O documento descreve um estudo de caso de uma fazenda que aumentou sua produtividade através da adoção de práticas sustentáveis como o pastejo rotacionado. A fazenda aumentou sua produção de gado em 52,7% e lucro líquido em 81,6% nos últimos anos. Extrapolando esses ganhos para todo o Brasil, poderia aumentar a produção em 760% e liberar 104 milhões de hectares de terra, promovendo sustentabilidade econômica e social.

1. Sustentabilidade através do
aumento de produtividade
Estudo de caso real
Marcelo Pimenta Mascarenhas
Consultor Sócio
EXAGRO – Excelência em Agronegócios

2. 50,00
75,00
100,00
125,00
150,00
175,00
200,00
225,00
250,00
275,00
300,00
325,00
350,00
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jan/76
Fonte: IEA, CEPEA, Scot Consultoria
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em 38 anos
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jan/09
Preço do boi gordo corrigido pelo IGP/DI

3. 130,00
180,00
230,00
280,00
330,00
380,00
430,00
480,00
530,00
580,00
630,00
680,00
730,00
780,00
80,00
ago/94
nov/94
fev/95
mai/95
ago/95
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Fonte: IEA, CEPEA, Scot Consultoria
fev/98
mai/98
Custo pecuária de corte
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nov/99
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IGP-DI
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desde 1994
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Preço do boi
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mai/07
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mai/08
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Comportamento dos custos de produção
nov/08
fev/09

4. Comportamento do uso dos solos no
agronegócio de 1995 a 2006
• Aumento de 35 milhões de ha de lavoura.
• Redução de 5,4 milhões de hectares de área de
pastagem.
Fonte: IBGE 2006
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5. Dados da produção atual brasileira
• 220 milhões ha de pastagem
• 9,2 milhões de toneladas eq. carcaça
Fonte: FNPP – CNA; MAPA
• Calculamos então, 613 milhões de arrobas, ou
2,8 arrobas/ha/ano.
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6. Simulação do impacto do aumento de
produção de 1@/ha
Área de pasto Produção Prod. total Produção total
(x 1.000 ha) @/ha/ano (x 1.000 @) (x 1.000 Ton.Eq.Carc.)
Situação atual 220.000 2,8 613.333 9.200
Impacto na prod. + 1 @/ha 220.000 3,8 836.000 12.540 *
Impacto na área + 1 @/ha 161.404 ** 3,8 613.333 9.200
• * O aumento na produção equivaleria a 240% da exportação atual.
OU ...
• ** A liberação de área equivale a 165% do aumento da área de
lavoura no Brasil de 1995 a 2006.
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7. Fazenda Ouro Verde
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8. Onde Atuamos
Atuação em todas as
Regiões do Brasil.
Cerca de 300 fazendas
assistidas atualmente.
Banco de Dados com
resultados produtivos
e econômicos de 95%
dos clientes atualizado
mensalmente.
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9. Fazenda Ouro Verde
• Área de pasto de 4.155 ha
• Solos típicos da maior parte do Brasil, com 19% de argila,
40% de saturação de bases e 1,8 mg de P, em média.
• Histórico de dados confiável da situação produtiva e
financeira dos anos anteriores.
• Tem sofrido sérios problemas com morte de braquiarão,
com diminuição do suporte e aumento do custo de
produção.
• Os proprietários vivem da atividade, e não houve aporte
externo no período acompanhado.
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10. Histórico Planejamento Faz. Ouro Verde
• Diagnóstico e planejamento feito no final de 2001.
- Objetivo inicial
- Ajuste em 2005
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16. 0 02
0 03
Wp t 108
117
Wp t 12 9
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17. Pontos principais abordados a partir do primeiro
ano de trabalho
• Elaboração de estudo de viabilidade técnica e econômica, indicando a melhor
conduta para a fazenda nos próximos 10 anos.
• Mudança na atuação do administrador (proprietário), criando critérios de
hierarquia, quadro de funções e gestão de todos os processos internos.
• Criação de um sistema de acompanhamento de dados produtivos, com
relatórios periódicos, e dados financeiros com relatórios mensais.
• Adoção de pastejo rotacionado em toda a fazenda, inclusive para os lotes de
engorda.
• Identificação dos animais e início do controle real dos dados zootécnicos,
principalmente ganho de peso por categoria nas águas e na seca.
• Redivisão dos pastos, visando melhoria constante no suporte e nos resultados
produtivos do rebanho ao longo dos anos, de acordo com o planejamento.
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28. Evolução de resultados
Faz. Ouro Verde
Média
1999 a 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008
Carga nas águas (Kg p.v./ha) 404 549 582 644 686 657 756 723
Venda anual (cab) 1.329 1.760 1.598 2.253 2.461 3.235 2.388 3.931
Produção (@ de boi) 18.789 25.514 27.922 31.377 27.521 39.452 24.213 26.620
Produção @ boi/ha aberto 4,3 5,9 6,4 7,2 6,6 9,5 5,8 6,4
Custeio + investimentos 449.300 598.427 734.289 996.937 1.030.359 868.782 1.085.677 1.397.358
Valor de venda @ 33,48 40,69 46,13 48,91 47,01 41,75 46,34 69,68
Margem líquida 179.553 440.642 546.427 549.124 257.189 794.240 53.433 599.886
Margem líquida em @ 5.363 10.829 11.846 11.228 5.471 19.023 1.153 8.609
De 2002 a 2008 a produção média foi de 28.945 @, o que significa aumento de 52,7%.
A produção de arrobas (de boi)/ha de 2002 a 2008 foi de 6,8, mostrando aumento médio de 2,5
@/ha, ou 58% (houve diminuição de 195 ha de pasto).
De 2002 a 2008 a margem líquida em arrobas foi de 9.737 @/ano, correspondendo a aumento
de 81,6%,
O custeio médio ao ano no período foi de R$ 958 mil, mostrando um aumento de 113% em
relação à média anterior.
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29. Simulação de resultados com manutenção da
produtividade
Média
1999 a 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008
Carga (Kg p.v./ha) 404 404 404 404 404 404 404 404
Venda anual (cab) 1.329 1.329 1.329 1.329 1.329 1.329 1.329 1.329
Produção anual (@) 18.789 18.789 18.789 18.789 18.789 18.789 18.789 18.789
Cust. (sem investimentos) 449.300 520.151 671.670 945.405 987.860 868.182 1.022.653 1.353.026
Valor de venda @ 33,48 40,69 46,13 48,91 47,01 41,75 46,34 69,68
Margem líquida 179.553 244.365 195.053 (26.517) (104.624) (83.716) (152.048) (43.786)
Margem líquida em @ 5.363 6.006 4.228 (542) (2.226) (2.005) (3.281) (628)
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30. Extrapolando o aumento de 2,5 @/ha para o
resto do Brasil
Área de pasto Produção Prod. total Produção total
(x 1.000 ha) @/ha/ano (x 1.000 @) (x 1.000 Ton.Eq.Carc.)
Situação atual 220.000 2,8 616.000 9.240
Impacto na prod. + 2,5 @/ha 220.000 5,3 1.166.000 17.490 *
Impacto na área + 2,5 @/ha 116.226 ** 5,3 616.000 9.240
• * O aumento na produção equivaleria a 760% da exportação atual.
OU ...
• ** A liberação de área seria da ordem de 104 milhões de hectares,
ou 300% do aumento da área de lavoura no Brasil de 1995 a 2006.
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31. Impacto social do aumento da
produtividade
• Além da possibilidade de proporcionar condições
de moradia, alimentação, educação e saúde para
os funcionários e suas famílias, a fazenda Ouro
Verde gastou em 2008 somente no município
(funcionários, comércio e compra de gado), a
quantia de R$ 2,16 milhões, sem contar o
recolhimento de impostos. O município de Brejo
Grande do Araguaia possui 8.000 habitantes.
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32. Conclusões
• O aumento de produtividade na pecuária pode contribuir
para o crescimento de todos os setores do agronegócio
brasileiro, atendendo a demanda mundial por alimentos,
sem necessidade de novas aberturas.
• A sustentabilidade econômica da atividade contribui para
a melhoria das condições de vida de toda a população em
seu entorno.
• O aumento de produtividade é perfeitamente possível
com recursos próprios para a maioria das propriedades
brasileiras, desde que bem planejadas e administradas.
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33. Conclusões
• A sustentabilidade ambiental e social está ligada
diretamente à viabilidade financeira das fazendas, e isso
se dá através do uso das tecnologias disponíveis.
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34. Obrigado!!
Marcelo Pimenta – 31 92137145
marcelopimenta @exagro.com.br
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