O documento discute o comércio local, incluindo os participantes (produtores, consumidores e comerciantes), locais de comércio e meios de transporte de produtos. Os alimentos são transportados por terra, mar e ar e conservados de diferentes formas para evitar estragos, como refrigeração e embalagem. É importante verificar a data de validade e recibo de compra.

1. O COMÉRCIO LOCAL
O comércio é a actividade de ______________ e ________________ produtos.
Na actividade comercial intervêm várias pessoas:
Produtores que são quem ______________________________________
Consumidores que são quem _____________________________________
Comerciantes que são quem _____________________________________
Em que locais se faz comércio?
Completa a tabela:
Local de comércio O que vendem? Onde se abastecem?

2. Como se transportam os produtos?
Os produtos que compramos quando vamos à praça, ao hipermercado, à feira, etc.,
vêm de diferentes locais ou mesmo de outros _____________.
Por isso esses produtos têm de ser transportados até chegarem aqui.
Eles são transportados em diferentes meios:
Terrestres Aquáticos Aéreos
 Os alimentos frescos (peixe, carne, ...) são transportados em camiões
_____________ e colocados em balcões __________________ para não se
estragarem.
 Os produtos alimentares como o arroz, o açúcar, a massa e outros são
vendidos em embalagens próprias. Essas embalagens são feitas de
____________ ou de ________.
 Os produtos conservados como o leite, os iogurtes os congelados, etc., têm
o modo de ____________________ indicada nas embalagens.
Nome: ______________________________________________ Data: ___/___/____

3. Os alimentos podem-se conservar, ou seja, podem estar muito _____________ sem
se estragarem.
O homem conserva os alimentos de diferentes formas:

4. A conservação dos peixe congelado começa logo no mar, nos __________ de
____________.
A conservação do leite começa logo quando se tira dos _____________, mantém-se
no seu _______________, na fábrica de _______________, no _________________,
na _________________ e em nossa _______________ dentro do _______________.
Cola aqui o rótulo de um produto
Consulta esse rótulo e completa:
Composição:
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
Validade:
____________________________________________________________________
Como conservar:
____________________________________________________________________
Quando compramos um produto qualquer é importante pedir sempre a
________________ e o ___________________ da compra.
Porquê?
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
Nome: ______________________________________________ Data: ___/___/____