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Carregado porVera Lessa
Mercado festas
O documento discute o mercado de festas, especialmente festas infantis. O mercado de festas movimentou R$14 bilhões em 2012 e tem crescido anualmente em 30%. O conceito de buffet surgiu no Brasil na década de 1980 em São Paulo e desde então o mercado "mudou da água pro vinho". Profissionalismo, excelência em serviços e inovação são tendências importantes para a permanência e crescimento no mercado.
Mercado festas
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- 2. Mercado de Festas- 2012 14 Bilhões
- 3. A Festa É ummomento especial... de confraternização de diversão de sonho
- 4. Mercado de FestasInfantis O conceito Buffet surgiu no Brasil. Primeiros espaços na década de 80, na cidade de São Paulo.
- 5. Mercado de FestasInfantis De lá pra cá... Mercado “mudou da água pro vinho” e acompanhou uma mudança cultural: possibilidade de se fazer uma grande reunião por ocasião dos aniversários de crianças e adultos. Para Marcelo Golfieri, presidente da
- 6. Mercado de FestasInfantis • Resolve questão crucial: tempo x espaço • Comodidade • Conforto • Segurança • Entretenimento
- 7. Mercado de FestasInfantis O setor tem um crescimento anual de aproximadamente 30% no País. (Sebrae)
- 8. Mercado de FestasInfantis A concorrência Capital Paulista: + de 1,8 mil Buffets. É um mercado que atrai muitos “aventureiros”.
- 9. Mercado de FestasInfantis Permanência no Mercado • Profissionalismo na gestão (T) • Excelência em serviços (T) • (T) - Tendência
- 10. Mercado de FestasInfantis Crescimento? • Novos mercados • Interior SP • Norte - Nordeste
- 11. Mercado de FestasInfantis Crescimento? • Por diferenciação (T) • Diversificação • Segmentação
- 12. Mercado de FestasInfantis - • Diversificação • Adaptar-se a outras demandas como as festas teens e para adultos com convidados de todas as idades. • Segmentação • Especializar-se em públicos diferentes dentro do segmento infantil (Nicho). • Especializar-se em produtos e serviços diferentes
- 13. Mercado de FestasInfantis • Segmentação 15% Buffets – conceito: uma categoria que não tem eletrônicos e que busca resgatar brincadeiras antigas. Esse tipo de buffet tem atraído pessoas das classes A, B e C+ (buscam fugir da "mesmice“).
- 14. Mercado de FestasInfantis Diferenciais Competitivos • Valores (e princípios internos) • Inovação
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