O documento conta a história de Serapião, um velho mendigo que vive nas ruas com seu fiel cão Malhado. Apesar de ter perdido tudo, Serapião sempre está tranquilo e confia que Deus providenciará sua comida. Quando o narrador oferece um cachorro-quente a Serapião, ele dá a salsicha, o melhor pedaço, para Malhado, seu melhor amigo. A lição de Serapião é que para o melhor amigo deve-se dar o melhor.