Decorar em tons de azul

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Ano 6 - Fevereiro 2013 - Distribuição gratuita
Ano 6 - Maio 2013

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w(w w. l4 1 0 8e 1a .9 1 m .2 5 3 7 . 1 8 6 4
11 ) e v e l . i 6 c o - b r
( 11 ) 4 1 0 8 . 1 6 9 1 - 2 5 3 7 . 1 8 5 4

R$ 2,99

As coisas
BOAS A Arte
da vida

de decorar

Comer
para
O “boom”
dos APPs
Emagrecer

2

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Expansão do Shopping Pátio Osasco: novas lojas e 2 torres comerciais.
Uma grande vitrine para sua marca aparecer.
O Shopping Pátio Osasco, além de oferecer as vantagens de um espaço multiuso, agora inaugura sua expansão, com novas lojas e 2 torres comerciais, com 28 andares
e 694 salas. Após o lançamento de sua expansão em maio de 2013, o fluxo de consumidores aumentará, que significa uma ótima notícia para os lojistas, porque suas
marcas ficarão ainda mais expostas. Traga você também sua marca para o Shopping Pátio Osasco.

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Índice

44 Cultura

Prezado leitor,
esse é o centésimo primeiro número do Leve & Leia e estamos introduzindo uma novidade importante.
Após seis anos e meio de trabalho, focados em trazer para você
um conteúdo “light”, enaltecendo
sempre o fato de que existem inúmeras coisas boas em nossas vidas e ao nosso redor, conquistamos
em nossa área de distribuição milhares de leitores. Confirmo isso
pelo fato de que, quando o Leve & Leia se esgota em um de seus
pontos de distribuição, nossos telefones começam a tocar! Leitores
querendo saber onde conseguem retirar seu exemplar. Muito nos
honram com esse prestígio!

05 ............................. Camargo escreve
06 ........................................... Tudo Azul
10 ......... Ideias Criativas na Decoração
16 ................... Comer para Emagrecer
18 ................................ Dicas do Mestre
22 .................................... Receitas Light
26 .....................................Melhor Idade
28 .........................O Circuito das Frutas
29 ................................ Saúde na idade
30 ...................... Heber Harada Escreve
32 ........................... Agenda dos Noivos
42 ..... Comer bem para aprender bem
45 ..........................A Maratona da Vida
48 ................................... Vida Saudável
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Queremos continuar a atendê-los, e mais: cada vez melhor! Passamos a colocar um pequeno valor para a aquisição do Leve & Leia
nos diversos pontos de distribuição.

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Expediente
Jornal Leve & Leia Ano 6 – Nº 101
Maio 2013
Albert J.H.Huber e Gleiva N.P. Vilela
atendimento@leveleia.com.br
gleiva@leveleia.com.br
Publisher:
Gleiva Vilela

Esse recurso será revertido em qualidade de conteúdo, em novas
mídias de distribuição, em mais pontos de venda e na remuneração
dos distribuidores.

Colaboradores nesta edição:
Carlos Camargo, Tom Coelho, Odilon
Zumba, Marcela Omena, Dr. Sergio
Brandão, Dr. Heber Harada, Marina
Freitas, Giuliana Beatriz Sampaio, Dayse
Zulian, Dra. Suzi T. Silva.

Nesta edição pesquisamos e publicamos mais de 300 opções de
produtos e serviços que remetem às coisas BOAS da vida!

Diretora Comercial:
Gleiva Vilela

Obrigado por nos prestigiar! Esperamos que nesta, como nas próximas 100 edições, consigamos continuar a merecer sua preferência.
O EDITOR

52 ............................... Papo de Homem
56 ................................... Onde Você Ve
61 ............................... Faça sua Pátina
66 ................ A franja ficou muito curta!
67 ...........Nutrição: Paulistas x Cariocas
69 ............. Farmácia Natural em Casa
71 Meu filho precisa de um psicólogo?
74 ....................................... Vida animal

Comercial:
Adriano Marino, Gilberto Mattos.
Redação:
Carlos Camargo
camargo@leveleia.com.br
Logística:
Gilberto Mattos
gilberto@leveleia.com.br
Secretaria:
Alessandra Silva
ale@leveleia.com.br
Assinaturas:
11 4108 - 1691
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Atendimento ao leitor:
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Jornal Leve & Leia é uma publicação da
Editora Sunshine.
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Administração, redação e publicidade:
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Cep 05586-001 - São Paulo
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Abrangência:
Butantã, Osasco, Lapa, Vila São
Francisco, Parque dos Príncipes, Morumbi,
e Granja Viana
Distribuição: veja no
www.leveleia.com.br/
distribuição e abrangência
Observação: O Jornal Leve & Leia
não se responsabiliza por conceitos
emitidos em artigos assinados, que são de
responsabilidades de seus autores e nem
pelo conteúdo de anúncios ou espaços
publicitários.
Projeto gráﬁco e edição de arte:
Studio Code
studiocode@studiocode.com.br
*A inclusão do nome de colaboradores
neste expediente não implica em vínculo
empregatício de qualquer natureza.


Cultura

55

Carlos Camargo Escreve
O MAROLAR DA VIDA

Diante da janela, o mar quase sempre tão calmo, hoje se mostra nervoso
reagindo em contrações ao vento forte que insiste em soprar sobre ele. Para
manterem-se protegidos seus habitantes viajam mais pelo fundo onde o ondular
é mais manso. Quanto mais frágeis seus entes marinhos mais ao fundo precisam
nadar, e estes eu não os vejo. Da janela apenas a superfície, a tonalidade cinza
esverdeada em dégradé que se espuma branca ao chegar à praia, o único
momento em que tem cor definida. No resto do tempo a tela marinha deixa
de ser pintada pela natureza, recebendo pinceladas mais ou menos agressivas
de traços indefinidos nas suas tonalidades, sofrendo a interferência das escolas
artificiais e naturais, misturas a óleo diesel e montagens turísticas, apresentando
obras de mortandade marítima e de poluição praiana. De há muito a metade
emergida das águas urbanas perdeu suas tonalidades verde esmeralda e seu azul
celeste, levando-as para lugares mais profundos e dificultando seu acesso aos
predadores humanos. Mas, ainda assim, o seu marolar rebrilhado pelo sol nos
finais de tarde do outono, vindo em direção a minha janela, é embriagante, me
faz sair elevado à brisa para o se deixar voar sem caminho, sem destino, sem
tempo...
As boias de orientação balançam suas luzes ainda apagadas, apesar do mau
tempo nesta tarde, ainda tem visão possível além do limite demarcado como
de segurança à navegação nas medidas que consideram a profundidade do
mar, que limitam o calado das embarcações, e a margem de terra. No caso,
a margem tem sua distância aumentada por ser área urbana habitável. Alguns
navios de pequeno porte já trazem acesos seus faróis de direção e de referência.
Agora se aproxima um mercante de médio porte carregado de contêineres;
casco marrom na metade navegável e preto na sua metade superior, pintado em
branco “Anastasia 3″, sem bandeira visível ou outra identificação de origem ou
propriedade. Um daqueles que, hoje, conseguiram contornar a ilha, quase um
arquipélago atrás da qual ancoram os navios que aguardam a liberação para
a entrada do porto. O movimento de aproximação das embarcações do mar
ao ancoradouro e deste ao porto, de tempos em tempos lembram o tráfego de
automóveis nos grandes centros urbanos, observada a proporcionalidade devido
a diferença de tamanho entre eles. Os “engarrafamentos” acontecem em ambos
os casos, pois há semanas, logo após as colheitas agrícolas, que a média de
navios se movimentando chegam a centenas.
Hoje não parece ser uma tarde agradável para nenhum dos personagens
envolvidos nesta cena que avisto desta “janela indiscreta” hitchcockiniana,
sejam marinheiros, seres marinhos, aves, banhistas, ou turistas, locais ou de fora.
Não é uma tarde poética, mas a energia da vida está vibrando em todos, e como
dependente e consumidora, sua economia circula em mercadorias cruzando
mares calmos e mares bravios, pois em qualquer dos tempos que faça, consumir
é preciso e indispensável, aos humanos e aos frutos dos mares.


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6 Casa
Casa

Tons de azul!
Antes de começarmos a falar de decoração, vamos conhecer um pouco mais sobre
a cor do céu, o azul. Tranquilidade, estabilidade, frescor, calmaria. Esses são só
alguns dos significados desta cor, que representa principalmente, a paz de espírito
e o controle mental.
A decoração em tom azul dá vida para o ambiente. Ela pode ser utilizada para
colorir as paredes, o teto, os móveis ou dar aquele toque especial com objetos. Os
quartos decorados em azul, por exemplo, se tornam um recanto harmonioso para
descansar corpo e alma.
Em relação as paredes, quanto mais claro for o tom de azul, mais tranquilidade o
seu quarto apresentará. Além disso, a decoração utilizando tom de azul-claro nos
faz sentir protegidos, amenizando até mesmo a insônia. A combinação azul-claro
e azul-celeste também é uma ótima dica para quem tem mobília clara e deseja harmonizar o ambiente.
Fonte: redecacique.blog.br

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mm, da Casa Ambiente.
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de azul com as flores lilás
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A cor fez toda a diferença na peça de madeira.
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mesa com azul.
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10 Casa

Coisas boas do Outono
A Biancogres traz ao mercado novas propostas para paginação
de ambientes. A partir de porcelanatos que remetem à madeiras e
cimentícios foram criadas duas linhas com atmosfera retrô. Elas
resgatam decorações dos ladrilhos hidráulicos, com uma inusitada combinação de tendências. As peças podem ser aplicadas no
piso ou na parede.
fonte: www.biancogres.com

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tardes mais frias
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Casa

Como é bom no outono: colocar uma
roupa confortável e quentinha, sair para
dar uma volta; olhar as vitrines; comprar algo novo para a casa. Às vezes,
até algumas simples almofadas novas já
criam uma atmosfera diferente.
Ah... e tomar “aquele” café com pães,
bolos e tudo mais, dando a sensação
única que “o inverno está chegando!”
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12 Casa
Peças coloridas valorizam os ambientes
Criado para ter uma ótima iluminação, o designer de interiores Odilon Zumba atendeu ao desejo de seu cliente em ter sua cozinha funcional, prática e elegante.
“Desenvolvi um projeto atendendo suas necessidades do dia a dia, respeitando principalmente a ergonomia e proporcionando uma ótima circulação. Além disso trouxe
um pouco de madeira para aquecer e quebrar um pouco do branco. Na decoração,
optamos por peças coloridas, para dar mais vida ao ambiente como um todo.”
Odilon Zumba
Designer de Interiores
Fone Cel: 55 - 11 9957 4322

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Bike relógio Por que ninguém pensou nisso antes?
Olha só que bacana esse relógio de
parede feito com a roda reciclada de
uma bicicleta de alumínio. Tem para
vender aqui
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Espelhos pela casa
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Para quem quer mudar um pouco a decoração da
casa sem muito esforço. A empresa italiana Porada criou pequnos espelhos em forma de folhas
e flores que podem ser fixados na parede dando
um ar elegante, cool e clean. Lindos, criativos e
ideal para quem adora espelhos ou quer deixar o
ambiente maior ou mais claro - http://obravipblogs.wordpress.com
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Loja 1: Av. Presidente Altino, 301 - Jaguaré.
Telefone: 3714-2119 / 3766-6688


Loja 2: Av. Eng. Heitor A. Eiras Garcia, 448 - Jd.
Bonfiglioli.
Telefone: 3731-5513 / 3735-5968

Loja 3: Rua Irmã Pia, 57 - Jaguaré.
Telefone: 3765-1608

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14 Casa
Painéis valorizam a decoração
Por se tratar de uma cozinha gourmet, o designer Odilon sugeriu ao cliente colocar um
painel de frutas ou verduras. A foto foi comprada e enviada a uma artista plástica para
que fizesse a impressão em vinílico (uma espécie de plástico lavável, de facil limpeza). O
vinílico é um excelente material para a decoração de cozinhas, pela versatilidade, leveza
e adequação facil a espaços e formas diversas.
Odilon Zumba
Designer de Interiores
Fone Cel: 55 - 11 9957 4322


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16 Gastronomia
Comer para emagrecer
Por Dra. Flávia Ferazzo

Muito se fala sobre a importância de fracionar as refeições para facilitar a perda de
peso, ou seja, comer de 3 em 3 horas. Mas poucos sabem as verdadeiras razões para isso.
Isso varia e depende de um monte de fatores e sintomas como gastrite, enxaqueca,
humor, ansiedade, metabolismo, estilo de vida e principalmente a individualidade
bioquímica.
Bom, mas vamos às razões pelas quais ficar muito tempo de estômago vazio não são
boas e facilitam o ganho de peso:
1. CORTISOL
Passadas 3 horas e meia sem se alimentar o organismo começa a produzir quantidades
significativas de um hormônio chamado cortisol, o famoso hormônio do estresse.
Faz sentido, pois, sem alimento, o organismo entra em estado de estresse, já que o
cérebro precisa de glicose. Esse hormônio é um grande responsável pelo acúmulo de
gordura no abdômen, ou seja, aquela bendita barriguinha que queremos eliminar a
todo custo.
Por isso é preciso comer para perder barriga!
2. METABOLISMO
O metabolismo desacelera.
É, na verdade, um mecanismo de defesa do corpo: começa a poupar energia como
segurança - vai que você está perdido numa floresta e não tem alimentos disponíveis?
É assim que o corpo pensa.
E, todos sabemos, que metabolismo lento é ganho de peso na certa!
3. FOME
Por mais que você não a sinta, a fome vem, e faz com que você coma em exagero na
próxima refeição.
É o corpo querendo recuperar rapidamente a glicemia, o que faz que você coma até
três vezes mais.
E com fome você não tem a mesma capacidade de selecionar a refeição, o resultado
é que coloca para dentro tudo o que vê na frente.
4. MASSA MUSCULAR
Você já percebeu que num período de longo jejum você acaba nem sentindo mais
fome?
Isso acontece devido à utilização de massa muscular como fonte de energia, o que não
é desejável a nenhum indivíduo. Primeiro porque a massa muscular é que mantém
o seu corpo firme e saudável, e segundo porque quanto mais massa você tem mais
acelerado é o seu metabolismo, o que significa perda de gordura!
5. ESTÔMAGO
Fracionar as refeições provoca uma redução da capacidade do estômago, diminuindo
a fome, a ingestão calórica e consequentemente a perda de peso.
Isso tudo sem contar que jejuns prolongados favorecem a falta de concentração,
alterações de humor, mau hálito, gastrite, queda de energia e até mesmo diabetes.
Vale lembrar que os lanchinhos devem ser compostos por alimentos saudáveis e
de preferência naturais como frutas, sanduiches naturais, castanhas e alimentos
integrais.

Fonte: www.nutricaoelongevidade.com.br

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Gastronomia

17

Coma carboidratos de acordo com sua atividade
A nutricionista Marcela Omena, da Academia
Overall, nos dá as dicas sobre os efeitos da ingestão
de carboidratos e a necessidade de um bom
acompanhamento profissional.

O estilo de vida mais ativo na terceira idade tem sido utilizado como estratégia para
melhorar os padrões de saúde e a qualidade de vida. Promover a prática de atividade física
regular associada a uma alimentação adequada pode aumentar a longevidade, estimular o
contato social, reduzir os efeitos deletérios causados pelas alterações que acompanham o
aumento da idade e, com isso, melhorar as condições de saúde do idoso.(3)
Além disso, uma alimentação equilibrada torna-se fundamental para que o indivíduo
possa realizar a atividade física adequadamente. O ser humano alimenta-se para
satisfazer duas necessidades básicas: obter substâncias essenciais e adquirir energia para
a conservação dos processos fisiológicos(2).
Os alimentos são constituídos de grupos de nutrientes entre os quais, aqueles que
podem gerar energia são chamados de alimentos energéticos. É nesse grupo que estão
incluídos os carboidratos(2). As fontes alimentares mais comuns de carboidratos são: pães,
arroz, macarrão, mel, frutas etc...
Os carboidratos funcionam como combustível energético e são armazenados em
nosso organismo, principalmente, no fígado e na musculatura esquelética sob a forma de
glicogênio(1,4). A depleção das reservas de glicogênio (muscular/ hepático) está associada
com a fadiga precoce e a diminuição no rendimento(1).
A prática de atividade física aumenta o gasto energético e, consequentemente, a
necessidade do organismo em consumir alimentos capazes de gerar energia. Para pessoas
fisicamente ativas, uma ingestão adequada de carboidratos conseguirá manter as reservas
corporais ideais, porém quando essa ingestão ultrapassa a capacidade de armazenamento,
sob a forma de glicogênio, ocorrerá o armazenamento das calorias dietéticas em excesso,
provenientes dos carboidratos, na forma de gordura. Portanto, o consumo excessivo de
carboidratos poderá aumentar a gordura corporal(4).
Nem todos os carboidratos são fisiologicamente iguais. Os carboidratos processados
(“brancos”), como, por exemplo, o pão branco, arroz branco, mel e açúcar, são pobres
em fibras, digeridos mais rapidamente e penetram no sangue com ritmo mais rápido
que aqueles integrais, mais ricos em fibras dietéticas (4), tais como os pães integrais, a
aveia, os cereais matinais com fibras e as barras de cereais, etc. O consumo excessivo de
carboidratos processados pode aumentar o risco de doenças crônicas como a obesidade e
as doenças cardiovasculares(2).
Para pessoas fisicamente ativas, o exercício regular exerce uma influência poderosa
para o controle de peso e aprimora a sensibilidade do corpo à insulina, melhorando a
captação da glicose sanguínea (4) e com isso afasta o risco de desenvolvimento de doenças
crônicas, comuns na população idosa (4,3).
A suplementação de carboidratos antes, durante e no momento da recuperação dos
treinos pode poupar as estruturas musculares, retardar a fadiga e melhorar o desempenho.
O tipo, a quantidade e o tempo com que os carboidratos devem ser ingeridos, são detalhes
importantes e por esta razão o acompanhamento nutricional torna-se fundamental.
Referências:
1-BACURAU, R. F. Nutrição e Suplementação Esportiva. 5ed. São Paulo, SP, 2007. 295p.
2-CUPPARI, L.Guias de Medicina Ambulatorial e Hospitalar. Nutrição Clínica no Adulto. 1ed.
Barueri, SP, 2002. 316p.
3-FERREIRA, M.; MATSUDO, S.; MATSUDO, V.; BRAGGION, G. Efeitos de um Programa
de Orientação de Atividade Física e Nutricional sobre o Nível de Atividade Física de Mulheres
Fisicamente Ativas de 50 a 72 anos de Idade. RevBrasMed Esporte.v.11, p.172 – 176, n. 3, 2005.
4-McARDLE, W. D.; KATCH, F; KATCH, V. L.Nutrição para o Desporto e o Exercício. 1999.

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18 Gastronomia

Dica
do
mestre

Molho de Tomate
Prefira vinhos com acidez mais elevada para acompanhar massas com molho de
tomate.
A maioria dos vinhos italianos casa muito bem com este tipo de molho.
O estilo do vinho italiano tem uma acidez que vai de encontro com a do molho de
tomate. Uma ótima opção para acompanhar massas com molho de tomate são os
vinhos tintos da uva Nero d’Avola, da Sicília. Da região do Piemonte, escolha um
Dolcetto d’Alba ou Barbera d’Asti, por exemplo. Se quiser um vinho da Toscana para
acompanhar uma massa com molho de tomate, o clássico Chianti é excepcional.

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Molho Carbonara
No caso das massas com molho Carbonara, o creme de leite é o que define o prato.
Assim, prefira um vinho branco mais leve para acompanhar estes pratos. Alguns bons
exemplos são os italianos das uvas Trebbiano ou Pinot Grigio. Um vinho Chardonnay
frutado, do Chile ou da Argentina, também cai muito bem com o molho Carbonara.

Com informações de www.vinhosrecomendados.com.br.


Gastronomia

19

Vinhos para combinar
com o prato italiano
Fomos à procura de saber quais vinhos melhor se harmonizam com
os campeões de comida italiana. O resultado é uma combinação de
sabor para seu paladar! Bom apetite...

Molho Branco ou Gratinado
Para as massas com molho branco ou gratinado, opte pelos vinhos brancos mais
encorpados.
Dê preferência também para os vinhos com amadurecimento em barris de carvalho.
Os vinhos brancos elaborados com as uvas Chardonnay, Viognier e Verdelho são os
mais indicados para harmonização com estes molhos nas massas.

Um brinde para as
MÃES: os melhores
vinhos para você!
Pizzas
Em geral, a harmonização entre vinhos e pizzas não é complicada. Este é um prato que
cai bem com diversos vinhos, mas alguns sabores de pizza complicam a escolha do
vinho. As pizzas de atum, aliche, camarão e alcachofra são as que merecem cuidado
adicional na hora de escolher um vinho. Para acertar ainda mais na escolha, os vinhos
jovens da Itália caem muito bem com diversos sabores de pizzas. Também acompanha
bem a maioria dos sabores um vinho Carménère chileno, um espanhol Tempranillo ou
um Merlot do Brasil.

Entregamos em Domicílio
Amplo Estacionamento com Manobristas
Loja 1:
Av. Dr. Vital Brasil, 652
Butantã - 3814 3321
2ª a Sábado das 07:00 às 22:00
Domingos e Feriados das 07:00 às 21:00

Loja 2:
Rua Fernão Dias, 579
Pinheiros - 3813 1144
2ª a Sábado das 07:00 às 22:00
Domingos das 07:00 às 15:00
Feriados das 07:00 às 21:00

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22 Gastronomia
Panquecas light com calda de
chocolate
Uma massa com chocolate, que desafia a balança!
Ingredientes da massa

150 ml de leite desnatado
30 g de farinha de trigo especial
10 g de frutose
1 gema
Margarina para untar

Recheio

90 g de geléia diet sabor morango

Cobertura

40 g de chocolate em barra diet derretido
30 ml de creme de leite light

Modo de preparo

Bata os ingredientes da massa no liquidificador e deixe descansar por 15 minutos. Faça
as panquecas finas em uma frigideira antiaderente untada com margarina light. Reserve.
Recheie as panquecas com a geléia diet de morangos. Em uma tigela refratária, derreta
no microondas o chocolate ralado.
Acrescente o creme de leite light, misture bem até ficar homogêneo. Cubra as panquecas
com esta cobertura.
Rendimento: 3 porções
Calorias por porção: 186 cal
Receita extraída do livro: 100 receitas light de Helena e Ângela Tonetto - Editora L&PM

Brownie de chocolate light
Esta sobremesa vai encaixar direitinho na sua dieta
Ingredientes

4 colheres de sopa cheia de cacau em pó
2 unidades de claras de ovo de galinha
2 unidades de ovo de galinha (cru)
8 unidades de Castanhas do Pará
10 colheres de sopa de farinha de trigo integral
2 colheres de sobremesa de margarina vegetal light
1 colher de chá de essência de baunilha
1 colher de sopa de fermento químico em pó
2 colheres de sopa de adoçante em pó (Sucralose)

Modo de preparo

Triture as castanhas do Pará. Bata na batedeira as claras em neve e reserve. Em
separado, bata os ovos, o adoçante, a margarina e a baunilha até ficar homogêneo.
Adicione a farinha e o cacau e bata por mais cerca de 3 minutos. Adicione o fermento
e incorpore as claras delicadamente. Misture as castanhas trituradas e coloque a massa
em uma forma retangular média (37 x 24 cm), untada e polvilhada. Asse em forno
médio, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos. Espere esfriar e desenforme. Corte em
quadrados e sirva em seguida.
Rendimento: 10 porções
Kcal por porção: 130,64 calorias

Classe e bom

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Não cobramos taxa de Serviço

Localização privilegiada com salão para até 400 lugares
Amplos estacionamentos com manobrista
Terça a Sábado das 11.30 às 24h, Domingos e Segundas das 11.30 às 23h.

Reservas e Informações: 3721.0832 - 3721.3757
Av. Prof. Francisco Morato, 2.802 - Morumbi

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Gastronomia

23

Caneloni com baixo teor de carboidrato
Um caneloni diferente: ao invés de ter massa, ele é feito com cenouras!
Com baixo teor calórico, possui pouquíssimos carboidratos, e portanto
é um aliado para todos que querem perder peso!
Ingredientes
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1 litro de água fervente com 2 colheres (sopa) de sal
6 cenouras grandes descascadas e cortadas ao meio
150 g de queijo minas light ralado
200 g de requeijão cremoso light
40 ml de leite
2 colheres (sopa) de salsinha picada
1 colher (chá) de sálvia picada
2 colheres (sopa) de manjericão picado
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Cozinhe as cenouras na água com sal (se quiser, substitua o sal por 2 tabletes de
caldo de legumes, mas lembre-se que isso adiciona gorduras e carboidratos à receita)
até ficarem macias. Com uma faca pequena e pontiaguda, faça um buraco no meio e
retire todo o miolo da cenoura, tomando muito cuidado para não danificar a cenoura.
Reserve.
Numa tigela, amasse os queijos ralados e o requeijão com um garfo, e depois junte o
leite. Adicione a salsinha, sálvia, manjericão, sal e pimenta-do-reino, misture tudo até
ficar bem misturado e recheie as cenouras com essa pasta.
No fundo de uma travessa, coloque molho de tomate puro (pode ser molho pronto
pomarola knorr ou outros similares) e por cima disponha os canelones de cenoura
recheados. Leve ao forno por aproximadamente 15 minutos, até ver que o queijo do
recheio derreteu e está borbulhando.
Depois de retirar do forno é só servir e se deliciar com essa receita light!
Rende, em média, 6 porções. Com informação: www.receitasedietas.com

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24 Gastronomia
Sempre o melhor preço para você

Empadinha light de iogurte

Ingredientes

Loja 1: Av. Embaixador
Loja 2:
Cavalcante de Lacerda,
112 - Jd. Bonfiglioli
Rua Boturoca, 60
3726.1213
Vila Indiana
3726.2890
3721.2967

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1 colher (chá) de óleo
1 colher (sopa) de fermento em pó
6 colheres (sopa) de queijo parmesão light ralado
1 colher (café) de sal
180 ml de iogurte natural desnatado
3 ovos
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
Margarina light
Farinha de trigo para enfarinhar

Recheio
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3 colheres (sopa) de azeite
1 cebola picada
2 tomates picados
500 g de camarão
180 ml de iogurte natural desnatado
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
100 g de queijo mussarela light ralado

Modo de preparo
Massa

•
Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto a farinha de trigo, até obter
uma mistura homogênea.
•
Em seguida,acrescente a farinha aos poucos, misturando bem.
•
Então, despeje parte da massa em forminhas para empadas untadas e enfarinhadas.
•
Preencha somente 2/3 de cada uma.
•
Reserve.

Recheio

•
Aqueça o azeite e refogue a cebola.
•
Depois junte os tomates e os camarões e deixe refogar.
•
Em seguida, adicione o iogurte light e a farinha de trigo, mexendo sempre até
engrossar.
•
Retire do fogo e junte a mussarela, misturando bem.
•
Então, disponha o recheio nas forminhas e cubra com o restante da massa.
•
Para finalizar, leve as empadas para assar em forno pré aquecido em temperatura
média, por cerca de 25 minutos ou até dourar.
Rendimento: 24 unidades pequenas.

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Fonte: Comida e Receitas - http://www.comidaereceitas.com.br
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Gastronomia

No Mês das Mães, uma
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Reﬂexões

©Christian Bridgewater| dreamstime.com

Deus
Passei tanto tempo te procurando.
Não sabia onde estavas, olhava para o infinito,
não te via.
E, pensava comigo mesmo, será que tu existe?
Não me contentava na busca e prosseguia.
Tentara te encontrar nas religiões e nos templos.
Tu também não estavas.
Te busquei através dos sarcedotes e pastores,
também não encontrei.
Senti-me só, vazio, desesperado descri.
E na descrença te ofendi.
E na ofensa tropecei.
E na queda senti-me fraco.
Fraco procurei socorro.
No socorro encontrei amigos.
Nos amigos encontrei carinho.
No carinho eu vi nascer o amor.
Com amor eu vi um mundo novo.
E no mundo mundo novo resolvi viver.
O que recebi resolvi doar.
Doando alguma coisa muito recebi.
E em recebendo senti-me feliz.
E ao ser feliz encontrei a paz.
E tendo paz foi que enxerguei.
Que dentro de mim é que tu estavas.
E sem procurar-te
Foi que encontrei.
Autor desconhecido


Se..

Melhor Idade

27

Se a inquietação passou a dominar-lhe
o caminho, pense nela como sendo um
parasito a corroer-lhe a vida e trate de
arrancá-la em seu próprio favor.
---Se a enfermidade lhe visita o corpo, não
é com o fogo da aflição que você colaborará na própria cura e sim encarando-a,
com aceitação e tratamento para afastála. Se alguma ocorrência desagradável
lhe impôs aborrecimentos, passe por ela
e siga à frente, em sua própria tarefa, à
maneira de quem não precisa parar em
viagem por haver encontrado uma pedra.
---Se você cometeu quaisquer erros, admita-os, fazendo quanto puder para não
reincidir neles, mas lembrando sempre
que você não é uma entidade angélica e
sim uma criatura matriculada na escola
humana.
---Se o erro de alguém é a causa de sua
inquietação, envie pensamentos de paz
e compreensão a esse alguém, sem violentar-lhe os pontos de vista, de criatura
incompleta quanto você mesmo, no educandário do mundo.
---Se você faliu em algum empreendimento, note que se você prosseguir trabalhando, o fracasso, em breve, lhe servirá
de lição para melhoria e sucesso.
---Se você almeja situações que presentemente não consegue alcançar, faça o
melhor que possa, onde esteja, e, sem
dúvida, trabalhando sempre, você atingirá o lugar que deseja.
---Se você sofre críticas indébitas, fique
com a sua consciência e deixe aos outros os pensamentos e atitudes que pertencem a eles mesmos.
---Se você receia a velhice do corpo, lembre-se de que a existência física avançada no tempo não é a noite de hoje e sim
o alvorecer de amanhã.
---Se a inquietação persiste em você, procure envolvê-la no calor do serviço, porque servindo, você conseguirá esquecerse e ao esquecer-se no bem dos outros,
você estará em paz na força construtiva
do bem.
Francisco Cândido Xavier, pelo
espírito André Luiz.
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28 Melhor Idade
Fica a dica: Circuito das frutas
Não importa quantas primaveras você já completou, viajar é sempre
prazeroso.
Nos últimos anos o Brasil tem investido fortemente no turismo para os
considerados em estar na “melhor idade” e o Hotel Estância Santa Mônica
oferece programas especiais para esses grupos que queiram aproveitar um
lugar tranquilo e paradisíaco. O Hotel está na cidade de Louveira, a 35
minutos de São Paulo.
A cidade de Louveira faz parte do Circuito das Frutas, onde o turista
pode conhecer as propriedades produtoras das melhores frutas, vinhos e
queijos, e ainda fazer passeios ecológicos e histórico-culturais.
No Hotel Estância Santa Mônica, nossos amigos da melhor idade tem
inúmeras opções de atividades, como: caminhada, alongamento, jogos de
mesa, bingos e ainda tardes dançantes com os Santinhos do Santa Mônica,
que estão sempre acompanhando os hóspedes.
Nos pacotes de 02 noites está incluso pensão completa, com um jantar
com música ao vivo e outro com baile. Na opção de day use é incluso
somente os cafés (da manhã e da tarde) e almoço.

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Reservas:(19) 3878-8808 / 9111-4672 reservas@hotelsantamonica.com.br
www.hotelfazendasantamonica.com.br

Relaxar no interior de São Paulo
O Resort Recanto do Teixeira fica em Nazaré Paulista é uma ótima
escolha para relaxar e viver deliciosos momentos.
Os visitantes podem aproveitar toda a área de lazer que o hotel oferece:
complexo aquático, piscina coberta e aquecida a 28°C, saunas seca e a
vapor, ciclovia, templo ecumênico, entre outros.
Reconhecido como único hotel fazenda com sistema All Inclusive no
Brasil, o Recanto do Teixeira oferece bebidas nacionais (água sem gás,
refrigerantes, coquetéis, caipirinhas) que podem ser consumidos à vontade
das 10h às 22h, lanches, snacks, aperitivos e sorvetes.
O pacote da Melhor Idade é vigente de janeiro à junho, com exceção
dos feriados. Inclui 5 dias e 4 noites de hospedagem com valores a partir
de R$1.600,00 em apartamento Luxo duplo - Reservas: (11) 3628-0699 ou
www.recantodoteixeira.com.br.
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29

Melhor Idade

Saúde do idoso

Por Dr. Sérgio Brandão

A prática regular de exercícios físicos (EF) influencia de forma positiva
Estive realizando uma pesquisa sobre saúde do idoso, sou cardiologista
de formação e comecei pela minha especialidade, qual surpresa foi vários fatores de risco cardiovascular como a hipertensão arterial, o
encontrar uma grande quantidade de publicações nesta área, denominada excesso de peso, as anormalidades do colesterol e os níveis de açúcar no
sangue (glicemia). Um recente estudo demonstrou que a prática regular de
cardiogeriatria.
EF moderados a intensos diminui em 40% o risco relativo de um acidente
Sabemos que a população de idosos cresce e com isso aumenta as vascular cerebral (AVC), conhecido popularmente como derrame cerebral,
exigências com relação aos cuidados especiais, para proporcionar uma em indivíduos idosos.A pesquisa foi realizada pelo Dr. Joshua Z. Willey e
vida mais útil e prazerosamente produtiva o que acarreta uma melhora na seus colaboradores da Universidade de Columbia (Nova Iorque,Estados
Unidos).
qualidade de vida.
A expectativa de vida da população brasileira tem alcançado índices
cada vez melhores, devido ao desenvolvimento de programas de controle
de saúde, maior informação disponível para as pessoas, melhoria da
qualidade de vida e uma melhor atenção ao idoso, que era de 4,8% em
1991, passando a 5,9% em 2000 e chegando hoje há representar 7,4% da
população total no Brasil, segundo (IBGE), com base no Censo 2010.
O instituto considera idosas as pessoas com 65 anos ou mais.

A demência caracteriza-se pela presença de alterações das funções
cognitivas (memória, linguagem, planejamento, habilidades visuaisespaciais) e muitas vezes, também, do comportamento (apatia, agitação,
agressividade, delírios, entre outros), que limitam progressivamente a
pessoa nas suas atividades da vida diária, sejam profissionais, sociais, de
lazer ou mesmo domésticas e de auto-cuidado.
Idosos que vivem de forma independente, mas que apresentam algum
grau de dano cerebral, podem diminuir o seu risco de desenvolver demência
permanecendo fisicamente ativos. Esta é a constatação de um estudo
realizado por pesquisadores portugueses da Universidade de Lisboa. O
estudo incluiu 638 pessoas (média de idade de 74,1 anos), sendo que 55%
dos participantes eram do sexo feminino.

O atendimento ao idoso deve ser diferenciado e o médico deve estar atento
às peculiaridades sobre como abordar as diversas doenças cardiovasculares
nesta faixa etária. É importante enfatizar que a população de 65 - 75 anos se
assemelha à população mais jovem, acima de 75 anos existem diferenças
substanciais que aumentam acentuadamente para aqueles na década dos
Os idosos que praticavam atividades físicas regulares apresentaram um
80 anos. Os octogenários representam a população em crescimento para
a qual mais precisamos de recomendações, pois os banco de dados dos risco significativamente menor de desenvolver qualquer tipo de demência
ao longo de um período de 3 anos de acompanhamento.
estudos científicos são bastante limitados para essa faixa etária.
Com o avançar da idade, observamos várias mudanças corpóreas e sabese que muitos fatores podem influenciar na velocidade e intensidade do
processo de envelhecimento. Dentre estes podemos citar a alimentação
e o estilo de vida.

Por todas estas razões, devemos nos cuidar pois a idade vai chegar para
todos nós, é so uma questão de tempo.
www.sergiobrandao.com.br

Para manter uma alimentação equilibrada e o coração saudável,
sigam as orientações:
- Consuma adequadamente proteínas (carnes magras, peixe, ovos, leite,
iogurte, queijos), pois é fundamental para a manutenção da massa muscular,
evitando a fadiga e a perda da força. As carnes devem ser magras, frango
sem pele e peixe sem couro. Considerar a importância do leite e produtos
lácteos na saúde óssea.
Idosos que comem melhor vivem mais.
Esta é a principal constatação de um estudo realizado por pesquisadores
da Universidade de Detroit (Estados Unidos), os quais avaliaram os hábitos
alimentares e a taxa de mortalidade de aproximadamente 4.000 idosos.
Mesmo entre os idosos, manter hábitos de vida saudáveis que incluam
atividades físicas regulares, alimentação adequada, associam-se a um
número significativamente menor de novos casos de diabete melito do tipo
2 (DM2).

©Denis Raev| dreamstime.com

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30 Vida Saudável
Vida Saudável
Previna-se! Inverno saudável com a Medicina Chinesa

!

Por Heber Harada

Estamos no outono, e em breve o inverno
estará aí. Dias mais frios, de tempo aberto e
céu claro já são um prelúdio para os períodos
de recolhimento interior e reflexão que nos esperam entre os meses de junho a agosto.
“Mas... falar de inverno agora? Nem bem
começamos o outono...” Pela sabedoria oriental, uma estação do ano traz todos os elementos
necessários para que consigamos nos preparar
para as exigências da estação seguinte. O outono, que representa a frutificação das plantas,
é um convite para o “estoque de alimentos”
para o inverno, quando a natureza fará um movimento de recolhimento e retração; neste
período, ela prepara e recupera a sua energia para que na primavera, vibrante e agitada,
possa haver o início de mais um ciclo vital.
Assim, o outono é o período certo para iniciarmos a profilaxia adequada para um
enfrentamento mais tranquilo das “exigências invernais” . Neste artigo vamos falar sobre
prevenção, e na próxima edição, abordaremos os tratamentos das doenças comuns do
inverno, as gripes e os resfriados.

5. Para os que não são vegetarianos: tome uma boa canja de galinha, todos os
dias. A carne de galinha junto com o arroz são ótimos tônicos de energia. Detalhe: a canja
deve ser feita com a coxa, sobrecoxa, asa, pés. Não fique restrito somente à carne do peito, não! São as partes ósseas da galinha que detêm mais energia.
6. Faça, diariamente, um escalda-pés: uma pequena bacia de água bem quente
(temperatura de chuveiro), um punhadinho de sal comum, misture bem e mergulhe os
pés por cerca de 20 minutos. Faça este procedimento à hora de dormir. Ao final destes 20
minutos, enxugue os pés, e vá imediatamente para a cama.
7. Acupuntura: como terapêutica preventiva, é um recurso muito eficaz para aumentar a resistência orgânica contra a invasão de fatores patógenos exógenos. Aplicações
semanais de acupuntura garantem uma imunidade extra e reduzem bastante a probabilidade de adoecimento, mesmo em períodos de grandes epidemias gripais.
Heber Koitiro Harada, D. Ac.
Naturopara e Doutor em Acupuntura (WFCMS – Pequim)
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A chave-mestra da prevenção, para a Medicina Chinesa é o fortalecimento da nossa
energia defensiva. Também conhecida por “Wei Qi”, esta energia percorre todo a superfície do corpo, aquecendo a pele e os músculos. É responsável por defender nosso organismo contra a invasão de fatores patogênicos externos, como o Frio, Vento e a Umidade. Ter
um “Wei Qi” forte, portanto, garante a resistência necessária contra gripes e resfriados. E
como conseguir isto? Selecionamos algumas dicas interessantes, acompanhe:

1. Durma cedo. Como falamos na edição do mês passado do Leve & Leia, dormir
bem renova a energia dos órgãos. A resistência do organismo depende muito da plena
energia dos órgãos e vísceras. Baixa energética significa baixa resistência contra infecções, lembre-se disso.
2. Agasalhe-se bem. Existem áreas do corpo muito sensíveis à invasão de Vento e

Frio, como as costas e a nuca. Proteja bem estas regiões. Caso você sinta que está ficando
com calafrios, dores de cabeça que migram da nuca para outras áreas da cabeça, a garganta começando a pegar, muito provavelmente você sofreu de um ataque de Vento-Frio.
Aplique uma bolsa de água quente na nuca. Isto aliviará bastante os sintomas.

3. Aumente o consumo de alimentos como o gengibre e cebolinha. Pode ser no
chá, na sopa. Aqui vai uma receita boa da medicinca chinesa de um chá preventivo: um
litro de água, 10 rodelas de gengibre, 100 gramas (um punhado) de casca de mexerica
seca e 3 raminhos de cebolinha japonesa (use apenas a parte branca da cebolinha COM a
raiz; a parte verde não entra no chá, use nos alimentos) . Ferva por 5 minutos, adoce com
açúcar mascavo, e tome morno, 3 a 4 copos por dia.
4. Para os que gostam: coloque um ramo inteiro de coentro na sopa. O coentro é

um ótimo tônico de energia.

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Vida Saudável

31

• Check up preventivo
• Digital • Snapon (Sorriso de hollywood)
• Clareamento dental
• Lentes de contato • Faceta Laminada
• Implante • Odontopediatria
• Endodontia • Ortodontia • Acupuntura
• Auriculoterapia • Maquiagem Definitiva
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vitiligo e cicatrizes

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32 Moda
Da Redação

Maio
O mês lembra mães e também
casamento: noivos e noivas pensando naqueles momentos que
para tantas pessoas são os mais
importantes e esperados da vida.
Destacamos nesta edição algumas dicas, cedidas pelo site
“casadinhos.com.br”, e incluimos algumas sugestões de produtos e serviços para os noivos
e madrinhas.
Deve-se

ir

planejando

e

eliminando todas as tarefas pré
casamento, ensejando a melhor
organização e evitar eventuais
Foto ilustrativa - Dreanstime - Adrejs Nikiforovs

dores de cabeça. Acompanhe as

Jornal

etapas e seguir!

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Moda 33
• Faça uma pré lista dos convidados;
• Defina o local da cerimônia;
• Defina o local da festa;
• Defina e convide os padrinhos e madrinhas da
cerimônia;
• Defina as damas e os pajens caso necessário;
• Comece a montar seu enxoval.

Morana - R$ 89,00

Morana - R$ 129,00

6 meses antes:

• Defina serviços de foto e vídeo;
• Defina o buffet e o cardápio;
• Pesquise preços e roteiros para lua de
mel;
• Pesquise decoração para cerimônia e
festa
• Defina o repertório das músicas, a banda
ou os músicos necessários e/ou Djs;
• Pesquise preços de convites;
• Pesquise profissionais sobre o dia da
noiva

Morana - R$ 59,00

Renner - brincos longos
com strass R$ -35,90

4 meses antes:

• Defina todas decoração, floricultura;
• Defina seu buquê e caso necessário, o da
daminha;
• Defina as roupas da madrinhas de altar;
• Definir seu vestido (alugar, comprar,
mandar fazer);
• Definir a lista de convidados;
• Fazer os convites e caso haja necessidade
cartões de agradecimento;
• Defina todos os acessórios que irá colocar
no dia (brincos, colar, sapato, luva, meias)
e defina a grinalda;
• Defina o veículo do casamento;
• Defina os manobristas e seguranças da
festa;

Foto: divulgação - www.pfb.ro

8 meses antes:

Renner - Pulseira com pedra de
zircônia cristal- R$ 149,00

Fidélitè - Tel: 3766.6328

Morana - R$ 99,00

Carteira Volcom para Kanui R$125,00.

2 meses antes:


Bolsa Balonè - R$ 129,00

Foto ilustrativa - Dreanstime - Venusangel

• Defina a lista de presentes nas lojas aptas
para isso;
• Defina as lembrancinhas da festa;
• Distribua os convites da cerimônia e da
festa;
• Defina qual regime de bens que será
escolhido;
• Defina as alianças;
• Faça uma visita ao ginecologista.

Keithy e Heidy - Sakura Origami
& Acessórios
Blog: http://blog.sakuraorigami.
com.br/ - Origamis

Morana - R$ 39,00
Jornal

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34 Moda

Fidélitè
Tel: 3766.6328

Foto: ilustrativa - Dreanstime - Pojoslaw

• Defina os chás (cozinha ou bar) e defina
os presentes, o chá deve acontecer 15
dias antes do casamento;
• Defina as músicas da festa juntamente
com o DJ ou com a banda;
• Faça testes de maquiagem, cabelo e o
que for necessário;
• Defina a reserva para a noite de
núpcias;
• Faça um ensaio da cerimônia, de
preferência no próprio local;


1 mês antes:

1 semana antes:

• Defina quem a acompanhará no dia da
noiva com os preparativos e quem pegará
o vestido e outras coisas;
• Cheque todos os serviços (decoração,
buffet, foto, filmagem, músicos etc)

2 dias antes:

• Faça depilação;
• Faça os pés;
• Defina juntamente com o buffet, os
lugares dos convidados na festa
• Faça as malas da lua de mel.

Juliana Manzini - R$ 68,30
www.julianamanzini.com.br

Balonè - R$ 49,00
Morana - R$ 49,00

Fidélitè Tel: 3766.6328

No dia do casamento:

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- Arte em Flores - fone: 2885.4389
Jornal

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Morana - R$ 159,00


• Escolha uma lugar agradável para passar
o dia da noiva;
• Faça mão;
• Faça maquiagem;
• Faça cabelo;
• Coma alimentos leves;
• Ou passe o dia no instituto de beleza de
sua preferência;
• Relaxe e boa festa!


Moda 35

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Brincos Morana - R$ 149,00
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Inova FlorDecor - Arte em Flores fone: 2885.4389



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42 Cultura

Comer bem para aprender bem
Quando o assunto é uma boa nutrição as
preocupações dos pais são muitas. Muitas crianças
tem dificuldade para se alimentar bem, recusam frutas,
legumes e verduras com frequência. Isso é visto como
um problema sério pelas famílias, pois todos sabem
que uma boa nutrição é indispensável para o bom
desenvolvimento e crescimento de crianças.
Porém será que só comer furtas e verduras é
suficiente? E que tipo de perda pode ser acarretada por
uma nutrição inadequada?

Certamente um nutricionista pode afirmar com mais precisão quais nutrientes ficariam
defasados no organismo, mas os educadores podem afirmar que a importância de uma boa
nutrição pode ser vista e vivenciada diariamente nas escolas. Crianças com uma nutrição
ruim ou incompleta tem atitudes apáticas, demonstram falta de interesse, aparência de
cansaço e acabam por não desenvolver todo seu potencial.
Crianças que não consomem carboidratos suficientes não tem energia para brincar,
perdem o interesse em atividades com facilidade e tem dificuldade de se concentrar. Isso
acontece por que o carboidrato é que fornece a energia que a criança precisa para brincar
e participar das atividades escolares. A dieta normal de uma criança deve ser composta
de 60% de carboidrato, o que representa mais da metade dos alimentos ingeridos. Desta
forma fica claro que é importante que a criança também ingira alimentos ricos em

Por Marina Freitas

carboidratos além de frutas, legumes e verduras. Este alimentos são os pães, as massas e
os cereais como o arroz.
Com o intuito de fornecer uma alimentação o mais completa possível ainda deve-se
adotar o uso dos carboidratos integrais, uma vez que este contém mais vitaminas do que
as massas, farinhas, pães e arroz brancos. Além disso a fibra presente nestes alimentos
auxiliam o bom funcionamento do trato intestinal.
Quanto mais equilibrada a alimentação da criança, mais preparada para superar os
desafios da vida e do dia a dia estará a criança. Seu corpo terá condições de crescer de
forma harmoniosa, a criança terá boa disposição, interesse e concentração para aprender;
se desenvolvendo assim de forma global e completa.
Para superar as dificuldades de introduzir uma boa alimentação desde cedo para a
crianças, os pais podem observar as seguintes dicas:
Busque sempre a orientação de um profissional capacitado como Nutricionistas
e Pediatras
Ofereça bons modelos, as crianças costumam comer o que os pais comem
Não faça do momento da alimentação um processo traumático e estressante
Comer à mesa com a criança é importante para que ela aprenda a se portar de
forma adequada
Fazer refeições na escola pode ajudar a criança a experimentar novos alimentos,
pois ela observa o exemplo dos colegas
Marina Freitas- Pedagoga formada pela USP, licenciada em Dança pela FPA, especialização “Estudos
contemporâneos em arte” pela UFBA,extensão universitária “Bilinguismo: revisão de teorias e análise de
dados” pela PUC e Diretora pedagógica da My School Educação Infantil Bilíngue.
www.myschoolsp.com.br

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Cultura


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44 Cultura
Leitura recomendada
1- Aliviando a bagagem para as Mães - Max Lucado
Esta manhã, em algum lugar entre o preparo do café da manhã
e o sair de casa, você encheu sua bagagem completamente. Não,
não sua bolsa, ou um pacote de fralda, ou a lancheira de seu
filho, mas em sua imaginação. E você a encheu com suas cargas.
O tipo de carga muito difícil de carregar: talvez a bagagem da
culpa. Uma sacola de dissabor. Uma mochila de aborrecimentos
em um ombro e uma bolsa de preocupação no outro. Não é de
estranhar você estar assim tão cansada no fim do dia. Por que
você não tenta aliviar a bagagem?
Usando a mensagem de conforto do Salmo 23, Max Lucado lembra que as mães devem
escutar a voz suave do Deus que nos motiva a deixar os fardos que nunca deveríamos
carregar.
2- As

sete virtudes da Mulher - Como ser uma mãe e esposa feliz. Carolyn Mahaney
Você consegue imaginar algo que mostre com maior brilho a
beleza do evangelho do que a conduta santificada daqueles que
o receberam? Considere o encanto da mulher que ama o marido,
trata os filhos com carinho, faz do lar um lugar de paz. Seu caráter
manifesta ainda pureza, autocontrole e amabilidade. Nada pode
revelar a jóia do evangelho com maior graça. Ao abordar com
leveza e propriedade as virtudes femininas descritas no segundo
capítulo da carta de Tito, Carolyn Mahaney identifica os desafios

enfrentados pela mulher de hoje e os analisa diante da orientação segura e eterna da
Palavra de Deus.
As Sete Virtudes da Mulher Cristã: uma conversa agradável e enriquecedora. De mulher
para mulher!

3- Guia da Mãe Ocupada - Kathy Peel
Esta obra oferece as mães a orientação necessária para
aproveitar melhor o tempo diário. Em cada capítulo é
possível encontrar dicas sobre finanças, sobre como utilizar
melhor o espaço interno da casa e até como realizar pequenas
comemorações familiares. A proposta da autora Kathy Peel é
ajudar as mães a ver o dia render e principalmente garantir,
que ao fim do dia fique, a certeza de uma família amada e bem
cuidada.

4- Bíblia Shedd (Capa Feminina)
A Bíblia de estudo mais profunda e menos tendenciosa.
Formatação moderna e legível. Cada livro da Bíblia é aberto
com uma introdução desenvolvida pelo Dr. Russell Shedd, que
inclui uma análise do conteúdo, discussões sobre a autoria e um
minucioso esboço da sua estrutura.

Serviço: Livraria AGFOR
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O Espaço no Mundo Grego
O Laboratório de Estudos sobre a Cidade Antiga, Labeca, sediado no Museu de
Arqueologia e Etnologia da USP (MAE-USP), tem por objetivo aprofundar e difundir
estudos sobre a sociedade grega por meio da análise do espaço na cidade antiga.
O Labeca reúne um acervo que inclui imagens, vídeos, mapas, reproduções de plantas
de cidades, fontes literárias e material bibliográfico. Esse material desenvolvido pelo
laboratório está disponível para pesquisadores, alunos e professores de todo o país, parte
por meio do site, parte através da consulta dos bancos de dados na sede do Laboratório.
Neste semestre, contaremos com o I Simpósio Internacional do Labeca, “Χωρίον Khoríon: O Espaço no mundo grego”. O evento se dirige aos estudantes e profissionais
da área de arqueologia, história, letras clássicas, arquitetura, geografia e demais
interessados. O evento ocorrerá entre os dias 25 e 28 de junho no Anfiteatro da História,
na Faculdade de Filosofia, Letras e Ciências Humanas da USP. Contaremos com a
presença de grandes nomes nacionais e internacionais da área:
Emanuele Greco, da Scuola Italiana di Archeologia em Atenas; Patrick Marchetti,
da Université de Namur na Bélgica; Giovanni Marginesu, do Dipartimento di
Storia, Scienze Umane e Formazione Università degli Studi di Sassari na Sardenha;
Maria Costanza Lentini, diretora do Parco Archeologico di Naxos e da
Soprintendenza Archeologica di Messina na Itália; Adriene Baron Tacla, professora
da Universidade Federal Fluminense; Camila Diogo de Souza, pós-doutoranda
da Université Paris X – Nanterre; Fábio Augusto Morales Soares, doutorando
do Programa de Pós-Graduação em História Social do Departamento de História
da USP; Maria Beatriz Borba Florenzano, Elaine Farias Veloso Hirata e Maria
Cristina Kormikiari Passos, idealizadoras do Labeca e docentes do Museu de
Arqueologia e Etnologia da USP.
As inscrições serão realizadas online. Mais informações no site www.labeca.mae.
usp.br e no telefone (11) 3091-2874.
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Cultura

Maratona da vida

45

* por Tom Coelho

“Brasil, qual é o teu negócio?”
(Cazuza)
A cena é velha conhecida de todos nós. O semáforo fecha, os carros param e uma pessoa,
jovem ou idosa, circula pelo corredor formado por entre os veículos depositando objetos
de toda ordem sobre o espelho retrovisor: balas, canetas, flanelas, adesivos. Enfim,
qualquer coisa que possa receber o valor de um ou dois reais estampado num pedaço de
papel xerocopiado com mensagens como “estou desempregado”, “garantir o sustento de
minha família” e “Deus lhe abençoe”.
Dia destes flagrei-me conversando com meu lado mais cartesiano, aquele que sublima
a matemática existente por trás das notas musicais e da geometria das construções. Os
números, quando não manipulados, mentem jamais. O cálculo dispensou uso de máquina:
observei um garoto percorrer dez veículos. Considerando-se uma extensão média de dois
metros e meio por automóvel (seu comprimento acrescido da distância mantida para
o carro seguinte), temos um total percorrido em torno de 25 metros. Porém, o jovem
caminhava, a cada semáforo fechado, quatro vezes esta distância para distribuir, retornar,
recolher e reposicionar-se no ponto de partida. Ou seja, cem metros por semáforo fechado.
Tomando-se um intervalo de dois minutos entre paradas, o trajeto era cumprido trinta
vezes em uma hora. Fazendo-o por seis horas ao longo do dia, temos a surpreendente
marca de 18 quilômetros diários. Uma meia maratona!

Sem preciosismos, podemos julgar o garoto do exemplo acima muito lépido e arguir
que, na verdade, o total percorrido seria metade do exposto. Continuamos com nove
quilômetros diários, sob sol e chuva, descaso e arrogância, medo e intolerância.
Este é um exemplo cristalino da economia informal que toma conta deste país. Há toda
uma indústria paralela por trás desta mendicância: do fornecedor de balas, canetas,
flanelas e adesivos, ao fornecedor do papel xerografado e da embalagem plástica que
compõe o tal kit.
É evidente que sempre haverá quem alegue que tais pessoas gostam de exercer esta
“profissão”, que na verdade não querem procurar um “emprego” legítimo. Ainda que isso
seja um fato, em meu entender não generalizado, a resposta a asserções deste gênero fica
estampada em eventos como um concurso público realizado tempos atrás no Rio para
seleção de 1.400 garis, que atraiu 110 mil inscritos, entre eles 22 mestres e 45 doutores,
para auferir uma remuneração da ordem de dois salários mínimos.
Diante deste quadro, pode parecer contestação filosófica ou bravata pseudointelectual,
mas não há como deixar de se questionar: Que diabos de país nós estamos construindo?

* Tom Coelho é educador, conferencista e escritor com artigos publicados em 17 países. É autor
de “Somos Maus Amantes – Reflexões sobre carreira, liderança e comportamento” (Flor de Liz,
2011), “Sete Vidas – Lições para construir seu equilíbrio pessoal e profissional” (Saraiva, 2008) e
coautor de outras cinco obras. Contatos através do e-mail tomcoelho@tomcoelho.com.br. Visite:
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46 Cultura
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Cultura

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48 Vida Saudável

Maçã Peruana: ajuda a emagrecer, aumenta a libido e a imunidade.

Pesquisas mostram que este tubérculo vem sendo cada vez mais procurado, pelos
muitos benefícios que oferece para a saúde. Originário da Cordilheira dos Andes, ele é
conhecido aqui no Brasil como maçã peruana. A planta tem formato parecido com o do
rabanete, mas ela costuma ser consumida em pó, ou em cápsulas, fora de seu país.
Fonte de vitaminas, minerais, proteínas, fibras e mais uma interminável lista de outros
nutrientes, a maçã peruana se tornou a nova queridinha de quem cultiva uma dieta
equilibrada, segundo reportagem do site Minha Vida.

Efeito afrodisíaco

Um estudo publicado no Asian Journal of Andrology e conduzido por um pesquisador
da Universidad Peruana Cayetano Heredia, com homens com idades entre 24 e 44 anos,
durante quatro meses, observou aumento da quantidade de sêmen, na contagem de
espermatozoides e na motilidade espermática.
Outras pesquisas destacaram ainda que a ingestão do tubérculo aumentava o desejo
sexual e reduzia os níveis de estresse e ansiedade do indivíduo. Acredita-se que o alimento
tenha ação sobre o hipotálamo e as glândulas suprarrenais, o que lhe conferiria tais efeitos
estimulantes.

Ajuda a emagrecer

Embora mais da metade da composição da maçã peruana seja de carboidratos (59%),
ela pode ajudar a quem deseja emagrecer por ser rica em fibras, que aumentam a saciedade,
reduzindo o apetite. O profissional reforça, entretanto, que apenas o consumo do alimento
sem qualquer mudança de hábito ou acompanhamento não apresentará mudanças
significativas. Junto com um plano alimentar, por outro lado, pode se uma grande aliada.

Previne o diabetes

Por Andréa Fassina

Segundo o nutrólogo Roberto Navarro, membro da Associação Brasileira de Nutrologia
(Abran), a maçã peruana “Diminui a velocidade da absorção de glicose pelo corpo graças
ao alto teor de fibras e também porque inibe a ação de uma enzima, que atua no processo
de digestão”. Isso evita a liberação de grandes quantidades de insulina de uma só vez, o
que poderia levar à resistência celular à substância, favorecendo o diabetes.

Reforça a imunidade

A maçã peruana também é conhecida por funcionar como um tônico revigorante. De
acordo com a nutricionista Roseli Rossi, ela é conhecida como uma planta adaptógena,
que, como o próprio nome sugere, auxilia na adaptação a condições adversas do ambiente,
aumentando a força e a resistência muscular.

Inimiga da osteoporose

“A indicação do uso da maçã peruana pode funcionar como uma medida de prevenção
da osteoporose, já que 100 g oferecem 150 mg de cálcio”, afirma o nutricionista Israel
Adolfo. Fazendo uma comparação, 100 g de leite oferecem cerca de 100 mg do mineral.
A prática regular de exercícios e a exposição solar saudável também são recomendadas
para evitar a osteoporose.

Calmante da menopausa

“A maçã alivia os sintomas comuns da menopausa, como ondas de calor, sem os
efeitos colaterais de tratamentos químico-hormonais disponíveis no mercado”, aponta a
nutricionista Roseli. A atuação do alimento sobre os níveis hormonais é, até o momento,
a melhor hipótese para explicar a relação.
Diminuição da fadiga, elevação na libido e barreira contra a desidratação da pele são
algumas das características observadas com o consumo do alimento.
Fonte de informações: Minha Vida, equipe@sonoticiaboa.com.br

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Vida Saudável

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Lave o nariz todos os dias
Umidiﬁque o ar

Da Redação

O outono é marcado por oscilações da temperatura, e principalmente da umidade
do ar. Quando o ar fica mais seco, a concentração de poluentes na atmosfera aumenta,
o que, combinado com as baixas temperaturas, pode aumentar o risco de doenças
respiratórias. “Crianças e idosos, que têm o aparelho respiratório mais sensível e reagem
mais lentamente às mudanças no clima, sofrem mais e acabam indo parar nos prontossocorros”, afirma a pneumologista Sandra Aparecida Ribeiro, do Hospital São Luís.
Uma solução para contornar os problemas do ar seco são os aparelhos umidificadores
e os métodos caseiros que ajudam a deixar o ar menos carregado, como espalhar bacias
de água pela casa ou pendurar uma toalha no quarto. “Cultivar plantas pela casa também
é uma maneira natural de umedecer o ambiente, porque parte da água acumulada nos
pratos e na terra evapora”, diz a pneumologista.

Lave o nariz

O hábito traz tantas vantagens à saúde que deveria ser uma regra tão comum quanto
escovar os dentes todos os dias - porém, no outono e inverno essa atenção deve ser
redobrada. Lavar o nariz com soro fisiológico ajuda a limpá-lo de impurezas e secreções,
bem como a diminuir crises de asma, bronquite e outras alergias, prevenir amidalite,
faringite e otite e aliviar dores de cabeça. “O ideal é utilizar o soro comprado pronto
na farmácia com a ajuda de um aplicador (parecido com um conta-gotas)”, diz o
otorrinolaringologista José Antonio Pinto, do Hospital São Camilo. Você também pode
fazer uma mistura caseira em casos de emergência: um litro de água que tenha sido fervida
com, aproximadamente, uma colher de chá de sal.
Com informações do Boas Notícias.

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50 Vida Saudável
Educação positiva ajuda a reduzir Agachamento deﬁne pernas,
hiperatividade e déﬁcit de atenção bumbum e barriga
Da Redação

Como agir para melhorar o comportamento de crianças com
hiperatividade, déficit de atenção, e agressividade?
Um estudo da Faculdade de Psicologia e Ciências da Educação da Universidade de
Coimbra, Portugal, revela que é possível reduzir os distúrbios comportamentais com
estratégias simples e positivas. Entre elas está substituir ordens e castigos por brincadeiras.
Isso mesmo: os pesquisadores recomendam que os pais se dediquem exclusivamente à
criança durante 10 minutos por dia.
O estudo, financiado pela Fundação para a Ciência e Tecnologia (FCT) e pelo programa
FEDER-Compete teve como objetivo testar, em Portugal, o impacto e a eficácia do
programa norte-americano “Os Anos Incríveis”, em crianças dos 3 aos 6 anos de idade,
com esses distúrbios.
A pesquisa portuguesa envolveu 125 mães, pais e outros cuidadores de Coimbra e do
Porto, indicados por pediatras, psicólogos e jardins-de-infância e que procuraram seguir
as indicações deste programa, que favorece uma educação “positiva”.
Desenvolvido há várias décadas nos EUA e implementado em vários países do mundo
este programa “não tem fórmulas mágicas para uma família feliz, mas ajuda muito”,
garante Maria Filomena Gaspar, uma das coordenadoras do estudo iniciado em 2010 e
cujos resultados saíram agora.
Com informações do Boas Notícias.

Exercício melhora a postura e triplica os resultados desejados
Além de proteger a lombar, o agachamento faz com que você trabalhe o seu equilíbrio,
uma vez que você não usa aparelhos de academia que servem de apoio. “Ao segurar uma
barra à sua frente durante o exercício, você também impede que o seu tronco se flexione,
ou seja, a coluna não se curva para a frente e as costas ficam sempre eretas”, acrescenta
a personal trainer Mariana Cupertino.

Como realizar

Mariana dá o passo a passo e os cuidados para evitar lesões no joelho ou na coluna:
- Deixe os pés afastados na linha dos ombros;
- A postura precisa estar ereta e você deve olhar sempre para frente;
- Faça um agachamento na amplitude máxima do movimento (como se você se sentar
em uma cadeira), mas sem tirar os calcanhares do chão e mantendo o abdômen contraído;
- Jamais deixe o seu joelho ultrapassar a linha das pontas dos pés;
- Volte à posição inicial, expirando o ar ao realizar esse movimento.
Ao acrescentar pesos e objetos nos membros superiores, cuidado com a carga usada
para não sobrecarregar demais a coluna. Se o objeto for pesado a ponto de fazer você
arredondar as costas, curvando-a para frente, é melhor diminuir a carga.

Como rejuvenescer o sorriso!!!
A Odontologia Futura orienta seus pacientes que a
prevenção ainda é a melhor maneira de manter o sorriso
saudável e jovem por mais tempo.
Previnir, indo ao dentista de 6 em 6 meses, realizando os
procedimentos rotineiros de acordo com a idade, com um
cuidado especial a mulheres com mais de 40 anos, pessoas
que fumam, pacientes com bruxismo (ranger de dentes),
com apnéia, etc.
Mas caso necessite temos tratamentos reabilitadores,
que visam devolver a beleza do seu sorriso. Veja alguns:
Clareamento dental, Facetas estéticas, Implantes
dentários, aumento de dentes através de plástica gengival,
alinhamento dental através de uma Ortodontia quase
invisível (INVISALIGN).
No mês das mães , orientamos as futuras mamães o
quanto é importante, antes do nascimento do bebê,

clínica da região com certificação de
qualidade no atendimento pela AOI

realizar uma profilaxia, pois uma boca com problemas
gengivais e periodontais pode acarretar malefícios para a
saúde da mãe e do bebê durante a gestação, e no nascimento.
Por isso, neste mês a Odontologia Futura está focada na
orientação de cuidados com a boca da mamãe e na saúde
bucal do bebê.
Venha nos visitar e conversar com a Dra. Carolina Zili
Vieira e Dra. Daniela Hesse, Doutoras em Periodontia e
Odontopediatria, respectivamente.
A equipe Odontologia Futura parabeniza todas as mães
por sua dedicação diária ao sorriso de seus filhos.

Odonto Futura

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52 Papo de Homem
Melhore seus cabelos: os alimentos que ajudam
a dar força e brilho aos ﬁos

Da Redação

Problema com seus cabelos? Quebrando, caindo, sem brilho, ressecados
ou oleosos?
Um bom shampoo ajuda, mas por melhor que seja, ele não faz milagres,
se seu cardápio for pobre em certos nutrientes. Sim! É possível deixar os
cabelos mais bonitos melhorando sua alimentação: tem que ser mais rica em
vitaminas, minerais, proteínas, ferro…
Não é à toa que a indústria de cosméticos investe em xampus,
condicionadores e restauradores de fios, produzidos à base de aminoácidos,
proteínas, óleos ricos em vitaminas e antioxidantes. Esses nutrientes você
encontra em um prato de salmão grelhado ao molho de limão com salada de
folhas verdes.

Fios secos

“Quando o couro cabeludo é seco demais, o ideal é consumir óleos do
tipo ômega-3, 6 e 9”, explicou Adriano Almeida, dermatologista e diretor da
Sociedade Brasileira do Cabelo, em São Paulo, à reportagem. Uma colher
(chá) de azeite de oliva ou óleo de linhaça sobre sua salada é suficiente para
resolver o problema.

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Papo de Homem
Também é importante manter os fios hidratados para evitar o ressecamento – sinal de
que eles estão desnutridos. Consuma frutas suculentas, como melancia, abacaxi e laranja,
legumes e verduras, que têm vitaminas e sais minerais e fornecem uma boa quantidade
de água.

Fios oleosos

A oleosidade excessiva não é saudável. Para mantê-la sob controle, capriche nos
alimentos ricos em vitamina A, como a cenoura ou a abóbora.

Cabelos ﬁnos

“Questões nutricionais, como o déficit de silício, provocam o que chamamos de
miniaturização do fio, quando ele se torna mais fino e com maior tendência a cair”, diz o
dermatologista Adriano Almeida. Com o tempo, o silício orgânico diminui no organismo.
Daí, a importância de fazer sua reposição comendo mais peixes, como a sardinha. O
mineral também está presente na aveia, cevada, avelã e leguminosas como o feijão.

Grisalho antes do tempo

Para evitar a baixa de melanina, invista no filé, no frango ou no peixe, leite e derivados
e ovos, enfim, em toda fonte que contém proteínas. Também inclua na dieta cobre
(chocolate amargo, crustáceos, moluscos), ferro (carnes e leite) e zinco (nozes).

Calvície

A alopecia ou calvície, perda permanente dos fios, geralmente está ligada aos
hormônios, em especial à testosterona. O fator genético também contribui para que o
homem sofra mais de calvície do que a mulher. Agora, se seu pai ou avós não estavam

53

calvos com a sua idade, o seu problema pode ser nutricional. Procure um médico
especialista.

Invista nos minerais
Cálcio: a deficiência do mineral torna os cabelos finos e quebradiços.
Cobre: auxilia na produção de melanina do fio. Sem ele, o cabelo fica branco.
Ferro: é o mineral mais importante. Ele “abre as portas” das células do cabelo para a

entrada dos outros nutrientes. “Sem ele não existe fio”, explica Valcinir Bedin.
Iodo: trabalha junto com o ferro, auxiliando na síntese de proteínas e na fabricação
dos pelos.
Zinco: evita a queda livre e fortalece os novos fios. “O zinco é importante para a
manutenção do cabelo, pois participa da elaboração da queratina”, lembra Valcinir.

Regimes

Cuidado com regimes da moda, que prometem perda rápida de peso. Às vezes eles são
pobres em nutrientes responsáveis pela saúde de seus cabelos, como os ácidos graxos e a
vitamina A, resultando em fios opacos e crescimento atrofiado.
Lembre-se: quanto mais colorido e variado, é melhor o prato.
“Se seu corpo não tiver nutrientes em quantidade ideal para todos os tecidos, quem
sofre as consequências é sua saúde, que reflete diretamente na sua aparência”, explica
Wilmar Accursio, endocrinologista e especialista em medicina estética.
Com informações da Men’s Health. site: www.soboanoticia.com.br

Nossa equipe
atende o público
Masculino
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Estética
Depilação
Podologia
Cabelo
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54 Papo de Homem
A wish-list masculina para o outono
Da Redação

Linha Evolution Black Definition
Os produtos promovem o tratamento e pigmentação dos cabelos brancos, grisalhos e
tonalizados, deixando-os rejuvenescidos e com brilho. Foi especialmente desenvolvido
para aquelas pessoas que não gostam de colorir com tinturas, mas que desejam um tom
mais jovem para os seus cabelos e também para todos que buscam prolongar o resultado
de tinturas, realizando a aplicação da linhas de manutenção, cobrindo os fios brancos de
forma gradativa e duradoura.
Sem adição de sal / Sem parabenos.
Preço Médio
Shampoo R$31,90
Condicionador R$33,90
Leave-in R$36,90
Máscara R$40,00

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O guarda roupa masculino muda pouco; a evoluçao da
moda para eles é sempre mais lenta. Para esse Outono
as cores sóbrias permanecem nos looks . O código para
o trabalho é que fica definitivamente casual - botas de
cano curto combinando com jeans, camisas mais quentes que combinam com um casaco leve ou um blazer.
Essa é a “wish list” dos homens para a estação!
Calvin Klein
R$ 199,00

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R$ 369,00


Papo de Homem

Blazer Riachuelo R$ 199,90

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Camisa Riachuelo R$ 69,90


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Calvin Klein R$ 199,00


Jeans Riachuelo R$ 79,90

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56 Papo de Homem
Calvin Klein
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Camiseta Riachuelo R$ 79,90

Camiseta Riachuelo R$ 59,90

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Renner - Sapatenis Marfinno
em couro R$ 99,90

Balde de cerveja + 6 long neck de
Heineken
Produto para a faixa etária (+ 18
anos)
Preço: R$ 298,00
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Calvin Klein - R$ 269,00

Auto Moto Escola

Nova Pinheirense
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Papo de Homem

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R$ 159,00

57


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camurça R$ 89,90

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58

Onde você vê!

Sopa Suiça com Aveia
Ingredientes:

2 colheres (sopa) de margarina (30 g)
¾ de xícara (chá) de Aveia em Flocos Finos (65 g)
½ talo de alho poró em fatias finas (45 g)
1 litro de caldo de galinha
½ xícara (chá) de creme de leite fresco (100 ml)
5 talos de cebolinha fatiados
80 g de queijo gruyére ralado
sal a gosto
pimenta-do-reino recém-moída

Modo de preparo:
Leve a margarina ao fogo para derreter. Coloque ¼ de xícara (chá) de aveia em flocos
finos, misture bem e cozinhe por 2 minutos sem parar de mexer. Adicione o alho poró
e refogue rapidamente.
Despeje o caldo de galinha e mexa até ferver. Abaixe o fogo e cozinhe por 20 minutos,
mexendo às vezes para não grudar no fundo da panela.
Acrescente o creme de leite, o restante da aveia, a cebolinha e o queijo. Tempere com
o sal e a pimenta, misture bem e sirva em seguida.

Talharim com Peito de Peru
Ingredientes
•
•
•
•
•
•

250 Grama(s) de macarrão tipo talharim
2 Colher(es) de sopa de margarina
1 Lata de seleta de legumes escorrida
1 Cubo(s) de caldo de legumes
1/2 Xícara(s) de leite fervente
150 Grama(s) de peito de peru cortado em tiras

Modo de Preparo

1. Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem, escorra e reserve.
2. Em uma panela, aqueça a margarina em fogo médio e refogue a seleta de
legumes.
3. Dissolva o cubo de caldo de legumes no leite e despeje na panela.
4. Adicione o macarrão reservado e o peito de peru.
5. Misture e sirva em seguida.
Fonte: http://www.portalvital.com

Dicas:

Caso não encontre o queijo gruyére, substitua-o por ementhal, parmesão ou mussarela
ralada. Experimente trocar o alho-poró por cebola
Fonte: http://www.quaker.com.br


Filé de salmão ao molho de
maracujá e laranja

Onde você vê!

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Batatas ao murro

Ingredientes
•
2 filés de salmão (aproximadamente 200g cada)
•
Sal e pimenta do reino branca a gosto
•
1/3 de xícara de chá (ou 50 ml) de vinho branco
•
Azeite para grelhar
Modo de preparo
1. Modo de Preparo (Molho):

Ingredientes

1 e ½ xícara de chá de polpa de maracujá (ou 250 g)
2 e ½ xícaras de chá (ou 300 ml) de suco de laranja
2 colheres de sopa (ou 20 ml) de mel
Sal e pimenta do reino branca
1 colher de sopa (ou 20 g) de amido de milho
2. Modo de Preparo (Receita):

1. Sem descascar as batatas, lave-as bem sob água corrente.

1) Deixe os filés de molho no sal, pimenta e vinho branco por 30 minutos e depois
coloque o azeite em uma frigideira
2) Grelhe rapidamente e reserve
3) A parte em outra panela coloque a polpa, o suco de laranja, o mel, sal e pimenta e
deixe reduzir um pouco
4) Depois você deve coar e misturar ao molho o amido dissolvido em meia xícara de
chá de água e ferver um pouco
5) Para finalizar, basta cobrir o salmão já pronto com o molho e servir
Fonte: http://www.manucci-receitas.com.br


4 batatas grandes
2 l de água
4 colheres (sopa) de sal grosso
4 colheres (sopa) de azeite
alecrim a gosto

Modo de Preparo

2. Numa panela grande, coloque as batatas com a casca e 2 litros de água. Leve ao
fogo médio e deixe cozinhar por 45 minutos. Transfira as batatas escorridas para um
pano de prato limpo.
3. Quando esfriar, dê um murro em cada batata. Elas devem ficar ligeiramente
achatadas e abertas.
4. Preaqueça o forno a 180 ºC (temperatura média).
5. No fundo de uma travessa refratária, espalhe metade do sal grosso e disponha as
batatas. Salpique o restante do sal, regue com o azeite e polvilhe com o alecrim. Cubra
com papel-alumínio e leve ao forno preaquecido para assar por 15 minutos. Sirva
quente com carnes, aves e especialmente com peixes.
Fonte: http://panelinha.ig.com.br

60 Onde você vê!
Palestra no Magdala
Tema: A ESSÊNCIA DO ENCONTRO
Afinal, o que é relacionamento? O que é encontro? É fato que não
somos seres isolados e que ninguém é uma ilha. Até por necessidade
de sobrevivência acabamos sendo interdependentes uns dos outros.
Contudo, o que vemos na maioria das vezes são desencontros,
relacionamentos complicados, decepcionantes e neuróticos.
Inclusive o próprio encontro de cada um consigo mesmo é pautado
mais pelo distanciamento do que por uma integração autêntica com
a vida e com Deus...
Palestrante: Dra. Lourdes Possatto
Sábado: 18/05/13 - às 16:59 horas
Às 16:30 horas – Apresentação do Coral Luminare
Local: Grupo Socorrista Maria de Magdala
Rua Iquiririm, 316 – Butantã – São Paulo
Fones: (11) 3726 5134 - (11)95456 3304 (TIM)
Pontos de Referência: Alt. Nº 1.100 da Av. Corifeu de Azevedo
Marques – Sacolão OBA e Banco ITAÚ.

OBS.: Se puder doe 1 Kg de alimento.

S.O.S. Anjo de Luz
A Associação de Apoio a Crianças e Adolescentes com Câncer – Anjo de Luz,
localizada no Jardim Esther Yolanda (zona Oeste de São Paulo), é uma entidade
filantrópica, sem fins lucrativos, que visa apoiar e dar assistência a crianças e
adolescentes em seu tratamento hospitalar. A casa recebe semanalmente pessoas
de baixíssima renda, portadores de câncer e outras enfermidades graves, vindas de
regiões muito pobres do Brasil e países vizinhos.
Sobre doações: por ser uma entidade filantrópica, sem fins lucrativos, está
precisando URGENTEMENTE de alimentos, produtos de higiene, produtos de
limpeza, frutas, roupas; enfim - toda doação será abençoada. Mais informações
através do site:
www.anjodeluz.org.br
e-mail: anjo@anjodeluz.org.br
ou pelos telefones: (11) 2537-5229, ou 98780-1104.

Convite: Palestra com Prof. Pacheco
O MDGV - Movimento em Defesa da Granja Viana, convidou o Professor José Pacheco, para, dia 20/5/2013, nos dar uma Palestra sobre Plano Diretor e Educação.
Professor José Pacheco é referência mundial em educação e tem trabalhos de coordenação e consultoria no Brasil e fora dele. Em Portugal, Professor Pacheco idealizou na
Escola da Ponte projeto educacional cujo foco é o aluno. Em Cotia, coordena o Projeto
Âncora, escola pública e gratuita, com as mais atuais inovações pedagógicas.
A Palestra se dará no João do Grão, a pizzaria da Vila da Mata, na avenida São Camilo,
288, Cotia, a partir das 19:30 hs.


Onde você vê!
Três passos para fazer sua pátina
Uma boa idéia, prática e econômica, para renovar na decoração da sua casa, é modificar
a cor e estilo dos móveis de madeira. A pátina é uma espécie de restauração, ou seja, uma
forma de acabamento que modifica o estilo original deixando a aparência mais rústica,
mas não menos requintada. Móveis de pátina podem ser usados na decoração para inovar
o estilo do ambiente ou complementar uma decoração contemporânea.
Existem várias técnicas de execução dessa pintura, podendo variar cores e acabamentos.
Uma das técnicas é utilizar como ferramenta principal a palha de aço. Veja o material e
o passo a passo:

Materiais:
-

Lixas nº160 ou nº 180
Paninho para limpeza
Tinta látex branca fosca (ou colorida)
Pincel (ou rolo)
Palha de aço
Verniz incolor ou cera

Passo a passo:


1. Lixe o móvel para tirar o verniz (usando
a lixa nº160 ou nº180). Aplique um tecido
molhado para retirar todo o pó. Espere secar.
Se for necessário use uma lixa mais grossa
para nivelar a superfície da peça deixando-a
pronta para receber a tinta.
2. Pinte todo o móvel com a tinta branca
utilizando o pincel ou rolo. Deixe secar e

61

Por Giuliana Beatriz Sampaio

lixe levemente. Aplique novamente a tinta
branca (ou na cor desejada). Com a palha
de aço você deverá retirar o excesso de tinta
no sentido dos veios da madeira. Tenha
cuidado, pois você deverá fazer um único
movimento de cima para baixo. A palha de
aço tem o papel de “riscar” o móvel, dando
o efeito desejado.
Dica: Quanto mais fino for o “monte” de palha de aço, mais “delicado” será o
acabamento. Quanto mais grossa, mais rústico será. Os riscos na madeira também
dependem da força aplicada entre a palha de aço e a tinta. Portanto, se quiser um
móvel com aspecto mais desgastado pressione com mais força, riscando mais a tinta
deixando aparecer o fundo de madeira.
3. Por fim, aplique duas demãos de verniz
fosco e incolor ou utilize cera.
****Para saber: A pátina natural é o
processo de oxidação das tintas, metais e
vernizes que, ativados pela ação do tempo,
vão se transformando pela ação da luz. É o
caso do tom esverdeado que se forma no cobre e no bronze, pela ação do tempo, ou inclusive
através de tratamento por ácidos. Também é denominada Pátina, a técnica artesanal que
consiste na transformação da aparência do seu móvel de madeira ou metal. Um ponto positivo
desse processo é que ele possibilita trabalhar com diferentes tons.

Arq. Guiliana Beatriz Sampaio - Tel.: 98577-9780 - guiliana_beatriz@hotmail.com

62

Onde você vê!

O outono lembra.. objetos quentes, que lembra um chá, que também lembra
café, que lembra bolos quentinhos, que lembra lãs, e também lembra uma tarde,
se aquecendo no sofá com coisas gostosas para fazer. Ficam algumas dicas
para organizar os ambientes e criar, com ideias inusitadas, cantinhos alegres e
aconchegantes.

E aquelas jarrinhas de suco que estão
sendo aposentadas ou substituídas podem
virar um vaso de flores superdelicadinho
para perfumar mais a sua vida.
www.minhacasaminhacara.com.br

Da redação

As malas antigas foram usadas para criar uma mesa de
centro. Aconchegante, não acham? .

Pallets
com
almofadas
coloridas e um futon criam
uma bela cama no quarto
dos meninos! .

Essas peças estão em exposição na sétima mostra “Morar mais
por menos” em cartaz no Rio de Janeiro. São fruteiras que viram
luminárias, roda de bicicleta com tampo de vidro que serve de
mesa de apoio. Soluções baratas e originais com o conceito
“chique que cabe no bolso” www.colunas.imirante.com.


Onde você vê!
Velas usadas, de vários
tamanhos, em uma
bandeja para compor
um ambiente romântico.

Ideias simples para guardar o
restante da lã
Fonte: pontosdeinteresse2011.
blogspot.com.br

63

Porta copos de crochê em vários
tons de azul
Fonte:http://colunistas.ig.com.br/

blogmaisonmacedo.
wordpress43

Velas com grãos de café – Com o
calor das velas, o cheiro de café
tomará conta do ambiente
Fonte:http://colunistas.ig.com.br/

Os apliques com crochê nessa poltrona deram
um belo ar retrô, com cores alegres.

Colheres de plástico coloridas fazem uma
linda moldura no espelho.

blog.coisadaleia.com

Fonte:achadosdedecoracao.blogspot.com.br

LÃS OS
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VIAM S PARA
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tecidostherezinha

tecidostherezinha@hotmail.com

Av. Corifeu de Azevedo Marques, 734 - Butantã | Tels.: 3721-8862 / Fax: 3721-7115
Horário de Funcionamento: Segunda a Sexta das 9h às 18h e aos Sábados das 9h às 13h


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Onde você vê!

Aromas que alegram a casa
Os cheiros têm o poder de mudar nossa disposição de ânimo, trazer
lembranças para o nível consciente, despertar a sensibilidade e tornar a
vida mais agradável.
Segundo os neurologistas, ao contrário do que acontece com os outros
sentidos, as células olfativas enviam seus dados para a parte do cérebro
considerada a mais antiga em termos da evolução.
Os aromas têm a propriedade de trabalhar nos complexos psicológicos
e bloqueios do crescimento. Atuam eficazmente no processo de mudança
de percepção
Devem ser usados mentalizando os benefícios gravados no rótulo.
Podem ser usados no carro ou para mudar os odores da casa.
Você pode borrifar em arranjos de flores desidratadas. Outra dica: antes
de sair para trabalhar, pingue algumas gotas nas almofadas. O cheirinho
ficará pela casa o dia todo, beneficiando o ambiente para seu retorno.
http://www.shantydeva.com/produtos-aromaterapia.html

Da redação

Almíscar
Bom humor.
Essência delicada.
Estimula a visão interna, a
intuição, o autocontrole.
Astral
Traz coragem.
Restaura a vibração energética
positiva. Purifica o ar, levanta
o astral. Abre os pulmões
liberando a respiração.

Canela
Prosperidade.
Faz circular energia no
ambiente.
Aumenta os bons fluídos.
Bom para o coração.

TOLDOS e COBERTURAS
TOLDOS
SOMBREIRO
CORTINAS ROLO
POLICARBONATO
REFORMAS
MANUTENÇÃO
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contato@ditoldos.com.br

Rua José Franco Silva, nº 03 - Vila São Francisco - SP -

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Decorar em tons de azul

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