Un bacalao desmigado, al pilpil y con piperrada, sobre una torrada de pan recien hecho. La Iglesia...

1. El Mejor Pintxo De Bacalao Del Casco Viejo De Bilbao
Un bacalao desmigado, al pilpil y con piperrada, sobre una torrada de pan recien hecho. La Iglesia
de San Anton, es un templo catolico de estilo gotico de finales del siglo XV. Se trata de un edificio
simbolico por ser entre los mas antiguos del Casco Viejo de Bilbao, que este sitio aparece aun en el
escudo de la villa.
Un total de 1.650 clientes del Casco Viejo han puesto nota a los 26 pintxos presentados durante el
periodo que ha durado el concurso, entre el catorce y el veintinueve de marzo.
Desde el ano mil novecientos setenta y nueve, esta zona es peatonal, transformandose en un
figurado centro comercial de 240.000 metros cuadrados, con cientos y cientos de establecimientos,
bares y restaurants.
En la actualidad, en el Casco Viejo, dentro del horario de carga y descarga (8.00-once) una media de
quinientos ocho automoviles realizan labores de carga y descarga y novecientos sesenta y dos estan
estacionados; fuera de este horario, el tolerado, se contabilizan cada dia una media de 46
automoviles industriales efectuando labores de carga y descarga y 151 vehiculos estacionados.
Agentes de la Ertzaintza han detenido en la madrugada de el dia de hoy, lunes, en Bilbao a dos
individuos de treinta y uno y treinta anos acusados de ser los autores de un supuesto intento de robo
en un restaurante de la calle Tenderia.
Aqui Jon, un crack de camarero que disfraza su local en funcion de la temporada del ano, recogio a
todos y cada uno de los borrachos de la Plaza, nos dio de beber y entre vino y tapa hizo de
embajador de Euskadi: nos conto las costumbres de Bilbo, el porque estaba todo vacio a esas horas,
los horarios y mejores bares para el fin de semana donde tomar una copa en ese instante.
La actividad comercial de sus calles es acorde con el desarrollo mercantil cara al exterior, de forma
que para inicios del siglo XVI Bilbao se habra convertido en el principal puerto del Pais Vasco.
Con capacidad para doscientos personas, el restaurant del Casco Viejo de Bilbao, Asador Arriaga,
dispone de un extenso y luminico comedor principal muy apropiado para grandes grupos y, para

2. grupos mas pequenos, el recogido y cautivador comedor ‘Arriaga' el ‘Pitxitxi' le intentaran un
entorno mas reservado y sosegado.