Este documento lista pratos de salmão e peixe branco marinados, bem como pratos de sushi frios e sashimis. Fornece detalhes sobre os ingredientes das marinadas de salmão e peixe branco e informa que os pratos de sushi incluem wasabi, shoyu, gengibre e hashis. Finaliza com os preços dos pratos.

1. S a l m ã o ( f a t i a s
f r e s c a s )
M a r i n a d a s
T r a d i c i o n a l ( f a t i a s d e
s a l m ã o , m a r i n a d a s e m
l i m ã o e s a q u ê ,
s a l p i c a d a s c o m
g e r g e l i m , c e b o l i n h a e
r a s p a s d e l i m ã o )
P e i x e B r a n c o ( f a t i a s
d e p e i x e b r a n c o
i n t e r c a l a d a s c o m
m e i a s - l u a s d e l i m ã o )
P . S . : N ã o t r a b a l h a m o s
c o m m e i a s p o r ç õ e s .
P r a t o s c o m S u s h i s
f r i o s e S a s h i m i s
a c o m p a n h a m W a s a b i ,
S h o y u , G e n g i b r e e
H a s h i s c o n d i z e n t e s a o
p e d i d o . C o n s u l t e .
3 1 , 9 0
3 4 , 9 0
2 9 , 9 0
SASHIMIS (CORTES DE
PEIXE CRU) 10 UNIDADES
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