Eloiza Teixeira Mendonça concluiu com sucesso um curso online de 9 horas sobre Bolos em Fatia ministrado por Edivânia Reis entre 11 de setembro e 5 de outubro de 2018. O curso incluiu três capítulos sobre clássicos bolos em fatia, sobre bolos típicos do Brasil e tendências atuais, com oito receitas diferentes cobrindo vários tipos de bolos.

1. Certificado
de conclusão de curso
Certificamos que
Eloiza Teixeira Mendonça
Concluiu o curso on-line
Bolos em fatia
Ministrado por
Edivânia Reis
Carga horária
9 horas
CNPJ 10.247.557/0001-85
Período de realização
11/09/2018 a 05/10/2018
Eduardo Lima
Direção geral
Coordenação pedagógica

2. Conteúdo do curso
Capítulo 1: Clássicos bolos em fatia
Aula 1: Massas e caldas, além de truques para a montagem,
embalagem, conservação e venda em fatias
Aula 2: Bolo 1: maracujá com chocolate branco
Aula 3: Bolo 2: trufado de doce de leite
Aula 4: Atividades - Capítulo 1
Capítulo 2: Brasil em fatias
Aula 1: Bolo 3: creme de limão com morango
Aula 2: Bolo 4: brigadeiro
Aula 3: Bolo 5: Romeu e Julieta (queijo com goiabada)
Aula 4: Atividades - Capítulo 2
Capítulo 3: Bolos em fatia: tendências
Aula 1: Bolo 6: café com leite
Aula 2: Bolo 7: creme de avelã (tipo Nutella)
Aula 3: Bolo 8: leite em pó e dicas para precificação
Aula 4: Atividades - Capítulo 3
Certificado nº:
000645035
Para verificar a autenticidade deste certificado, acesse: http://www.eduk.com.br/certificados
CNPJ 10.247.557/0001-85
Rua Olavo Leite, 140 – Vila Andrade – São Paulo – SP – CEP 05718-320