Florence Nightingale, nascida em 1820, foi uma pioneira da enfermagem que, após se voluntariar na Guerra da Crimeia, organizou um hospital que reduziu a mortalidade de soldados de 40% para 2%. Ela desenvolveu a teoria ambientalista, enfatizando a importância de um ambiente adequado para a recuperação dos doentes, e fundou uma escola de enfermagem focada no atendimento aos pobres. Florença faleceu em 1910, e seu legado é celebrado em 12 de maio, data que marca o Dia do Enfermeiro.