1. CULINÁRIA com a frutose e caramelize • 1 colher (sopa) de raspas de
uma forma para pudim de 23 limão
RECEITAS cm de diâmetro. Leve ao fogo
• 1 pote de iogurte natural
o achocolatado e a água, deixe
desnatado
ferver e despeje sobre a forma
caramelizada. Reserve. Bata as • 1 colher (sopa) de gelatina em
BOLO DE SORVETE claras em neve, acrescente o pó incolor e sem sabor
(ZERO AÇÚCAR) adoçante e o creme de leite.
CALDA
Misture com o creme reservado
já frio, despeje na forma e • ½ xícara (chá) de suco de
leve para congelar. Depois maracujá concentrado
de congelado, molhe a forma 1 xícara (chá) de suco de
para desenformar e mantenha laranja
congelado.
• 1 colher (sopa) de raspas de
limão
Rendimento: 30 porções de 35g • 3 colheres (sopa) de adoçante
INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS culinária Lowçucar
POR PORÇÃO: 1 colher (sopa) rasa de amido
de milho dissolvido em um
Calorias: 61,6Kcal pouco de água
Ingredientes Carboidratos: 7,7g
Proteínas: 3,7g
• 1 embalagem de Pó para
Lipídeos: 2g
Modo de preparo
preparo de leite condensado Em uma panela, junte a manga
Lowçucar zero açúcar e o suco de maracujá e leve
CREME DE MANGA ao fogo para cozinhar por 15
• 600 ml de leite desnatado
(ZERO AÇÚCAR) minutos. Deixe esfriar. No
• 4 gemas liquidificador, coloque o leite
• 4 claras desnatado, o leite em pó e o
adoçante. Deixe bater por 2
• 6 colheres (sopa) de frutose
minutos. Acrescente as raspas
Lowçucar para calda
de limão, o creme de manga
• 5 colheres (sopa) de água já frio, o iogurte e a gelatina.
Bata novamente por 2 minutos.
• 3 colheres (sopa) de
Coloque em taças e leve à
achocolatado new choco
geladeira por 3 horas. Calda: Em
Lowçucar diet
uma panela, coloque todos os
• 1 colher (sopa) rasa de ingredientes e deixe ferver por
Adoçante Steva plus Lowçucar Ingredientes 5 minutos. Acrescente o amido
de milho dissolvido e deixe
• 1 embalagem de creme de leite • 1 manga grande picada sem engrossar. Sirva sobre o creme
light (200g) casca gelado de manga.
• ½ xícara (chá) de suco de Rendimento: 23 porções de 40g
Modo de preparo maracujá concentrado
Prepare o leite condensado INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS
• 1 xícara (chá) de leite POR PORÇÃO:
seguindo as instruções da
desnatado
embalagem. Coloque em uma
panela, acrescente o leite e as • 1 xícara (chá) de leite em pó Calorias: 69,3Kcal
gemas. Leve ao fogo, mexendo Carboidratos: 15g
• ¼ xícara (chá) de adoçante
sempre até ferver. Desligue e Proteínas: 3,1g
culinária Lowçucar
deixe esfriar. Prepare o caramelo Lipídeos: 0,4g
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