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Cunha e região :: Ano 01 :: Nº 01 :: Outubro, 2010




       O Correio
                                                                                     DivUlgAçãO




       da Serra
        Um jornal independente, a serviço da comunidade


       Festival de Cerâmica
       é atração em Cunha
       A cidade terá uma programação especial
                                                  Página 4



       Entrevista com o presidente
       da Câmara dos vereadores,
                                                                  Estrada Cunha-Paraty DivUlgAçãO




       Neto do Duca Neto
                                                       Página 7
CMYK




                                                                                  Página 3
E
           2 :: O Correio da Serra :: Cunha, Outubro/2010




           EDITORIAL
           Um NOvO JOrNAl
           Este é o primeiro número do jornal “O Correio da Serra”. É um jornal para Cunha e as cidades circunvizinhas, que se
           interdependem, como guaratinguetá, Paraty, Silveiras, lagoinha e outras.
           O principal objetivo de “O Correio da Serra” é retratar o momento atual de nossas cidades, promover seu comércio
           e contribuir para o maior desenvolvimento do turismo, grande riqueza que possuímos e não exploramos o
           suficiente. Este jornal pretende primar pela verdade, pela análise crítica e positiva que aponte caminhos sensatos




                                                               C
           e produtivos para nossa população. Pretende também chegar a todas as residências, pontos comerciais, escolas,
           hotéis e pousadas. Para isto, temos esta edição impressa que se inicia como mensal e que pode passar a quinzenal
           ou semanal, dependendo do apoio e do interesse da comunidade e está também na internet, onde pode ser lido
           no site www.ocorreiodaserra.com.br. É Cunha se abrindo para o mundo e para o futuro.
           Junte-se a nós e seja nosso leitor, nosso assinante, nosso anunciante.



            O Correio POlÍtiCA E ÉtiCA NO JOrNAliSmO
                                                               ESPAÇO ABERTO


            da Serra                                                           onfesso que não sei se alguém já expôs
                                                                               esta idéia com estas mesmas palavras, mas
                                                                               eu arrisco dizer: assim como a pressa é
                                                                               inimiga da perfeição, o exagero é inimi-
                                                                                                                            de injustificável autopromoção. É verdade que empresas
                                                                                                                            jornalísticas também têm de vender seu produto, como um
                                                                                                                            jornal, um site ou um programa de rádio/TV. Mas jorna-
                                                                                                                            lista algum deveria ter de vender a informação em si. Esta
                                                                               go da credibilidade. É um conceito óbvio,    deveria ser apresentada de forma equilibrada, propor-
            Um jornal independente, a serviço da comunidade


                                                                               especialmente para quem lida diariamente     cional, sob uma perspectiva ampla e com a apresentação
                                                                               com informação, ou seja, nós, jornalistas.   de todos os seus lados relevantes. Qualquer exagero na
           ExPEDiENtE
                                                                               O bom jornalismo prevê o abandono do         oferta da informação pode abalar a confiança do receptor
                                                               exagero, da convicção cega, de ataques raivosos ou elogios   no mensageiro.
                                                               bajuladores. A imprensa não é parte da história que cobre,      Na cobertura da atual campanha presidencial brasileira
           Diretor Presidente


                                                               seu papel é informar, questionar, expor contradições e       têm havido exageros de todas as partes. Alguns profissio-
           Oswaldo de C. Macedo


                                                               esclarecer dúvidas sem fechar as portas para nenhum          nais da imprensa, convencidos de que o país ganharia com
                                                               argumento, sem jamais dar-se por satisfeita. Quando dá       o fim do comando petista no Planalto, alertam para uma
           Jornalista Responsável:


                                                               espaço às várias facetas da realidade, ao contraditório, o   espécie de apocalipse caso Dilma Rousseff vença a disputa,
           Iara de Carvalho – MTB nº 10.655


                                                               bom jornalismo acumula credibilidade junto ao público.       como indicam até agora as pesquisas de opinião.
                                                               Quem está disposto a questionar tudo e todos de forma           Outros, convencidos da necessidade de se dar continui-
           Diagramação:


                                                               objetiva, sem superdimensionar o valor das respostas         dade ao governo de Luiz Inácio Lula da Silva, prevêem o
           Luciano Lobato – (12) 9191-5399


                                                               encontradas, terá o respeito, a crença e a admiração do      desaparecimento de tudo que ocorreu de bom no país nos
            Registro no Cartório de Imóveis e registros de



                                                               consumidor da informação.                                    últimos anos caso José Serra vire o jogo na reta final. Tal
             Cunha protocolizado sob nº 246 , no livro nº



                                                                 O exagero cabe àqueles que lucram diretamente com          apresentação desproporcional das informações, ou seja,
            1,em data de 28/07/10 e registrado nesta data,



                                                               o que oferecem. Um vendedor pode exagerar sobre os           da realidade deveria estar confinada ao horário eleitoral
              sob o nº 3, no livro nº arquivo digitalizado –



                                                               benefícios de um produto, assim como um político pode        gratuito, onde fatos e ficção costumam caminhar lado a
                     Cunha 12 de agosto de 2010



                                                               superdimensionar ou mesmo inventar qualidades ao se          lado.
            Av: Padre Rodolfo, 285, fundos – Alto


                                                               dirigir ao eleitorado. Ambos precisam apenas pesar o
                    Cruzeiro – Cunha – SP


                                                               risco de serem expostos na divulgação de propaganda
                  Telefone: (12) 97 59 03 55
    CMYK




                                                               enganosa, mas consumidor e eleitor já esperam certa dose
                           E-mail:
            ocorreiodaserra.macedo@gmail.com                                                                                                                  Oswaldo de C. Macedo
                www.ocorreiodaserra.com.br
           Impressão: Jornal “Diário de Taubaté”
Cunha, Outubro/2010 :: O Correio da Serra :: 3




       EStrADA CUNhA-PArAty
       D
                 as escalpas da Serra do mar à virada da serra como se diz aqui em Cunha, temos muitos caminhos que
                 levam em direção ao interior, mas entre eles está a estrada Cunha - Paraty, que apesar do passar dos
                 anos, continua inacabada. Cada vez que se fala em pavimentação do trecho de 9,4 km depois da divisa
       entre os Estados de São Paulo e rio de Janeiro, a população reage com um certo ceticismo dizendo que: “há muita
       politicagem” e falta de interesse na conclusão desse pedaço que tanto martiriza os motoristas que se aventuram
       na descida ou subida da serra. tanto a descida como a subida não retira dos motoritas o cuidado, apesar da beleza
       imposta pela natureza aos olhos de quem por alí se aventura, mesmo que seja para no final deixar aquele grito de
       “até que enfim cheguei” no asfalto. O prefeito de Paraty disse no programa Clube Sertanejo pela Nova Fm 87,9, de
       Paraty, que estava muito feliz e gostaria de dividir com seus municípes a abertura da licitação

                                                                                       terça-feira, 10 de agosto de 2010

                                                                                       AGORA É OFICIAL LICITAÇÃO ESTRADA
                                                                                       PARATY CUNHA

                                                                                       Abaixo está na Integra a cópia da licitação e
                                                                                       a empresa vencedora:
                                                                                       Licitação
                                                                                       09/08/2010 - Aviso
                                                                                       A Assessoria de Licitações torna público que
                                                                                       fará realizar as licitações abaixo especifica-
                                                                                       das:
                                                                                       PROCESSO Nº E-17/203.255/2010
                                                                                       REF: CONCORRÊNCIA ALC Nº 55/2010
                                                                                       TIPO: Menor Preço
                                                                                       OBJETO: “Obras de implantação, pavimenta-
                                                                                       ção, drenagem, obras de arte e contenções
                                                                                       na RJ-165, Estrada Paraty – Cunha – Trecho:
                                                                                       Parque Nacional Serra da Bocaina (PNSB),
                                                                                       extensão 9,4 km”.
                                                                                       ORÇAMENTO OFICIAL: R$ 67.191.755,14
                                                                                       (incluído BDI de 16%)
                                                                                       PRAZO: 540 dias corridos
                                                                                       DATA DA LICITAÇÃO: 08/09/2010 às 10:00
                                                                                       horas.

                                                                                       RJ-165 Paraty-Cunha
                                                                                        ORÇAMENTO 201 / 10
                                                                                       Número da Licitação 078/2010 Menor
                                                                                       Preço
                                                                                        Modalidade Concorrência 055/2010
                                                                                       Data Licitação 08/09/2010
                                                                                       No. Processo E-17 / 203255 / 2010
                                                                                       Mês (Io) FEV/2010
                                                                                       Valor Orçamento 67.191.755,14
                                                                                       Valor Proposto 66.962.355.92
                                                                                       Empresa Vencedora Consórcio Serra da
                                                                                       Bocaina (Metropolitana e Geomecânica)
                                                                                       Prog.Trabalho 0741.2678200153.047
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                                                                                       Nat.Desp. 4490.51
                                                                                       Julgamento de Proposta 22/09/2010
4 :: O Correio da Serra :: Cunha, Outubro/2010




       Festival de Cerâmica é atração em Cunha
       A cidade terá uma programação especial
         Na sua terceira edição, o festival
       de cerâmica de Cunha apresentará
       diversas atrações entre os dias 2 e 24
       de outubro. Na inauguração haverá
       uma exposição coletiva e depois os
       visitantes poderão ver, nos atelies
       aberturas de fornadas. Na praça da
       Matriz vai ser apesentada diversas
       oficinas e workshops.

         Ao percorrermos o trecho paulista
       A ARTE DO BARRO

       do Vale do Paraíba, eixo que liga as
       duas maiores metrópoles do país,
       não podemos imaginar os aspectos
       contrastantes que aí se desenvol-
       vem. Ao lado de modernos parques
       industriais e de importantes cen-
       tros de pesquisa, subsistem até hoje
       pequenos núcleos de artesãos, que
       conservam as características mais
       arcaicas da nossa cultura. Entre
       esses artesãos deve-se destacar os
       que, trabalhando o barro, produzem
       obras de grande beleza plástica: a
       cerâmica do Vale do Paraíba. A
       presença de grande quantidade de
       argila nas margens dos rios propi-
       ciou o desenvolvimento na região
       dessa atividade que liga profunda-
       mente o homem ao barro.
         Durante muito tempo deu-se
       preferência à argila encontrada nas              o que favorece a execução de um bom        domésticos, era encontrada em toda       Benedita Olímpia de Abreu - a Dita
       camadas mais profundas do solo,                  trabalho.                                  à região. Atualmente, porém, está res-   do Maneco (foto)– com idade avan-
       porque estas apresentam maior                      No Vale do Paraíba encontramos           trita á cidade de Cunha núcleo de glo-   çada (97), que conservou a tradição
       grau de pureza.                                  dois tipos de cerâmica: A primeira,        rioso passado histórico, onde somen-     de fazer manualmente peças de rara
         O material é depois macetado com               cuja origem está ligada à prática silví-   te uma paneleira, como é conhecida       beleza e linhas comparáveis ao mais
       o auxilio de uma mão de pilão, até               cola de usar o barro para fazer potes,     essa artesã, continua viva hoje. D.      moderno design.
       adquirir uma contextura aveludada,               vasos, ânforas e outros utensílios                                                    A arte da cerâmica cunhense existe
                                                                                                                                            desde que a região era ocupada pelos
                                                                                                                                            índios. A tradição ganhou força com a
                                                                                                                                            vinda de ceramistas japoneses e por-
                                                                                                                                            tugueses na década de 70, introdu-
                                                                                                                                            zindo a cerâmica de alta temperatura,
                                                                                                                                            com o primeiro forno Noborigama.
                                                                                                                                              Entre os destaques da programação
                                                                                                                                            estão a Queima no Raku do Atelier
                                                                                                                                            Gaia, com direito à palestra sobre téc-
                                                                                                                                            nicas, happy hour e sorteio de peças,
                                                                                                                                            no dia 9; a Abertura de Fornada no dia
                                                                                                                                            10, com queima coletiva em forno a
                                                                                                                                            gás com esmaltação à base de sal; e as
                                                                                                                                            performances ao vivo dos ceramistas
                                                                                                                                            Luciano Escultor, Mauricio Flausino
                                                                                                                                            e Alberto Cidraes na Praça da Igreja
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                                                                                                                                            Matriz no dia 11.
Cunha, Outubro/2010 :: O Correio da Serra :: 5




       João José de Oliveira veloso lança livro sobre história de Cunha
         O professor João José de Oliveira                                                                                        mento da ciência há dificuldade de
       Veloso, lançou no dia 25 último o seu                                                                                      imaginarmos que há quatrocentos
       Livro sobre a história de Cunha. A                                                                                         anos atrás, era uma imensidão ter-
       festa de lançamento foi um sucesso, e                                                                                      ritorial. Com um país iniciando seus
       contou com a presença de professo-                                                                                         primeiros passos diante da conquis-
       res e intelectuais vale paraibanos.                                                                                        ta de um território inóspito, onde
         O trabalho publicado pelo pro-                                                                                           portugueses e silvícolas entravam
       fessor Veloso é fruto de uma pes-                                                                                          em constantes conflitos ou se asso-
       quisa de mais de trinta anos e, não                                                                                        ciaram em verdadeiras epopéias
       é uma obra inicial, pois o autor já                                                                                        sertão adentro.
       tem outras publicações que somam                                                                                             Enfrentando doenças, animais
       como experiência. Como membro                                                                                              peçonhentos, fome e guerras, para
       do IEV (Instituto de Estudos Valepa-                                                                                       criarem as bases desse país que
       raibanos) ele é bastante respeitado                                                                                        conhecemos. Só mesmo através
       pelos pesquisadores e historiadores                                                                                        do esforço de pesquisadores, é que
       do Vale. Veloso soma experiência                                                                                           podemos vislumbrar e conhecer os
       desde a tradução do livro “O fim de                                                                                        passos dessa sociedade que chegou
       uma tradição do brasilianista” do                                                                                          até nós, através desses verdadeiros
       professor Robert W. Shirley. Na ela-                                                                                       heróis, mártires ou mesmo homens
       boração de sua tese de doutorado                                                                                           sem pudor, guerreiros,escravagistas,
       do professor Shirley, abriu espaço                                                                                         Mas, o certo é que foi uma emprei-
       para novos pesquisadores e Veloso                                                                                          tada sofrida, paga muitas vezes com
       acaba sendo um deles. O trabalho                                                                                           a própria vida, para que tivéssemos
       como tradutor e aprendiz o levou        Paraíba e no arquivo do Estado, bus-        Diante dessa inquietude temos          nosso território demarcado, nossas
       para busca constante de dados e         cando informações sobre a cidade e        como resultado no pleno limiar do        estradas abertas e nossas riquezas
       informações nos museus do Vale do       o povo cunhense.                          século XXI e, com todo o desenvolvi-     conhecidas e exploradas.




          iNCENtivO AO tUriSmO
       É necessário capacitar os habitantes da cidade em relação ao potencial turístico, seja pelos atrativos do patrimônio histórico,
       ecoturismo ou o turismo rural, para acolher e acomodar os visitantes, encantando-os com a tradicional hospitalidade
       cunhense, o que irá incentivar a propaganda boca a boca, atraindo mais pessoas.
         Como dizem aqui na serra, Cunha é     possam andar seguro pelo municí-          restaurantes, hotéis fazenda e outros,   soas que virão assistir à Copa de 2014
       grande, são muitas vontade em meio      pio.                                      aproveitando o enorme fluxo de pes-      e às Olimpíadas de 2016.
       a tantas belezas. Muitas culturas,        É necessário capacitar os habitan-
       muita história, muitos causos. Todo     tes da cidade em relação ao poten-
       este potencial que a cidade possui      cial turístico, seja pelos atrativos do
       não tem sido bem aproveitado para       patrimônio histórico, ecoturismo ou o
       atrair visitantes de outros lugares.    turismo rural, para acolher e acomo-
       O turismo é uma fonte de riqueza e      dar os visitantes, encantando-os com
       geração de renda para grande parte      a tradicional hospitalidade cunhen-
       da população, e precisa ser explorado   se, o que irá incentivar a propaganda
       com mais eficácia.                      boca a boca, atraindo mais pessoas.
         Propomos mudanças e alternativas        É importante que se apóie as festas
       para que a cidade desenvolva cada vez   tradicionais e culturais da cidade, o
       mais o seu potencial, inclusive uma     seu patrimônio cultural e imaterial,
       forte divulgação na busca de desper-    divulgando os eventos para públicos
       tar o desejo de conhecer as maravi-     específicos buscando linhas especí-
       lhas da nossa cidade.                   ficas de financiamento e cobrando
         Incrementar a divulgação dos Cir-     das Instituições públicas alternativas
       cuitos Turísticos para aumentar a       para melhorar a infra-estrutura de
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       atração de visitantes, para que eles    acolhimento em hotéis, pousadas,
6 :: O Correio da Serra :: Cunha, Outubro/2010




       Culinária local e cultura                                                                                 A CiDADE E AS mONtANhAS
         Em Cunha se discute muito a capacidade de          mais parou. Começou fazendo coisas simples
       cada um de cozinhar. Nos grandes centros urba-       na cozinha, mas depois passou a experimentar
       nos com prateleiras e prateleiras de refeições       receitas mais complexas, acrescentado ou tiran-
       prontas disponíveis nos supermercados, fala-se       do ingredientes para que seus sabores fossem
       muito que a arte da cozinha está sendo esqueci-      adaptados ao gosto da família e dos amigos que
       da, e que uma nova geração de brasileiros urba-      se reuniam em sua casa nos finais de semana.
       nos não só não sabe cozinhar, como também               Pelo sim, pelo não, temos que colocar as crian-
       não sabe de onde vem a comida. Aqui parece           ças desde cedo para ajudar a lavar legumes,
       quem tem sido diferente, pois há muita gente         bater ovos... e eles adoram.
       que cozinha muito bem e os restaurantes com             Claro, depois a gente tem que lidar com a
       comidas típicas, tanto na cidade como na área        bagunça na cozinha. Mas segundo os especia-
       rural preparam com muito cuidado os pratos a         listas, esta é mais do que compensada pelos
       serem servidos aos turistas que se aventuram         benefícios.
       por essas bandas dispensando a comodidades              Fica então, como sugestão, uma receita de
       dos shoppings ou dos grandes supermerca-             bolinho caipira bem fácil, e gostoso, que apren-
       dos.                                                 di com minha mãe e que muitas avós podem
         Desde a mais tenra idade temos que educar os       fazer junto com seus netos unindo história e           Depois de sair do interior e estudar medicina, o doutor
       nossos hábitos alimentares. Por isso, temos que      gerações.                                            Matosinho passou a gostar do estudo de caso em pato-
       procurar valorizar o nosso modo de ver e apre-                                                            logia clínica. Mais tarde adquiriu um laboratório que
       ciar os alimentos que                                                                                     muitos anos serviu aos seus interesses em relação à
       chegam diariamente as                                                                                     pesquisa com tecidos humanos. Mais recentemente, já
       nossas mesas. É preci-                                                                                    aposentado como médico chefe do Hospital do Servidor,
       so saber o que come                                                                                       em São Paulo, resolveu trazer para Cunha os arquivos
       e a qualidade do esta-                                                                                    do laboratório.
       mos consumindo, mas                                                                                         Em sua fazenda no Bairro do Pinhal, no distrito de
       como cada um sabe o                                                                                       Campos de Cunha, imóvel esse adquirido há trinta anos
       bucho que tem, fica a                                                                                     com a intenção de investir em reflorestamento, o que
       dúvida sobre o que                                                                                        acabou não se consumando. Mas, os investimentos aca-
       devemos ensinar as                                                                                        baram migrando para de laticínio devido à abundância
       nossas crianças sobre                                                                                     local na produção leiteira e, o grande número de peque-
       a preparação dos ali-                                                                                     nos produtores com dificuldades para vender direta-
       mentos. Ainda assim,                                                                                      mente para a cooperativa de laticínios de Guaratinguetá
       muitas crianças em                                                                                        por causa dos altos custos do tanque de refrigeração do
       escolas primárias não                                                                                     leite. O laticínio de propriedade do doutor Matosinho
       sabem de onde vem o                                                                                       presta nesses tempos de crise um serviço à Cunha, man-
       leite, ou o que é uma                                                                                     tendo muitos empregos autóctones.
       cebola, um alho poró,                                                                                       O laboratório, que também veio da capital paulista,
       ou até mesmo alguns                                                                                       conta com 1,2 milhão de dados com informação deta-
       tipos de cheiro verde utilizados na preparação                                                            lhada sobre a patologia de cada paciente e, cada amostra
       de certos pratos típicos da culinária local. Cunha                                                        desses tecidos humanos está recebendo uma espécie
       que se destaca na região pela sua boa cozinha                                                             de congelamento feito em placa de cera. Além, desse
                                                            Bolinho caipira ou mata-fome

       o capricho de sua gente simples na arte de pre-        2 xícaras (chá) de farinha de milho                trabalho minucioso, ele contratou e treinou uma equipe
                                                              Ingredientes

       parar pratos deliciosos pode aproveitar bem            1 xícara (chá) de farinha de mandioca crua         de pessoas, todas elas originárias da região para digi-
       melhor os dotes ensinando para as crianças a         Caldo de carne feito com 500 gramas de carne         talizar as amostras laboratoriais. O doutor Matosinho
       cozinharem com muito amor, não apenas para           cozida em pedaços, com bastante tempero,             enfatiza sempre, quando fala de sua equipe e o trabalho
       que elas aprendam de onde vem os alimentos e         cebola, alho, cheiro-verde e pimenta, sal a gosto,   deles no lugar onde nasceram, porque ali é o lugar mais
       como eles se transformam, mas também porque          óleo para fritar.                                    importante para manter a identidade cultural das pes-
       as receitas e o medir e pesar dos ingredientes                                                            soas. Para ele, “a contribuição da equipe é extremamente
       ajudam na matemática e na leitura.                     1. Em uma vasilha, misture as farinhas e vá        importante, principalmente pela proximidade e a von-
                                                              Modo de fazer

         Cozinhar também ajuda na capacidade de             adicionando o caldo de carne fervente, mistu-        tade com que realizam suas tarefas”. Ao ressaltar isso,
       concentração e é uma ótima atividade para as         rando até ficar uma farofa úmida. Deixe esfriar      podemos observar a importância e a dedicação entre o
       crianças, além de elas aprenderem sobre o valor      um pouco. Amasse muito bem até ficar macia.          médico e sua equipe de trabalho, pela desenvoltura dos
       do próprio trabalho e terem o prazer de comer          2. Pegue uma pequena porção de massa (1            funcionários ao explicarem cada função e os dados refe-
       algo preparado por elas mesmas - o que ajuda         colher de sopa mais ou menos), abrindo-se na         rentes a cada paciente catalogado nas placas de cera ou
       a aumentar a autoconfiança, vão aprender a           mão. Recheie com porções de carne cozida,            até mesmo nas placas de vidro, que ainda não passaram
       preservar a cultura do nosso lugar, dando uma        picadinha ou moída e refogada com temperos.          por essa espécie de congelamento. Ele funciona como
       identidade cada vez mais forte para economia           3. Frite em óleo quente.                           um grande professor à sua equipe, que, por sua vez,
       local.                                                 4. Os bolinhos devem ter a forma de um cro-        assimila muito bem o conteúdo dos dados explicados
         Pedro Máximo da Silva diz que começou a            quete grande                                         por um grande especialista em patologia clínica, que já
       cozinhar ainda criança, caminhando atrás da            E você, cozinhava quando criança? E gosta de       trabalhou em pesquisa fora do país e, também, é muito
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       sua mãe, das avós e das cozinheiras, e nunca         cozinhar com elas?                                   respeitado por seus colegas aqui no Brasil.
Cunha, Outubro/2010 :: O Correio da Serra :: 7




       Entrevista com o presidente da Câmara
       dos vereadores, Neto do Duca Neto
       O jornal “O Correio da Serra”,
       entrevistou o presidente da Câmara
       dos vereadores Neto do Duca Neto
                                                 de todo esse dinheiro. Além desse
                                                 valor recebemos uma ambulância
       Depois de toda aquela tragédia

                                                 através de um requerimento meu
       ocorrida na virada do ano, como

                                                 encaminhado pelo deputado Valde-
       você está acompanhando a recu-

         Eu tenho acompanhado sim, até           mar Costa Neto. Esse veículo é uma
       peração de Cunha?

       porque isso é trabalho do vereador.       ambulância UTI que vai ser dividida
       Ele tem que fiscalizar o que está ocor-   com a cidade de Guaratinguetá, pois
       rendo no município e acompanhar as        é melhor meia UTI do que no passa-
       dificuldades enfrentadas pela popu-       do como foi o caso de uma doação
       lação. Nós enfrentamos algumas difi-      feita pela ex-deputada Ângela Gua-
       culdades, mas com ajuda do governo        dagnin, que acabou desmontada
       Federal e do governo do Estado atra-      pelo ex-prefeito João Dias Mendes.
       vés do CODASP, estamos superando.
       O problema ainda é a chegada das
                                                 Você tem sido muito importante

       pessoas em algumas regiões mais
                                                 para saúde. Por que mesmo não

       distantes.
                                                 sendo alguém especializado você
                                                 optou por esse tipo de atendimen-

                                                   Não faço projetos para o prefeito,
       Qualquer turista que queira visi-         to?

         Ainda não está tudo cem por cento,      mas para o povo. E por isso, tenho
       tar Cunha pode vir sem receio?

       mas os principais pontos já estão         dado bastante prioridade à saúde
       liberados. Pontos importantes e bas-      porque o numero de pessoas que
       tante visitados como as cachoeiras        necessita de atendimento médico         custo. Lá em São Paulo temos o Dr.     Eu apoio sempre que posso a todos,
       do Pimenta, do Desterro e do Taboão,      aqui é muito grande e as dificuldades   Cosme e aqui temos a irmã Lenice, na   ajudando a transportá-los até o local
       ou mesmo o pico da Pedra da Macela        de acesso enormes. É ai que eu entro    Santa Casa que ajuda bastante nessa    de atendimento, seja nos hospitais
       não encontram nenhum problema.            auxiliando a quem precisa, utilizan-    busca por um melhor atendimento ao     daqui do Vale ou até mesmo e na
       Temos que colocar uma observação          do das minhas amizades com médi-        povo, principalmente os mais pobres.   Capital.
       para os turistas que vão até a Pedra      cos e donos de clínicas que atendem
       da Macela que para se chegar lá é pre-    nossos munícipes sem nenhum
       ciso fazer uma caminha de mais ou
       menos 1,5km numa estrada bastante
       acidentada.
       Como estão sendo fiscalizadas
       as verbas recebidas em prol de

         A cidade recebeu do governo Fede-
       amenizar o impacto da chuva?

       ral uma verba de 8 milhões, já com a
       primeira parcela liberada no valor
       de 4 milhões e o restante ainda não
       tenho informação sobre a liberação.
       Mas, nós estamos solicitando atra-
       vés da Câmara informações sobre a
       aplicação dessa verba. A população
       precisa saber como está sendo gasto
       esse dinheiro, e quais as prioridades
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       escolhidas pelo executivo no uso
8 :: O Correio da Serra :: Cunha, Outubro/2010




       Zé tereza, o mestre dos mestres no moçambique
                                                                                                  Às vezes passamos a vida no esqueci-     bem a base da nossa identidade cul-
                                                                                                mento daqueles que pensam que socie-       tural, colocando Cunha entre uma das
                                                                                                dade cabe no seu bolso ou só sai de lá     cidades que mais preservam a cultura
                                                                                                quando der espaço para o dinheiro, mas     popular no Brasil. Ele tem mostrado o
                                                                                                há aqueles que dotados da alma popular     seu trabalho em várias universidades
                                                                                                nasce e renasce das cinzas. Essas pesso-   e, junto com a Universidade de Brasília
                                                                                                as são como uma fênix estão sempre         (UNB) tem contribuído para resgate da
                                                                                                procurando fazer do seu saber e da sua     memória do povo brasileiro através da
                                                                                                simplicidade uma travessia pelo tempo      sua religiosidade e da encenação teatral
                                                                                                e pela história, dando às gerações futu-   da embaixada – representação da luta
                                                                                                ras a chance de ver e preservar a sua      entre cristãos e mouros na batalha de
                                                                                                identidade e a dos seus antepassados.      Roncesvale durante a Idade Média, no
                                                                                                A cultura popular em Cunha tem con-        império de Carlos Magno, coroado Rei
                                                                                                seguido ultrapassar o tempo graças a       no Natal do ano 800 da nossa era. Nos
                                                                                                homens como Zé Tereza que não mede         próximos meses Zé Tereza estará minis-
                                                                                                seus esforços na preservação da sua fé e   trando aulas para estudantes de Mestra-
                                                                                                da sua identidade e, de quebra ao pouco    do da UNB e, depois receberá o título de
                                                                                                que resta no Brasil atual.                 Mestre da Companhia de Moçambique
                                                                                                  Hoje, Zé Tereza representa muito         do Marechalzinho e de Cunha.



       EStUDANtE DE CUNhA FAZ mEDiCiNA Em CUbA
         Josemary dos Santos Oliveira, 23               sempre faz a diferença, mas para isso   de medicina do mundo. Depois da
       é uma dessas meninas tímidas de                  foi preciso estudar muito para chegar   vitória da Revolução, em 1959 e o
       origem humilde que estuda muito e,               lá.                                     rompimento definitivo com os Esta-
       como resultado disso está em Cuba                  A sua fala está sempre apontada       dos Unidos, após Crise dos Mísseis, em
       há um ano e meio. Apesar da sim-                 para a dedicação aos estudos que        1962, o país se alinhou com a então
       plicidade de toda a família seus pais            realiza em Cuba. Hoje, são trezentos    União Soviética passando a compor o
       ela é uma grande batalhadora e, com              brasileiros estudando naquele país      bloco socialista da Guerra Fria (1945
       apoio da Sra. Dulce Maia que manteve             caribenho e Josemary é uma das três     – 1989). Mesmo com o fim da Guerra
       os contatos com a embaixada cubana               alunas de Cunha que chegaram até        Fria, Cuba ainda permanece uma ilha
       e, como ajuda pagou as passagens e               lá para estudar medicina, coisa que     isolada pelos EUA. Depois da revolu-
       providenciou o passaporte e trans-               aqui no Brasil seria muito mais difí-   ção o país passou ser excelência em
       lado até o aeroporto. Ela é motivo               cil para ela, dada as suas condições    educação e saúde, desenvolvendo-os
       de orgulho para os parentes. Mas, o              financeiras e a de seus familiares.     com grande qualidade e respeito aos
       que pesa nesse contexto é sua von-                 Cuba é um país com uma história       seres humanos, procurando atender
       tade de vencer, a sua disposição para            muito rica que apesar das dificulda-    as crianças desde a mais tenra idade:
       enfrentar o mundo se educando na                 des econômicas conseguiu aprimorar      com muito carinho, valorizando a sua
       busca de novos horizontes. Josemary              muito bem sua educação e, com isso      capacidade de se desenvolver inte-
       é um sinal de que uma boa educação               desenvolver um dos melhores cursos      lectualmente.
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O correio da serra

  • 1. Cunha e região :: Ano 01 :: Nº 01 :: Outubro, 2010 O Correio DivUlgAçãO da Serra Um jornal independente, a serviço da comunidade Festival de Cerâmica é atração em Cunha A cidade terá uma programação especial Página 4 Entrevista com o presidente da Câmara dos vereadores, Estrada Cunha-Paraty DivUlgAçãO Neto do Duca Neto Página 7 CMYK Página 3
  • 2. E 2 :: O Correio da Serra :: Cunha, Outubro/2010 EDITORIAL Um NOvO JOrNAl Este é o primeiro número do jornal “O Correio da Serra”. É um jornal para Cunha e as cidades circunvizinhas, que se interdependem, como guaratinguetá, Paraty, Silveiras, lagoinha e outras. O principal objetivo de “O Correio da Serra” é retratar o momento atual de nossas cidades, promover seu comércio e contribuir para o maior desenvolvimento do turismo, grande riqueza que possuímos e não exploramos o suficiente. Este jornal pretende primar pela verdade, pela análise crítica e positiva que aponte caminhos sensatos C e produtivos para nossa população. Pretende também chegar a todas as residências, pontos comerciais, escolas, hotéis e pousadas. Para isto, temos esta edição impressa que se inicia como mensal e que pode passar a quinzenal ou semanal, dependendo do apoio e do interesse da comunidade e está também na internet, onde pode ser lido no site www.ocorreiodaserra.com.br. É Cunha se abrindo para o mundo e para o futuro. Junte-se a nós e seja nosso leitor, nosso assinante, nosso anunciante. O Correio POlÍtiCA E ÉtiCA NO JOrNAliSmO ESPAÇO ABERTO da Serra onfesso que não sei se alguém já expôs esta idéia com estas mesmas palavras, mas eu arrisco dizer: assim como a pressa é inimiga da perfeição, o exagero é inimi- de injustificável autopromoção. É verdade que empresas jornalísticas também têm de vender seu produto, como um jornal, um site ou um programa de rádio/TV. Mas jorna- lista algum deveria ter de vender a informação em si. Esta go da credibilidade. É um conceito óbvio, deveria ser apresentada de forma equilibrada, propor- Um jornal independente, a serviço da comunidade especialmente para quem lida diariamente cional, sob uma perspectiva ampla e com a apresentação com informação, ou seja, nós, jornalistas. de todos os seus lados relevantes. Qualquer exagero na ExPEDiENtE O bom jornalismo prevê o abandono do oferta da informação pode abalar a confiança do receptor exagero, da convicção cega, de ataques raivosos ou elogios no mensageiro. bajuladores. A imprensa não é parte da história que cobre, Na cobertura da atual campanha presidencial brasileira Diretor Presidente seu papel é informar, questionar, expor contradições e têm havido exageros de todas as partes. Alguns profissio- Oswaldo de C. Macedo esclarecer dúvidas sem fechar as portas para nenhum nais da imprensa, convencidos de que o país ganharia com argumento, sem jamais dar-se por satisfeita. Quando dá o fim do comando petista no Planalto, alertam para uma Jornalista Responsável: espaço às várias facetas da realidade, ao contraditório, o espécie de apocalipse caso Dilma Rousseff vença a disputa, Iara de Carvalho – MTB nº 10.655 bom jornalismo acumula credibilidade junto ao público. como indicam até agora as pesquisas de opinião. Quem está disposto a questionar tudo e todos de forma Outros, convencidos da necessidade de se dar continui- Diagramação: objetiva, sem superdimensionar o valor das respostas dade ao governo de Luiz Inácio Lula da Silva, prevêem o Luciano Lobato – (12) 9191-5399 encontradas, terá o respeito, a crença e a admiração do desaparecimento de tudo que ocorreu de bom no país nos Registro no Cartório de Imóveis e registros de consumidor da informação. últimos anos caso José Serra vire o jogo na reta final. Tal Cunha protocolizado sob nº 246 , no livro nº O exagero cabe àqueles que lucram diretamente com apresentação desproporcional das informações, ou seja, 1,em data de 28/07/10 e registrado nesta data, o que oferecem. Um vendedor pode exagerar sobre os da realidade deveria estar confinada ao horário eleitoral sob o nº 3, no livro nº arquivo digitalizado – benefícios de um produto, assim como um político pode gratuito, onde fatos e ficção costumam caminhar lado a Cunha 12 de agosto de 2010 superdimensionar ou mesmo inventar qualidades ao se lado. Av: Padre Rodolfo, 285, fundos – Alto dirigir ao eleitorado. Ambos precisam apenas pesar o Cruzeiro – Cunha – SP risco de serem expostos na divulgação de propaganda Telefone: (12) 97 59 03 55 CMYK enganosa, mas consumidor e eleitor já esperam certa dose E-mail: ocorreiodaserra.macedo@gmail.com Oswaldo de C. Macedo www.ocorreiodaserra.com.br Impressão: Jornal “Diário de Taubaté”
  • 3. Cunha, Outubro/2010 :: O Correio da Serra :: 3 EStrADA CUNhA-PArAty D as escalpas da Serra do mar à virada da serra como se diz aqui em Cunha, temos muitos caminhos que levam em direção ao interior, mas entre eles está a estrada Cunha - Paraty, que apesar do passar dos anos, continua inacabada. Cada vez que se fala em pavimentação do trecho de 9,4 km depois da divisa entre os Estados de São Paulo e rio de Janeiro, a população reage com um certo ceticismo dizendo que: “há muita politicagem” e falta de interesse na conclusão desse pedaço que tanto martiriza os motoristas que se aventuram na descida ou subida da serra. tanto a descida como a subida não retira dos motoritas o cuidado, apesar da beleza imposta pela natureza aos olhos de quem por alí se aventura, mesmo que seja para no final deixar aquele grito de “até que enfim cheguei” no asfalto. O prefeito de Paraty disse no programa Clube Sertanejo pela Nova Fm 87,9, de Paraty, que estava muito feliz e gostaria de dividir com seus municípes a abertura da licitação terça-feira, 10 de agosto de 2010 AGORA É OFICIAL LICITAÇÃO ESTRADA PARATY CUNHA Abaixo está na Integra a cópia da licitação e a empresa vencedora: Licitação 09/08/2010 - Aviso A Assessoria de Licitações torna público que fará realizar as licitações abaixo especifica- das: PROCESSO Nº E-17/203.255/2010 REF: CONCORRÊNCIA ALC Nº 55/2010 TIPO: Menor Preço OBJETO: “Obras de implantação, pavimenta- ção, drenagem, obras de arte e contenções na RJ-165, Estrada Paraty – Cunha – Trecho: Parque Nacional Serra da Bocaina (PNSB), extensão 9,4 km”. ORÇAMENTO OFICIAL: R$ 67.191.755,14 (incluído BDI de 16%) PRAZO: 540 dias corridos DATA DA LICITAÇÃO: 08/09/2010 às 10:00 horas. RJ-165 Paraty-Cunha ORÇAMENTO 201 / 10 Número da Licitação 078/2010 Menor Preço Modalidade Concorrência 055/2010 Data Licitação 08/09/2010 No. Processo E-17 / 203255 / 2010 Mês (Io) FEV/2010 Valor Orçamento 67.191.755,14 Valor Proposto 66.962.355.92 Empresa Vencedora Consórcio Serra da Bocaina (Metropolitana e Geomecânica) Prog.Trabalho 0741.2678200153.047 CMYK Nat.Desp. 4490.51 Julgamento de Proposta 22/09/2010
  • 4. 4 :: O Correio da Serra :: Cunha, Outubro/2010 Festival de Cerâmica é atração em Cunha A cidade terá uma programação especial Na sua terceira edição, o festival de cerâmica de Cunha apresentará diversas atrações entre os dias 2 e 24 de outubro. Na inauguração haverá uma exposição coletiva e depois os visitantes poderão ver, nos atelies aberturas de fornadas. Na praça da Matriz vai ser apesentada diversas oficinas e workshops. Ao percorrermos o trecho paulista A ARTE DO BARRO do Vale do Paraíba, eixo que liga as duas maiores metrópoles do país, não podemos imaginar os aspectos contrastantes que aí se desenvol- vem. Ao lado de modernos parques industriais e de importantes cen- tros de pesquisa, subsistem até hoje pequenos núcleos de artesãos, que conservam as características mais arcaicas da nossa cultura. Entre esses artesãos deve-se destacar os que, trabalhando o barro, produzem obras de grande beleza plástica: a cerâmica do Vale do Paraíba. A presença de grande quantidade de argila nas margens dos rios propi- ciou o desenvolvimento na região dessa atividade que liga profunda- mente o homem ao barro. Durante muito tempo deu-se preferência à argila encontrada nas o que favorece a execução de um bom domésticos, era encontrada em toda Benedita Olímpia de Abreu - a Dita camadas mais profundas do solo, trabalho. à região. Atualmente, porém, está res- do Maneco (foto)– com idade avan- porque estas apresentam maior No Vale do Paraíba encontramos trita á cidade de Cunha núcleo de glo- çada (97), que conservou a tradição grau de pureza. dois tipos de cerâmica: A primeira, rioso passado histórico, onde somen- de fazer manualmente peças de rara O material é depois macetado com cuja origem está ligada à prática silví- te uma paneleira, como é conhecida beleza e linhas comparáveis ao mais o auxilio de uma mão de pilão, até cola de usar o barro para fazer potes, essa artesã, continua viva hoje. D. moderno design. adquirir uma contextura aveludada, vasos, ânforas e outros utensílios A arte da cerâmica cunhense existe desde que a região era ocupada pelos índios. A tradição ganhou força com a vinda de ceramistas japoneses e por- tugueses na década de 70, introdu- zindo a cerâmica de alta temperatura, com o primeiro forno Noborigama. Entre os destaques da programação estão a Queima no Raku do Atelier Gaia, com direito à palestra sobre téc- nicas, happy hour e sorteio de peças, no dia 9; a Abertura de Fornada no dia 10, com queima coletiva em forno a gás com esmaltação à base de sal; e as performances ao vivo dos ceramistas Luciano Escultor, Mauricio Flausino e Alberto Cidraes na Praça da Igreja CMYK Matriz no dia 11.
  • 5. Cunha, Outubro/2010 :: O Correio da Serra :: 5 João José de Oliveira veloso lança livro sobre história de Cunha O professor João José de Oliveira mento da ciência há dificuldade de Veloso, lançou no dia 25 último o seu imaginarmos que há quatrocentos Livro sobre a história de Cunha. A anos atrás, era uma imensidão ter- festa de lançamento foi um sucesso, e ritorial. Com um país iniciando seus contou com a presença de professo- primeiros passos diante da conquis- res e intelectuais vale paraibanos. ta de um território inóspito, onde O trabalho publicado pelo pro- portugueses e silvícolas entravam fessor Veloso é fruto de uma pes- em constantes conflitos ou se asso- quisa de mais de trinta anos e, não ciaram em verdadeiras epopéias é uma obra inicial, pois o autor já sertão adentro. tem outras publicações que somam Enfrentando doenças, animais como experiência. Como membro peçonhentos, fome e guerras, para do IEV (Instituto de Estudos Valepa- criarem as bases desse país que raibanos) ele é bastante respeitado conhecemos. Só mesmo através pelos pesquisadores e historiadores do esforço de pesquisadores, é que do Vale. Veloso soma experiência podemos vislumbrar e conhecer os desde a tradução do livro “O fim de passos dessa sociedade que chegou uma tradição do brasilianista” do até nós, através desses verdadeiros professor Robert W. Shirley. Na ela- heróis, mártires ou mesmo homens boração de sua tese de doutorado sem pudor, guerreiros,escravagistas, do professor Shirley, abriu espaço Mas, o certo é que foi uma emprei- para novos pesquisadores e Veloso tada sofrida, paga muitas vezes com acaba sendo um deles. O trabalho a própria vida, para que tivéssemos como tradutor e aprendiz o levou Paraíba e no arquivo do Estado, bus- Diante dessa inquietude temos nosso território demarcado, nossas para busca constante de dados e cando informações sobre a cidade e como resultado no pleno limiar do estradas abertas e nossas riquezas informações nos museus do Vale do o povo cunhense. século XXI e, com todo o desenvolvi- conhecidas e exploradas. iNCENtivO AO tUriSmO É necessário capacitar os habitantes da cidade em relação ao potencial turístico, seja pelos atrativos do patrimônio histórico, ecoturismo ou o turismo rural, para acolher e acomodar os visitantes, encantando-os com a tradicional hospitalidade cunhense, o que irá incentivar a propaganda boca a boca, atraindo mais pessoas. Como dizem aqui na serra, Cunha é possam andar seguro pelo municí- restaurantes, hotéis fazenda e outros, soas que virão assistir à Copa de 2014 grande, são muitas vontade em meio pio. aproveitando o enorme fluxo de pes- e às Olimpíadas de 2016. a tantas belezas. Muitas culturas, É necessário capacitar os habitan- muita história, muitos causos. Todo tes da cidade em relação ao poten- este potencial que a cidade possui cial turístico, seja pelos atrativos do não tem sido bem aproveitado para patrimônio histórico, ecoturismo ou o atrair visitantes de outros lugares. turismo rural, para acolher e acomo- O turismo é uma fonte de riqueza e dar os visitantes, encantando-os com geração de renda para grande parte a tradicional hospitalidade cunhen- da população, e precisa ser explorado se, o que irá incentivar a propaganda com mais eficácia. boca a boca, atraindo mais pessoas. Propomos mudanças e alternativas É importante que se apóie as festas para que a cidade desenvolva cada vez tradicionais e culturais da cidade, o mais o seu potencial, inclusive uma seu patrimônio cultural e imaterial, forte divulgação na busca de desper- divulgando os eventos para públicos tar o desejo de conhecer as maravi- específicos buscando linhas especí- lhas da nossa cidade. ficas de financiamento e cobrando Incrementar a divulgação dos Cir- das Instituições públicas alternativas cuitos Turísticos para aumentar a para melhorar a infra-estrutura de CMYK atração de visitantes, para que eles acolhimento em hotéis, pousadas,
  • 6. 6 :: O Correio da Serra :: Cunha, Outubro/2010 Culinária local e cultura A CiDADE E AS mONtANhAS Em Cunha se discute muito a capacidade de mais parou. Começou fazendo coisas simples cada um de cozinhar. Nos grandes centros urba- na cozinha, mas depois passou a experimentar nos com prateleiras e prateleiras de refeições receitas mais complexas, acrescentado ou tiran- prontas disponíveis nos supermercados, fala-se do ingredientes para que seus sabores fossem muito que a arte da cozinha está sendo esqueci- adaptados ao gosto da família e dos amigos que da, e que uma nova geração de brasileiros urba- se reuniam em sua casa nos finais de semana. nos não só não sabe cozinhar, como também Pelo sim, pelo não, temos que colocar as crian- não sabe de onde vem a comida. Aqui parece ças desde cedo para ajudar a lavar legumes, quem tem sido diferente, pois há muita gente bater ovos... e eles adoram. que cozinha muito bem e os restaurantes com Claro, depois a gente tem que lidar com a comidas típicas, tanto na cidade como na área bagunça na cozinha. Mas segundo os especia- rural preparam com muito cuidado os pratos a listas, esta é mais do que compensada pelos serem servidos aos turistas que se aventuram benefícios. por essas bandas dispensando a comodidades Fica então, como sugestão, uma receita de dos shoppings ou dos grandes supermerca- bolinho caipira bem fácil, e gostoso, que apren- dos. di com minha mãe e que muitas avós podem Desde a mais tenra idade temos que educar os fazer junto com seus netos unindo história e Depois de sair do interior e estudar medicina, o doutor nossos hábitos alimentares. Por isso, temos que gerações. Matosinho passou a gostar do estudo de caso em pato- procurar valorizar o nosso modo de ver e apre- logia clínica. Mais tarde adquiriu um laboratório que ciar os alimentos que muitos anos serviu aos seus interesses em relação à chegam diariamente as pesquisa com tecidos humanos. Mais recentemente, já nossas mesas. É preci- aposentado como médico chefe do Hospital do Servidor, so saber o que come em São Paulo, resolveu trazer para Cunha os arquivos e a qualidade do esta- do laboratório. mos consumindo, mas Em sua fazenda no Bairro do Pinhal, no distrito de como cada um sabe o Campos de Cunha, imóvel esse adquirido há trinta anos bucho que tem, fica a com a intenção de investir em reflorestamento, o que dúvida sobre o que acabou não se consumando. Mas, os investimentos aca- devemos ensinar as baram migrando para de laticínio devido à abundância nossas crianças sobre local na produção leiteira e, o grande número de peque- a preparação dos ali- nos produtores com dificuldades para vender direta- mentos. Ainda assim, mente para a cooperativa de laticínios de Guaratinguetá muitas crianças em por causa dos altos custos do tanque de refrigeração do escolas primárias não leite. O laticínio de propriedade do doutor Matosinho sabem de onde vem o presta nesses tempos de crise um serviço à Cunha, man- leite, ou o que é uma tendo muitos empregos autóctones. cebola, um alho poró, O laboratório, que também veio da capital paulista, ou até mesmo alguns conta com 1,2 milhão de dados com informação deta- tipos de cheiro verde utilizados na preparação lhada sobre a patologia de cada paciente e, cada amostra de certos pratos típicos da culinária local. Cunha desses tecidos humanos está recebendo uma espécie que se destaca na região pela sua boa cozinha de congelamento feito em placa de cera. Além, desse Bolinho caipira ou mata-fome o capricho de sua gente simples na arte de pre- 2 xícaras (chá) de farinha de milho trabalho minucioso, ele contratou e treinou uma equipe Ingredientes parar pratos deliciosos pode aproveitar bem 1 xícara (chá) de farinha de mandioca crua de pessoas, todas elas originárias da região para digi- melhor os dotes ensinando para as crianças a Caldo de carne feito com 500 gramas de carne talizar as amostras laboratoriais. O doutor Matosinho cozinharem com muito amor, não apenas para cozida em pedaços, com bastante tempero, enfatiza sempre, quando fala de sua equipe e o trabalho que elas aprendam de onde vem os alimentos e cebola, alho, cheiro-verde e pimenta, sal a gosto, deles no lugar onde nasceram, porque ali é o lugar mais como eles se transformam, mas também porque óleo para fritar. importante para manter a identidade cultural das pes- as receitas e o medir e pesar dos ingredientes soas. Para ele, “a contribuição da equipe é extremamente ajudam na matemática e na leitura. 1. Em uma vasilha, misture as farinhas e vá importante, principalmente pela proximidade e a von- Modo de fazer Cozinhar também ajuda na capacidade de adicionando o caldo de carne fervente, mistu- tade com que realizam suas tarefas”. Ao ressaltar isso, concentração e é uma ótima atividade para as rando até ficar uma farofa úmida. Deixe esfriar podemos observar a importância e a dedicação entre o crianças, além de elas aprenderem sobre o valor um pouco. Amasse muito bem até ficar macia. médico e sua equipe de trabalho, pela desenvoltura dos do próprio trabalho e terem o prazer de comer 2. Pegue uma pequena porção de massa (1 funcionários ao explicarem cada função e os dados refe- algo preparado por elas mesmas - o que ajuda colher de sopa mais ou menos), abrindo-se na rentes a cada paciente catalogado nas placas de cera ou a aumentar a autoconfiança, vão aprender a mão. Recheie com porções de carne cozida, até mesmo nas placas de vidro, que ainda não passaram preservar a cultura do nosso lugar, dando uma picadinha ou moída e refogada com temperos. por essa espécie de congelamento. Ele funciona como identidade cada vez mais forte para economia 3. Frite em óleo quente. um grande professor à sua equipe, que, por sua vez, local. 4. Os bolinhos devem ter a forma de um cro- assimila muito bem o conteúdo dos dados explicados Pedro Máximo da Silva diz que começou a quete grande por um grande especialista em patologia clínica, que já cozinhar ainda criança, caminhando atrás da E você, cozinhava quando criança? E gosta de trabalhou em pesquisa fora do país e, também, é muito CMYK sua mãe, das avós e das cozinheiras, e nunca cozinhar com elas? respeitado por seus colegas aqui no Brasil.
  • 7. Cunha, Outubro/2010 :: O Correio da Serra :: 7 Entrevista com o presidente da Câmara dos vereadores, Neto do Duca Neto O jornal “O Correio da Serra”, entrevistou o presidente da Câmara dos vereadores Neto do Duca Neto de todo esse dinheiro. Além desse valor recebemos uma ambulância Depois de toda aquela tragédia através de um requerimento meu ocorrida na virada do ano, como encaminhado pelo deputado Valde- você está acompanhando a recu- Eu tenho acompanhado sim, até mar Costa Neto. Esse veículo é uma peração de Cunha? porque isso é trabalho do vereador. ambulância UTI que vai ser dividida Ele tem que fiscalizar o que está ocor- com a cidade de Guaratinguetá, pois rendo no município e acompanhar as é melhor meia UTI do que no passa- dificuldades enfrentadas pela popu- do como foi o caso de uma doação lação. Nós enfrentamos algumas difi- feita pela ex-deputada Ângela Gua- culdades, mas com ajuda do governo dagnin, que acabou desmontada Federal e do governo do Estado atra- pelo ex-prefeito João Dias Mendes. vés do CODASP, estamos superando. O problema ainda é a chegada das Você tem sido muito importante pessoas em algumas regiões mais para saúde. Por que mesmo não distantes. sendo alguém especializado você optou por esse tipo de atendimen- Não faço projetos para o prefeito, Qualquer turista que queira visi- to? Ainda não está tudo cem por cento, mas para o povo. E por isso, tenho tar Cunha pode vir sem receio? mas os principais pontos já estão dado bastante prioridade à saúde liberados. Pontos importantes e bas- porque o numero de pessoas que tante visitados como as cachoeiras necessita de atendimento médico custo. Lá em São Paulo temos o Dr. Eu apoio sempre que posso a todos, do Pimenta, do Desterro e do Taboão, aqui é muito grande e as dificuldades Cosme e aqui temos a irmã Lenice, na ajudando a transportá-los até o local ou mesmo o pico da Pedra da Macela de acesso enormes. É ai que eu entro Santa Casa que ajuda bastante nessa de atendimento, seja nos hospitais não encontram nenhum problema. auxiliando a quem precisa, utilizan- busca por um melhor atendimento ao daqui do Vale ou até mesmo e na Temos que colocar uma observação do das minhas amizades com médi- povo, principalmente os mais pobres. Capital. para os turistas que vão até a Pedra cos e donos de clínicas que atendem da Macela que para se chegar lá é pre- nossos munícipes sem nenhum ciso fazer uma caminha de mais ou menos 1,5km numa estrada bastante acidentada. Como estão sendo fiscalizadas as verbas recebidas em prol de A cidade recebeu do governo Fede- amenizar o impacto da chuva? ral uma verba de 8 milhões, já com a primeira parcela liberada no valor de 4 milhões e o restante ainda não tenho informação sobre a liberação. Mas, nós estamos solicitando atra- vés da Câmara informações sobre a aplicação dessa verba. A população precisa saber como está sendo gasto esse dinheiro, e quais as prioridades CMYK escolhidas pelo executivo no uso
  • 8. 8 :: O Correio da Serra :: Cunha, Outubro/2010 Zé tereza, o mestre dos mestres no moçambique Às vezes passamos a vida no esqueci- bem a base da nossa identidade cul- mento daqueles que pensam que socie- tural, colocando Cunha entre uma das dade cabe no seu bolso ou só sai de lá cidades que mais preservam a cultura quando der espaço para o dinheiro, mas popular no Brasil. Ele tem mostrado o há aqueles que dotados da alma popular seu trabalho em várias universidades nasce e renasce das cinzas. Essas pesso- e, junto com a Universidade de Brasília as são como uma fênix estão sempre (UNB) tem contribuído para resgate da procurando fazer do seu saber e da sua memória do povo brasileiro através da simplicidade uma travessia pelo tempo sua religiosidade e da encenação teatral e pela história, dando às gerações futu- da embaixada – representação da luta ras a chance de ver e preservar a sua entre cristãos e mouros na batalha de identidade e a dos seus antepassados. Roncesvale durante a Idade Média, no A cultura popular em Cunha tem con- império de Carlos Magno, coroado Rei seguido ultrapassar o tempo graças a no Natal do ano 800 da nossa era. Nos homens como Zé Tereza que não mede próximos meses Zé Tereza estará minis- seus esforços na preservação da sua fé e trando aulas para estudantes de Mestra- da sua identidade e, de quebra ao pouco do da UNB e, depois receberá o título de que resta no Brasil atual. Mestre da Companhia de Moçambique Hoje, Zé Tereza representa muito do Marechalzinho e de Cunha. EStUDANtE DE CUNhA FAZ mEDiCiNA Em CUbA Josemary dos Santos Oliveira, 23 sempre faz a diferença, mas para isso de medicina do mundo. Depois da é uma dessas meninas tímidas de foi preciso estudar muito para chegar vitória da Revolução, em 1959 e o origem humilde que estuda muito e, lá. rompimento definitivo com os Esta- como resultado disso está em Cuba A sua fala está sempre apontada dos Unidos, após Crise dos Mísseis, em há um ano e meio. Apesar da sim- para a dedicação aos estudos que 1962, o país se alinhou com a então plicidade de toda a família seus pais realiza em Cuba. Hoje, são trezentos União Soviética passando a compor o ela é uma grande batalhadora e, com brasileiros estudando naquele país bloco socialista da Guerra Fria (1945 apoio da Sra. Dulce Maia que manteve caribenho e Josemary é uma das três – 1989). Mesmo com o fim da Guerra os contatos com a embaixada cubana alunas de Cunha que chegaram até Fria, Cuba ainda permanece uma ilha e, como ajuda pagou as passagens e lá para estudar medicina, coisa que isolada pelos EUA. Depois da revolu- providenciou o passaporte e trans- aqui no Brasil seria muito mais difí- ção o país passou ser excelência em lado até o aeroporto. Ela é motivo cil para ela, dada as suas condições educação e saúde, desenvolvendo-os de orgulho para os parentes. Mas, o financeiras e a de seus familiares. com grande qualidade e respeito aos que pesa nesse contexto é sua von- Cuba é um país com uma história seres humanos, procurando atender tade de vencer, a sua disposição para muito rica que apesar das dificulda- as crianças desde a mais tenra idade: enfrentar o mundo se educando na des econômicas conseguiu aprimorar com muito carinho, valorizando a sua busca de novos horizontes. Josemary muito bem sua educação e, com isso capacidade de se desenvolver inte- é um sinal de que uma boa educação desenvolver um dos melhores cursos lectualmente. CMYK