O documento lista vários tipos de doces e trufas, incluindo seus recheios e coberturas. As opções incluem trufas de coco, nozes, abacaxi, doce de leite, maracujá e cereja, com recheios variados e coberturas de chocolate ao leite, branco ou preto. Outros doces listados são baba de anjo, ouriço, sonho de valsa, nega mulata e prestígio.

2. Trufa de coco
Recheio: Doce de coco
Cobertura: Chocolate ao leite
preto

3. Camafeu
Recheio: Doce de nozes
Cobertura: Chocolate branco

4. Trufa de abacaxi
Recheio: Creme de abacaxi
Cobertura: Chocolate branco/ ao

5. Trufa de doce de leite
Recheio: Doce de leite
Cobertura: Chocolate branco/ ao

6. Trufa de doce maracujá
Recheio: Creme de maracujá
Cobertura: Chocolate branco/ ao
leite

7. Trufa de cereja
Recheio: Creme de cereja com
pedaços da fruta
Cobertura: Chocolate branco/ ao

8. Trufa de amendoim
Recheio: Doce de amendoim
Cobertura: Chocolate ao leite preto

9. Trufa de chocolate preto
Recheio: Brigadeiro
Cobertura: Chocolate ao leite preto

10. Trufa de chocolate branco
Recheio: Creme de baunilha
Cobertura: Chocolate branco

11. Baba de anjo
Recheio: Creme de coco e baunilha
Cobertura: Chocolate branco

12. Ouriço
Recheio: Doce de coco
Cobertura: Cristalizado ao açúcar, c/

13. Trufa de limão
Recheio: Creme de limão
Cobertura: Chocolate
branco

14. Sonho de valsa
Recheio: Creme de baunilha c/ pedaços de
amendoim e avelã

15. Nega mulata
Recheio: Doce de castanha e
chocolate

16. Vidrado de ameixa
Recheio: Creme de baunilha c/ ameixa
Cobertura: Cristalizado ao açúcar

17. Vidrado de damasco
Recheio: Creme de baunilha c/ pedaços de
damasco

18. Prestígio
Recheio: Creme de coco c/ chocolate
preto

19. Trufa de cravo
Recheio: Creme com essência de cravo
Cobertura: Chocolate ao leite preto/

20. Brigadeiro

21. Olho de sogra
doce de baunilha c/ ameixa, coberto de
açúcar

22. Casadinho

23. Moranguin
ho

24. Cojuzinho