O documento discute os benefícios tradicionais e de saúde da erva mate, incluindo ajudar a manter o peso, equilibrar os níveis de colesterol e agir como antioxidante, e como ela pode ser consumida como chá, instantâneo ou a granel.
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A tradição da erva mate é conhecida há anos.
Esta bebida milenar tem sido consumida desde os povos
antigos até hoje.
Seja no chimarrão dos gaúchos ou no tereré dos
matogrossenses, a Ilex paraguariensis, que é o nome
cientifico da erva mate, traz inúmeros beneficios à saúde.
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Entre os diversos benefícios da erva mate, pode-se citar:
- Ajuda a manter o peso, eliminando os quilos indesejados,
pois tem substâncias que aceleram o metabolismo
facilitando a queima de gordura.
- Suas propriedades mantém o equilíbrio das taxas de
colesterol, aumentando o bom colesterol (HDL) e
diminuindo o colesterol ruim (LDL).
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- Possui antioxidantes que ajudam a retardar a ação dos
radicais livres, que causam o envelhecimento, e ainda
mantém o organismo longe de doenças.
- O chá mate auxilia na digestão, pois tem ação
desintoxicante, o que ajuda a eliminar as toxinas do
corpo.
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A erva mate pode ser encontrada para consumo
em forma de chá mate, instantâneo de mate,
mate a granel e em pó solúvel.
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CHÁ MATE: o verdadeiro sabor da tradição!
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