O documento resume uma pesquisa sobre especiarias da África e Ásia. Ele explica que os portugueses trouxeram muitas especiarias da Índia e ilhas Molucas para a Europa durante a era de expansão, como canela, pimenta-negra e noz-moscada. Eles também trouxeram malagueta e pimenta-vermelha da África.

1. Como na Vida!
Numa Escola de Compreender o Mundo
Projeto 3º Ciclo do Ensino Básico
7º ano - ano letivo 2011/12
FICHA DE TRATAMENTO DAS PESQUISAS
Identificação da Especiarias de África e Ásia
pesquisa
Fonte Bibliográfica As Especiarias. EmDiv Magazine Kindle Edition [Em linha]. Maio 2012.
ou Webgráfica [Consult. 1 Nov. 2012] Disponível na Internet: <URL:
(NP405) http://emdiv.com.br/pt/mundo/saboresdomundo/1557-as-
especiarias.html>.
Resumo da Os portugueses durante a expansão trouxeram da Ásia várias
pesquisa especiarias principalmente da Índia e ilhas Molucas, como por
exemplo: canela, pimenta-negra, noz-moscada, curcuma, cravo,
cominho-armênio, dormideira, sálvia, mostarda, salsa, endro, tomilho,
segurelha, orégão, estragão, anis, alcaparra, coentro, louro,
manjericão e cardomo.
De África apenas trouxeram a malagueta e a pimenta-vermelha.
Citações
(NP 405)

2. Teresa Novais Moreira
Nov de 2011