintomas, sendo necessário
tratar o estresse também.

Depilação
Completa:
R$ 90,00
shoppinganaliafranco.com.br
DE 11/08 A 11/09
ENTRADA GRATUITA
Saiba mais em eradosdragoes.com.br
AVCB 98515 com validade até 02/07/2017. Auto de Licença
de Funcionamento nº 2009/3149000, emitido em 13/08/2009.
Capacidade do evento: 50 pessoas simultaneamente.
P
eças feitas em couro “sofrem” quando
não são guardadas da forma adequa-
da ou não recebem os cuidados neces-
sários para estar sempre como novas.
Mofo e desbotamento da cor são apenas
alguns dos problemas que elas podem apre-
sentar. A técnica utilizada para restauração
consiste em três processos básicos: limpeza,
hidratação e renovação da cor.
Durante a limpeza, feita com óleos deter-
gentes e bactericidas, são removidas sujeiras
da superfície - especialmente gordura e oleo-
sidade absorvidas pelo couro durante o tem-
po de uso. São esses produtos que eliminam a
presença de fungos e bactérias responsáveis
pela degradação do couro.
A hidratação serve para devolver a maciez
natural do couro. Já a renovação da cor é
feita com produtos que pigmentam e recons-
tituem a cor original ou promove a mudança
do tom, tendo como base os corantes que já
estão colocados no couro.
Denice Conrad, diretora industrial da
Restaura Jeans, dá dicas de como manter sua
peça de couro sempre nova:
• Nunca molhe a peça, nem com água, nem
com outros líquidos;
• Não deixe a peça ao sol para não fixar
Mantenhasuajaquetadecouro
alguma mancha que, porventura, exista;
• Deixe a peça em couro arejar à sombra;
• Não use nenhum produto químico para
higienizar a peça;
• Só lave a peça se ela estiver suja ou mal-
cheirosa;
• O couro precisa respirar: não guarde as
peças em plásticos ou caixas, mas sim, com
saquinhos que permitam a circulação de
ar (TNT);
• Evite contato com a poeira.
A
s estrias caracterizam-se por um rompi-
mento das fibras elásticas que susten-
tam a camada intermediária da pele,
formada porcolágeno e elastina (res-
ponsáveis pela sua elasticidade e tonicidade).
Afetam homens, mulheres em idade adulta ou
durante a adolescência, mulheres no transcorrer
da gestação, e até mesmo crianças não escapam.
De acordo com a médica, especializada em
medicina estética Vera Lucia de Toledo Mendes
as estrias que são um processo degenerativo
cutâneo, caracterizado por lesões atróficas em
trajeto linear, variam de coloração de acordo
com a fase evolutiva. “As mais recentes (estrias
jovens) são de coloração avermelhada e as mais
antigas de coloração branco-nacarada. Surgem
principalmente nas coxas, nádegas, abdomem e
dorso do tronco (homens)”, explica.
Mais de 60% das mulheres sofrem desse mal,
mas o índice em gestantes é bem elevado, sendo
que alguns trabalhos citam que há o surgimento
Dicas de combate e prevenção de estrias
de estrias em quase 90%, principalmente em
abdômen e mamas, podendo aparecer em outras
regiões.
Segundo a médica são inúmeras as causas que
levam a formação das estrias, como
obesidade, qualidade do tecido conjuntivo,
crescimento repentino, hereditariedade, alte-
rações hormonais, gravidez, efeito sanfona e
predisposição genética. “Além deesforço físico
excessivo para ganhar massa muscular, não é
raro observar praticantes de atividade física com
diversas estrias espalhadas pelo corpo. Muitas ve-
zes são conseqüências de uma alimentação ina-
dequada, associada a uma atividade corporal
intensa”, observa.
Vera dá opções de procedimentos para
tratamento de estrias como peelings químicos,
dermoabrasão, subincision, intradermoterapia,
carboxiterapia e dye laser. “Porém em todos
eles o que podemos esperar é uma melhora do
quadro clínico, mas nunca uma cura completa,
pois as estrias são lesões irreversíveis”, enfatiza.
Como medida de prevenção, a especialista
indica uma boa massagem com cremes. “Como
a drenagem linfática, por exemplo, ela previne,
mas não é 100% eficaz, portanto para evitar
as estrias recomendo além dos tratamentos
estéticos, deve-se beber pelo menos 8 copos
grandes de água por dia (2 litros) e evitar en-
gordar demais e rapidamente, eliminando doces
e gorduras da dieta e praticar exercícios físicos
regularmente”, finaliza.
Gripes, resfria-
dos, rinites, otites,
pneumonias, sinusi-
tes, bronquites, tra-
queítes, são algumas
das doenças que se
tornaram sinônimo
de preocupação para
muitas pessoas entre
os meses de julho e
setembro, período de
inverno no Brasil.
1.Quais as doenças
que mais impactam
os brasileiros neste
inverno?
Uma pesquisa re-
alizada recentemente
pelo Ibope, apurou
que cerca de 40% dos
brasileiros apresen-
tam doenças respiratórias no inverno.
2.Quais as diferenças entre as doenças nas
cidades e no campo?
Normalmente, fica a impressão de que as
grandes cidades são, em geral, mais poluídas e as
moradias menos espaçosas além de ter um contin-
gente populacional superior, o que é considerado
como uma grande causa de muitas das doenças
respiratórias.
3.O que devemos fazer para nos prevenir
sobre doenças típicas de inverno?
Evitar varrer a casa com vassoura, preferir
Rinite e asma: doenças crônicas que
se manifestam durante o inverno
passar pano úmido;
Evitar aglomerações
e ambientes fecha-
dos. Em casa, deve-se
manter os ambientes
ventilados; Ingerir
líquidos frequente-
mente; Manter o
nariz sempre hidra-
tado (utilizar soro
fisiológico); Aten-
ção ao usar man-
tas, blusas de lã e
cobertores. Embo-
ra limpos quando
foram guardados,
cabe a higienização
adequada antes do
uso; Manter hábitos
saudáveis, alimenta-
ção balanceada (com
alimentos ricos em vitamina C, como laranja,
limão, acerola, abacaxi) e atividade física, além
de ter uma boa noite de sono.
4.Quem é mais afetado no inverno no Brasil?
As crianças e os idosos. A baixa imunidade
desses dois grupos, associada aos fatores estres-
santes e aos fatores de risco que não controlamos,
como mudanças bruscas de temperatura e baixa
umidade do ar, contribuem para que este grupo
seja mais afetado pelas doenças respiratórias,
principalmente as de origem infecciosas de fácil
transmissão, como as infecções virais.

Fernando Haddad, o
prefeito, visitou e inspe-
cionou as obras do Ter-
ritório CEU (Centro de
Estudos Unificado) Vila
Prudente, na noite do dia
8. Estava acompanhado de
Roberto Garibe, secretário
municipal de Infraestrutura
Urbana e Obras. Ao longo
da visita, Haddad foi infor-
Haddad já entregou um CEU, o Vila
Prudente e mais 13 estão em constru-
ção, ao custo total de 162 milhões de
reais, cerca de 10 milhões e oitocentos
mil reais cada um. Ele ressaltou que
a verba foi destinada pelo Programa
de Aceleração do Crescimento (PAC).
Destacou: “Por enquanto, a Pre-
feitura banca as obras
e entregará todas no
prazo contratado, se o
Governo Federal liberar
a verba”. E finalizou:
“Este será o CEU da
juventude. Além das
500 vagas para educa-
ção infantil, incluídas
as vagas de Centro de
Desenvolvimento In-
fantil (creche), teremos
ensino médio (cursos
profissionalizantes) e
ensino universitário”.
André Kuchar é
chefe de gabinete
Desde
a semana
passada,
A n d r é
K u c h a r ,
jornalis-
ta, é che-
fe de ga-
binete da
Subpre-
f e i t u r a
d e V i l a
Pruden-
te. Antes,
era asses-
sor da vereadora Juliana Cardoso
(PT). Defensor ferrenho das práticas
e do partido político a que per-
tence, perguntaram-nos se André
usará o cargo com fins eleitorais,
para tentar reeleger a vereadora.
Esperamos que não. É observar e
conferir. O título de nomeação 49,
de 2 de agosto de 2016, foi publi-
cado no Diário Oficial da Cidade.
CONSEGS - Conselhos
de Segurança têm
reunião cancelada
Os presidentes dos Conselhos
Comunitários de Segurança – CON-
SEGS – foram convidados a compa-
recer a uma reunião no Comando
de Policiamento de Área Metro-
politano 11, no dia 8 de agosto,
segunda-feira, às 18 horas. Pois
bem, às 16 horas da mesma data, re-
cebemos um telefonema do major
PM Marangon, a nos informar que a
reunião estava cancelada e adiada.
Motivo? Não explicado.
Senai de Vila Alpina
convida ex-alunos
para encontro
O professor Luiz Carlos Ema-
nuelli, diretor da Escola SENAI
“Humberto Reis Costa”, da Vila Alpi-
na, informa que a escola promoverá
um encontro de alunos e ex-alunos
no dia 27, sábado, durante o perío-
do diurno. Estão convidados todos
os alunos que freqüentaram aquela
escola, desde a sua fundação, em
1.970. Eles participarão de ativida-
des e informações sobre a atuação
da “Humberto Reis Costa”.
O Caminho do Báltico
O “Caminho do Báltico“ se cons-
tituiu num acontecimento marcan-
te no processo de independência
dos Estados Bálticos. Foram 650
quilômetros de um cordão huma-
no, que uniu as cidades de Vilnius,
Riga e Tallin, capitais da Lituânia,
Letônia e Estônia, em 23 de agosto
de 1.989. Mais de 2,5 milhões de
pessoas se juntaram num massivo
protesto contra a assinatura do
pacto Molotov-Ribbentrop, 50
anos antes, e que destruiu a sobe-
rania desses países. Os lituanos e
seus descendentes comemorarão
o 27.º aniversário do “Caminho do
Báltico” no dia 28, às 11 horas, na
Vila Zelina, após a missa das 11h,
celebrada em lituano e português,
na Igreja São José.
Anita, sambista? Só
para estrangeiros
E n c o n -
tre a can-
tora Anita
nesta parte
da letra de
“Sandálias
de Prata”
de Ary Bar-
roso: “Olha o jeito nas cadeiras que
ela sabe dar/Olha só o remelexo que
ela sabe dar/Olha o jeito nas cadeiras
que ela sabe dar/Morena boa que
me faz penar/Bota a sandália de pra-
ta/E vem pro samba sambar”. “Ary
revirou-se na tumba ao ouvir” Anita
cantá-la na abertura da Olimpíada
Rio 2016. Ela, ganhadora do troféu
de “Revelação do Funk”.
“Bem-aventurada é a nação cujo Deus
é o Senhor: e o povo que ele escolheu
para a sua herança”. Salmos, cap. 33,
versículo 12.
Prefeito no CEU
Sarjeta da Vila Ema tem novidades
O subprefeito de Vila
Prudente, Miguel Ânge-
lo Gianetti, solicitou ao
engenheiro Arnaldo que
visitasse a horrível sarjeta
da Avenida Vila Ema,
entre as Ruas James Stolz
e André de Frias. Após a
visita, Arnaldo, Antônio
Geraldo Bueno, e este
jornalista reuniram-se
com Gianetti, na Subpre-
feitura. Foi decidida a execução da obra, quanto ao sistema de drenagem que
aquelas ruas e avenida receberão, e o material a ser utilizado na sua execução.
Gianetti ressaltou: “Chico Macena, secretário do Governo Municipal, já dispo-
nibilizou a verba e quer a obra concluída antes do final do ano.
Quatro viaturas, para que?
Ou por que?
Batalhão, n.ºs 21101, 21102 e 21405.
91410 é o número da viatura da Rota.
Alguém explica quatro viaturas da
PM no mesmo local, mais os seus
ocupantes, por que e para que?
Três viaturas
normais da PM,
mais uma viatura
da Rota, estavam
a bloquear uma
faixa da pista da
Avenida Paes de
Barros, entre a
Rua Capitão Pa-
checo e Chaves e
a Avenida Profes-
sor Luiz Ignácio
Anhaia Mello.
Todas na faixa exclusiva do ônibus
elétrico. Entre as viaturas, um veículo
particular e uma pessoa deitada no
solo do canteiro central. Dia 28 de
julho, às 16h30. Viaturas do 21.º
mado que a fachada do edifício tem
140 metros de frente, por 44 de fundo
(6.160 metros quadrados cada pavi-
mento, que totalizam 24.640 metros
quadrados de área construída). Inter-
namente, no pavimento térreo, será
construída uma piscina aquecida, vista
por todos os que frequentarem o CEU.
Prefeito Haddad, Secretário Garib e a Diretora do CECCO
Parque da Mooca
Próximo a Rua Jumana, excelente imóvel comercial,
com 2 frentes, uma para a Rua principal e outra para a Rua
secundária, ideal para clínicas em geral, dentistas, psicólo-
gas e etc. Preço compatível com o praticado no mercado,
ligue: 2605-2211, Imobiliária Cimino Imóveis, e confira está
excelente oportunidade. (Ref. DV-239).
Itaquaquecetuba
Amplo Galpão industrial, com pé direito de 8m, es-
trutura para ponte rolante para 10 toneladas, escritórios,
excelente preço, ligue: 2605-2211, e confira essa novidade.
Imobiliária Cimino Imóveis, e confira está excelente opor-
tunidade. (Ref. DV-238).
Mooca
Ruatranquila,casatérrea
com 3 quartos, sala, cozinha,
WC, área de serviço, em ex-
celente estado. R$ 1.500,00
Imobiliária Cimino Imóveis,
econfiraestáexcelenteopor-
tunidade. (Ref.CA-56).
somos notícias - hirão tessari hagate@uol.com.br
Crescenza Giannocaro
Excelente Sobrado
no Alto da Mooca
Com 3 suítes com sacadas. 3 sa-
las - estar, TV e jantar. Lavabo.
Copa. Cozinha. Salão de Festas c/
Churrasqueira. Tudo de 1ª qua-
lidade. Rua sem Saída, ou seja,
sem trânsito e poluição. Tem área
construída 250 m². Próximo Rua
Siqueira Bueno e Rua Barão de
Penedo. Ótimo preço. Ver e tra-
tar CIMINO IMÓVEIS. Av. Paes
de Barros, 916. Tel. 2605-2211.
REF. SO 4014. NA WEB 14.791.
No coração da avenida Paes de
Barros, prédio elegante e super
bem cuidado, apartamento
com 2 dormitórios, com lindos
armários, ampla sala para dois
ambientes, copa cozinha com
armários e gabinete. Dormitório
e banheiro de empregada com
quase 100m2
de área útil - VAGO
- Pode mudar já - Valor imperdível - moradores do prédio são
de famíias tradicionais do bairros - Visite-o ainda hoje - Ver e
tratar: Cimino Imóveis – Av. Paes de Barros, Nº 916 TEL.
(PABX): 2605-2211 - Ref-3001
APTO. 2 DORMS Av. Paes de Barros
Sobrado Pq. da Mooca 9x31m:
Tudo de primeira em 280m2
de área construída, c/ várias
salas 4 dorms c/ suíte, copa cozinha, quintal, vagas p/ vá-
rios carros ótimo preço! Esquinão a venda: Belenzinho,
preço fora de série, terreno 10x34m A.C.670 aprox.Ótimo
Imóvel em 2 pisos, prox. Av.Salim Farah Maluf e ao Colégio
Agostiniano, preço abaixo do valor de mercado.
Imóvel p/ Locação Residencial ou Comercial: 2 casas no
mesmo terreno, ideal para 2 famílias ou para Empresa, c/ 8
vagas. Tratar Cimino Imóveis. Av. Paes de Barros, 916.
Fone: 2605-2211.
ANÚNCIE
2605-2211
Sobrado novo, fino acaba-
mento!!! 4 Dormitórios; 1 suíte;
Cozinha c/ moveis planejados (12
M²); Sala 03 ambientes; Quarto
Empregada; Living; Lavanderia;
Churrasqueira;Fornoalenha!Óti-
mo para escritórios, consultórios,
clinicas e etc. Preço abaixo do
mercado.Ver e tratar: Cimino
Imóveis – Av. Paes de Barros,
Nº 916 TEL. (PABX): 2605-2211
Serviços para Síndicos de Condomínio
Laudos de Inspeção Predial para assegurar
uma boa administração sem riscos de surpresas
indesejáveis. Controles Técnicos e administração
de obras. gervian@gmail.com F: 01199528-7131
Ganho Extra
Estamos cadastrando pessoas
acima de 18 anos - jovens de
todas as idades. Para distribuir
folhetos em faróis durante a
semana e também aos sábados e
domingos. A escolher. Remune-
ra-se por dia de trabalho.
Inscreva-se através do E-mail:
jornaldazonaleste@gmail.com
Ótimo Prédio - Brás/
Belenzinho para alugar
Excelen-
te prédio
novo, com
pé direito
de 4 metros,
ampla loja,
mezanino,
6 andares.
Ver e Tra-
tar Cimino
I m ó v e i s :
Tel.: 2605-
2211 - Ref:
AL2016
IMÓVEIS PARA ALUGAR HOJE
ANÚNCIE
2605-2211
Fala da
presidente
Diversas entidades representa-
tivas programaram eventos para
comemorar os 460 anos da Mooca
e a Amo a Mooca, como tem feito
desde a sua fundação no ano de
2001, se organizou para coordenar o
IX Festival de Inverno, que será reali-
zado no dia 21 de agosto, domingo,
a partir da 11 horas e homenagear
personalidades, durante o Ato Sole-
ne da Câmara dos Vereadores, que
será realizado no dia 23 de agosto,
terça-feira, com início às 20 horas,
ambos no Teatro Municipal da Moo-
ca Arthur Azevedo.
A Mooca de há muito tempo está
por merecer uma atenção maior por
parte do poder público estadual e
municipal, como por exemplo, com
a criação de áreas verdes, a cons-
trução de um Centro de Referência
da Terceira Idade, a alargamento
da Rua da Mooca no trecho entre
a Rua Borges de Figueiredo e a Rua
Piratininga, a instalação de elevado-
res para portadores de deficiência e
idosos na Estação Juventus Mooca
da CPTM, a desocupação dos baixos
do Viaduto Alcântara Machado e da
alça do Viaduto Bresser, a ligação da
Avenida Henry Ford com a Avenida
D. Francisco Mesquita....
Enquanto as providências não
veem, aproveito para parabenizar a
todos os moradores da Mooca, que
fazem deste local um lugar único na
cidade de São Paulo.
Histórias da Mooca
Pedro Felice Perduca
Rodolpho Crespi era piemontês
e veio ao Brasil em 1893, como ven-
dedor da companhia milanesa de
manufatura de tecidos e exportação
de E. Dell’Acgua. Seu irmão Giovanni,
chegado antes dele, já fizera sócio dos
fazendeiros-importadores Assumpção,
Toledo & Companhia para opera-
rem a fábrica de tecidos Labor (Rua
da Mooca). Rodolpho desposou a filha
de um imigrante chamado Regoli, que
dirigia um negócio de venda de tecidos
produzido por terceiros.
Rodolpho deixou Dell’Acgua e
associou-se ao sogro; nos primeiros
anos, a nova sociedade suplementou
seus ganhos abrindo um restaurante
na Praça da Sé. Pouco a pouco a socie-
dade foi adquirindo oficinas próprias
de tecelagem, depois de uma seção de
fiação. Em 1906, Regoli voltou para
a Itália e Crespi incluiu outro irmão,
Giuseppe, na firma.
Até essa altura, o negócio parece
ter sido modesto: de acordo com um
observador em 1901, empregava ape-
nas 300 operários: em 1903, havia 150
teares e nenhum filatório.
As vendas totais da fábrica, desde o
início em 1897 até a 1906, teriam sido,
aproximadamente de 12.500 contos...
(3.130.000 dólares), com uma força
média de trabalho de 300 operários e
uma média de vendas, por operário, de
4840 mil-réis e entre 1906 e 1909 sua
fábrica ampliou consideravelmente:
em 1909, empregava 1300 operários.
Nos anos 20, a empresa chegou a
empregar 6000 operários e a exportar
uniformes para as milícias fascistas de
Benito Mussolini. Dispunha, então,
de 40.000 fusos para algodão, 8.000
para lã. E 1.100 teares que produziam,
mensalmente, três milhões de quilos
de fios, vendidos o Brasil e também
exportados.
No dia 22 de julho de 1924 a Mooca
é iluminada pelo fogo que devora o
Cotonifício Crespi. As colunas de fuma-
ça podem ser vistas a quilômetros de
distância. Nos anos 60 o Cotonifício Ro-
dolpho Crespi encerrou as atividades.
Mooca – Memória
fotográfica
Foto do acervo da família Flora,
cedida por Zulmira Flora, e obtida nos
anos 50 defronte o Estádio Municipal
do Pacaembu durante as comemora-
ções do dia 1º de maio.
IX Festival de Inverno
O IX Festival de Inverno da Mooca
está programado para o dia 21 de
agosto no Teatro Municipal da Mooca
Arthur Azevedo, entrada franca, com
a seguinte programação:
11 horas: Abertura – Trio Ofisa e
Reginaldo Mordenti; 14 horas – Ban-
da Mooca All Stars; 14h15 – Amici di
Casalbuono; 14h30 - São Rafael; 14h45
– Samba da Mooca; 15 horas – Acade-
mia de Música Mooca em Pauta; 15h15
– Coral Rafaelis e Damas Salesianas;
15h45 – Cia Jaleo de Dança Flamenca;
16 horas - Big Band da OAB; 16h15 -
Regina Ammar Espaço Artístico; 16h30
- Grande Coro São Paulo; 16h45 – Ser-
gio Luís e Rodrigo; 17 horas – Coral
Rouxinóis; 17h15 – Grupo de Teatro
da Terceira Idade; 17h30 - Escola de
Dança Pássaro de Fogo; 17h45 - Con-
servatório Musical Leopoldo Miguez;
18 horas – Edu Galdin.
Agradecimentos
A Amo a Mooca agradece ao
casal Antonio Carlos Cimino e
Selma Regina da Silva, que desde
a edição de nº 932 (14 de agosto de
2010), portanto há seis anos, nos
cede gratuitamente este espaço para
divulgação da nossa associação.

Belenzinho
Ótimo apartamento com 2 Dormitórios,
1 Quarto Opcional, 2
Banheiros Reforma-
dos, Cozinha. 1 Vaga
VENDE-SE
Av. Paes de Barros, 916 - Mooca
( 2605-2211 • 3268-3539
Diretor: Antonio Carlos Cimino CRECI 9891
No
Ramo
desde
1974
A L U G A - S E • A L U G A - S E • A L U G A - S E
E-mail: ciminoimoveis.adm@gmail.com - Site: www.cimino.com.br
C
orretores dePlantão de2ª a 6ª das 8:30 às18h, S
ábados das8:30 às 12:30h
A V . H E N R Y F O R D
“Terreno + Galpão - Próximo a Av. Henry Ford
– com 1500m² todo reformado – com salas
para escritórios, refeitório e vários banhei-
ros. VAGO. Locação ou Venda. REF. TE0031.
Tratar com Cimino Imóveis ( 2605-2211.
R ua H erval
Salão comercial (Loja), com escritórios e
demais dependências - Tudo em estado
ou novo - De esquina para vários ramos de
atividade, próximo à Av. Salim Farah Maluf.
Preço bem abaixo do valor real de mercado.
REF. DV1709. Exclusividade de vendas, Cimi-
no Imóveis. ( 2605-2211.
Prédio com toda infra-estrutura de um clube, com
piscinas aquecidas, quadras poliesportivas, brin-
quedoteca, academia completa, salão de festas e
de jogos, churrasqueiras, fornos, e muito mais...
Apto. com piso laminado 2 dormitórios, sala, copa
cozinha, sacada com vidros retrateis e demais dep.
Vista panorâmica, lindo!!! Alto da Mooca, próximo
à Rua do Acre. Apenas R$ 1.200, condominio baixo.
Para Alugar Hoje!!!
M O O C A
Casa Moderna assobradada com 3 dormi-
tórios, 2 WC, copa, cozinha, sala íntima,
sala de estar, área de serviço e 2 sacadas.
R$350mil – (Ref: SO-4045).
M O O C A
Temos uma cliente com um sobrado
de 3 dormitórios, sala, copa, cozinha,
banho, área de serviço, 3 vagas
cobertas + 1 descoberta = no total de
4 vagas. Com área construída de 210m²
na Mooca. Troca por um apartamento
de 3 dormitórios na Mooca ou na Vila
Prudente.
Está é a sua chance de morar na
Mooca em uma ótima Rua próximo a
tudo. Fale conosco – Hoje mesmo!!!
REF. TE0010. Negociação com
Cimino Imóveis 2605-2211.
P Q . D A M O O C A
Excelenteapartamentocom3dormitórios,sen-
do 1 suíte, sala com 3 pisos, cozinha,banheiro,
área de serviço, 2 vagas de garagem e duas
entradas social e serviço.160m² - (AP-7281).
Um Apto. dentro de um clube
A Cimino Imóveis CRECI 7558-J atua no ramo há
mais de 42 anos em sede própria à Avenida Paes
de Barros, 916 - Mooca, realiza Avaliações Técnicas
e Regularização de Documentação Imobiliária, tais
como:
• Certidões (todas)
• Inventário em Cartório e Fórum
• Viabilizar Escrituras e Registros de Imóveis
• Partilha
• Desmembramentos
• Regularização de plantas e IPTU.
Fazemos avaliações para particulares, empresas,
bancos, etc., em português e outras linguas. Laudos
assinados pelo seu Diretor Antônio Carlos Cimino, o
1º professor de Técnicas de Transações Imobiliária
do país e formou a primeira turma de corretores no
CRECI, Conselho Regional de Corretores de Imóveis
do Estado de São Paulo.
Regularize seu imóvel
Contando com reno-mados engenheiros e arquitetos,
oferecemos a você mais esta prestação de serviços, a
regularização de seu imóvel junto a Prefeitura de São
Paulo, medidas com diferença do IPTU com a do Registro
de Imóveis ou Escritura, que na hora que você precisar
vender poderá ser um grande problema.
Área Jurídica
Através do Escritório Ferreira Pachedo
Associados que trabalha em todas as áreas do
Direito, nos colocamos a disposição para todas as
consultas que nossos clientes precisarem. Consulte-
nos!!!
Av. Paes de Barros,916 -Mooca
PABX (11) 2605-2211 + 30 ramais
Avaliações Técnicas: Regularização de documentação imobiliária
M ooca
Lugar calmo e tranquilo.
Sobrado com 2 dormitórios,
2 wc, sala, cozinha, dispen-
sa, porão, quintal, 1 vaga
de garagem, imóvel em
excelente estado, R$ 2.200,
(Ref.SO-64).
V ila P rudente
P r ó x i m o a o m e t r ô ,
apartamento novo nunca
usado, 2 dorms, sala 2 am-
bientes, cozinha, sacada e
lavanderia, área de lazer
completa, isento de IPTU, R$
1.800, (Ref.AP-312).
V . S anta C lara
Excelente Galpão, com
500m², escritório com WC
que também são vestiá-
rios.imóvel em excelente
estado. R$ 5.500, (Ref.
DV-228)
B r á s
Prédio comercial, com terraço,
5 andares com mezanino, ele-
vador, energia trifásica, farto
estacionamento, piso de por-
celanato, perto de estação de
metrô e de trêm, ótimo para
clínicas, (Ref.DV-235).
M ooca
Excelente localização. Aparta-
mento com 3 dorms,1 suíte,co-
zinha,banheiro, área de servi-
ço,sala com 2 ambientes,sacada
envidraçada.área de lazer com-
pleta,cozinha com armários pla-
nejado.R$ 2.000,(2.Ref. AP-315)
V ila P rudente
Lugar calmo e tranquilo.
Sobrado com 2 dorms,sala,-
cozinha,2 wc,quintal,área
de serviço,1 vaga de gara-
gem. Em excelente estado.
R$ 1.200,( Ref. SO-68)
A P T O 3 S U Í T E S
NOVINHO - PRONTO
PARA MORAR 2 VAGAS
3 suítes, home theater, copa,
cozinha integrada, sala de jan-
tar, espaço gourmet.
Excelente!
Prédio, um verdadeiro clube.
Condomínio baixo. Duas vagas
demarcadas. Vista panorâmica.
Junto a tudo que há de melhor
do bairro da Mooca. Preço im-
perdível. Ref.: AP 3001
P arque da M ooca
Excelente localização,
conjunto com 4 salas,
3 wc, 1 copa, recep-
ção, 1 garagem por
sala, vaga com mano-
brista para visitante,
(Ref.DV-190). Ligue:
2605-2211 para maio-
res informações.
Água R asa
Próximo a Salim Farah Ma-
luf, Imóvel comercial em
excelente estado, 7 salas, 2
wc, 1 cozinha, 3 vagas de
garagem, ideal para clínicas,
escritórios, (Ref.SO- 65). Li-
gue: 2605-2211 para maiores
informações.
M ooca
Próximo a Universidade São
Judas, apartamento com 2
dorms (1 quarto opcional), sala,
cozinha, 2 wc reformados, em
excelente estado, R$ 1.200,
(Ref. AP-310). Ligue: 2605-2211
para maiores informações.
M ooca
Lugar calmo e tranqui-
lo, apartamento com
3 dorms sendo 2 suí-
tes, 1 lavabo, varanda,
1 vaga de garagem,
área de lazer completa,
R$ 2.300 (Ref.AP-297).
Ligue: 2605-2211 para
maiores informações.
P arque da M ooca
Excelente sobrado
para morar. 2 dor-
ms sendo 1 suíte,-
garagem para 1 car-
ro,sala,cozinha,ba-
nheiro e quintal.em
muito bom estado.
R$ 2000,(Ref.SO-
67). Ligue: 2605-
2211 para maiores
informações.
M ooca
Excelente localiza-
ção. Próximo á tudo
que há de melhor.
Apartamento com 02
dorms,i quarto opcio-
nal,sala,cozinha,ba-
nheiro,varando,área
de lazer completa.
R$ 1.800,00 (Ref. AP-
318).
A lto da M ooca
Lugar tranquilo.
Apto. com 2 dorms.
sendo 1 suíte com hi-
dro,cozinha planeja-
da,salapara2ambien-
tes,sacada,lavande-
ria,dependência com-
pleta de empregada,
aquecimentocentral,2
vagas de garagem R$
2.000,00(Ref.Ap.309).

Implantes dentários e muito mais...
Venha fazer uma avaliação
• Implantes dentários;
• Implantes com carga
imediata;
• Cirurgia sem corte,
sem dor – sem edema;
• Sedação consciente:
muito mais conforto;
• Prótese
• Ortodontia (convenvional
e auto-ligado);
• E muito mais...
Av. Paes de Barros, 700 - 3° And. - Tel.: 2601.2491 e 2601.4534
Atendimento com atenção.
Tenha saúde e valorize ainda mais
o seu sorriso.
CRO:91281-CROCL:55365
Ivone Zeger é advogada especialista em Direito de Família e Sucessão.
Membro efetivo da Comissão de Direito de Família da OAB/SP e autora de livros.
www.ivonezeger.com.br - www.parasaberdireito.com.br
Leia o Jornal da Zona Leste
também acessando nosso site:
Acesse nosso
cadastro de
imóveis e
conheça os mais
belos imóveis da
Zona Leste
www.cimino.com.br
Realize seu
sonho com
apenas
alguns
clics
Indignação e espanto são as
reações que essa história tem
provocado pelo país afora. E no
rastro de todo esse tumulto, o
que não falta é desinformação.
Estou me referindo ao caso das
trigêmeas de Curitiba. Segundo
informações divulgadas pela im-
prensa, as meninas nasceram no
final de janeiro de 2011, depois
que a mãe foi submetida ao
processo de fertilização in vitro
numa clínica de reprodução as-
sistida. Ainda de acordo com a
imprensa, que cita como fontes
funcionários do hospital no qual
as crianças nasceram, os pais
teriam se recusado a ficar com
todas as filhas. Sob a alegação
de que “três é demais”, o casal
se dispôs a levar para casa ape-
nas duas meninas, rejeitando
a terceira – que, segundo foi
divulgado, sofre de insuficiência
pulmonar. Como os médicos
e psicólogos da maternidade
não conseguiram dissuadir o
casal da decisão de abandonar
uma das meninas, o Conselho
Tutelar foi chamado e os três
bebês acabaram sendo levados
para um abrigo público, onde
estão até hoje.
A história sofreu uma revira-
volta quando os pais, aparente-
mente arrependidos, contrata-
ram uma advogada para tentar
reaver as filhas – todas as três,
ao que parece. Na versão da
advogada, a mãe das garotas
teve “problemas psicológicos”.
Ela se recusou a dar mais deta-
lhes, pois o processo corre sob
segredo de justiça.
Esses são os fatos que gera-
ram uma verdadeira onda de
indignação. A desinformação
começa quando se tenta partir
para conclusões precipitadas,
antes mesmo de se analisar
o que diz a lei. Exemplo de
precipitação e desinformação
são as manchetes de diversas
publicações anunciando que o
episódio chama a atenção para
a necessidade de “rediscutir”
as práticas de reprodução assis-
tida que, como se sabe, podem
originar gestações múltiplas. O
primeiro ponto a destacar é o
óbvio. O foco desta história não
são as técnicas de reprodução
assistida, mas a atitude dos pais.
E o segundo ponto que deve
ser destacado é que esses pro-
cedimentos já estão, sim, sendo
discutidos e rediscutidos. Um
dos resultados desse debate foi
a Resolução nº 1.957 do Conse-
lho Federal de Medicina (CFM),
publicada em janeiro de 2011. A
resolução deixa claro que todos
os aspectos médicos, e também
dados de caráter biológico,
jurídico, ético e econômico
devem ser informados aos pa-
cientes submetidos às técnicas
de reprodução assistida, que
deverão assinar um documento
expressando sua concordância.
A resolução oficializa uma prá-
tica que já era adotada pelas
clínicas de reprodução humana.
E o próprio médico que realizou
os procedimentos na mãe das
trigêmeas afirma que o casal
sabia da possibilidade de uma
gestação múltipla.
Outro exemplo de desinfor-
mação, que li em um jornal de
grande circulação, é a afirmação
de que, “em casos de fertili-
zação in vitro, cabe ao casal
decidir quantos embriões serão
transferidos para o útero”.
Quanta bobagem. A resolução
do CFM deixa claro que, em
relação ao número de embriões
a serem transferidos, são feitas
as seguintes determinações:
mulheres com até 35 anos só
podem receber até dois embri-
ões; as que têm entre 36 e 39
anos até três; e as que possuem
40 anos ou mais podem receber
até quatro embriões. O motivo é
que a idade afeta as chances de
que a gestação seja bem-sucedi-
da – daí porque as mais velhas
podem receber até quatro.
Contudo, a resolução enfatiza
o fato de que, em caso de gra-
videz múltipla decorrente do
uso de técnicas de reprodução
assistida, é proibida a utilização
de procedimentos que visem à
redução embrionária – o que,
em outras palavras, seria uma
forma de aborto.
Assim, dificilmente se sus-
tentaria a hipótese de que o
casal em questão não sabia da
possibilidade de uma gravidez
múltipla quando concordou em
se submeter aos procedimentos
de reprodução assistida. O que
aconteceu, então? É possível
que os “problemas psicológi-
cos” da mãe, mencionados, mas
não especificados pela advoga-
da, refiram-se a uma depressão
pós-parto. Em situações assim,
não é de todo incomum que a
mãe chegue a rejeitar seu bebê
– seja ele fruto de fertilização in
vitro ou não. Nesse caso, porém,
como fica o papel do pai? Notí-
cias divulgadas pela imprensa,
que citam como fonte funcio-
nários do hospital de Curitiba
que não foram identificados,
dão conta que ele teria se re-
cusado a levar as três meninas
para casa. E mais: o próprio
staff da maternidade teria se
encarregado de recolher doa-
ções para os bebês que foram
“largados” na UTI neonatal. Se
essas informações procedem,
o casal – ou pelo menos o pai,
caso seja comprovado que mãe
não estava em plena posse de
suas faculdades mentais – pode
ser processado por abandonado
de incapaz. Aliás, convém deixar
claro que existe uma grande
diferença entre ceder um filho
para adoção e o abandono. Na
adoção, os responsáveis pelo
menor devem encaminhá-lo
para os órgãos competentes – e
não simplesmente abandoná-lo
em um hospital ou em qualquer
outro lugar. Quem faz isso está
infringindo o Artigo 133 do
Código Penal, que tipifica como
crime o ato de “abandonar pes-
soa que está sob seu cuidado,
guarda, vigilância ou autorida-
de, e, por qualquer motivo, in-
capaz de defender-se dos riscos
resultantes do abandono”. A
pena prevista vai de seis meses
a três anos de detenção, e pode
ser aumentada em um terço se
a pessoa responsável pelo aban-
dono for ascendente (pais, avós,
bisavós) ou descendente (filho,
neto, bisneto), cônjuge, irmão,
tutor ou curador da vítima.
Trigêmeas abandonadas

Festival de Sushi e Sashimi
Mooca 1 - Av. Paes de Barros, 906
Fone: 2076 8111 - www.kojisushi.com.br
A vontade todos os dias Almoço e jantar
Agora:
Camarão e Lula
incluídos no rodízio
SUPER PAI!MEU
SUPER PAI!MEU
kit de cervejas
especiais!
conheça a linha de
kit de cervejas
especiais!
conheça a linha de
Cepam_PAIS.pdf 1 8/12/16 3:16 PM
Café quentinho, Bolos,
Biscoitos, Tortas
e outras Delícias
Acompanhados de
Arte e Cultura
Rua Cuiabá, 867 - Mooca - ( 2704-0860
Horário de Funcionamento: de terça a sexta-feira das 11 às 19h
Sábado das 12 às 18h. Domingo e segunda, não abre.
Acompanhe pelo facebook: contato@camaecafeterradagaroa.com.br
Fazemos
entrega, sem
taxa (consultar
região).
ESTACIONAMENTO
PRÓPRIO
Rua Madre de Deus, 739 - Mooca - ( 2605-4544
Horário de Funcionamento: Segunda a Sexta: 9h às 12h30 e 13h30 às 18h - Sábado: 9h às 13h
1966~2016
Keijobon há 50 anos na mesa de sua Família!
Loja de FÁBRICA
Queijosdireto dafábrica
Orgulho de ser
Mooquense!!!
Keijobon, o
legítimo sabor
da tradição
Pamonhas Doce e Salgada | Curau | Sorvete | Cuscuz
Bolo de Milho | Suco de Milho | Pudim de Milho
Rua da Mooca, 3151
( 2607-6512
Ponha mais saúde em sua
vida, acrescentando derivados
de milho a seu cardápio. A reco-
mendação é de médicos, nutri-
cionistas e especialistas em bem
estar e qualidade de vida que
destacam as propriedades deste
cereal, nativo das Américas.
O milho é um cereal cultiva-
do em grande parte do mundo.
Puro ou como ingrediente culi-
nário, o milho é uma importante
fonte de energia para o homem.
Ao contrário do trigo e o arroz,
que são refinados durante seus
processos de industrialização, o
milho conserva sua casca, que
é rica em fibras, fundamental
para a eliminação das toxinas
do organismo humano.
As fibras fazem parte do
grupo de alimentos que não são
digeridos pelo organismo, pelo
menos não da mesma maneira
que acontece com outros ma-
cronutrientes (proteínas, carboi-
dratos e gorduras). Trata-se de
compostos químicos complexos
que não tem um processo meta-
bólico definido, porém, têm ou-
tros efeitos. São fundamentais
para o bom funcionamento do
intestino, participam da absor-
ção dos carboidratos (retardam
a absorção de glicose), alteram
a captação de alguns minerais
do intestino e agem de forma
positiva na manutenção do nível
de colesterol.
Segundo a nutricionista Pris-
cila Torres, um bom alimento
deve ter, na sua composição, os
nutrientes básicos: proteínas,
carboidratos, lipídeos e subs-
tâncias biorreguladoras, como
vitaminas e minerais . “Do ponto
de vista nutricional o milho é
um alimento importante, pois
do seu valor calórico, 14,5% dos
carboidratos, 2% são oriundos
de proteínas, além de apresen-
tar a vantagem de ter apenas
1% de calorias fornecidas pelas
gorduras. O grão de milho tam-
bém possui quantidade conside-
rável de vitaminas A, B1, C e E,
além de magnésio, cálcio, ferro
e outros sais minerais”, explica.
Outro componente do milho
são as fibras, que favorecem na
melhora da função intestinal. O
alimento não contém a prote-
ína glúten, portanto pode ser
utilizado por pacientes celíacos,
destaca a nutricionista.
Por estas razões, o milho
pode e deve ser incluído na
dieta do dia a dia porque ajuda
a atender às exigências fisiológi-
cas do organismo. Sua utilização
do milho na alimentação huma-
na é, sem dúvida, muito abran-
gente, pode compor diversas
preparações: pamonha, curau,
creme de milho, milho cozido,
milho de pipoca, canjica, óleo...
Além disso, pode-se extrair
farinha de milho e fubá deste
cereal e com ela preparar cuscuz,
bolos, pães, polenta, angu, e
muito mais.
Sabia que… O nome tem
origem indígena e significa
“sustento da vida”, o que por
si só revela tratar-se de um pro-
duto rico.
Milho:Fontedeenergiaesaúde
Receitas de Família
Memória tem Sabor, Cor e Aroma...
Para celebrarmos o 460º aniversário
da Mooca, prepararemos receitas
tradicionais das famílias de imigrantes
que se instalaram no Bairro.
Teremos Bolo de Claras,
Crostoli, Mantecal
e muito mais...
Venha ao encontro
de suas origens!!!!
www.camaecafeterradagaroa.com.br

Equipe Brasinha de Cartolinas
www.ebcspcapital.xpg.uol.br
E-mail: ebc-jamil@uol.com.br
Consultas Tels.: 6854-9777 e 72058178
antoniovilelas@hotmail.com - www.antoniovilelas.com
Dúvidas e perguntas esclarecidas gratuitamente
pelo site e e-mail. “Fotos profissional”. Book e
Eventos. Consulte: Tel.: 72058178
ZONINHA
CULTURA & LAZER PIADAS
palavras cruzadas diretas
Ciminoeste nome é de casa
Av. Paes de Barros, 916 - Sede Própria - Mooca ) 2605-2211
Exclusividade:
Lindo Sobrado
Em terreno de 20x30 espetacular sobrado com 6 suítes,
sala para 3 ambientes, Copa-cozinha, jardim de inverno,
churrasqueira, forna para assados, 8 vagas p/autos, pomar
e jardim. Localizado em rua traquila de Vila Ema. Preço:
R$ 1.800.000 Estuda imóveis de menor valor como parte
de pagto. Ver e Tratar com Cimino Imóveis.
Salão
Comercial
Venda ou lo-
cação 10x30m =
300m2 com me-
zanino e subsolo.
Pé Direito de 6m,
estado de novo.
Com escritórios,
copa e depósito.
Dra. Magali L. R. Bernardi
• Psicóloga • Acupunturista
• Terapeuta Floral
Cons.: Tel.: 2601-1697 - Cel.: 99970-7464
Dra. Magali L. R. Bernardi
Áries.
Facilidade em utili-
zar criativamente seus
recursos, para suas
realizações pessoais
e profissionais. Capacidade de
transformar situações racio-
nalmente e energia para agir
segundo suas necessidades com
sucesso.
Touro.
Procure harmonizar-
se interiormente,
não deixando que
conflitos minem suas inicia-
tivas, pois mesmo que tenha
situações aflitivas a resolver, os
resultados serão favoráveis ao
agir com consciência e objeti-
vidade. Melhoras financeiras.
Gêmeos.
Mesmo tendo que se
adaptar às mudanças
constantes e acelera-
das, confie em sua in-
teligência e habilidade
de adaptação às circunstancias
diversas. Está com facilidade
em materializar suas idéias com
apoio de amizades.
Câncer.
Procure relembrar
plano e projetos que
foram imaginados e
não realizados, en-
frente a realidade de forma
criativa sem subterfúgios, que
seus resultados serão satisfa-
tórios em qualquer empre-
endimento que envolva seus
recursos.
Leão.
As pressões materiais
e de recursos compar-
tilhados, tendem a
iludir e criar conflitos
entre os seus valores e os de
seus parceiros, portanto seja
consciente de seus desejos
profundos e tenha a liberdade
de agir sem apegos.
Virgem.
Difícil ter segurança
em suas qualidades
quando todos criam
polêmicas e dificultam
uma reação mais previ-
sível, que possa ser analisada,
forçando a você, mudar você.
Então mude para que a evolu-
ção e a harmonia aconteçam.
Libra.
Através dos parceiros
você irá se aprimo-
rar, deixando hábito,
transformando-se e
criando nova forma de se re-
lacionar mais adequada ao
momento. Olhe para o futuro
a dois e se conscientize que seu
poder advém das boas relações.
Escorpião.
Avalie seus valores e re-
cursos compartilhados
de forma mais profun-
da, não deixando que o
orgulho e independência sejam
empecilhos ao seu sucesso.
Dedique-se aos seus parceiros
encontrando as condições cer-
tas de realização.
Sagitário.
Mais do nunca se faz
necessário ter cons-
ciência de si e de sua
forma de se relacio-
nar. Planos e projetos podem
ser esquematizados com su-
cesso, pois sua criatividade em
alta facilita encontrar melhores
caminhos ao seu sucesso.
Capricórnio.
Faça sem esperar
muito em troca, re-
alize criativamente
seus compromissos,
pois o momento de
transformação precisa de novas
idéias, para que você siga em
frente com destino certo. Mas
terá que enfrentar seus medos
com coragem.
Aquário.
Momento de buscar
segurança dentro de
si, mas estando você a
mercê de seus relacio-
namentos, procure cooperar e
aprender com quem convive,
pois o segredo é envergar para
não quebrar. Seja prático não
se irritando facilmente.
Peixes.
Grande habilidade
para se livrar de pes-
soas e situações in-
cômodas, usando de
racionalidade e iniciativa para
melhorar sua rotina, como resul-
tado, progressos profissionais e
materiaispoderãoocorrerfortale-
cendo sua confiança e liberdade.

Momento de vida.
Devemos ser práticos, criativos e objetivo em nossas
relações pessoais e comerciais, utilizando de análise
e olhando ao futuro para qualquer iniciativa que seja
importante às nossas realizações. É preciso mais do que
nunca, forçar em nós a mudança de valores e atitude,
para em conjunto se somar com todos e não perder
os benefícios, sempre vindouros, aos que ousou ser
independente do todo, tendo suas opiniões, ao mesmo
tempo fazendo parte significativa e participativa, res-
peitando as diferenças de cada um.
A capacidade de tomar
decisões na vida, exige trei-
no, aprendizagem, boa dose
de auto-estima e confiança
em si mesmo. Precisamos
dissolver o medo.
Podemos tomar aquelas
decisões impensadas e trazer
com isso conseqüências de-
sastrosas, chamadas decisões
relâmpagos, que às vezes
dão certo, mas na maioria
delas ocorre o inverso. Isso
paralisa a vida de muita
gente.
Decisões como nos rela-
cionamentos, empregos, ca-
samentos, etc. Afinal, correr
risco é o tempero da vida e
sem esse ingrediente a falta
de estímulo impera, a mo-
notonia se instala e o tédio
toma conta das pessoas.
Muitas vezes vacilamos, o
medo é apontado como um
poderoso freio na tomada de
decisão e na hora “H”, vem
o temor de aceitar o desafio
de se arriscar, também apro-
No psicológo
Após as perguntas básicas,
o psicólogo pergunta para o
candidato ao emprego. - O que
o senhor fazia antes de se casar?
- Ah! Naquela época eu fazia
tudo o que queria!
Delegado para
um mendigo:
-Não sei porque tu fez isso,
aquela senhora vai lá ser gentil
contigo te dá um pão pra comer,
daí tu vai lá e joga uma pedra
na janela dela. -Acontece que
aquilo não era uma pedra, era
o pão que a muquirana me deu!
O aluno por ele
mesmo
O aluno não copia: compara
resultados. O aluno não fala: tro-
ca opiniões. O aluno não dorme:
se concentra. O aluno não se dis-
trai: examina as moscas. O aluno
não falta na escola: é solicitado
em outros lugares. O aluno não
diz besteiras: desabafa. O aluno
não masca chiclete: fortalece a
mandíbula. O aluno não lê revis-
tas na sala: se informa. O aluno
não destrói o colégio: decora a
escola segundo seu gosto.
A mulher e a
contabilidade
A solteira é... crédito. A
casada é... débito. A cunhada
é... previsão para devedores
duvidosos. A bonita é... lança-
mento certo. A feia é... estorno.
A feia e rica é... conta de com-
pensação. A bonita e rica é...
lucro certo. A vizinha é... ações
de outras companhias. As que
fazem operações plásticas são...
obras e benfeitorias. As gestan-
tes são... obras em andamento.
As que não são solteiras, casadas
ou viúvas... contas a classificar.
A sogra pode ser classificada em
duas rubricas: prejuízo acumu-
lado ou contas a pagar.
Vençaasuaindecisão
xima o pavor de fracassar e
de arrepender-se.
Porém, numa decisão
podemos mudar nossas vi-
das, crescer, melhorar nossa
auto- estima e às vezes até
se arrepender de não ter
tomado a decisão antes. O
poder da decisão aciona a
nossa competência.
Não ao Arrependimento
Evite se arrepender, mas
se o arrependimento vier,
essa culpa angustiante não
pode durar para sempre..
Tente novamente, canali-
zando atenção e concentra-
ção no que vai fazer assumir
o erro e seguir adiante, pois
esta é a melhor saída. Sen-
timentos de culpa, quando
prolongados não levam a
lugar nenhum, pois não
modificam o que foi feito,
desencorajaram e impedem
a pessoa de tocar a vida.
Portanto, se esse é seu
caso, comece tomando a de-
cisão de não se torturar mais.
PALAVRA DO PRESIDENTE
Ola meu amigo: voce que deu muitos
problemas para seu pai agora começe a
pensar um pouco e caia na real.
Que as vezes ainda é tempo.
HOMENAGEM AOS PAIS
O que o filho pensa agora
as vezes do pai
AOS 8 ANOS: PAPAI É GRANDE: SABE TUDO!
AOS 14 ANOS: Parece que Papai se engana em certas
coisas que diz....
AOS 20 ANOS: Papai está um pouco atrasado em suas
teorias; não são desta época...
AOS 25 ANOS: O “Coroa” não sabe nada... Está cadu-
cando, decididamente.
AOS 35 ANOS: Com minha experiência, meu Pai seria,
hoje, milionário...
AOS 45 ANOS: Não sei se consulto o “Velho”, talvez me
pudesse aconselhar...
AOS 55 ANOS: Que pena... Papai ter morrido; a verdade
é que ele tinha idéias notáveis!
AOS 60 ANOS: Pobre Papai! Era um sábio! Como lastimo
tê-lo compreendido tão tarde.
Desejamos a todos os pais do mundo muitos anos de
viva, com muita saúde felicidades e sucesso, e que toda a
família tenha muita compreensão com os papai idosos.
Tudo que escrevemos pode doer na alma mais é para um
mundo melhor do que estamos vivendo.
LEIA COM MUITA ATENÇÃO
Justiça
É trabalhar paras um Mundo melhor de Pessoas Sinceras
e todos também tem colaboração, não usando de inveja,
ganância, e outras que são da área negativa.
O homem de êxito é aquele que sabe tirar vantagens das
oportunidades que os outros homens não vêem.
Honra o teu pai e tua mãe para que se prolonguem os
teus dias, ma terra que o Senhor teu Deus te dá.
Colaboração: Comendador Jamil “Eu escrevo não só
aquilo que você quer ler, mas aquilo que você precisa saber.
No mesmo dia 13 , também
acontece a Ação Saúde São Cris-
tóvão, das 09h00 às 13h00, no
ParquedaSabespFioriGigliotti,à
Avenida Paes de Barros, n° 2017.
O bairro da Mooca completa
460 anos no próximo dia 17 e
para festejar o aniversário, as
associações e entidades do bairro
planejaram um calendário reple-
to de eventos sociais e esportivos.
Veja a agenda desta quinzena:
No dia 13/08 , a partir das
10h00, o Clube Atlético Juven-
tus e o Jornal Gazeta da Mooca
promovem o tradicional jogo
Seleção do Juventus X Seleção
da Mooca, no Estádio Conde
Rodolfo Crespi, à rua Javari 117.
A entrada será franca, mas quem
puder colaborar com um kilo de
alimento não perecível ou um
produto de higiene, eles serão
destinados à Instituição Nova 4E.
Nomesmodia,tambémacon-
tece a Ação Saúde São Cristóvão,
das09h00às13h00,noParqueda
Sabesp Fiori Gigliotti, à Avenida
Paes de Barros, n° 2017.
No dia oficial do Aniversário
- 17/08, às 10h00, será realizado
o Ato Cívico na Base Comunitá-
ria de Segurança da Rua Madre
de Deus. Das 11h30 às 12h00,
acontece a Cerimônia de Descer-
ramento do Brasão da Escuderia
Pepe Legal, no Monumento
Histórico da Mooca, localizado à
Avenida Paes de Barros c/ a Rua
da Mooca.
Às 19h00, no Teatro Arthur
Azevedo, localizado à Avenida
Paes de Barros n° 955, a Subpre-
feitura da Mooca e a Comissão
dos Escritores promoverão o
Primeiro Encontro Histórico –
Cultural.
No dia 20/08, das 14h00 às
17h00, no espaço da Feira Con-
finada, à rua dos Trilhos, n° 859,
acontece o Encontro de Veículos
Antigos Aircooled. A entrada
será 2 kgs de alimentos não pe-
recíveis ou o valor de R$ 10,00.
Das 16h00 às 22h00, será
realizada pela Fraternidade do
Amor a 6ª MoocAmor Festa de
Rua, Shows e Gastronomia, na
Madre de Deus, n° 915. O evento
também acontece no domingo
(21/08).
Ainda no dia 20, às 21h00, o
Clube Atlético Juventus apresen-
ta a Noite Italiana com o cantor
Fred Rovella, no Salão Nobre, à
A Mooca está em Festa!
rua Juventus n° 690, com a parti-
cipação especial de Ary Sanches,
Banda Matrix e Grupo Folclórico
Nostra Itália. O valor do convite
é R$ 150,00, com tudo incluso.
No dia 21/08, às 09h00, a A.P.
V.A.E.S.P realiza a Exposição de
Veículos Antigos, Hots Especiais,
Esportivos, Motos e Motonetas
no C.E. Mooca, à Rua Taquari, n°
549, no Pátio deEstacionamento.
Das 10h00 às 21h00, a Asso-
ciação Amo a Mooca organiza o
IX Festival de Inverno no Teatro
Artur Azevedo, à Avenida Paes
de Barros n° 955, com entrada
livre.
Das 13h00 às 17h00, na
Subprefeitura da Mooca, à rua
Taquari 549, serão realizados
showsdaRádioTranscontinental,
com entrada franca.
No dia 24/08, às 19h00, na
Associação Comercial de São
Paulo – Distrital Mooca, à Rua
Madre de Deus n° 222, acontece
a “Homenagem as Empresárias
da Mooca” em conjunto com o
Rotary Alto da Mooca e o Rotary
Mooca.
No dia 27/08, das 09h00 às
18h00, na Subprefeitura da Moo-
ca será promovida a 3ª Mega
Ação Social, com a participação
especial do grupo Demônios da
Garoa.
No mesmo dia às 22h00,
acontece a Mega Flash Back no
Salão Nobre do Clube Atlético
Juventus, à Rua Juventus n° 690.
Ainda no dia 27 e também
no dia 28, das 11h00 às 22h00,
aconteceoFestivalGastronômico
Rural, na Praça do Bom Parto.
No dia 28/08, às 07h00, o Clu-
be Atlético Juventus realiza a 11ª
edição da Corrida Juventus Viva a
Mooca, com a organização e di-
reção técnica da empresa Sports
Fuse Marketing Esportivo.
A prova será realizada com
duas distâncias de 5 Km e 10 Km
e também com 5 Km de cami-
nhada.
Às 09h00, será realizado o
passeio Ciclístico da Mooca, pro-
movido pela RVS Bike, com saída
da Subprefeitura da Mooca.
E para finalizar os festejos, no
dia 31/08, acontece a Missa de
Encerramento das Festividades
com a comemoração de 11 anos
da Capela aberta à comunidade,
no Espaço Amo a Mooca, à Rua
Javari, n° 403.

Receitas de Dona AntoniettaReceitas de Dona Antonietta
Empório 167 Pizza e Bar
Vinhos variados com degustação e harmonização constante.
Palco para atrações com shows de Stand Up Comedy
Venha nos conhecer e saborear o que há de melhor!
Rua Juventus, 167 - Tel.: 2606-0167 Delivery
O melhor da cozinha árabe
Rua Celso de Azevedo Marques, 423 - Alto da Mooca - Pátio Ekko Park - em frente ao 21o
.Batalhão
FAÇA SEU
PEDIDO!
4801.4231 | 4801.4232
www.alwadih.com
Horário de Funcionamento
Terça a sexta das 12 às 15h e das 18 às 23h
Sábados e Domingos das 18 às 23h
Os "Brimos da Al Wadih Esfiharia felicitam os"Belos" da Mooca
pelo 460º Aniversário. MOOCA, o Bairro de todas as Nações !!!
A comida, na verdade, sempre foi uma
virtude que os italianos carregam no dna,
não é por acaso que em todo o mundo são
famosos por seus produtos e pratos. De norte
a sul, o que mais tem nesse país são receitas.
Vamos descobrir juntos com dicas, informa-
ções e suas respectivas regiões:
Bruschetta (Brusqueta): uma bruschetta
com tomatinhos frescos e azeite de oliva, é
o modo melhor para começar uma refeição e
abrir o apetite! Esta entrada nasceu no centro
da Itália, no século XV, e desde então é apre-
ciada por milhares de pessoas em diferentes
variedades. O mais tradicional é aquele que
se esfrega o alho no pão quente, e depois
coloca-se o tomatinho picado com azeite de
oliva e sal. Algumas pessoas colocam pimenta
do reino, eu prefiro com orégano. A culinária
italiana é rica em entradas, a escolha e diver-
sidade é tão grande, que é possível comer
apenas uma entrada e um segundo prato,
por exemplo.
BRUSCHETTA
POMODORO
Base: para fazer a receita é necessário usar o
pão italiano branco, amanhecido.
- Corte o pão em fatias de 1 cm de espessura.
- Despeje uma dose generosa de azeite de oliva
em um prato raso.
- Molhe uma face do pão no azeite, de modo
a encharcá-lo.
- Leve o pão ao fogo. O lado com azeite deve
ficar para baixo para tostar.
- Depois de tostado, passe um dente de alho
no pão.
Cobertura Pomodoro
- Coloque tomate picado, manjericão, sal,
pimenta e orégano a gosto sobre a fatia de pão.
- Acrescente queijo parmesão ralado.
- Leve ao forno por 3 ou 4 minutos.
- Tire do forno e acrescente azeitona, orégano
e azeite a gosto.
Cotoletta alla Milanese (Bife à Milanesa): a
Cotoletta alla Milanese ou Costeletta alla Milanese
típica da cidade de Milão, deve seu nome ao corte
de carne utilizado, neste caso, da costela de vitela
obtida do lombo, que deve ter uma espessura de
pelo menos 3 cm.
Lasagna (Lasanha): talvez um dos pratos italia-
nos que tornou a gastronomia italiana assim tão
famosa em todo o mundo. A receita original é da
Emilia Romagna (região de Bolonha). A Lasanha
Bolonhesa representa a variante mais conhecida
desta receita. O nome “bolonhesa”, deve-se ao
fato que na preparação utiliza-se o “ragù” (molho
bolonhesa), um molho clássico da Emilia Romagna.
Outro exemplo, é a lasanha preparada na legião
da Liguria, onde o pesto genovese substitui o
molho à bolonhesa. A Lasanha mais substanciosa
e rica de ingredientes entre as camadas (como no
Brasil), são aquelas da região da Campânia (região
de Nápoles), onde é adicionado a ricota, carne,
queijo, ovos cozidos, croquetes e legumes.
Ossobuco alla Milanese: é uma receita típica
Lombarda da cidade de Milão, muito simples de
preparar e sobretudo muito saborosa, bastante
difundida por toda a Itália, embora a preparação
varia de região para região. O ingrediente funda-
mental para sua preparação, é o osso da canela
do bezerro, em torno do qual, quando cortados e
cozidos, permanece a carne do músculo de onde
se tira a polpa. Não sabe-se exatamente quando
o Ossobuco entrou a fazer parte da gastronomia
Milanesa, mas é certeza que no período de 1700
já era um dos pratos típicos e considerado um
prato gourmet.
Pizza
Nascida na cozinha napolitana, a pizza é um
prato italiano apreciado em todas as partes do
mundo, que surge a partir de um equilíbrio per-
feito entre a massa e seus recheios. A pizza mais
famosa, e uma das primeiras a ser inventada, é a
Pizza Margherita (Margarida), preparada estrita-
mente com tomate, mussarela, manjericão e azeite
de oliva, diferentes e deliciosos sabores que se
desmancham na boca desde a primeira mordida!
Amo pizzaaaaa!!!.
Pizza – o prato italiano mais
difundido no mundo
Ingredientes:
600ml. água
6 colheres sopa de azeite
2 colheres sopa rasa de açúcar
1Kg. farinha de trigo
25g. fermento biológico
20g. de sal
Modo de preparo
Para preparar a massa da pizza é necessário
que você disponha a farinha em um lugar es-
paçoso ou em uma tigela grande. Depois que
despejar a farinha, faça um buraco no centro.
Em um recipiente de vidro, coloque um copo de
água morna, o fermento, o açúcar e dissolva tudo
muito bem. No buraco feito no centro da farinha
coloque essa mistura dissolvida. (fermento, água
e açúcar). Agora, em um outro recipiente, dissolva
20g. de sal em um copo de água morna, adicione
o azeite de oliva extra virgem, e posteriormente
misture com a farinha. Mantenha perto de você
um pouco de farinha e água morna, para trabalhar
a massa da pizza até atingir a consistência dese-
jada, que deve ser macia e elástica (dependendo
da farinha utilizada, pode servir um pouco mais
de água ou menos).
Continue trabalhando a massa da pizza até
ficar elástica e macia, mas consistente. Faça uma
bola com a massa, e coloque-a em uma tigela
grande, devidamente polvilhada com farinha na
parte inferior (lembre-se que a massa vai dobrar
seu volume). Cubra a tigela com um pano de prato
limpo e deixe-a descansar longe de correntes de ar
quente, como o forno de sua própria casa. Espere
até que a massa tenha dobrado de tamanho (que
vai demorar entre 1 hora – 1 hora e meia). Depois
da massa descansada é só começar a esticá-la.
BUON APPETITO!!
Tagliatelle alla
Bolognese
(Talhatele a Bolonhesa): este é um clás-
sico e tradicional prato italiano, e vou te dar uma
dica, se você estiver visitando a Itália, nunca peça
um prato de “Spaghetti alla Bolognese”. Um ita-
liano não pede de jeito nenhum esse molho com
spaghetti, porque o correto é ele ser servido com
“tagliatelle”. O motivo? Não sei, ninguém sabe,
não existe uma explicação plausível pra coisa,
é assim e basta, é dogma. Você vai encontrar
“spaghetti alla bolognese”, somente em res-
taurantes muito turísticos, não o peça, olhe pro
garçom e tire uma com a cara dele. Diga: vorrei
un piatto di tagliatelle alla bolognese per favore…
Você vai arrasaaarrr!!!
Risotto alla
Milanese
Nem precisa especificar que este prato é tipi-
camente de Milão, né? Ele é muito simples, mas
fascina sobretudo por sua cor dourada conferida
pelo açafrão, o principal ingrediente da receita.
Nem todos sabem, porém, que um risoto a mi-
lanesa tradicional, contém a medula do boi, um
ingrediente essencial para enriquecer o sabor.
Spaghetti
(Espaguete): a pasta não há origem italiana,
mas sim chinesa. No entanto, a Itália inventou a
pasta mais famosa, o espaguete. Dizem que ele
nasceu no sul da Itália, no século 12. Mas foi so-
mente no século 19, no entanto, com os primeiros
fabricantes de massas, que a Itália foi capaz de
exportar espaguete e outras massas no mundo.
Spaghetti alla
Carbonara
Este prato é típico do Lazio (região de Roma), é
feito com ovos, queijo pecorino romano, guanciale
(tipo bacon, mas bem mais gostoso) e pimenta do
reino. O espaguete alla carbonara, nascido no sé-
culo XX, é um dos pratos italianos mais populares
do país. O segredo para obter uma boa carbonara,
está no modo de preparar o “guanciale”, sendo
cozido com banha até se tornar crocante e, em se-
guida, fundir-se com o queijo e os ovos e misturar
na pasta. Servido com torradinhas por cima e um
bom vinho tinto, é o máximo! Se for à Roma, não
deixe de experimentar.
Bucatini all’
amatriciana
Talvez este seja o prato mais típico de Roma.
Ele é feito com vinho branco seco, guanciale (tipo
bacon), tomates, pimenta do reino ou pimenta e
queijo pecorino. A preparação consiste em refou-
gar a pimenta do reino ou a pimenta numa panela
com azeite de oliva extra virgem e o guanciale
em pedaços pequenos, depois colocar o vinho e
deixar evaporar um pouco, adicionar os tomates
(pomodorini) bem picados, sal a gosto. Cozinhar
o espaguete “al dente” e, em seguida, despeja-lo
na panela do tempero e deixar cozinhar tudo
em fogo alto por alguns minutos com o queijo
pecorino ralado. Se passar por Roma, procure
experimentar este prato numa verdadeira tratoria
(não em restaurantes muito elegantes) porque é
onde o fazem em maneira mais autêntica.
Pasta al pesto
Prato típico da tradição da Ligúria (região de
Itália - Cozinha, uma combinação inseparável
Pratos Típicos da gastronomia italiana para recordar os aromas e sabores da Nonna
Gênova), é muito fácil de preparar. O principal
ingrediente é o pesto genovese, preparado com
manjericão. Não deixe de experimetar se passar
pela Ligúria, onde o sabor é realmente outra
coisa! O manjericão encontra-se em toda Itália,
mas aquele da Ligúria, tem um sabor fantástico.
Lembre-se de pedir no restuarante “espaguete ou
trenette al pesto” se passar pela região.
Tortellini
Típicos da gastronomia Emiliana (região de
Bolonha), os “tortellini” estão entre as massas
com ovos recheados, mais conhecidos no mundo;
etimologicamente falando, o nome “tortellini” é
um diminutivo de tortelli que por sua vez deriva
da palavra “torta”, só para mostrar que, como
uma pequena torta, também podem ser reche-
ados. Os tortellini sempre foram considerados
um prato puramente bolonhes, talvez poucos
sabem que ainda hoje Bolonha e Modena lutam
para ter sua paternidade, e é nessa rivalidade
eterna, que está ligada à história dos tortellini.
Tendo em vista a grande confusão que sempre
foi criada sobre o recheio perfeito para este
prato delicioso, a “irmandade dos tortellini”,
em 1974, estabeleceu a receita original para os
seus recheios, que consiste em: lombo de porco,
presunto, mortadela Bologna, Parmesão Reggia-
no, ovos e noz-moscada. Ainda de acordo com a
receita original estabelecida, a massa dos tortellini
devem ser preparadas apenas com farinha e ovos.
Mas ainda bem que existem “tortellini” rechea-
dos com outras sabores, eu, por exemplo, adoro
aqueles de ricotta e espinafre!
Tiramisù
O Tiramisù é um doce típico italiano que leva
como principal ingrediente o queijo tipo Marcar-
pone , mas o gosto que se acentua na sobremesa
é o do café
Ingredientes
6 gemas de ovo
6 claras de ovo
500 gramas de mascarpone
10 colheres de sopa de açúcar
250 ml de café expresso
30 bolachas do tipo champanhe
Cacau em pó
Modo de preparo
Prepare o café ex-
presso e deixe esfrian-
do. Bata as 6 gemas na
batedeira e acrescen-
te 5 colheres de açúcar
aos poucos, continue
batendo até conseguir
uma mistura homogê-
nea. Adicione 5 colheres
de açúcar nas claras e
bata em neve. Acrescen-
te o mascarpone e mexa
com uma espátula até
o creme ficar uniforme.
Umedeça as bolachas no
café e coloque 15 na for-
ma, fazendo a base do
seu Tiramisù. Faça uma
camada de creme. Molhe
as 15 bolachas restantes
e faça outra camada. Por
último, forme mais uma
camada de creme. Co-
loque na geladeira por,
pelo menos, uma hora e
na hora de servir polvilhe
o cacau em pó.

Zona1104 net

Recomendados

Recomendados

Mais conteúdo relacionado

Semelhante a Zona1104 net

Semelhante a Zona1104 net (20)

Zona1104 net