O documento é uma edição de dezembro de 2015 do jornal "O Girassol" de um lar de idosos. Contém receitas e memórias de natal, valor nutricional de pratos, mensagens de colaboradores sobre o significado do trabalho no lar, e uma mensagem de boas festas da gerência para todos os envolvidos.

1. O GIRASSOL
4ª EDIÇÃO | DEZEMBRO 2015
“O Natal é muito lindo,
Para quem o pode
apreciar,
Eu quero comer
rabanadas,
Feitas pela Dona do nosso
Lar”.
Maria Augusta Teixeira
Valor
Nutricional das
Rabanadas
Valor nutricional das
rabanadas:
Quantidade por 100 gramas:
Calorias: 293g
Lípidos: 16,6g
Hidratos de Carbono: 31.3g
Proteína: 4,7g
Colesterol: 38mg
Liliana Almeida
+ Rabanadas da D. Filomena
Dos Natais da minha infância
Ingredientes:
2 Cacetes de Natal com dois dedos de espessura
Água e Leite e açúcar qb
Pau de canela
Casca de limão
Ovos e Açúcar
Canela em pão
Preparação:
Ferve – se porções iguais de água e leite, com pau de canela e
casca de limão e açúcar qb.
Demolha – se no conteúdo em temperatura aceitável, para não
desfazer demasiado o cacete .
Passa – se para uma travessa inclinada a escorrer um pouco e vai
– se passando por ovos batidos, de novo, escorre o razoável e em
óleo quente fritam – se com aspeto dourado. Polvilham –se as
camadas de rabanadas com canela e açúcar qb.
Valor Calórico…. meu Pai diria, como era seu hábito
“A farmácia está na mesa”
+Animação do Lucas no Lar
Já pequenino, pequenino,
despontava sorrisos,
aonde existiam dores.
Admiração quando
ficava comilão
Seu sorriso, seu olhar,
deixa cair qualquer coração.
Mas que tentação,
é erguê – lo do chão.
Para apertá – lo bem juntinho ao coração.
E todas, todas nós,
O docinho queremos….
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SABIA QUE…
Os frutos secos são uma boa
fonte de proteínas sendo
complementos geniais
numa dieta vegetariana,
além de ajudarem a
combater o colesterol mau,
protegendo o nosso coração
de doenças cardíacas.

2. + Carta ao Pai Natal
Querido Pai Natal,
Feliz Natal e Ano Novo!
Não sei por onde começar, tenho tanta coisa para te pedir… Pedir
que dês muita saúde à minha filha, neto e genro e a toda a minha
família. Ajuda-os nas suas dificuldades e necessidades pois a vida
está cada vez mais difícil.
Peço-te também que eu melhore dos problemas que tenho. Ajuda-
me em tudo MEU DEUS!
Não te esqueças de todas as crianças que não têm quem olhe por
elas principalmente nesta altura, assim como todas as pessoas de
idade. Dá-lhes prendas, o que elas mais precisarem .
Beijos da grande pecadora que sou eu!
Vitória Meireles
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+ Dia Internacional do Idoso
Amanhã comemora-se o Dia Internacional do Idoso.
Ser idoso significa ter idade avançada, ter vivido uma
longa vida, por vezes repleta de sacrifícios.
Há muita gente que trata os idosos por velhos em
sentido depreciativo, como que sejam trapos que não
servem para nada.
No entanto, há muitos idosos aptos para fazerem
diversos trabalhos especialmente artesanato, tendo
até exposto os seus trabalhos.
Também há o idoso que cria os seus netinhos aos
quais dá muito amor e carinho, brincando muito com
eles, fazendo até coisas que nunca tinham feito com
os próprios filhos.
Portanto não desprezemos os idosos, pois merecem
todo o nosso respeito e consideração.
Natália Cunha
+ Dia de S.Martinho
No dia 11 de Novembro festejamos na nossa Instituição, o tão
famoso Magusto. A Paula e a Isabel trataram das castanhas…havia
para todos os gostos…cozidas e assadas. E que boas que elas
estavam! Não faltou nada…até um copinho de vinho tinto
saboreámos. E para terminar a nossa colaboradora Paula fez com
todo o carinho umas tostas mistas de comer e chorar por mais!
Tirámos fotografias para mais tarde recordar. E este foi,o nosso
S.Martinho. Foi um dia muito divertido.Para o ano há mais…
O GIRASSOL
4ª EDIÇÃO | DEZEMBRO 2015

3. Memórias de Natal…
Olá a Todos,
Tenho o prazer de partilhar convosco um pequeno
miminho que a minha mãe fazia no Natal para a
família se deliciar: o famoso Pudim de Pão!
A minha mãe sempre foi uma grande doceira e
inspirava-se neste livro de cozinha tradicional
portuguesa. Durante anos este livro foi o
verdadeiro culpado de engordarmos uns quilinhos
nesta época, mas também o responsável por juntar
a família à volta da mesa da cozinha a preparar
verdadeiras delicias! Momentos bons de alegria,
de algumas queimaduras (hihihi), mas
principalmente de muito amor porque o espírito de
Natal estava presente em nós.
Espero que também vocês possam experimentar
esta receita e a possam saborear em família, como
nós fazíamos! Estes momentos são algumas das
memórias boas que vivem no meu coração! Eu e o
Tomás desejamos a todos um Bom Natal em
Família!
Beijinhos,
Mirita
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Valor nutricional do pudim de pão:
Calorias: 404g
Lípidos: 11,5g
Hidratos de Carbono: 64,3g
Proteína: 11,8g
Liliana Almeida
O GIRASSOL
4ª EDIÇÃO | DEZEMBRO 2015

4. + A opinião das nossas Colaboradoras.
Fique a conhecer os seus testemunhos…
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+ Paula Carvalho
Nesta quadra tão especial devemos dar graça por tudo o que de
bom conseguimos e conquistámos. Ao longo deste ano, novas
portas se abriram graças ao empenho e dedicação de todas. Hoje
somos uma grande família. Desejo, a todos, votos de Feliz Natal
e um Próspero Ano Novo. Que o próximo ano nos possa
presentear com a vossa confiança e presença.
O GIRASSOL
4ª EDIÇÃO | DEZEMBRO 2015
+ Silvia Barbosa
Um trabalho não é apenas uma prestação de serviços
remunerada. É a entrega total da nossa capacidade humana
enquanto cuidadores.
Cuidar é dar amor e olhar às necessidades de cada uma das
nosssa utentes, que já têm uma história de vida longa. Por
vezes, dou por mim a pensar o que irei ser quando for da idade
delas. Como e quem cuidará de mim?
O Lar de Jesus Misericordioso proporciona bem estar a todas
que interagem nele e visa pelo zelo de tudo e de todas. Sinto-me
feliz por fazer parte da equipa desta organização calorosa.
Um bem haja a todos e um Santo Natal.
+ IsabelVieira
O ano de 2015 foi agitado, com alterações e surpresas.
Ficámos com menos três colaboradores no grupo de
trabalho. A Fátima emigrou, a Sílvia esteve de licença
de maternidade e a Laura continua de baixa médica.O
Diretor Técnico, Dr. Octávio, assumiu novos desafios
na ASMAN sem conseguir espaço para nós. Foi um
período oscilante de adaptação, pois conhecemos vários
perfis que não se enquadravam na equipa. Fomos
polivalentes imitando a nossa Coordenadora. Não foram
só preocupações, tivemos uma grande alegria quando
recebemos a novidade que o nosso Lar iria receber o
nosso menino Lucas para crescer junto das nossas
idosas, que têm disfrutado da sua companhia e vice-
versa. As idosas beneficiam da sua interação que as
convida ao movimento motor e intelectual. Estas
vivências possibilitam às idosas resgatarem memórias
e histórias que constituem as suas identidades.

5. + Liliana Almeida
São nos pequenos gestos e atitudes do nosso dia-a-dia que
devemos proporcionar alegria e compreensão a todos que nos
rodeiam. Que o espírito natalício encha os nossos corações o
ano inteiro. Que os sinos do Natal sejam mensageiros de Boas
Festas e que o Ano Novo seja repleto de realizações. Feliz Natal
e Próspero Ano Novo para todos!!!
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O significado do NATAL para as nossas
utentes…
“Para mim, o Natal é o dia da Família” (Arminda Silva)
“O Natal tem muitos significados, mas é muito alegre
principalmente para as crianças” (Vitória Meireles)
“Para mim, o Natal é ver-me rodeada pelos meus filhos,
que é quando me sinto felicíssima” (Natália Cunha).
“O Natal é a alegria de muita gente” (Rosa Pinto)
“Gosto do Natal porque posso comer coisas que durante
o ano não posso comer” (Rosa Silva)
O GIRASSOL
4ª EDIÇÃO | DEZEMBRO 2015
+ Elisabete Teixeira
O meu nome é Elisabete Teixeira e iniciei funções no Lar em Junho
deste ano. Sinto-me bem a trabalhar aqui pois o ambiente é muito
bom entre todos. Sinto-me feliz e agradeço a todos por fazer parte
desta nova família.
Desejo, a todos, um Feliz Natal e um Bom Ano 2016.
+ Liliana Costa
O Natal é a altura de fazermos uma análise e de avaliarmos o que
realizámos e aquilo que devemos melhorar. Em Maio, comecei a
trabalhar no Lar de Jesus Misericordioso, onde fui bem recebida e
acarinhada por todos, desde a D.Filomena, à Dra. Filipa, colegas de
trabalho e utentes do Lar. Com o tempo descobrimos que fazemos
parte de duas famílias, a primeira é a família genética, aquela onde
nascemos e crescemos, a outra família é aquela que é composta
pelas pessoas com as quais criamos laços de amizade verdadeira e
os chamamos para morar dentro do nosso coração.
Para todos os membros desta minha segunda família, desejo um Feliz
Natal e um Próspero Ano Novo.

6. + Mensagem de Natal
Caros Familiares, Utentes, Colaboradores, Gerência e Amigos,
Aquilo que me caracteriza como pessoa e profissional não são as palavras mas sim os atos! Apesar
disso a circunstância e a função que assumi desde o dia 2 de Setembro deste ano, enquanto
Diretora Técnica desta Instituição, exige dizer algumas palavras.
O NATAL é muito mais que um simples presente…é tempo de renovarmos, em nossa intimidade,
o nosso compromisso com o Mundo e com os que nos rodeiam – é o momento mais oportuno de
pensarmos e praticarmos o BEM! Num mundo em que o bem material se sobrepõe ao bem
relacional e espiritual, o Natal e aquilo que ele representa é cada vez mais esquecido e, por isso,
é importante relembrar que para fazermos o BEM, devemos estar iluminados pela nossas
convicções e por tudo aquilo em que acreditamos. Para mim, isso significa termos EMPATIA e
COMPAIXÃO pelos outros.
A minha missão durante o ano 2016 e espero nos próximos anos, será em conjunto com a
Gerência e todos os colaboradores, promover uma politica de qualidade e garantir que todos os
direitos, desejos e necessidades dos nossos utentes sejam satisfeitos. Conto Convosco!
Gostaria de aproveitar este momento tão especial, o Natal, para agradecer e reconhecer todo o
carinho com que fui recebida nesta Casa!
A todos os familiares, utentes e colaboradores desta Instituição, o meu MUITO OBRIGADO.
À D. Filomena, uma palavra especial, pela oportunidade que me deu de fazer parte desta
FAMÍLIA! Espero um dia poder retribuir.
Desejo-vos um Feliz Natal e um Ano de 2016 renovado de ESPERANÇA, ALEGRIA e
SOLIDARIEDADE.
Não podia terminar, sem partilhar convosco um dos meus desejos para o ano que se avizinha.
“ Que se afaste de nós tudo o que for pouco…
Afaste o pouco amor, a pouca atenção, o pouco cuidado, a pouca proteção!
Principalmente o que for de pouca luz
Porque pouca coisa ninguém merece”. ( Autor desconhecido)
Filipa Silva
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O GIRASSOL
4ª EDIÇÃO | DEZEMBRO 2015
+ Bem-vindo Tomás!
A enfermeira Carla juntou-se a
nós para que a enfermeira
Juvenália pudesse fazer um
milagre chamado Tomás.
Para ele seguem os beijinhos
de todos do lar!
Muitos felicidades para a
Juvenália e o Tomás e um
obrigado para a enfermeira
Carla!

7. + Mensagem de Natal
Email: info@larjm.com Site: wwwlarjm.pt https://www.facebook.com/larjm
O GIRASSOL
4ª EDIÇÃO | DEZEMBRO 2015
O sonho é ser uma equipa, ganhar como todas elas, por isso nos propomos, na
vida a fazer, Natais todos os dias.
Temos ultrapassado montanhas sem medo, caminhando com coragem em águas
turbulentas e com muita alegria entregamos o melhor de nós a todas as nossas
meninas, que são mães, avós ganhando nelas amigas.
O barco, chega sempre a bom porto, porque temos um passageiro especial que
descobrimos em cada um que se junta a nós, a todos esses, que enriquecem este
sonho sejam profissionais, familiares ou amigos, agradeço a vossa escolha e
espero, que tenham uma boa viagem.
A Gerência deseja a todos um
Feliz Natal e Próspero Ano Novo 2016