Este documento descreve um tutorial sobre o desenvolvimento de um curso online sobre alimentação saudável. O curso consiste em 5 unidades com 30 slides contendo textos, imagens, links e avaliações. O tutorial explica o planejamento do público-alvo e objetivos, a seleção dos conteúdos e imagens, a metodologia autoinstrucional e a avaliação dos alunos desenvolvida no Google Docs. O curso foi criado no PowerPoint e disponibilizado online no SlideShare.