1. Grade do programa preliminar (sujeito a alterações)
XXII Simpósio de Plantas Medicinais do Brasil | 18 a 21.09.2012 | Bento Gonçalves | RS
Minicursos | das 08h15min às 09h15min | de 19 a 21.09.2012
(os minicursos iniciam no segundo dia do Simpósio)
1) Ilustração botânica
Ministrantes: Gilsane von Poser (UFRGS)
Marcia Vignoli (UFCSPA)
2) Metabolômica na investigação de plantas medicinais
Ministrante: Jan Schripsema (UENF)
3) Métodos em etnobotânica
Ministrante: Laure Emperaire (Institut de Recherche pour le Developpment, França)
4) Métodos para a determinação de resíduos de pesticidas em plantas medicinais
Ministrante: Horácio Heinzen (UDELAR, Uruguai)
5) Métodos para avaliação farmacológica pré-clínica de plantas medicinais
Ministrantes: Antonio José Lapa (UNIFESP/INPA)
Caden Souccar (UNIFESP)
Maria Teresa Landman (UNIFESP)
Thereza Christina de Lima (UFSC)
6) Nanotecnologia aplicada a fitoprodutos
Ministrantes: Bartira Rossi Bergmann (UFRJ)
Helder Teixeira (UFRGS)
Silvia S. Guterres (UFRGS)
7) Planejamento experimental, aplicado ao desenvolvimento tecnológico de fitoterápicos.
Ministrante: George González Ortega (UFRGS)
Sinopse: Mini-curso dirigido às potencialidades de aplicação prática de técnicas estatísticas como ferramentas de exploração,
caracterização e otimização de quesitos tecnológicos e de CQ referentes à área de desenvolvimento de produtos
derivados de plantas. Mais do que uma abordagem estatística sensu stricto, o curso visa ilustrar perspectivas e restrições
de aplicação destas ferramentas à luz de exemplos de extração por métodos clássicos e métodos modernos, secagem por
spray-drying, liofilização, compressão, e análises por métodos cromatográficos e espectrofotométricos. O conteúdo é
dividido em três módulos:
XXII Simpósio de Plantas Medicinais do Brasil | 18 a 21/09/2012 | Bento Gonçalves | RS

2. Módulo I – Introdução e conceitos básicos. O experimento desenhado como método racional de pesquisa. Fatores, variáveis, níveis,
ruído e significância. Significado estatístico versus significado tecnológico-analítico.
Módulo II – Desenhos experimentais exploratórios: ANOVAS, desenhos fatoriais. Apresentação e análises de casos. Perspectivas e
restrições de aplicação. Desvios na interpretação de resultados.
Módulo III – Desenhos experimentais de otimização (DCC, Box-Behnken, Análise de Superfície de Resposta). Validação do
experimento e das inferências. Apresentação e análises de casos. Perspectivas e restrições de aplicação.
8) Propriedade intelectual e transferência de tecnologia em fitoterápicos: da bancada ao setor produtivo.
Ministrante: Marcia Paranho Veloso (UNIFAL)
XXII Simpósio de Plantas Medicinais do Brasil | 18 a 21/09/2012 | Bento Gonçalves | RS