Relatório final de periodo

247 visualizações

Publicada em

0 comentários
0 gostaram
Estatísticas
Notas
  • Seja o primeiro a comentar

  • Seja a primeira pessoa a gostar disto

Sem downloads
Visualizações
Visualizações totais
247
No SlideShare
0
A partir de incorporações
0
Número de incorporações
25
Ações
Compartilhamentos
0
Downloads
3
Comentários
0
Gostaram
0
Incorporações 0
Nenhuma incorporação

Nenhuma nota no slide

Relatório final de periodo

  1. 1. Relatório final de período – “ o que comemos ” Introdução Neste período o nosso desafio-problema foi “ O que comemos ”. Com isso nas primeiras semanas de aulas as turmas do 8º ano (8ºA e 8ºB) dividiram-se em pequenos grupos e com os respetivos professores foram dar uma visita aos restaurantes de Matosinhos, com o objetivo saber o que se comia em Matosinhos. Com isso descobrimos que Matosinhos é uma cidade que vive de peixe e carne na brasa. Ex de menus de restaurantes de Matosinhos: Este menu contem: Este menu contem: - Churrasco - Picanha - Costeleta - Frango no churrasco - Bife - Entrecosto
  2. 2. Para acompanhar:- Arroz- Batata frita cozida ou assada- Legumes salteados- Feijão preto, branco e fradeDesenvolvimentoCom isto na aula de história respondemos a seguintes questão :Porque viajam os alimentos?- As necessidades dos europeus de obter as mercadorias orientais a custos mais baixos.- Suprir as necessidades alimentares dos europeus.- A burguesia europeia quer aumentar os seus lucros através do comerciointernacional (compram o produto a baixo custo, mesmo descontando os custos dostransportes obtinham lucros elevados) – capitalismo socialDepois em várias disciplinas fomos alargando as respostas a questão colocada.Em geografia vimos a agricultura tradicional e a agricultura moderna
  3. 3. Também analisamos porque optar pela agricultura biológica e não a moderna e a sua diferença VSO melhor é sem dúvidaEm ciências a matéria dos consumidores, produtores e cadeia alimentarEm português recebemos a visita do nutricionista Pedro Carvalho e estivemos falar sobre aalimentação e sustentabilidade e também a ver a origem dos alimentos com a ajuda do mapaque se encontra na sala de aula.
  4. 4. ConclusãoPara concluir vou responder a questão “o que comemos” e também concluir o que realizamosao longo do 1º período. 1- “ O que comemos ” : - A relação entre alimentação e a sustentabilidade é tão forte como a da energia. Aliás nem seria de esperar outra coisa sendo a alimentação apenas um detalhe particular da questão da energia. - Para uma alimentação rica e natural, devemos observar três qualidades de alimentos, a vegetal, a natural e a integral. Vegetal - São os alimentos mais importantes, são as verduras, os legumes e as frutas. Neles você encontrará minerais, vitaminas, açucares, proteínas e gorduras, estas em baixa quantidade. São alimentos equilibrados, que devem de ser consumidos diariamente. Natural - São aqueles produzidos pela natureza. Eles fornecem as substâncias necessárias para o perfeito funcionamento do organismo e sua defesa, e o organismo está apto para digeri-los, absorvê-los, metabolizá-los e eliminar o que não serve. Ao contrário, os produtos artificiais, industrializados são os alimentos que contém substâncias químicas acrescentadas, como conservantes, estabilizantes, corantes, aromatizantes, espessante. Integral - Este é um item a parte e que merece especial atenção, por isso logo abaixo você encontrará vários exemplos destes alimentos. Alimentos integrais são aqueles mantidos com a composição que recebeu da natureza, sem nada acrescentar, nem retirar. É o alimento na sua forma completa, total, com todos os seus nutrientes, necessários para o equilíbrio e bom funcionamento do organismo. São aqueles que não passaram pelo processo de beneficiamento ou refinamento.
  5. 5. O termo hábito alimentar é usado quando se quer designar os costumes e modo de secomer de uma pessoa ou comunidade. Notadamente ele é influenciado por váriosfatores:- Idade da pessoa- Localização geográfica- Condições socioeconómicas- Valores culturaisPor fim concluo que este desafio-problema foi um grande sucesso pois aprendemosmuito sobre a nutrição e alimentação de nos e do mundoMiguel Monteiro nº 24 8ºa

×