Gruyéres é um povoado suíço famoso por sua beleza histórica, Castelo medieval e Queijo Gruyére produzido localmente. As ruas estão livres de carros e as lojas de recordações e cafés ao ar livre atraem muitos turistas, principal fonte de renda da cidade.

1. Gruyéres

2. Gruyéres é um dos lugares mais populares de Suíça.

3. É um pequeno e romântico povoado, famoso pela sua beleza, pelo seu Castelo e pelo Queijo do mesmo nome

4. Os edificios que rodeiam as suas ruas são verdadeiras jóias históricas. Esta é uma larga rua que desemboca numa ampla praça e continua até ao Castelo.

5. Apesar de manter o seu carácter histórico, há muitas lojas de recordações e cafés ao ar livre. O Turismo é a sua principal fonte de receitas.

6. A rua principal da cidade está livre de automóveis, pelo que tens de caminhar um pouco para chegar .

7. Gruyéres com o seu estilo medieval, encerra muitos contos e lendas

8. A paisagem parece ter sido feita à medida dos pintores românticos .

9. Ao entardecer

10. De noite

11. Visitar as fábricas de Queijo é toda uma experiência. Aí, explicam o processo para elaborar o queijo Gruyére.

12. São precisos 400 litros de leite para produzir 35 kilos de queijo. Depois de terminado, deve repousar entre 5 e 7 meses, em cujo período é necessário voltá-lo constantemente

13. Os turistas são convidados a uma prova de toda a variedade de queijos, acompanhada com vinho .

14. No caminho em direção ao Castelo, podem admirar-se as fachadas de antigas casas muito bem cuidadas.

15. O Castelo de estilo medieval, foi construído no séc. XIII, está situado sobre uma colina, num dos extremos da cidade.

16. Entrada do castelo.

17. Das janelas podem ver-se excelentes vistas dos Alpes.

18. Jardins do Castelo

19. O mobiliário em muitas salas é da coleção dos séculos XV a XIX

20. O Castelo é propiedade do suíço H.T. Giger, que se tornou famoso e milionário, também, pelos efeitos especiais que fez para o filme “Alien”.

21. Música: Bert Kaempfert Time to Love Autor: Manuel Diaz Tradução: Linito