O documento apresenta o 'Liqui Master', um novo liquidificador desenvolvido para atender às necessidades de cozinhas industriais, visando facilitar a trituração e a higiene dos ingredientes. A invenção, criada por Demétrio Saraké, oferece diversas vantagens como facilidade de limpeza e resistência à contaminação. A associação nacional dos inventores busca licenciar ou vender a patente e está aberta a parcerias com empresários e investidores.

1. APRESENTA UMA NOVIDADE: LIQUI MASTER – Um Novo conceito em liquidificador para sua cozinha.

2. “ A ASSOCIAÇÃO NACIONAL DOS INVENTORES, é uma entidade que há mais de 20 anos assessora inventores em todo país, objetivando aproximá-los junto ao meio empresarial que está sempre em busca de novas tecnologias.”

3. “Possuímos diversos projetos inovadores, protegidos por patente, desenvolvidos por inventores independentes que tem o objetivo de licenciar ou até mesmo vender estas tecnologias ao meio empresarial”. A ANI possui um programa de TV intitulado “IDÉIAS & INVENÇÕES” onde apresenta diversas novidades ao público em geral.

4. Realizamos consultoria na área de propriedade industrial, oferecendo soluções às empresas, tanto na área de marcas e patentes, bem como direitos autorais & copyrights. Apresentamos na sua área de atuação um projeto que pode fazer a diferença.

5. AtualmenteSão conhecidas as cozinhas industriais que produzem em grande escala refeições para escritórios, indústrias, companhias aéreas e marítimas, penitenciárias ou mesmo para serem vendidas no varejo.

6. ProcessoTodo o processo de confecção desses alimentos deve utilizar elementos de grandes dimensões, como: panelas, conchas e equipamentos para preparação dos ingredientes. Entre eles está o liquidificador, uma vez que o liquidificador doméstico não atende nem parte das necessidades dessas cozinhas.

7. O LiquidificadorAtualmente, existe no mercado diversos tipos de liquidificadores com a finalidade de auxiliar no preparo dos alimentos. Porém o problema destes liquidificadores está na sua forma construtiva pois eles são uma ampliação de um liquidificador doméstico que emprega um motor de grande potência para girar as pás de corte. Além disso, o eixo do liquidificador é bastante difícil de ser removido para que possa ser adequadamente lavado.

8. A limpezaA maioria das cozinhas não fazem uma limpeza muito profunda, devido ao pouco tempo disponível e porque acreditam que a limpeza que fizeram foi bem feita e que, casso ocorra uma eventual presença de bactérias, os mesmos serão destruídos na próxima fervura. Essas bactérias podem até serem destruídas mas deixarão toxinas, como a aflatoxinas, que são tão perigosas quanto as bactérias em si.

9. A IDÉIA! A criação do Inventor Demétrio Saraké um novo conceito de liquidificador, denominado “LIQUI MASTER”. Trata-se de um liquidificador de ingredientes alimentícios para uso em cozinhas industriais, com o objetivo de facilitar o trabalho de trituração dos ingredientes e eliminar os eventuais focos de contaminação por bactérias dos alimentos.

10. Vantagens e BenefíciosEquipamento de fácil manuseio e utilização;

11. Motor de alta rotação, posicionado na parte superior da estrutura, facilitando a limpeza, higienização e minimizando aspectos de manutenção do equipamento;

12. Tampa de alumínio com alça plástica;

13. Suporte estrutural rígido de aço inoxidável fosqueado;

14. Copo de alumínio, à prova de vazamentos, podendo ser descartável, basculante e em diferentes capacidades, na mesma estrutura;Vantagens e BenefíciosCabo de força com plugue de três pontos, destinado ao aterramento elétrico do equipamento;