[1] Conexão Delta G é uma cooperativa de produtores de gado Nelore com 40 membros e rebanho de 450.000 cabeças, focada em melhoramento genético.
[2] A cooperativa usa ferramentas como avaliação genética, genealogia e desempenho dos animais para buscar progresso genético precoce e tardio.
[3] Os animais da cooperativa tem apresentado melhor desempenho no confinamento com terminação mais rápida, maior peso de abate e ganho de peso, e abate mais jovem
2. 40
membros
Rebanho
-‐
450.000
80% 15% 5%
Diretoria
Presidente: Luis Henrique A. Araujo (Jaguari)
Vice-Presidente: Ian David Hill (Jacarezinho)
Diretores: Guilherme Penteado Coelho (Tatuapé)
Wilson Brochmann (Maragogipe)
Rodrigo Brüner (Tulipa)
João Braido Neto (Grupo Braido)
Daniel Rech (Paquetá) 2
3. Quem é Conexão Delta G
NELORE
200.000 cabeças
110.000 vacas
3
4. Ferramentas
Avaliação
gené>ca
genealogia
e
CPM
desempenho
próprio
ANIMAIS
PROVADOS
4
6. Ferramentas
6
Programa
para
gestão
de
dados
Programa
de
qualidade
FUNDAMENTOS
Negociações
de
VENDA
MELHORAMENTO
GENÉTICO
Negociações
de
COMPRA
para
o
associado
Gerar
produ>vidade
e
lucro
15. Evolução venda de animais
para abate Decisão
de
evolução
na
gestão
de
dados,
Primeiro
rastreabilidade
e
Auge
com
Ber>n
acordo
de
alinhamento
do
premiação
aprox.
sistema
de
com
Marfrig
Profissionalização
30.000
cab
produção
1993
2005
2007
2009
2011
2001
2006
2008
2010
Melhoramento
Auge
de
fornecimento
Acordo
com
Dificuldades
Ins>tucionalização
Gené>co
para
Marfrig
Ber>n
para
acordo
Venda
aprox.
reprodutores
20.000
cab
NEGOCIAÇÕES PONTUAIS /PESSOAIS 15
16. CONEXÃO DELTA G
INVESTE,
CUIDA,
SELECIONA,
MELHORA...
...........
ABATER
BEM
É
O
COROAMENTO
DO
PROGRAMA
DE
SELEÇÃO
PARA
CARACTERÍSTICAS
PRODUTIVAS
16
17. DESEMPENHO NA PRODUÇÃO
PROPRIEDADES ORGANIZADAS
• TEMOS,
Carcaças
de
qualidade
(NELORE-‐BRADFORD-‐HEREFORD)
– Pesada
– Jovem
– Bem
acabada
– Padronizada
17
18. DESEMPENHO NA PRODUÇÃO
PROPRIEDADES ORGANIZADAS
• TEMOS,
rastreabilidade
SISBOV,
produto
iden>ficado
• TEMOS,
grande
fluxo
de
informações
• TEMOS,
programa
de
qualidade
• TEMOS,
ciclo
completo
• TEMOS,
boa
alimentação
e
sanidade
18
19. DESEMPENHO NA PRODUÇÃO
• BUSCAMOS,
qualidade,
da
informação
• BUSCAMOS,
concentração
da
informação
• BUSCAMOS,
planejamento
de
entrega
-‐
controle
de
escalas
de
abate
• BUSCAMOS,
fornecer
con>nuamente
19
20. DESEMPENHO NA PRODUÇÃO
• BUSCAMOS,
concentrar
a
terminação
em
regiões
específicas,
próximas
a
boas
plantas
frigoríficas
• BUSCAMOS,
aumentar
as
quan>dades
• BUSCAMOS,
a
Genética Molecular, como ferramenta
para
auxiliar
na
seleção
de
caracterís>ca
ligadas
à
qualidade
de
carcaça
e
carne.
– Parceria
cienlfica
com
UNESP
Jabo>cabal
– 5.000
carcaças
avaliadas
entre
2010
e
2012
– Dados
preliminares
em
2013
20
21. CADEIA PRODUTIVA DA CARNE
Consumidor
21
interno
ou
externo
Varejo
INSTITUCIONALIZAÇÃO
Atacado
Industria
de
beneficiamento
Produtores
Industria
de
insumos
22. BUSCA PELA REMUNERAÇÃO
OS
PRODUTORES
“ALTRUÍSTAS”,
SE
PREPARAM
PARA
O
FUTURO,
ESPERANDO
UMA
ORGANIZAÇÃO
DA
CADEIA
PRODUTIVA,
CONTRATOS
FIRMES
COM
EMPRESAS
COMPROMETIDAS
COMO
É
A
SUA
PRODUÇÃO
22